Directions

Гурман

Overview

Photos

161

Reviews

209

Features

Блюда на мангале

Брускетты

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Морепродукты

Охлажденные морепродукты

Паста

Пицца

Ризотто

Салаты

Свежая рыба

Соусы

Способы приготовления

Show all categories

Десерты

Тирамису

классический итальянский десерт с кремом на основе маскарпоне и печеньем «Савоярди»

540 ₽120 g

Згапари

торт из шоколадных коржей, пропитанный сметанным кремом

500 ₽160 g

Ореховый тарт

тонкое хрустящие сабле с миндальным франжипаном и грецкими орехами в карамели

500 ₽120 g

Хинкали-моти

тонкое рисовое тесто со сливочным кремом и начинкой из клубники и эстрагона

200 ₽60 g

Груша с камамбером

шоколадный бисквит с шоколадным штрейзелем, муссом на основе сыра камамбер и грушей

600 ₽150 g

Шоколадный фондан с бобами тонка

горячий кекс с жидким центром из кремю с бобами тонка | подается с ванильным мороженым

720 ₽150 g

Наполеон

хрустящее слоеное тесто с ванильным заварным кремом и клюквенным компоте

580 ₽150 g

Лето в Тбилиси

ванильная панна-котта с нарезанным спелым манго, киви, гранатом, сорбетом и желе из маракуйи

580 ₽120 g

Варшен

мороженое из спелого манго и экзотического компоте с хрустящей меренгой

790 ₽100 g

Канеле

нежное тесто, ароматизированное ромом и ванилью | покрывается карамелизированной корочкой

600 ₽40 g

Павлова

хрустящая меренга с цедрой лайма, кремю из базилика и лайма | подается с красными ягодами и малиновым сорбетом

850 ₽150 g

Бриошь

масляная дрожжевая булочка с тонкой карамельной корочкой, пропитанная английским кремом | подается с ванильным мороженым и голубикой

790 ₽150 g

Веган моти

рисовое тесто с ванильным кремом и начинкой из лайма и базилика

200 ₽60 g

Веган макарон

вкус на выбор: клубника или манго и маракуйя

320 ₽50 g

Испанский чизкейк крем-брюле

баскский ванильный чизкейк с тонкой карамелизированной корочкой

650 ₽120 g

Карамельно-ореховый торт

медовые коржи с карамельным муссом и начинкой из пекана и сухофруктов

580 ₽130 g

Монблан

тонкая хрустящая тарталетка с миндальным франжипаном, лимонным и каштановым гелем и муссом с маскарпоне и каштанами

720 ₽150 g

Париж-Брест

ореховое пирожное на хрустящем заварном тесте и карамельно-ореховой начинкой

600 ₽130 g

Темный лес

шоколадное пирожное с бобами тонка, вишневой начинкой с амаретто, сливочным кремом и бисквитом «Брауни»

710 ₽150 g

Черемуховый десерт

хрустящее черемуховое сабле с кусочками черемухового бисквита, черничным компоте, йогуртовым кремом и свежей голубикой

760 ₽120 g

Меренговый рулет

меренга с рублеными фисташками, фисташковым кремом из домашнего маскарпоне и малиновым кули

720 ₽150 g

Луи

легкий десерт из свежей клубники и ревеня, с сорбетом из земляники и сливочным кремом

850 ₽150 g

Горячие блюда

Курица по-сардински

подаётся с картофельным турне

1060 ₽390 g

Утиное филе

с тыквенным кремом и маринованной свеклой

1260 ₽210 g

Голубцы из кролика

1630 ₽390 g

Стейк из индейки

с печёной грушей и вишнёвым соусом

1560 ₽390 g

Оссо-буко в мясном соусе

с корнеплодами и картофельным турне

1140 ₽350 g

Рулька

1230 ₽600 g

Говяжьи щёки

подаются с кукурузной полентой

1210 ₽280 g

Турнедо россини

тенделойн прожарки медиум с соусом "Пуар", фуа-гра и картофельным турне

2750 ₽340 g

Оджахури с телятиной

жареный картофель с мясом, болгарским перцем, луком и специями

820 ₽300 g

Оджахури из свинины

жареный картофель с мясом, болгарским перцем, луком и специями

800 ₽300 g

Шкмерули

жареный цыплёнок в соусе из сливок и чеснока

1200 ₽350 g

Томлёные куриные сердечки

890 ₽220 g

Цыплёнок табака

1190 ₽300 g

Чанахи из ягнёнка

ягнёнок, томлёный в горшке с картофелем, болгарским перцем и томатами

1020 ₽280 g

Каре ягнёнка

прожарка медиум, подаётся с картофельно-грибным пончиком и мятным соусом

2140 ₽280 g

Лопатка ягненка

с овощами на гриле и соусом "Ткемали"I за 100 г

650 ₽100 g

Чашушули из телятины

тушёное мясо с томатами, болгарским перцем, луком и чесноком

1100 ₽300 g

Утка с кремом из батата

подается с вишневым соусом

1400 ₽290 g

Холодные закуски

Туно тоннато с клубникой и черный трюфелем

тоннато из тунца

990 ₽100 g

Рулетики из краба и лосося и краба

подаются с соусом "Понзу"

1800 ₽230 g

Сугудай из Муксуна

маринованная северная рыба с клюквой

900 ₽140 g

Тартар из говядины

с копчёной сметаной, щучьей икрой, обоженной уткой и вялеными томатами

1400 ₽220 g

Гравлакс из мурманского лосося

слабосоленый лосось с лимонной икрой

1800 ₽150 g

Грузинские соленья

капуста по-грузински, зелёные помидоры, черемша, огурцы, квашеная капуста

880 ₽270 g

Кнели из подкопченного лосося

1000 ₽150 g

Ассорти испанских колбас

чоризо, сальчичон и фуэт

830 ₽80 g

Сырная доска

пармезан, дор-блю, копчёный сулугуни, сулугуни с аджикой, тет-де-муан, сыр с пажитником

1690 ₽400 g

Пхали

закуска из измельчённых свежих овощей и грецкого ореха

680 ₽270 g

Сациви из цыпленка

мясо птицы в соусе из грецкого ореха

640 ₽270 g

Гебжалия

сыр сулугуни с зеленью, с соусом из мацони и свежими ягодами

730 ₽230 g

Паштет из куриной печени

подается с джемом из красных томатов

750 ₽200 g

Свежие овощи и зелень

свежие помидоры, огурцы, морковь и болгарский перец с петрушкой, кинзой и укропом

840 ₽330 g

Вителло тоннато из говядины

ростбиф под соусом "Туно"

1260 ₽210 g

Карпаччо из говядины

микс зелени, медово-горчичная глазурь, пармезан, джонджоли

880 ₽120 g

Грузди со сметаной и луком

1820 ₽250 g

Буррата с томатами

1560 ₽250 g

Салаты

Тёплый салат с тунцом

цукини, томатами черри, молодым картофелем, яйцом пашот и свежей зеленью

1430 ₽330 g

Мангал-салат

с молодым сулугуни, печёным баклажаном, болгарским перцем, помидорами и красным луком

730 ₽220 g

Тёплый салат с осьминогом

1720 ₽150 g

Салат со свеклой и козьим сыром

апельсин, сливочный дип, фисташка и кедровый орех

780 ₽170 g

Салат с татаки из говядины

1260 ₽330 g

Салат со страчателлой

авокадо и клубника

1210 ₽240 g

Салат с курицей и жареным сулугуни

свежий огурец, грецкий орех, виноград, медово-горчичный соус

820 ₽210 g

Салат "Тбилиси"

с ростбифом, луком, фасолью, огурцом, чесноком, болгарским перцем, кинзой и гранатом

780 ₽220 g

Грузинский салат

со свежими огурцами, помидорами, болгарским перцем, красным луком, кинзой и грецким орехом

660 ₽260 g

Салат с крабом

шпинат, авокадо, бобы эдамаме, томаты и огурец

2350 ₽250 g

Салат из хрустящих баклажанов

томаты, красный лук и кинза

720 ₽210 g

Зеленый салат с орехово-кунжутной заправкой

огурец, авокадо, киви, шпинат, рукола, кешью

1080 ₽200 g

Салат с гебжалией, томатами и клубникой

красные и желтые томаты, клубника, песто, наршараб, оливковое масло, рукола и кинза

800 ₽210 g

Блюда на мангале

Люля из говядины