Кусочки цыпленка, запеченные по чкмерскому рецепту, в специях и чесночном соусе
720 ₽700 г
Чахохбили
Кусочки обжаренного цыпленка с подливкой из спелых томатов, приправленные грузинскими специями и свежей зеленью
460 ₽300 г
Выпечка
Ачма с мацони
Многослойный пирог из пресного теста с начинкой из сыра сулугуни. Подается с мацони
330 ₽320 г
Пирог Кубдари с курицей
Острый пирог с рубленым мясом курицы, кинзой, красной аджикой, восточными специями (26 см)
440 ₽600 г
Пирог со шпинатом и сыром
Пирог из тонко раскатанного сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни и шпината
450 ₽420 г
Хачапури Пеновани
Слоеное тесто, сыр сулугуни, сыр имеретинский
380 ₽400 г
Хачапури по-аджарски
Открытый пирог из сдобного теста с начинкой из сыра сулугуни со слегка запечным яичным желтком
380 ₽400 г
Хачапури по-мегрельски
Пирог из тонко раскатанного теста с начинкой из сыра сулугуни и с сыром сулугуни сверху
440 ₽440 г
Лаваш армянский
(1 шт.)
50 ₽70 г
Лобиани
Сдобное тесто с начинкой из лобио
380 ₽400 г
Пирог Кубдари с мясом
Кубдари - традиционный грузинский пирог с рубленым мясом и приправами. Его готовят на дрожжевом тесте, а начинка состоит из cвинoго, говяжьего мяса, телятины, баранины или курицы. Кубдари готовится как хачапури, но вместо сыра кладется мясная начинка
450 ₽460 г
Хачапури по-аджарски со шпинатом, сыром и яйцом
Сдобное тесто, шпинат, сыр и яйцо
380 ₽400 г
Хлеб Грузинский
Мука пшеничная, дрожжи, соль, сахар (1 шт.)
50 ₽150 г
Хачапури по- аджарски со шпинатом, сыром и яйцом
Открытый пирог из сдобного теста с начинком из сыра сулугуни, шпината со слегка запеченным яичным желтком