Тофу жареный в темпуре, брокколи, кукуруза, айсберг, овощная
соломка (огурцы, морковь, капуста), битые огурцы с древесными грибами, бобы эдамамэ На выбор:
- рис
- киноа
480 ₽270 g
Роллы
Филадельфия с лососем
Рис, сыр, огурцы, лосось, нори
740 ₽290 g
Ролл с тунцом и креветкой
Тунец, огурец, сыр, креветки, кунжут.
Тар-тар из лосося и авокадо, спайси соус и тобико
740 ₽340 g
Ролл с тофу и брокколи
Нори, рис, арахисовая паста, брокколи, тофу в темпуре, овощная саломка
390 ₽340 g
Супы
Том ям
Рыбный бульон, мидии, кальмары, креветки, томаты черри, грибы шиитаке, листья лайма, зеленый лук.
Подается с рисом, лаймом, перцем чили и кокосовым молоком.
750 ₽1 pcs.
Фо бо
Бульон, лапша, говядина, красный лук, устричный соус, кинза. Подается с лаймом, перцем чили.
700 ₽1 pcs.
Чаепитие
Самостоятельное чаепитие
От 600 до 2000 и выше, стоимость зависит от чая.
Первые 1-2 пролива (этапа заваривания), мастер расскажет об особенностях сорта, нюансах его заваривания и тонкостях использования посуды.
900 ₽1 pcs.
Церемония с чайным мастером
Чаепитие с чайным мастером - это погружение в гастрономию, культуру и традиции чая.
Необходимо бронировать за 2-3 дня, обязательно по телефону через менеджера.
Стоимость:
• для этого формата мы используем чай от 1400 до 5000 за чаепитие
• +100...