Gruzina Mama

Вяленая говядина с красным перцем. 80 гр.

Изумительная закуска из малосоленого муксуна и лука. 130 гр.

Рулет из курицы, рулет из говядины, буженина, пастурма куриная. Подается с красным ткемали и песто по-грузински. 250 гр.

Сулугуни, Брынза, Мотал с вялеными томатами и зеленью, копченный чечил, копчёный сулугуни и смородиновый конфитюр. 250 гр.

Печеный перец, пробитый с травами и специями. 150 гр.

Тарелка со свежими овощами и зеленью. Помидоры, огурцы, перец сладкий, морковь, сельдерей, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук. 420 гр.

Рулетики из баклажанов с начинкой из грецкого ореха, аджики и кинзы. 160 гр.

Помидор черри маринованные, капуста гурийская, битые огурцы. 220 гр.

Традиционное кавказское блюдо из печеных овощей на гриле, заправленных чесноком и грузинскими специями. 200 гр.

Слабосоленая сельдь с обжаренным картофелем, зеленым лучком, заправленная пряным маслом. 220 гр.