В целом все достаточно вкусно и доступно, НО.
1. Сервис-всё Очень долго, особенно с утра. Персонал не компетентен и не расторопен, такое впечатление что ребят набрали и не объяснили что и как нужно делать. Неразбериха с заказами, их наполнением, количеством и т.д. На кассе могут стоять по 3 человека и тупить.
2. Прошу обратить внимание руководства заведения о недопустимости трогать выпечку и кондитерку руками(пусть даже и в парчатках). Кстати заметил управляющего(мужчину) за этим действием 19.07.2023 в 8 утра. Просто в этих перчатках вы так же открываете потом двери, пользуетесь кассовым аппаратом и т.д. Дурной пример для подчинённых. Ниже фото выкладки продукции все в тех же перчатках сотрудником. Для этого есть специальные приборы, если кто не знал!
В общем есть что покушать, завтрак около 400руб, обед выходит 700руб. Накопительная система до 10% кэшбэк. 50/50 по рекомендациям.
Отдельно хочу выразить благодарность сотруднику заведения с именем Карина, очень оперативно работает, видно что профи и опыт Вот кого нужно ставить управлением заведения!
Вкусная еда, приятные акции для студентов и вечерние скидки. Не могу не отметить отзывчивый и приятный персонал. Бываю тут минимум раз в неделю и всем советую. Цыплёнок том ям с рисом великолепен. Единственное до чего все таки хочется докопаться это система выдачи кофе, раньше было лучше когда кофе приносили к тебе за столик, из-за этих вечно пищащих оповещающих штучек сильно поститься атмосфера, да и вставать за кофе и идти с ним через весь зал не хочется. А так все шикарно!
Очень понравилась атмосфера в кафе Гурманика на Серпуховской. Мы с подругой впервые посетили это место. Во-первых удобное расположение близ станции метро, во-вторых, комфортный дизайн интерьера кафе с расслабляющей атмосферой. Очень широкий ассортимент блюд на любой вкус. Свежие десерты и ароматный кофе не оставили нас равнодушными.
Персонал вежливый и доброжелательный. Нас обслуживали Никита и Любомир, мы остались очень довольны всем. Рекомендуем посетить это место.
Уютное место, очень часто сюда приходим, есть довольно дорогие позиции (неоправданно дорогие), но зато чисто, красиво и, что самое главное, вкусно. Персонал приветливый, атмосфера уютная, время ожидания небольшое, так как еду выдают сразу, но в час пик около 15 минут ждали кофе, долговато.
Удивительны негативные отзывы относительно обслуживания. Хожу сюда каждый день на обед - всегда с позитивом и вниманием относятся к посетителям. Даже есть те, кто помнит, что стандартно беру - приятно.
Как по мне, крайне несправедливы гонения на медлительность. В случае, если большой поток людей, то, конечно, не ожидайте быстрого обслуживания - они люди, которые, не забывайте, стараются.
Соглашусь - поток людей порой большой, но оно и понятно: рядом два БЦ, университет. Не ожидайте, что в обед будет свободно. Тут уж просто знать, когда стоит прийти 😉
Здесь вкусные и обеды, и десерты. Они стоят и своих денег, и ожидания, если придётся.
Что касаемо толпы у входа - да, напрягает. Не вина кофейни, разумеется. Тем не менее, студентам и студенткам, думается мне, стоит выбрать иное место для собраний и перекура. При все уважении.
В общем, приятное место для обеда, хорошего времяпровождения.
Спасибо сотрудникам и сотрудницам за внимательность и тёплый приём каждый день 🤍
Как обычно бывает, начали за здравие- закончили за упокой! Первый месяц после открытия было все на высоте!!! Еда, обслуживание, интерьер были просто супер! Но потом постепенно все скатилось ниже плинтуса. Не вкусная, заветренная еда, после которой изжога обеспечена, хамовитый и абсолютно не в чем не заинтересованный, засыпающий на ходу персонал, во главе с таким же "зевающим" и не в чем не заинтересованным администратором. Руководству стоит обратить особое внимание на подбор персонала, возможно объяснить, что у людей обеденный перерыв нормированный, и возможно, именно в это время стоит немного пошевелится.
Там больше ноги моей не будет.
Вкусные и приятные на вид блюда. Уютная атмосфера.
Часто посещаю сам, женой и друзьями.
Чай, кофе, кондитерские изделия, особенно мне нравиться творожное кольцо, первые и вторые блюда замечательные.
Благодарю вас за гостеприимство!
Отличное место, всегда вкусно и сытно можно покушать. А по вашей просьбе Бариста может вам приготовить отличный кофе методом пролива через Пуровер.
Классные ребята, доброжелательные и позитивные!
Рекомендую это место. Стабильная 5-ка!
Пришел в гурманику, очень красивое заведение, вкусная еда, персонал очень приветливый, Елизавете спасибо, помогла с выбором блюд, подсказала что по студенческому мне сделают бесплатный кофе. Очень рад что пришел и зайду еще раз в это заведение
Дважды брала большое количество разной еды. Внешне все выглядело очень вкусно. И вкусно оказалось на самом деле, но потом пол дня мучила такая изжога, я даже не помню когда у меня была такая реакция на еду. Не знаю на каком масле все готовят... Даже гречку с овощами... Больше, конечно, никогда не буду ничего брать. Если только кофе с пирожеными. Пироженое картошка очень вкусное, но цена на пирожные растёт день ото дня. И когда заказываешь кофе, не варят сразу, а приходится ждать... И даже когда кафе пустое, то минимум минут 20.Не пойму в чем проблема, вроде персонала хватает.
Классно, что рядом с РЭУ открыли такое замечательное место - большой выбор блюд и напитков и на завтрак, и на обед, чисто и уютно в зале! Капучино с сердечком вкусный! Персонал дружелюбный, всегда предлагают попробовать что-то новенькое))
По началу было чудесное место с классной едой и хорошим обслуживанием. Но спустя пару месяцев работы, место превратилось в обычную столовку, где официанты не приносят еду, надо самому стоять в очереди в ожидании подогретой еды, а потом еще бегать по всему залу с номерком (который пищит).
Раньше работало две кассы, было хорошее обслуживание. Сейчас на столах не убирают, отсутствуют салфетки, кофе за 300 рублей ужасный! Мне очень жаль что бариста не может выстроить помол и приготовить вкусный кофе.
Место испортилось, поменялись самые вкусные блюда, обслуживание ниже плинтуса!
Завтракали в Гурманике семьёй из 4-х человек утром в воскресенье. Были в кафе одни, но ждать заказа пришлось достаточно долго. Качество и вкус еды на 3+, интерьер и атмосфера не плохие, уютно и чисто в кафе, но в уборной очень грязно, не убрано видимо с предыдующего дня, не было туалетной бумаги, бумажных полотенец, в общем даже заходить в данную комнату было крайне не приятно! Приходить еще раз в кафе не захочется. Надеюсь, что руководство что-то поменяет или кого-то.... удачи и перемен к лучшему)
Немного похоже на Караваевых..
Вкусно, недешево. Для студентов Плешки работает скидка, это приятно
Атмосфера приятная, но в зале душновато, даже при наличии кондиционеров. Персонал очень дружелюбный и клиентоориентированный, но пока работает не быстро.
Обман, обман везде обман!!!
Пригласил друзей после театра посидеть в "Гурманике"
Мороз, идём, настроение отличное.
Навигатор привёл, а Гурманику не видать. Прошли вправо метров сто, ничего. Прошли влево метров сто, опять мимо.
Расстроились да и замёрзли уже стометровки бегать.
Решили зайти в заведение, которое было на том месте куда навигатор указывал, а именно в "Братъев караваевых".
Спросил у ребят из караваевых - "где мол тут Гурманика? " А они такие отвечают - а Гурманики все того... позакрывались. Вот и верь после этого навигатору!
Гурманике ставлю 1, а братьям Караваевым ставлю 5(выручили ребята), в среднем и получило это место 3)))
Большой,светлый и уютный зал! Только очень активно работает кондиционер. Вкусная еда,хороший выбор. На завтрак вкуснейшая овсяная каша,в которую можно добавить пармезан!
Приемлемые цены, большой выбор, приятный интерьер, приветливый персонал. Всегда можно найти что-то вегетарианское или паровое. Вкусный борщ и печеночные котлетки
К качеству еды претензий нет, много разных блюд на любой вкус, но обслуживание отвратительное. Куча народа стоит за прилавком, непонятно чем занимается. 4 человека я насчитала, при этом создали очередь в 6 человек, не дождешься, когда тебя обслужат. Хотела взять себе выпечку, с другой стороны прилавка, там какая-то женщина бегала туда-сюда, она меня опять в очередь отправила. Решила не брать. Уважаемые владельцы, можно набрать персонал, который будет быстро работать и четко знать свой функционал?
1
Show business's response
Ольга Малинова
Level 10 Local Expert
August 4, 2023
Приятное место, такие же милые и отзывчивые ребята, которые тут работают. Всегда все свежее, есть вечерние скидки. Могу лишь пожелать сохранять такой же тонус :) если они и выкупили Братья Караваевы, то вторые уже потеряли то обоняние, с которым они когда-то заходили на московский рынок общепита. У Гурманики и ассортимент лучше, и коллектив молодой, с горящими глазами, добрыми)) и цены приятнее. В общем — одни плюсы. Тут стоит только «все это» беречь
На троечку - с того момента, как стала Караваевыми. Долго, нет номерков, как в других лавках, обслуживают долго, особенно напитки - это что-то! Готовить чай - из чайника, пакетика и горячей воды 15 минут... В других лавках хотя бы можно самому залить воду, а здесь еду дадут, а напиток ещё прождёшь. Народу много почти всегда. Ну и не слишком бюджетно.
Попал в ужасную запару на завтрак, пять кассиров и я один - персонал был естественно раздражен. Мне несколько раз польстили, назвав «молодым человеком», правда в ключе, что со своим номерком сидеть бы мне за столиком и не отсвечивать. А я еще и в туалет зашел… Как уборщица мне тряпкой по мордам не дала? Но сдержалась.
Сижу, жду оплаченную кашу, и буквально сразу, через полчаса, выясняется, что каши нет(
Хорошо, что американо, который в подарок щедро мне презентовали - не допил. Деньги за кашу вернули полностью. Посетителей за это время больше не было, что придает мне уверенности, что на обед все будут счастливы и все будет готово.
Очень люблю бывать в других Гурманиках, уверен что ребята попьют кофе (опять же американо остался), взбодрятся, улыбнутся, соберутся - и станут соответствовать качеству продуктов, которые они предлагают ;)
Были вчера вечером, обслуживание огонь, поток большой, еда свежая. Обслуживали кассиры- баристы восточной национальности. Пришла сегодня, нахамили, не обслужили, администратор на мое просьбу о салате ответил, что он не кассир идти ищите кассира и это при полупустом зале. И это с разницей в ночь. Аналогична ситуация в соседней гурманки. Возможно в направлении серой ветки плохо с менеджементом или с обучением персонала?! Обидно, что на заправках обслуживание на высшем уровне, а с кафе полные провалы.
Новое место Гурманика. Все красиво и вкусно. Персонал вежливый. Раньше был хлеб насущный здесь. Хорошо что ушел. Стал совсем плохой. Будем надеяться что Гурманика не подкачает.
Работа персонала и кухни организована плохо: утром заказ можно ждать совершенно безуспешно минут 20. И не важно, заказали вы кашу овсяную без излишеств или просто подогреть бутерброд.
Кашу варили очень долго, а бутерброд так и не смогли подогреть на гриле («у нас гриль ещё не нагрелся» - это я через час после открытия пришел).
Большая часть работников ещё неопытная, работу с клиентами «вывозят» только две девушки, которые работают в разные смены, им мое уважение.
Из плюсов - богатый выбор выпечки и десертов!
Хорошее кафе, вкусная еда, обслуживание на высоте, очень вкусные сендвичи, большие горячие, утром то что нужно. Всё понравилось, интересно что будет вечером по скидкам, которые анонсируюи.
Всё жутко долго. Кофе навынос за пару минут - нет, не слышали. Ощущение такое, что сотрудники увидели друг друга и оборудование первый раз прямо сегодня утром. А должностные обязанности разыгрывали по жребию и делают так ежедневно. Ну кто-то же должен рассказать персоналу, как наладить однотипные поточные процессы в точке быстрого питания.
Отличное заведение,день начался не очень,но я зашла в это кафе где мне подняли настроение вкусной едой и отличным обслуживанием, я взяла кофе, это лучшее что я пробовала, но когда к кофе добавился круассан, который испекли при мне, я поняла что сегодня все будет хорошо!!!
Спешите в Гурманику!! Пока она не стала лавкой братьев караваевых (шутка). Надеюсь, эта не станет)) как всегда, всё отлично (за свои деньги). Открыл для себя чай яблоко-корица, это просто огонь!
Оооооочень долго, обслуживание не просто медлительное, это стресс-тест на ожидание.
Персонал никуда не торопится, очередь не организована, руководство ходит по залу с чеками да ноутбуком «решают вопросики», если вы не смогли обучить персонал, вставайте за прилавок и обслуживайте гостей. Также не плохо было бы руководству между походами из туалета на кухню и за прилавок, сразу надевать одноразовый халат. 3 звезды за еду, которая иногда бывает вкусной
Были в этом заведение в июле 2023 во время поездки в Москву. Ужинали там несколько раз, всё было вкусно. Можно поесть там (еду разогревают в микроволновке) или взять с собой. Есть вечерние скидки, после 8 - 20%, после 9- 40%. Однозначно рекомендую.
Десерты хорошие, персонал молодцы, но еда желает быть чуть лучше, не скажу что плохо или не вкусно, нет все довольно не плохо, но для такого названия, не дотягивает)
Внешне все красиво но… на выдаче-кассе не торопясь работал один человек, потом подошел второй, но быстро ушел по каким-то делам, в итоге из подсобки вышел третий, но уже без формы и так же не торопясь начал обслуживать очередь. Еда те же Караваевы. Продолжу наблюдение.
Не первый раз прихожу в это заведение и каждый раз все радует. Приветливый персонал поднимает настроение,даже в плохую погоду. Еда очень вкусная,что заставляет приходить сюда снова и снова.
Это кошмар -кошмарный !!
Грязные тарелки ! Не стесняясь подают в них еду и стоят там на месте чистых за прилавком ! И очень наглый персонал !
«А ну извините ,ща перельем в чистую и берет такую же .»Брать еду только в вакууме и то уже сомневаюсь моют ли там емкости в чем готовят еду .Короче жуть .🤢🤮🤮🤮🤮
Show business's response
Любовь С.
Level 12 Local Expert
August 11, 2023
Вкусно, как и во всей сети Нефти, персонал всегда дружелюбный, даже уже приноровились к быстрому обслуживанию))
Все супер, но… входная дверь! нужно приложить немало усилий для ее открытия 😬 особенно, когда руки заняты пакетом или напитками, открыть дверь целый квест 😬
Show business's response
Алексей Г.
Level 6 Local Expert
July 16, 2023
Были первый раз в этом заведении и не первый в сети. Гурманику и Магбургер любим всей душой. Очень уютный интерьер и концепция «Аля братья караваевы», вкусный кофе, большой выбор блюд, выпечки и десертов. Очень дружелюбный персонал. Процветания вам!
Дорого, если учесть, что это формат столовой. За овощи гриль 200 гр 330 рублей.
Омлет готовят уже больше полу часа, ещё не принесли, не знаю, сколько ещё будут нести.
Из хорошего, интерьер приятный
Цены завышены, клиентоориентированность так себе. Например, перестали принимать карты лояльности по номеру телефона. А интернет в помещении так себе, пришлось дважды перезагружается смартфон, чтобы отсканировать код.
На кассе стоит девушка недовольная , одна из раздатчит не принимает щаказы кидают от начала очереди до конца .
Ничего в итоге не заказали . Отвратительный сервис! Крайне недовольна осталась!!!
Еда выглядит вкусно, если дождаться, когда примут и пробьют заказ или пока персонал не разберется, кто что делает. Как работает очередь с двумя точками оплаты в разных концах - вообще загадка. Так что успехов хоть что-то попробовать
Обычная Гурманика. Кафе новое, персонал обучается работать. Сразу после открытия в очереди из 7 человек приходилось ждать по 20 минут, сейчас сотрудники опыт нарабатывают))