Groza
5340 reviews
December 14, 2024
Интересное и разнообразное меню, очень понравились костромские щи с груздями и уха. Красивая подача. Стейк из вырезки "тает" во рту, мягкое мясо, очень хорошо идёт с брусничным соусом. Лучше бронировать заранее
1
March 18
Как всегда, все просто отлично. Обслуживание - лучшее в Костроме. Еда - это великолепное сочетание современности и древней кухни. Место, которое точно стоит посетить в Костроме.
3
February 13
Классная, качественная и вкусная "старорусская" кухня, заботливое обслуживание. Советую посетить, когда приезжаете в Кострому: отличное место для ужина, мы придем еще не раз!
4
2
May 26
Отличное место, где можно не только вкусно поесть, но и получить эстетическое наслаждение! Подача блюд, как отдельный вид искусства! Всем советую к посещению!
December 1, 2024
Били с семьей в мини отпуске по золотому кольцу и по рекомендации друзей посетили данный ресторан. Однозначно рекомендую!
И по вкусу и по подаче и по задумка просто супер!
Если вы в Костроме - сто процентов рекомендую для посещения!
3
April 27
Великолепно!! Хороший интерьер, привелтивый персонал, широчайшее меню! Очень понравилась волжская рыба - паштет из сома, филе трески, угольная рыба... Потрясающе!!
3
March 22
Лучший ресторан не только в Костроме, но и, пожалуй, по всему Золотому кольцу. Огромная благодарность владельцу и шеф повару. Рекомендую всем, кто любит русскую кухню. Высочайший уровень
1
May 5
Нам всё понравилось, воду не навязывали еда вкусная, коктейль взяли "Бесприданица" тоже очень вкусный. Интерьер красивый, цены адекватные. Попробовали некоторые блюда, которых нет в других ресторанах, впечатлило.
March 16
Потрясающее место, в которое вложили душу и много сил.
Очень советую попробовать местные специалитеты, например, кологривого гуся, няню или паштет из осетра.
Хочется, чтобы такие заведения появлялись чаще на карте России.
June 10, 2024
Очень люблю в путешествиях по разным городам бывать в ресторанах представляющих блюда местной кухни и местные продукты. Ресторан Гроза как раз из таких. Обалденные местные грузди, рыжики, сало, рыба. И блюда по старинным местным рецептам, названия которых и даже не слышала. Паштет меня не очень впечатлил, хотя подача была прекрасна, но вкус для меня невнятный. А остальное все очень вкусно. Плюс чудные наливочки, которые они сами готовят. У нас была очень профессиональная девушка-официант, которая рассказала об особенностях рецептов и продуктов. Будете в Костроме - зайдите попробовать.
1
January 28
Отмечали в ресторане свадьбу племянницы. Все прошло шикарно. Кухня очень порадовала, все было вкусно и качественно.
Надеюсь, еще не раз вернемся!
3
January 10
Любимое место в Костроме, очень красиво, вкусно, уютно, когда сюда приезжаем обязательно несколько раз приходим в этот ресторан, придём и ещё!
April 30
Популярность места зашкаливает (отдыхают и живущие в отеле, и туристы из др.мест, тк рекламируют все, как главный ресторан). Этим и избалованны. Почему - не поняла. Кухня не вау. Попробовала в т.ч и гуся. Подача красивая, но сочетание «кляра» мне не понравилось. Да и порция самого мяса мизерная. Салат с помидором и угрем - вообще что-то неясное. Намешали опять пафосно, но ингредиенты несочетаемые.
February 21
Отличное место! Очень вкусные блюда замечательная подача и красиво в самом ресторане, быстро готовят! Официанты приветливы) В самом центре города
December 24, 2024
Замечательный завтрак в городе! Впервые в Костроме и свои первые два часа были у потрясающих ребят🎄 спасибо! Игристое на завтрак было лучшим решением) Работа персонала на высоте 🙏
3
November 24, 2024
Замечательное место. Отличный семейный ресторан. Это место задаст планку даже стольным ресторанам. А цены дешевле….. очень вкусно готовят. Интересное красивое место. Обязательно поедем еще. Специально приехали из другого города
November 20, 2024
Отличный ресторан гостиницы Островский. Обслуживание достаточно быстрое, кухня очень на высоком уровне, персонал вежливый. Интерьеры очень уютные, выдержанные в тёмном и светлом залах. Рекомендую посетить. Цены не заоблачные.
November 2, 2024
Честно, шли в Грозу с некоторым опасением после нескольких отр отзывов знакомых.
Рассеяли все сомнения! Нам очень понравилось всё: интерьер, как нас встретили, удобное расположение столов. Работа официантов - 6 баллов из 5-и. Екатерине наш поклон!
Кухня превосходная. Мы брали салат с креветками, салат с говядиной и печ овощаии, векошник, корзинку с сезонными ягодами, Анну Павлову с клубникой. Удовольствие! Покорил круассан шоколадный.
Радостно, что в Костроме есть ресторан столь хорошего уровня.
January 10
Посетили этот ресторан во время новогодних праздников. Специально приехали по рекомендации попробовать "Кологривого гуся". Но надо заметить, что рецепт приготовления этого блюда в этом году изменился. Вместо куска запеченого мяса сейчас гусь подаётся больше похожий на тушенку на подушке из полбяной каши с овощами, и его было очень маленькое количество, каши было больше, чем самого гуся. Было вкусно, но не вау, так как ожидания были другие и хотелось видеть больше мяса, хотелось прочувствовать вкус гуся, приготовленного по оригинальному рецепту, а не вкус каши с мочеными яблоками. Осталось впечатление, что я ела кашу с овощами и мочеными яблоками вприкуску с панцирем из ягод, а не мясо гуся. Мне не хватило мяса, пришлось заказать стейк😅
А вот десерт по рекомендации девушки-официанта (кулейка с кремблом из черемухи на подушке из томленого творога с облепиховым соусом) нам понравился, очень вкусный, даже мой ребенок, который не любит творог, съел с аппетитом. На фото ещё стейк из говяжий вырезки с жареным картофелем со сморчками. Стейк был вкусный, картофель тоже, сморчки на любителя😉 Один раз посетить это место можно, если любите русскую кухню.
November 6, 2024
Лучший ресторан Костромы! На завтрак брали омлет с томленным гусем и это фантастика, ничего лишнего, все по делу в этом блюде) Настойка из крыжовника и облепихи, моя любовь) Ужин был не менее прекрасен, все было вкусно, но вот уха была для нас солоновата) Отдельное спасибо официанту, девушка так подробно и вкусно рассказывала про блюда, что хотелось заказать все) Спасибо рестораторам, что открывают такие рестораны не только в столице! В ресторане есть магазин, где можно купить костромские Щи в консервной банке, настойку в графине. Взяла Щи как сувенир близким и себе грушевую горчицу)
March 11
Из ресторанов первой десятки Центрального региона (по версии WTE 2024) была в пяти. Как правило, с порога ресторана зачастую я уже могу предположить, чего от него ждать в плане гастрономических впечатлений.
Данная локация вызвала смутные ощущения, хотя я давала ей и себе шанс дважды. Читала в одном тематическом журнале, что бренд-шеф собирает рецепты и ищет вдохновение и новые идеи в глубинке Костромской области. Такой подход впечатляет и вызывает сразу уважение! Поэтому искренне искала продолжения в своей тарелке. Но не нашла.. ,,Кологривский гусь,, - интересная задумка в плане подачи, увлекательная легенда , но вкусовых впечатлений и открытий лично мне это блюдо не принесло. В следующий свой визит выбор остановила на рекомендованной кулебяке на четыре угла из раздела Императорская кухня Романовых. Это был интересный и познавательный опыт, но на один раз.. Разочаровало филе индейки на гриле, которое дошло до нас сухим и мало съедобным, чему я и мой сын-гурман были искренне удивлены. Дикий сом горячего копчения с кремом из рикотты и желтка был достаточно интересным. Анна Павлова показалась слишком сладкой, так как ничто на тарелке не играло роль рыцаря, чтобы оттенить приторную сладость. Интерьер красивый, с изящными деталями и параллельно напоминанием со всех сторон о полученных и удостоенных премиях. Чтобы гости точно понимали и осознавали, куда пришли :) а то вдруг забудут, нехорошо будет. Ps. Возможно, выбор блюд оба раза был не совсем для меня удачным и близким мне по духу.. Все же в совокупности это локация, которую точно нужно посетить, приехав в Кострому. Хотя бы для того, чтобы составить свое собственное мнение о переосмысленной русской кухне, стараниях шеф-повара и сервисе, к которому местами у меня тоже были вопросики.
4
May 14
Все очень вкусно. Спасибо девочкам-официанткам, обслуживают быстро и четко. Гостям Костромы обязательно нужно посетить этот ресторан. Рекомендую.
September 17, 2024
Один из лучших ресторанов, которые я посетил. Восхитительная еда, отличный персонал. Паштет из утки выше всяких похвал. Замечательный паштет из осетра с шампанским. Очень интересный кологривский гусь. Ради этого стоит посетить Кострому. Максимальные баллы!
1
March 16
Ресторан ради которого хочется вернутся в Кострому)
Очень стиль, вкусно, гостеприимно!
Хочется перепробовать все меню, все что брали, все понравилось.
1
February 1
Ресторан находиться в центре города.Уютный и интересный антураж.Вкусная еда,к некоторым блюдам необычная подача.Прекрасный персонал.В зале,где мы ужинали,пел песни кенар Александр Николаевич.
March 12
Очень вкусно. Даже лучше, чем во многих московских ресторанах. Понравилось далее детям. Большая благодарность команде поворов) Рекомендуем всем!
March 18
Очень красивый ресторан, вкусная кухня, красивая подача блюд, в это место надо приходить на спокойный ужин и не спеша наслаждаться едкой и красивой подачей блюд. Вкусный выбор вариантов чая.
March 18, 2024
Однозначно это ресторан, который стоит посетить.
Почему.
Во-первых, там вкусная еда. Блюда интересно подобраны, красиво оформлены. Порции ресторанные небольшие, но за разговорами мы оба раза, которые там были, объелись. Особенно рекомендую паштет из осетра на подушке из шампанского с огуречной пеной с хлебом собственной выпечки. Ммм…
Официанты - высший пилотаж даже для искушенной публики. Это и обхождение- непринужденное, без подобострастия, но очень доброжелательное; внимание к мелочам, советы по блюдам с расспросами что мы хотим получить от блюд. Да всё!
Ну и атмосфера ресторана тоже не должна остаться без внимания. В дальнем зале в клетке у потолка живет канарейка Александр Николаевич. Как же он поет! Нам сказали, многие посетители принимают его трель за музыку в динамике.
1
1
February 21, 2024
Отличное место для покушать, провести время, отметить особенные день в Вашей жизни. Классная обстановка. Персонал один из лучших. Начиная с ресепшн. Улыбчивые, позитивные, внимательные. Особенно хочу отметить Арсения. Парень, реально любит свою работу. Он не просто приносит блюда, он их презентует и делает это на 5+. Рассказывает что и как, откуда что берется. Сама подача не простая. Даёт отличные рекомендации. Надеюсь у него будет отличное будущее. Вообще ребята, однозначно РЕКОМЕНДУЮ! не прогаете!
1
2
March 29
прекрасный ресторан с великолепной кухней. Местный колорит буквально в каждом блюде. подача красивая и вовремя. демократический ценник. Оценил.. с удовольствием приеду еще
March 21, 2024
В целом достойно. Стильный интерьер, удобные кресла, красивая посуда. Интересное, слава богу, не раздутое меню, кулинарные изыски, модные тенденции хорошо сочетаются с традиционными костромскими специалитетами : Рыжики, грузди, сальце, щи и ризотто с осьминогом)) Простота родного и в тоже время авторское прочтение вполне европейских блюд.
Очень рекомендую обратить внимание на коктейльную карту - у бармена талант! Мы потом специально приходили только за барную стойку побаловать себя бузиной)
Персонал приятен и профессионален.
3
1
March 15
Заведение презентабельное, интерьерное, модное, нас было 9 взрослых и 9 детей (приезжали в Кострому на соревнования), посадили за 2 стола.
Просили сделать предзаказ, частично заказали, далее на месте соображали.
Обслуживание: девушка администратор 5 из 5, душечка, очень приветливая, все объяснила, разъяснила, четко и по факту.
Официант Андрей: 4 из 5, то заказ не принимал, не подходил, потом коктейль подал так что он на стол пролился, немного, но всë же, следом подал уху, которую тоже благополучно расплескал по деревянной доске для подачи, в общем не профессиональное поведение и отношение к гостям. При расчёте с любопытством поинтересовался какие блюда понравились, какие не очень.
Итак по кухне:
Тартар из говядины 4 из 5, нежное мясо, но без вау эффекта, досолить и поперчить надо самому, минималистичная подача, очень вкусный хлеб.
Салат с осминогом 3,8 из 5, осминог идеально приготовлен, но его очень мало, поэтому ощущение что салат всë же с манго, авокадо и зеленью, соус вкусный, но мало и он на дне тарелки. Подача - ни чего необычного.
Борщ 4 из 5, простой обычный хороший борщ, ни какого восторга не произвёл, вкусный бутерброд с салом и солеными огурцами.
Голубцы из щуки 4 из 5, подача 5, биск 5, сами "голубцы" это скорее щучьи тефтельки напару, покрытые сверху листиком шпинат, очень нежный фарш, вкуса щуки 0, для детей будет идеально, особенно для самых маленьких.
Векошник с Волжской рыбой 5 из 5, хороший кусочек пирожка к чаю, оригинально, но на один раз.
Драники 5 из 5, классические, вкусные, тонкие, не тонут в масле, со сметаной и щучьей икрой отличное сочетание, 3 тонко нарезанные куска сала, вкусно, но как то не к драникам.
Щи 5 из 5 бесспорно! Кисленькие, мелко нарубленные ингридиенты, что не привычно для щей, грузди идеально сочетаю и как модно сейчас говорит, в общем поженилось ВСË!
Ели все всего много и гуся и няню и тд и тп, подведу итог: цена/качество- скорее нет, цена/подача-да.
Если я еще когда-нибудь приеду в Кострому, пойду ли опять в Грозу- скорее всего нет.
Добавлю ли я данное заведение в свой гастро путеводитель по России, которым делюсь с друзьями и знакомыми - нет.
Вкусно, достойно, красиво, но вкусовые сосочки не верещали от гастрооргазма.
August 1, 2024
Великолепно! Можно сказать приехали в Кострому только из-за этого ресторана. Решили попробовать щи костромские. Прекрасные Щи!!! Отличный ресторан, но если хотите точно попасть, лучше бронируйте заранее, при чем не только на ужин , но и на обед тоже. Нам просто повезло, мы приехали в обед и решили не откладывать и слава богу один столик нашелся. Цены как и в любом другом ресторане, не особо кусаются. Думаю есть и подороже. Но и вы должны понимать, что это ресторан!!! Фото щей прилагаю😂👍🏻
4
February 29, 2024
Недавно посетил ресторан “Гроза” и был приятно удивлен. Это одно из лучших заведений в городе, где мне довелось побывать. Персонал здесь очень дружелюбный и внимательный. Блюда подаются своевременно и всем гостям за столом одновременно, что очень удобно. Я обедал и ужинал здесь, и все блюда были очень вкусными.
Однако, хочу предупредить о десерте “Павлова”. Он не выполнен в классическом стиле и вместо этого поливается жидким азотом. Фотографии этого десерта прилагается . Возможно, это не всем придется по вкусу. Жаль , что официант об этом не упомянул
5
1
May 24
Шикарнейший ресторан, очень приятные и отзывчивые официанты, шикарные, необычные и удивительно вкусные блюда.
Очень советую сома, никогда не пробывал настолько вкусной рыбы
July 17, 2024
Во время поездки с семьей через Кострому по совету знакомых ужинали в ресторане Гроза. Для нас было важно наличие детской комнаты в ресторане, отзывов на данный счет я не нашла, поэтому позвонила перед бронью столика. Мне сказали, что у них не комната, а уголок. В итоге оказалось вполне просторная часть помещения, отделенная от основного зала чем-то вроде шторы. Сразу при входе слева. Мы заняли стол невдалеке, для меня было удобно - и ребенка видишь и не очень шумно. Воспитателя при комнате нет. Есть телевизор, несколько крупных игрушек, типа детской кухни, шарики . Про кухню: мне понравилось) при этом на основное блюдо я взяла пшенную кашу с мясом, называется как-то модно, но суть такая и с клюквой. Оказалось вкусно и сытно. Супруг взял рыбу с картошкой, тоже очень приятно. Есть детское меню, нам это было важно. Стоимость чуть ниже средней по Москве.
July 24, 2024
Атмосферное место с прекрасным сервисом и поистине вкусной кухней. Находится в гостинице Островский.
Салат из краба с черешней не зашёл, если честно, но это просто дело вкуса, хотелось попробовать что-то необычное для себя, но задумка интересная. Филе миньон😍безумно нежно, прямо тает во рту. Картошка с лисичками🔥. Впечатлила подача десерта «Павлова», понравился аквариум с крабом👍 Апероль из качественного приятного просекко. Лимонад из щавеля… необычно, вкусно, не приторно.
Будем в Костроме, обязательно посетим ещё и не раз!
1
April 12, 2024
Ресторан, ради которого люди специально едут в
Кострому, так ли это!? Решили убедиться в этом сами. Посетили. Убедились. Впечатлилась. Очень вкусно, гастрономически необычно, эстетически красиво. Вообщем, высший балл. Все награды ресторана заслуженны: в 2022 и 2023 годах - ресторанная премия «Wheretoeat. Центр». - ресторан «Гроза» вошел в Топ десяти лучших ресторанов Центрального округа России, в 2020 - Национальная премия «За лучшую ресторанную концепцию» - «Серебрянная Пальмовая ветвь 2020». Меню ресторана просто блещет кулинарными изысками из местных продуктов. Оказывается, сам шеф- повар с энтузиазмом отыскивает местные рецепты в глухих деревнях вокруг Костромы, чтобы удивлять ими гостей. Костромские щи с телячьими щечками и рыжиками сразу хотелось повторить. Но, нас ждал еще красавец сом, выловленный в местных водах. С овощами на углях и аппетитной спаржей - сом был нежен и великолепен. Просто таял во рту. Блюдо потрясающе вкусное. Далее шли не менее шедевральные десерты. «Лосиное молоко» - меренга с хреном и мочёной брусникой и «Жженный чизкейк с сезонными ягодами». Создатель жжёного десерта - шеф-повар Сантьяго Ривера из города Сан Себастьян, Испания. Вкус этого десерта покорил сердца тысячи людей. И по сей день в ресторанчик, где был изобретён десерт, выстраиваются длинные очереди. Но, до Костромы то, однозначно, ближе, чем до Испании, решили мы и не прогадали. Карамельно - шелковистый вкус десерта с обожжённой или сожжённой корочкой очень аппетитный. Весь этот гастрономический праздник, при подаче каждого блюда, сопровождался поэтическим рассказом официанта из чего приготовлены эти деликатесы. Красивый ресторан во всех отношениях. Блюда, все без исключения, очень аппетитно привлекательны. Несколько залов на любой вкус от веранды до уединенных уголков. Ловкие и дружелюбные официанты - не оставили нам ни малейшего шанса, чтобы не вернуться. Шеф - повару ресторана Антону Рубцову аплодируем стоя. Браво! И поздравляем с заслуженной престижной наградой - «Шеф-повар года 2023"! 👨🍳👏
20
2
May 24, 2024
Однозначно лучший ресторан Костромы! Разнообразное и вкусное меню, хорошая винная карта. Есть как классические блюда, так и местные вкуснейшие специалитеты. Рекомендую авторский тар-тар, утиный паштет ввиде яйца в гнезде, векошник и, конечно, костромскую уху! Красивые интерьеры, вышколеный персонал, быстрая кухня, отличная центровая локация. Ваш гастро тур по Костроме должен начинаться и заканчиваться в "Грозе"!
1
September 21, 2024
Безумно долгое и бессистемное обслуживание.
Музыка фоновая вроде той, что играет в торговых центрах или общепитах - "быстрее ешьте и уходите".
Кухня приемлемая. Настойки вообще отличные.
Но нет, настолько быть неготовыми к приему большого количества гостей, находясь при отеле - это просто стыдно. Особенно когда услуги предзаказаны и предоплачены.
Полтора - полтора! - часа ожидания еле теплых горячих блюд.
1
July 4, 2024
Посещали Ресторан в отеле. Понравилось всё: эстетический концепт, еда, подача и сервис. Сервису особый плюс: от ресепшн до официанта Анастасии Миланы все были приветливы, вежливы, предупредительны. Руководство очевидно уделяет достаточное время обучению персонала, это всегда видно и ценно. Возможно посещение с животными. Нам предложили воду для животного.
February 22
Очень всё вкусно.
Тартар из говядины 100 из 10. Обязательно возьмите, это очень вкусно!
Официанка Алёна умница, все рассказала, прекрасная подача. Советую.
3
1
May 3
Наишикарнейшее место! Очень вкусно, очень красиво, очень профессионально!
Официанты на высшем уровне!
Находишься в позитиве... Волна удовольствия
October 6, 2024
При посещении данного заведения были приятно удивлены. Современный интерьер, большой выбор меню, доступные цены. На входе нас встретил приятный администратор, предложили нам на выбор несколько мест. Так же отдельное спасибо хотим сказать официанту Марии, за первоклассное обслуживание и помощь в выборе блюд, мы остались довольны.
3
November 12, 2024
Ночевали в отеле, завтракали . Завтрак отличный. Хороший выбор блюд. Закуски, горячие закуски, салаты , каи и т.д. вкусный кофе. Приветливый персонал. В следующее посещение отобедаем и поужинаем обязательно.
April 9
Лил холодный ноябрьский дождь. Зашли согреться в "Грозу". Дождь. Гроза. Островский А. Н. В его знаменитой пьесе 5-ть действий. Заказали 5-ть блюд. Всë было замечательно,, может быть только чуточку громко. Но, оговорюсь сразу, бросаться с утëса в Волгу, как Катерине из "Грозы" Островского не пришлось. Тепло. Интересный интерьер. На входе, под потолком парит деревянная птица. Аквариум. Лодки. Осетры. Официанты в необычных "костюмах" в кепках. Рядом Волга, так что должно обращать внимание на рыбу. Поразила "Стерлядь с каперсами"! Очень яркое, красивое блюдо! Нежный вкус! Прекрасная закуска! До этого не пробовал. Порадовал " Судак", "Картофель со сморчками". Вообще выбор огромен - от "лося" и до "гуся"! Есть чем себя побаловать!
1
3
January 9
Стильный ресторан! Необычная подача блюд, официант подробно рассказывает о составе и способе употребления. Вкусные настойки. Очень понравилась кулебяка.
1
August 24, 2024
Шикарный во всех смыслах ресторан! Перепробовали огромное количество блюд и все невероятно вкусные! Атмосфера бывает разной: и душевной и танцевальной (в зависимости от дня недели). Однозначно рекомендую посетить! Обязательно вернемся еще в ваш ресторан и замечательный город!
5
1
December 23, 2024
Отличное место, отличный персонал! Тишина, уют, вкусная еда русской! кухни! Лучшее место города, претендующее на высокие оценки - в чём, собственно, трудно усомниться! Рекомендую
2
February 9
Сервис и качество блюд не устройствые, была с разницей меньше месяца, брала одни и реже блюда, первый раз прямо вау, и вкус и подача, официант отработал отлично в подаче блюд, второй раз официант был тот же и даже не говорил ничего про блюда, молча перелил суп из горшочка и ушел, ни слова не сказав что и почему и зачем, и по вкусу было как-то сильно хуже.