Обжаренные во фритюре сырные палочки. Подаются с соусом острый майонез
445 ₽230 g
Жюльен с курочкой
Курица, лук, шампиньоны, сливки, сыр
265 ₽140 g
Кальмары фри
Кальмары в кляре, обжаренные во фритюре. Подаются с соусом острый майонез
475 ₽350 g
Креветки в сливочно-соевом соусе
Тигровые креветки, обжаренные со специями в сливочно-соевом соусе
795 ₽140 g
Креветки обжаренные
Обжаренные креветки в остром соусе кимчи
1180 ₽330 g
Креветки фри
Тигровые креветки в панировке, обжаренные во фритюре, подаются с соусом сладкий чили
1010 ₽300 g
Куриные крылья
Обжаренные крылья, подаются с сырным соусом
580 ₽250 g
Луковые кольца
Подаются со сметанно-соевым соусом
230 ₽130 g
Набор к пиву
Сыр косичка фри, луковые кольца, гренки, кальмар фри, подается с соусами сырный и острый майонез
580 ₽410 g
Пивные гренки
Брусочки из бородинского хлеба, подаются с сырным соусом
220 ₽180 g
Селедочка по-домашнему
Селёдочка с отварным картофелем и луком, украшается имитированной икрой
340 ₽200 g
Сырное сено к пиву
Сыр косичка фри, подается с соусом острый майонез
300 ₽140 g
Харумаки с лососем и кальмаром
Рулетики из тончайшего рисового теста с лососем, кальмаром и сливочным сыром. Подаются с соусом острый майонез
265 ₽160 g
Чикен энд чипс
Куриное филе в панировке, картофельные чипсы. Подаются с соусом тартар
325 ₽260 g
Язык Тульн
Телячий язык, томленный в сливках с добавлением дижонской горчицы. Подается с салатом из свежих овощей (пекинская капуста, болгарский перец, огурец, красный лук)
745 ₽250 g
Жюльен с морепродуктами
Кальмар, лосось, мидии, сливки, сыр
340 ₽140 g
Горячие блюда
Meat Строганов
Курица, говядина, свинина, лук в сливочно-грибном соусе, подается с картофельным пюре (картофель, молоко, масло сливочное, соль)
580 ₽300 g
Ассорти колбасок
Купаты свиные, говяжьи, куриные, колбаски охотничьи и датские. Подаются с маринованной капустой и соусом аджика и сырным
1540 ₽910 g
Колбаски гриль к пиву
Баварская колбаска с сыром, колбаска заградни, колбаска эльзасская с майораном, улитка по-домашнему, улитка из индейки с белым перцем. Подаются с маринованной капустой и соусом аджика
1440 ₽680 g
Курочка тамболе
Куриное филе, запечённое под сырной корочкой, подается с обжаренными шампиньонами, томатами, цукини, цветной капустой и сливочным соусом
700 ₽370 g
Рулька по-берлински
Запечённый рулет из рульки с малиново-вишнёвым соусом, подается с слабосолеными огурцами и помидорами
520 ₽360 g
Сибас на гриле
Сибас гриль, подается с салатом из свежих овощей (салат, огурец, помидор, маслины, творожный сыр) и с сыром Филадельфия
900 ₽430 g
Стейк из cвинoй шеи
Сочный стейк из cвинoй шеи, обжаренный на гриле. Подается с запеченным картофелем и сливочно-грибным соусом
535 ₽350 g
Стейк из кеты
Кета, обжаренная на гриле. Подается с печеной свеклой, морковью и соусом сливочный пармезан, украшается имитированной икрой
780 ₽270 g
Стейк из лосося
Сёмга, обжаренная на гриле. Подается с печеной свеклой, морковью и соусом сливочный пармезан, украшается имитированной икрой
1190 ₽270 g
Филе миньон
Стейк из говядины. Подается с картофельным салатом (салат, картофель, красный лук, помидор) и соусом сливочно-грибной
1180 ₽330 g
Цыпленок гриль
Жаренное на гриле куриное бедро. Подается с салатом из свежих овощей (салат, болгарский перец, помидор, красный лук), картофельными чипсами и соусом острый майонез
540 ₽320 g
Шницель из свинины
Панированная в сухарях и тонко отбитая свинина. Подается с картофельным салатом (салат, картофель, красный лук, помидоры) и соусом демиглас-сметана
555 ₽200 g
Закуски
Арахис
Арахис, жаренный с солью
195 ₽80 g
Большой пивной набор
Мясные чипсы из курицы, свинины и говядины, пивные сухарики, паутинка из кальмара, сыр косичка, картофельные чипсы, сушеный осьминог, фисташки, арахис
1180 ₽460 g
Мясная тарелка
Мясное ассорти из говяжьего языка, буженины из свинины, ростбифа, куриной грудки и пепперони. Подается с хреном и соусом сладкий чили
820 ₽240 g
Овощное ассорти
Огурец, болгарский перец, сельдерей, томаты. Подается с соусом чимичурри
325 ₽200 g
Пельмени во фритюре
Пельмени из говядины и свинины, обжаренные во фритюре
290 ₽200 g
Пивные чесночные сухарики
195 ₽80 g
Рыбная тарелка
Севиче из лосося, малосольное филе семги, муксуна, кеты и сельди. Подается с обжаренным бородинским хлебом и зеленым маслом, украшается имитированной икрой
1010 ₽385 g
Сало
Сало с прослойкой, нарезанное слайсами. Подается с сибирской горчицей
280 ₽130 g
Тартар из говядины
Мелкорубленое говяжье филе, лук, чеснок. Подается с хрустящими тостами из чиабатты
Говядина, цукини и перец, обжаренные на гриле, лист салата, томаты, огурец, заправляется медово-горчичной заправкой
590 ₽230 g
Цезарь с семгой
Лист салата, семга, томаты, сыр, гренки, заправляется соусом француз
640 ₽180 g
Цезарь с курицей
Лист салата, курица, томаты, сыр, гренки, заправляется соусом француз
460 ₽180 g
Гарниры
Айдахо
150 gКартофель айдахо
180 ₽
Капуста маринованная
150 g
145 ₽
Картофель отварной
150 g
120 ₽
Картофель фри
150 gКартофель фри
180 ₽
Картофельное пюре
100 g
120 ₽
Картофельные шарики
100 g
145 ₽
Рис с маслом
150 gРис, масло
110 ₽
Шашлык & Гриль
Ассорти шашлыков
Шашлык куриный, шашлык свинoй, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из курицы. Подается с обжаренным картофелем, маринованной капустой и соусами: аджика, сливочно-грибной, сладкий чили
2040 ₽720 g
Люля-кебаб из говядины
Говяжий фарш, лук, приправы. Подается с маринованной капустой и соусом аджика
470 ₽250 g
Люля-кебаб из курицы
Куриный фарш, лук, приправы. Подается с маринованной капустой и соусом аджика
435 ₽250 g
Сет XL
Шашлычки из курочки и свинины, люля-кебаб из говядины и свинины, крылья куриные, эскалопы из свинины, колбаски датские и охотничьи, обжаренные на гриле. Подаются с картофелем, маринованной капустой, томатами, корнишонами и соусами (3 шт.)
3240 ₽2 kg
Сет XXL
6480 ₽2 kg
Шашлык из курицы
Маринованное филе куриное, обжаренное на гриле. Подается с маринованной капустой и соусом аджика
420 ₽240 g
Шашлык из свинины
Маринованная свиная шея, обжаренная на гриле. Подается с маринованной капустой и соусом аджика
495 ₽240 g
Сковородки
Жареный картофель с грибами
Картофель по-домашнему с шампиньонами, белыми грибами и луком
470 ₽300 g
Жареный картофель с курицей
Картофель по-домашнему с курицей, луком и шампиньонами
470 ₽300 g
Жареный картофель со свининой
Картофель по-домашнему со свининой, луком и шампиньонами
470 ₽300 g
Жареха из говяжьей печени
Обжаренная говяжья печень с луком, с добавлением сливок и сметаны
565 ₽280 g
Строганая говядина
Тонкая, строганая говядина, жаренная с луком
575 ₽280 g
Телячий язык по-китайски
Телячий язык, обжаренный в китайском соусе с овощами (цукини, болгарский перец). Подается с рисом
615 ₽300 g
Супы
Пельмени по-таёжному
Пельмени из говядины и свинины, печень говяжья, лук, морковь, подается со сметаной
340 ₽480 g
Солянка
Классическая домашняя солянка с кубиками картофеля и копченостями (колбаски охотничьи, буженина из свинины, говядина, язык говяжий). Подается со сметаной, лимоном и зеленью
350 ₽280 g
Суп-лапша с курицей и яйцом
Филе куриное, лук, морковь, яйцо, лапша домашняя
265 ₽250 g
Том ям
Кисло-острый суп с морепродуктами (креветка, кальмар, мидии), шампиньонами, помидором, кинзой. Подается с рисом
460 ₽320 g
Уха из подкопченной рыбы
Уха с копчеными муксуном и кетой, подается с рисом
375 ₽250 g
Пицца
Маргарита
Пицца на тонком тесте с томатным соусом и сыром моцарелла (30 см)
470 ₽400 g
Пепперони
Пицца на тонком тесте с томатным соусом, колбаской пепперони и сыром моцарелла (30 см)
555 ₽420 g
Поло фунги
Пицца на тонком тесте с куриным филе, болгарским перцем, шампиньонами и сыром моцарелла (30 см)
580 ₽420 g
Фирменная
Пицца на тонком тесте с томатным соусом, курицей, беконом, пепперони и сыром моцарелла (30 см)