Сладкие томаты с базиликом и красным луком, замаринованными в винном уксусе с пряными травами.
720 ₽290 g
Теплый салат с морепродуктами
Листовой салат с авокадо, сельдереем, томатами, креветками, кальмарами и лососем, приготовленными с травами и чесноком. Заправленный пикантным дрессингом и соусом терияки.
1100 ₽190 g
Закуски
Ассорти к вину
Сыры пармезан, дор блю, камамбер, паштет из телячьей печени, гренки из белого багета, физалис, грецкий орех, мед, мята
1200 ₽175 g
Брускетта с крабом
Артизанский гречишный хлеб, авокадо, помидоры, мясо камчатского краба с соусом из брокколи с майонезом, заправка для брускетты, салат рукола, салат корн.
870 ₽125 g
Брускетта с ростбифом
Микс-салат с ростбифом и соусом «Блю чиз» на гречишном хлебе.
670 ₽100 g
Куриные крылья большие
Острые куриные крылья в глазури "Барбекью" подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом "Блю Чиз".
1200 ₽490 g
Куриные крылья маленькие
Острые куриные крылья в глазури "Барбекью" подаются со свежей морковью, сельдереем и соусом "Блю Чиз".
790 ₽290 g
Мясное ассорти
Ассорти из пастрами из грудинки, ростбифа, отварного говяжьего языка (мясо собственного приготовления), корнишоны, гренки из черного багета, хрен столовый со сливками.
890 ₽110 g
Оливки Каламата
Оливки Каламата, подаются с растительным маслом и специями.
Молодая зеленая фасоль, обжаренная на растительном масле с чесноком.
100 ₽100 g
Бизнес-ланч Картофель Фри
Классический картофель фри
170 ₽100 g
Бизнес-ланч Картофель, обжаренный с чесноком и тимьяном
Отварной мини картофель, обжаренный на растительном масле с добавлением свежего чеснока и тимьяна.
100 ₽170 g
Бизнес-ланч Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре
160 ₽150 g
Бизнес-ланч Кукуруза гриль
Кукуруза, приготовленная на гриле
180 ₽180 g
Бизнес-ланч Овощи гриль
Болгарский перец гриль, цукини гриль, морковь гриль, петрушка, чеснок, оливковое и растительное масло с добавлением чеснока, тимьяна и розмарина.
180 ₽110 g
Бизнес-ланч Рис жасминовый
Отварной рис Жасмин, кунжут
100 ₽150 g
Стейки
Нью-Йорк Чойс XL
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из поясничной части (толстый край), особенно сочный и ароматный.
2500 ₽300 g
Нью-Йорк Чойс XS
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма. Говяжий стейк из поясничной части (тонкий край).
1750 ₽200 g
Рибай ПРАЙМ
Стейк из реберной части. Подают с чесноком с медом (чеснок, мед, розмарин) и веточкой розмарина.
4300 ₽350 g
Рибай Чойс XL
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части (толстый край), особенно сочный и ароматный.
3900 ₽350 g
Рибай Чойс XS
Говядина породы Блэк Ангус, средняя степень мраморности. 180 дней зернового откорма бычка. Говяжий стейк из реберной части (тонкий край)
2300 ₽220 g
Стейк «Нью-Йорк» с сычуаньским перцем
Стейк "Нью-Йорк" (стейк из поясничной части), сычуаньский перец кукуруза, болгарский перец, бланшированная зеленая фасоль, обжаренные в стиле "Стир-фрай", соус устричный, обжаренный кунжут.
2200 ₽
ПРАЙМ Филе-Шато
Стейк из головной части вырезки (зерновой откорм)
4500 ₽220 g
ПРАЙМ Филе-миньон
Стейк из центральной части вырезки (травяной откорм)
4500 ₽220 g
Супы
Борщ по классическому рецепту
Борщ с отборной говядиной. Подаётся со сметаной.
550 ₽290 g
Куриная лапша с грибами
Суп куриный с фетучини и шампиньонами.
410 ₽440 g
Том Ям
Том Ям , жареные креветки, жареная треска, жареные шампиньоны, бланшированные помидоры, лайм, кинза. Подают с тайским жасминовым рисом.