Аджапсандали - пряное блюдо грузинской кухни, состоящее из томленых овощей приправленное ароматными грузинскими специями и травами. Сочные кусочки овощей нежно обволакивают томаты, а процесс долгого тушения придаёт маслянистый вкус блюду.
...
470 ₽
Грузинское ассорти
В блюде встречаются разные оттенки пхали: свежесть свеклы, нежность фасоли, свежесть шпината и крепкий характер грибов, которые сочетаются в разнообразном танце вкусов. С солоноватым сыром Чечил, душистым бадриджани и богатым ароматом мцхеты, этот...
980 ₽
Маринованные овощи
Букет из маринованных овощей, который состоит из разнообразия овощей: хрустящих огурцов, томатов, гурийской капусты, острого перца, черемши и сочного лука. Овощи, замаринованные в ароматных специях и уксусе. Букет не только радует глаз, но и утоля...
870 ₽
Свежие овощи
Ароматные свежие огурцы, сочные азербайджанские томаты, сладкий красный перец, хрустящий редис и зелень - это настоящий подарок от лета, символ свежести, заботы о своем здоровье и общении с природой.
Ингредиенты: т...
590 ₽
Пхали из свеклы
Грузинская традиционная закуска пхали из свеклы, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингридиенты рубятся ножом так все они сохраняют свои вкусовые качества. Свекла придаёт пхали яркий вкус и богатый аромат, также добавляет пикан...
380 ₽
Пхали с зеленой фасолью
Грузинская традиционная закуска пхали из зелёной фасоли, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингридиенты рубятся ножом так все они сохраняют свои вкусовые качества. Зелёная фасоль придаёт пхали нежный вкус и аромат, также добавл...
380 ₽
Пхали со шпинатом
Грузинская традиционная закуска пхали из шпината, свежей зелени, грецкого ореха и грузинских специй. Все ингридиенты рубятся ножом так все они сохраняют свои вкусовые качества. Шпинат придаёт пхали свежесть и богатый аромат, также добавляет яркост...
380 ₽
Сельдь с отварным картофелем
Это блюдо сочетает в себе ароматную и питательную сельдь с хрустящими кусочками жареного картофеля и душистым красным луком. Такой искусный тандем создает вкусовой фейерверк, который непременно порадует ваши вкусовые рецепторы!
...
430 ₽
Семга слабосоленая
Сочетание нежной слабосолёной семги с кислинкой лимона и красочными зернами граната создаёт удивительно свежий и нежный вкус. Это блюдо выглядит ярко и аппетитно, а каждый кусочек наполнен яркими вкусами и текстурами.
...
850 ₽
Баклажаны Мцхета
Рулетики из баклажанов — это традиционное грузинской кухни блюдо, в котором нежные слайсы баклажанов смешиваются с сырной начинкой, создавая гармонию вкусов и текстур. Этот деликатес не только радует глаз, но и удовлетворяет вкусовые рецепторы. Та...
570 ₽
Сациви из курицы
Сациви - куриное филе, плавно скроенное под шепот репчатого лука и кинзы, танцует со взбитыми грецкими орехами и ароматным чесноком, окрыленное нежным маслом и ароматным хмели-сунели. Это нежное сочетание создает уникальный вкусовой пир, который з...
450 ₽
Пхали из грибов
Грузинская традиционная закуска пхали из шампиньонов, свежей зелени и грузинских специй. Все ингредиенты рубятся ножом так все они сохраняют свои вкусовые качества. Грибы придают пхали насыщенный вкус и аромат, также добавляют нежность и сытность ...
380 ₽
Баклажаны Бадриджани
Баклажаны бадриджани - это традиционное грузинское блюдо, где баклажаны играют роль нежной и ароматной оболочки для начинки из орехов и специй.
Ингредиенты: баклажаны, зерна граната, петрушка, начинка на бадриджан...
530 ₽
Язык отварной
Отварной говяжий язык - настоящий король на вашем столе! Его нежное мясо, пропитано ароматами отвара и специй. Каждый кусочек плавно тает во рту, раскрывая богатство вкуса и текстуры. Соус хрен - король этого блюда! Его острота, будто удар по вкус...
830 ₽
Ассорти из грузинских сыров
Дорогой друг , мы собрали все самые лучшие сыры грузии , и создали такой шедевер как сырное ассорти : Ароматный Сыр Чечил представляет собой нежный и кремовый сыр с легкой соленостью, который тает во рту, оставляя незабываемый оттенок. Сыр Имери...
870 ₽
Мясная нарезка
Симфония мясных восточных вкусов: ароматный куриный рулет, нежный говяжий язык в тандеме с пряной копченой говядиной , казылык подчеркивающий гармоничную пряность и непередаваемый аромат грузинской гастрономии.
...
960 ₽
Салаты
Диди
Салат Диди — это вихрь свежести и ароматов, где сочные овощи сочетаются с ароматными травами, жареным беконом, хрустящими картофельными дольками и пряностями, создавая яркое и аппетитное блюдо, а соус цезарь придает этому салату нежность и пикантн...
530 ₽
Сарпи
Салат с сочным куриным шашлыком, пропитанный грузинскими специями, пряным вкусом жаренных шампиньонов и свежими овощами. Сливочный вкус салату придает соус шаверма.
Ингредиенты: шашлык из курицы, соус шаверма (майон...
490 ₽
Телави
Салат из сочной запеченной курицы с томлеными баклажанами, болгарским перцем, сочными томатами которые томятся на медленном огне, салат Телави сочетает в себе свежесть овощей и нежность куриного мяса, заправляется ореховым соусом, сверху салат пос...
490 ₽
Цезаридзе с креветками
Сочетание креветок с хрустящим миксом салатов при добавлении традиционного соуса "цезарь" придаёт пикантный вкус с чесночными и рыбными нотами.
Ингредиенты: соус цезарь, айсберг, романо, креветки, томаты черри, сы...
650 ₽
Заза
Жаренные баклажаны в кукурузном крахмале с помидорами, в соусе свит чили и творожным сыром.
Ингредиенты: баклажаны без кожуры, помидоры, крахмал кукурузный, чили сладкий перец, кинза, грецкий орех тертый, соус свит ...
470 ₽
Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей — это сочетание хрустящего листового салата, сочных томатов, ароматного заправочного соуса и нежного куриного мяса, создающее изысканный вкусовой баланс.
Ингредиенты: соус цезарь, айсберг, ром...
530 ₽
Иверия
В захватывающих горах Грузии, где воздух пропитан ароматами трав и просторов, родился замечательный рецепт для блюда: спелые томаты, 2 вида листа салата, аджика собственного приготовления, оливковое масло, сливочный сыр, паприка, укроп и кинза ст...
460 ₽
Мегобари
Салат Мегобари — это гармоничное сочетание свежих овощей, сливочного сыра, ароматных трав и утонченных специй, создающее мелодию вкуса, наполненную яркими тонами зелени и огня.
Ингредиенты: оливки, маслины, масло ол...
460 ₽
Мимино
Салат Мимино — это ароматное сочетание свежих листьев салата, где встречаются сочные помидоры, нежный отварной язык, и хрустящий сочный перец, создавая гармонию вкусов и текстур на твоей тарелке.
Ингредиенты: томаты...
520 ₽
Тбилисо
Салат Тбилисо представляет из себя яркое сочетание свежих овощей, нежной отварной говядины, ароматных зеленых трав и неповторимых пряностей, которое перенесет тебя на улицы столицы Грузии.
Ингредиенты: говядина мяко...
530 ₽
Нино
Под задушевные песнопения и ярые тосты гостей родился салат который смог собрать вокруг себя: свежие черри, жгучий как сердце джигита халапеньо, отварной картофель, кабачок, цукини, соус свит чили который как истинный дружелюбный горец взял под с...
480 ₽
Сакартвело
Салат Сакартвело прекрасно сочетает в себе, свежие овощи такие как томаты, огурцы, красный лук, приправленные грецкими орехами и кахетинским маслом, который добавляет богатый аромат пряностей специй и оливок, масло которое мы готовим сами специаль...
440 ₽
Вай Мэ
Салат Вай Мэ - это традиционное грузинское блюдо, обладающее яркими вкусовыми оттенками и ароматами восточных специй. Он сочетает в себе сочные овощи, свежие травы, пикантный соус и лосось собственного посола, создавая насыщенный и вкусный салат.
...
620 ₽
Горячие блюда
Чашушули из говядины
Чашушули — это грузинское блюдо из тушёной говядины в томатном соусе.
Для приготовления чашушули берут любое подходящее мясо — говядину, телятину, свинину. Его тушат с добавлением помидоров, а в конце приправляют грузинскими с...
610 ₽
Оджахури из свинины
Оджахури со свининой — это не просто блюдо, это путешествие в мир восточных вкусов и ароматов, где каждый укус становится новым открытием и сюрпризом. Блюдо включает в себя мякоть свинины обжаренную в грузинских специях, с добавлением свежего лука...
540 ₽
Оджахури из баранины
Предлагаем вашему вниманию грузинское блюдо оджахури из баранины, которое готовится из мякоти баранины, золотистой картошки, сочных овощей и зелени. Для приготовления этого блюда баранину обжаривают на сковородке с добавление грузинский специи, бо...
630 ₽
Оджахури с грибами
Сочные и ароматные грибы, обжаренные до золотистой корочки, с ярким запахом специй.
Ингредиенты: соль, уцхо сунели, кориандр, перец черный молотый, масло подсолнечное, шампиньоны, болгарский перец, лук репчатый, че...
450 ₽
Чкмерули
Сочные куриные бедра, нежный сливочный соус с добавлением специй и трав, которые подчеркнут ароматность этого блюда, и немного зелени для украшения.
Ингредиенты: филе бедра куриное обжаренное, соус чкмерули (сливки ...
490 ₽
Чахохбили из курицы
Блюдо кухни Грузии чахохбили представляет собой кусочки курицы. Они потушены в томатном соусе или со свежими помидорами и сочетанием специй, что обеспечивает прекрасные вкусовые характеристики. Изюминка блюда заключается в обжаривании мяса без доб...
510 ₽
Свинина по-кварельски
Обжаренная свиная мякоть под сливочным соусом и сыром сулугуни, подается с запеченным картофелем.
Ингредиенты: свинина вырезка, масло подсолнечное, сливки 22%, кориандр, соль, хмели сунели, черный перец молотый, кар...
580 ₽
Телятина по-Батумски
Дорогие Гости. Предлагаю вам уже сейчас погрузится в атмосферу вкусом Батуми. Ощутить на себе богатство и разнообразие грузинской кухни, попробовав наше блюдо из телятины, под названием, телятина по Батумски.
Ингред...
580 ₽
Котлеты из баранины с сыром
Котлеты из баранины с сыром-это утонченное блюдо, с нежным мясом баранины с начинкой из микса сыров сулугуни и моцарелла. Мука пшеничная и масло подсолнечное создают чудесное и сочное сочетание, а рубленые томаты с чесноком, свежей зеленью и кинзо...
610 ₽
Оджахури по-царски
Оджахури по-царски - одно из самых популярных грузинских блюд, которое сочетает в себе сочность, за счет овощей и нежный вкус мяса курицы.
Ингредиенты: помидоры, соль, масло подсолнечное, уцхо сунели, кориандр, соев...
580 ₽
Говядина Хоби
Кусочки молодой говядины, тушенные с грибами и пряными специями
Ингредиенты: говядина отварная, лук репчатый, томаты, шампиньоны, чеснок, масло подсолнечное, соль, хмели-сунели, кориандр , свежий лук , томатная паст...
Представляем вам национальный грузинский пирог, приготовленный по традиционному рецепту с рубленным мясом говядины/свинины. Особую сочность хачапури придает микс грузинских сыров: солоноватый имеретинский и молочный сулугуни (25 см).
...
520 ₽
Хачапури много сыра
Представляем вашему вниманию вариант авторского хачапури с невероятно воздушным, мягким, пышным тестом в сочетании большого количества грузинских сыров: солоноватого имеретинского и молочного сулугуни (25 см)
Ингред...
670 ₽
Хачапури на мангале
Предлагаем вам авторский вариант хачапури на мангале с хрустящей корочкой, копченым грузинским сыром внутри. Особый вкус мы получаем за счет приготовления этого блюда на открытом огне с добавлением копченого сулугуни и свежей мята (25 см)
...
450 ₽
Хачапури со шпинатом
Невероятно аппетитный пирог с тонким дрожжевым тестом, пропитанным сливочным маслом, и сочной начинкой из свежей зелени шпината и тягучего сыра (25 см)
Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус,...
510 ₽
Хачапури с беконом
Представляем вашему вниманию вариант авторского хачапури с невероятно воздушным, мягким, пышным тестом в сочетании большого количества солоноватого сыра и жареного бекона. Эту композицию завершает свежий базилик, усиливающий вкус копченого бекона ...
650 ₽
Пеновани
Друзья, представляем вам наше блюдо "Пеновани с сыром". Это сочетание тонкой слоистой текстуры теста с нежными сырами сливочно солоноватым оттенком во вкусе. Дополнительная сочность сыров придают этому блюду особую привлекательность.
...
450 ₽
Хачапури по-мегрельски
В Мегрелии для выпечки не жалеют сулугуни, поэтому в традиционных пирогах этого региона он будет и внутри, и снаружи. Настоящая мечта для любителей сыра!
Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксу...
490 ₽
Пеновани лобиани
Погрузитесь в мир наслаждения с пенованием лобиани, в котором тонкие слои слоеного теста объединяются с замечательным и нежным миксом сыров — солоноватым имеретинским и сливочно-молочным сулугуни. Каждый укус это настоящий кулинарный праздник, гд...
440 ₽
Хачапури по-имеретински
Хачапури по-имеретински готовится с использованием грузинских сыров: солоноватым имеретинским и сливочно-молочным сулугуни. Особенность данного блюдо заключается в том, что оно запекается в печи до хрустящей корочки сверху и с расплавленным, тягуч...
490 ₽
Хачапури с картофелем и сыром
Традиционное грузинское блюдо, которое включает в себя сочетание хрустящего теста и сырно-картофельной начинки.
Ингредиенты: мука, тесто дрожжевое (соль, сахар, дрожжи, уксус, яйцо куриное, маргарин, молоко, вода, ...
480 ₽
Хачапури по-аджарски
Хрустящий хачапури в форме лодочки, приготовленный с использованием миксов грузинских сыров, солоноватый имеретинский и молочный сулугуни, и домашнего теста. Это блюдо запекаем в печи до появления хрустящей корочки и добавляем куриный желток, кото...
480 ₽
Горячие закуски
Бадриджани по-гурийски
Нежный баклажан приготовленный на углях, мы готовим баклажан в фольге, благодаря чему он сохраняет в себе сок и аромат. Баклажан подается с очень мягким и насыщенным соусом бадриджани из грецких орехов, свежими томатами, сливочным сыром. Сочетан...
530 ₽
Лобио по-домашнему
Лобио по - домашнему - это традиционное грузинское блюдо из красной фасоли, которая тушится с репчатым луком, чесноком и ароматной кинзой с добавлением пряных специй, приготовленного с любовью и заботой.
Ингредиент...
450 ₽
Блинчики от бабушки Нино
Тонкие кружевные блины, фаршированные нежным, обжаренным с кинзой и пряными специями фаршем.
Ингредиенты: блины ПФ 3 шт. (мука ,масло ,яица ,соль ,молоко), фарш кубдари жареный (говаяжий фарш, лук белый репчатый,...
380 ₽
Аджапсандали под сыром
Баклажаны, болгарский перец и сочные помидоры мы запикаем до готовности альденте, после тушим на медленном огне с добавлением зелени и специй. Сверху посыпаем сливочно - солоноватым сыром сулугуни и запекаем все в печи до золотистой корочки.
...
490 ₽
Руставели
Представьте себе кулинарное произведение - обжаренные баклажаны в остро-сладком соусе свит чили, покрытые свежими фермерскими томатами, с добавлением ароматной кинзы и чеснока, которые раскрывают свой вкус благодаря нежному сливочному сыру, где к...
520 ₽
Гренки чесночные
Чесночные гренки сочетает в себе аромат чеснока, нежный сыр пармезан и хрустящий хлеб, создавая взрыв вкуса на вашем языке. Это идеальное сочетание роскоши и удовольствия для истинных гурманов.
Ингредиенты: Хлеб Бор...
320 ₽
Джвари
Сыр Джвари - это сочное сочетание уникального сыра сулугуни и ароматных помидоров создаст на вашем столе настоящую симфонию вкусов. Яркий вкус сулугуни и свежесть помидоров объединяются в это утонченное гастрономическое творение.
...
460 ₽
Долма
Представляем вам танец ароматов в листьях винограда. Нежнейший фарш и рис в сочетании с морковным маслом, гранатом, петрушкой и сметанно-чесночным соусом подарят вам настоящее ощущение восточного гостеприимства.
Инг...
490 ₽
Шампиньоны с сыром
Шампиньоны с шапочкой из сыра - это нежное сочетание сочных грибов, нежной моцареллы и ароматного сулугуни создаст на вашем столе настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты: шампиньоны, микс сыров (моцарелла, с...
490 ₽
Сули Гули
Сули Гули - это великолепное сочетание изысканного грузинского сыра сулугуни с ароматным соусом сацибели обеспечит вам незабываемый вкусовой опыт. Это не просто блюдо, это насыщенное и гармоничное сочетание великолепного сыра и пряного соуса.
...
450 ₽
Десерты
Ассорти восточных сладостей
Представьте себе изысканный праздник вкуса, где каждый кусочек превращается в настоящее произведение искусства. Ассорти из восточных сладостей — это путь к открытию новых вкусов и текстур. Сладкие деликатесы, впитавшие в себя богатство восточной к...
390 ₽
Гвэли золо
Представьте себе изысканный десерт, который словно создан для искушенных гурманов — десерт "Гвэли Зола" с нежным сливочным творогом, сливочным сыром и искрящейся малиновой ноткой. Каждый укус этого изысканного чизкейка — это погружение в мир беско...
370 ₽
Домашний маковый пирог со смородиной
Маковый пирог, легкий и сочный десерт, сделаный из воздушного бисквита с добавлением сметанного крема, который придает тонкий вкус. В добавок украшается вареньем из ягод смородины, раскрывающие вкус этого десерта.
И...
390 ₽
Беври шоколади
Беври - шоколадный, популярный десерт, представляет собой сочный, шоколадный бисквитный корж, с одним слоем абрикосового конфитюра, придающий изюминку этому блюду. Сверху и по бокам покрыт шоколадной глазурью, который дает яркий вкус.
...
370 ₽
Квитэли
Представьте себе легкое, нежное облачение из мягкого творожного сыра, пропитанное легким цитрусовым ароматом свежего лимона. Внутри каждого кусочка у вас раскрывается идеальное сочетание кислоты и сладости, создавая на языке настоящий танец вкусов...
350 ₽
Медовый с клюквой
Нежный медовик , сделанный из мягких коржей , с добавлением прослоек из сливочного крема и клюквы.
Ингредиенты: мука, творожный сыр, сливки 33%, сахар, масло сливочное, мед, молоко, яйцо куриное, желток куриный, со...
380 ₽
Меомари
Торт Наполеон обладает утонченным вкусом и ароматом. В каждом кусочке торта ощущается сочетание легкого хрустящего слоеного теста и нежности крема.
Ингредиенты: мука, масло сливочное, вода, яйцо куриное, уксус, крем...
380 ₽
Павлова
Воздушное безе с крем-чизом с добавлением манго-маракуи и малиновой крошкой. Украшается сочными зернами граната.
Ингредиенты: белки, сахар, сыр творожный, сахарная пудра, крахмал кукурузный, соль, сливки 33%,пюре м...
370 ₽
Соусы
Соус Сметана
Сметана имеет густую и кремообразную текстуру, а также нежный кисломолочный вкус.
Ингредиенты: сметана.
90 ₽
Соус Сырный
Сырный соус - это идеальное дополнение к вашим любимым блюдам, которое придаст им неповторимый вкус и аромат. Изготовленный из высококачественных ингредиентов, он обладает гладкой и кремовой текстурой, которая равномерно распределяется по поверхно...
90 ₽
Соус Наршараб
Соус наршараб не только добавляет глубину вкуса вашим блюдам, но и обогащает их полезными свойствами. Гранатовый сок, входящий в состав соуса, содержит антиоксиданты, витамины и минералы, которые способствуют укреплению иммунитета, улучшению крово...
100 ₽
Соус сметанный с чесноком
Сметано-чесночный соус - это классический и универсальный дополнение к различным блюдам, которое добавит им нежный сливочный вкус и аромат чеснока.
Ингредиенты: сметана, чеснок, укроп.
90 ₽
Соус Ткемали
Основой соуса являются сливы ткемали, которые придают ему характерный кисловатый вкус, густую консистенцию и легкий фруктовый аромат.
Ингредиенты: слива ткемали, укроп, кинза, мята.
90 ₽
Соус Аджика
Аджика является отличным дополнением к различным блюдам, особенно к мясным, и может использоваться в качестве основы для приготовления различных соусов. Эта приправа обладает насыщенным ароматом и острым вкусом благодаря красному перцу и чесноку, ...
90 ₽
Соус Сацебели
Сацебели - это классический грузинский соус, который является одним из основных элементов национальной кухни Грузии. Этот соус имеет густую консистенцию и яркий, насыщенный вкус, который идеально сочетается с различными видами мяса, птицы, рыбы и ...
90 ₽
Хинкали
Хинкали с говядиной и свининой в грузинском соусе
Свежие мини-хинкали с нежной начинкой из говядины и свинины. Авторская подача блюда заключается в теплом овощном соусе по грузинскому рецепту, состоящий из пряного томатного соуса, свежих томатов обжаренных с красным перцем и грузинскими специями ...
480 ₽
Хинкали с говядиной в сливочном соусе
Мини хинкали с говядиной — это великолепная комбинация нежного теста, сочной говядины и ароматных специй. Особенность данного блюда состоит в авторской подаче хинкалей в соусе, состоящий из нежных сливок с добавлением пряного черного перца (5 шт)....
490 ₽
Хинкали с говядиной
Каждый кусочек хинкалей представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (4 шт).
...
360 ₽
Хинкали с грибами
Представлем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали. Особенность этого блюда заключается в уникальной начинке, где свежие шампиньоны обжариваются с репчатым луком и добавляются пикантные грузинские специи (4 шт).
...
360 ₽
Хинкали с сыром и тархуном
Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали. Особенность этого блюда заключается в уникальной начинке. Эти хинкали фаршируются миксом грузинских сыров: солоноватым имеретинским и молочным сулугуни. В дополнении эту компози...
360 ₽
Хинкали с бараниной
Представляем вашему вниманию национальное грузинское блюдо - хинкали, включающий в себя нежное тесто, пикантный мясной фарш из баранины, насыщенный горячий бульон с грузинскими специями (4 шт).
Ингредиенты: мука, с...
400 ₽
Хинкали с говядиной и свининой
Каждый кусочек хинкалей представляет собой сочное путешествие по вкусовым горизонтам - мягкое тесто, обволакивающее тебя нежностью, и пикантный мясной фарш, который будто рассказывает тебе историю древних традиций Грузии (4 шт).
...
Молодой картофель ,обжаренный на огне ,сочетает в себе зажарестую корочку и подкопченный вкус
Ингредиенты: картофель беби, соль, перец черный молотый, майонез.
*Образец представления ...
250 ₽
Картофель фри с чесноком и укропом
Классический картофель фри в сочетании с ароматным чесноком и свежим укропом создают яркий вкус.
Ингредиенты: картофель фри, соль, чеснок, укроп.
240 ₽
Картофель по-деревенски
Картофельные дольки - это волшебное сочетание хрустящей корочки и нежного внутреннего мягкого картофеля, которое пробуждает аппетит и радует глаз своим золотистым цветом.
Ингредиенты: картофельные дольки, соль.
230 ₽
Шампиньоны на гриле
Обжаренные на мангале грибы
Ингредиенты: шампиньоны, соль, перец черный, майонез.
*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся
350 ₽
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре со сливочным маслом и деревенским молоком
180 ₽
Рыба
Форель в соусе чкмерули
Форель, обжаренная до идеальной хрустящей корочки, приправлена нежным соусом Чкмерули, в котором струится гармония сливок, огненного перца чили и каенского, ароматного чеснока и душистой кинзы. Нежные кусочки картофеля бейби, обволакиваясь сливочн...
840 ₽
Форель на мангале
Форель речная на мангале — это изысканное рыбное блюдо, приготовленное из свежей речной форели, приправленной маслом, и специями, запеченной на мангале до золотистой хрустящей корочки.
Ингредиенты: форель, соль, мас...
850 ₽
Форель по-кавказски
Нежная и сочная речная форель, приготовленная на мангале с грузинскими специями.
Ингредиенты: форель, соль, перец черный молотый, лимон, паприка, микс салата (айсберг + романо), кабачки, черри.
...
780 ₽
Дорадо на мангале
Дорадо на мангале — это морское блюдо, которое представляет собой целое дорадо, приправленного маслом, лимоном и травами, приготовленного на мангале до золотистой хрустящей корочки.
Ингредиенты: дорадо, соль, масло ...
950 ₽
Семга на мангале
Семга на мангале — это изысканное морское блюдо, приготовленное из свежей семги, которая при запекании на мангале приобретает особенный аромат и великолепный вкус.
Ингредиенты: филе семги, соль, масло подсолнечное, ...
1250 ₽
Закуска Кавказия
Обжаренные креветки в сочетании сливочного соуса чкмерули, паприки, кинзы и верного джигита шоти, готовы погрузить вас в незабываемое мир блаженства. Будьте уверенны данное блюдо вызовет приятную зависимость, которая не оставит наших гостей равно...
750 ₽
Супы
Харчо
Харчо - это грузинский суп, богатый вкусом и ароматом, который напоминает теплое объятие на холодный день. В этой версии харчо мы добавляем изюмистые черносливы, которые придают ему неповторимую сладковато - кислую нотку и утонченный вкус.
...
440 ₽
Хашлама с говядиной
Представляю вашему вниманию насыщенный и ароматный суп "Хашлама" с нежной говядиной и свежими овощами-истинное наслаждение для любителей грузинской кухни.
Ингредиенты: говядина отварная, соль, перец черный молотый, ...
490 ₽
Крем-суп из шампиньонов
Богатство вкусов грибного крем-супа-это, нежные шампиньоны, нежный картофель и сладкий лук танцуют в объятиях кремовых сливок, придающих супу невероятную гладкость и богатство вкуса. На вершине этого кулинарного шедевра лежит изумительно ароматный...
390 ₽
Чанахи из баранины
Представляю вашему вниманию восхитительный суп "Чанахи" из сочной баранины с овощами и ароматными специями - настоящий грузинский деликатес, который покорит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты: бульон баранина (кос...
580 ₽
Уха с семгой
Сочную семгу деликатно укладываем в ароматный бульон, в который добавляем нарезанные овощи и специи. Уха варится до готовности, позволяя всем вкусовым нюансам слиться в гармонию.
Ингредиенты: пассировка из моркови,...
590 ₽
Харчо с черносливом
Харчо - это сочетание нежной отварной говядины, сладких черносливов и ароматной кинзы, бульон в харчо насыщенный и имеет томатный вкус.
Ингредиенты: говядина отварная, чернослив, кинза, харчо (база).
480 ₽
Детское меню
Шашлычок из курицы
Шашлык из курицы - это блюдо который сочетает в себе теплые ароматы пряностей и дыма от углей, приправ и сочного мяса.
Ингредиенты: курица, грузинские специи
*На изображении вариант ...
350 ₽
Оливьешка
Салат Оливьешка включает в себя аппетитную куриную грудку, картофель, яйца, соленые огурцы, а также заправку из майонеза и горчицы. Свежая зелень придает салату особый вкус и аромат
210 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре.
Ингредиенты: соль поваренная, черный перец, кор...
310 ₽
Мини хинкали
Сочные хинкали для юного джигита с отборной говядиной (3 шт.)
*На изображении вариант сервировки
290 ₽
Куриные наггетсы
Хрустящи наггетсы для юного джигита!
Ингредиенты: курица, планировочные сухари, грузинские специи, яицо, крахмал, вода, дрожжи.
*На изображении вариант сервировки
260 ₽
Осеннее меню
Пеновани Тапли
Хрустящее слоёное тесто, наполненное спелой тыквой, нежной рикоттой, смесью мёда и орехов, с яркими нотками апельсина и подрумяненное в печи.
Ингредиенты: тесто слоенное, тыква, рикотта, мед, грузинские специи, грец...
450 ₽
Фэради
Яркое сочетание свёклы с цитрусовой свежестью апельсина и кремовой текстурой сыра Надуги, дополненное пикантной заправкой из бальзамического уксуса и кедровыми орешками.
Ингредиенты: свекла, апельсин, сыр надуги, ба...
480 ₽
Хинкали Ихви
Мини-хинкали с начинкой из сочной утки, спелых томатов черри в соусе из ароматных лесных грибов и нежных сливок, дополненное утонченным вкусом трюфельного масла (3 шт)
Ингредиенты: тесто дрожжевое, утка, томаты черр...
550 ₽
Соко
Маринованные грузди с плотной мякотью и сладковато-соленым вкусом с терпкой лесной горчинкой в сочетании со свежей сметаной.
Ингредиенты: уксус, лавровый лис,т соль, грузинские специи, грузди, сметана, лук, зеленый ...
450 ₽
Борщ по-грузински
Традиционный вкус борща обогащён грузинскими специями и свежей зеленью. Яркий вкус свёклы, пикантность чеснока и пряные ноты кинзы гармонично сочетаются на тарелке.
Ингредиенты: свекла, лук, морковь, капуста, томаты...
470 ₽
Шашлыки
Шашлык из баранины
Шашлык из баранины — это блюдо который сочетает в себе теплые ароматы пряностей и дыма от углей, приправ и сочного мяса, а пикантный соус сацебели и салат из свежих овощей заправленный яблочным уксусом открывает наши вкусовые рецепторы.
...
780 ₽
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины — это блюдо который сочетает в себе теплые ароматы пряностей и дыма от углей, приправ и сочного мяса, а пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей заправленный яблочным уксусом открывает наши вкусовые рецепторы.
...
730 ₽
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы — это блюдо который сочетает в себе теплые ароматы пряностей и дыма от углей, приправ и сочного мяса, а пикантный соус сацебели и салат из свежих овощей заправленный яблочным уксусом открывает наши вкусовые рецепторы.
...
570 ₽
Шашлык из свинины
Генацвале, этот шашлык - классика. Сочный, в меру мягкий, просто идеальный. Привезем с овощами, лавашем и соусом из спелых томатов!
*Образец представления блюда, конечный продукт может отличиться
610 ₽
Люля - кебаб
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей заправленный яблочн...
660 ₽
Люля-кебаб из курицы
Люля-кебаб из курицы — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей заправленный яблочным...
520 ₽
Люля-кебаб говядина - свинина
Люля-кебаб из говядины и свинины — это вид шашлыка из измельченного сочного и ароматного мяса, приправленных специями и травами, сформированных в виде длинных колбасок на шампуре, а пикантный соус сацебели, лаваш и салат из свежих овощей заправлен...
580 ₽
Напитки
Stella Artois
Безалкогольное пиво золотисто-медного цвета. Обладает изысканным, легким, слегка горьковатым вкусом и освежающим послевкусием. В аромате пива ощущаются зерновые и тонкие хмелевые нотки.
350 ₽
Морс клюквенный
Сварили морс собственного производства: сладкая клюква, сахарный сироп и ничего лишнего
800 ₽
Хлеб
Шотис Пури
Вид национального грузинского хлеба саблевидной формы с характерным отверстием посередине. Выпекается этот хлеб в тонэ (тандыр тонэ)
*Образец представления блюда, конечный продукт может отличатся
100 ₽
Updated yesterday.Source: Representative of the organization