Посетили ресторан 15.07.2024года, место супер, обстановка, интерьер все на отлично, обслуживание на уровне, быстро , вежливо! Но по кухне есть претензии. Салат с буррато ужасен и именно претензии к самому буррато, горький , нет сливочного вкуса, я такого ужасного сыра не пробовала. Я думаю нужно менять поставщика сыра однозначно. Тартар из лосося ужасен , непонятная каша, преимущество огурцов, а не лосося. Стейк Шатобриан из мраморной телятины конечно был восторг, выше всех похвал! Но цена завышена в разы , просто шок. Две порции по 300 грамм вышли на 14430 … 🤦♀️ а теперь для сравнения могу привести цены в Москве ресторан The бык такой же стейк на 50 грамм меньше стоит 900 рублей, здесь в Севастополе в ресторане Балкан Гриль, сербская кухня такой де стейк на двоих плюс гарнир рис и овощи 3100 … А здесь почему такие безумные 🤪 цены??? Все могу понять курорт, набережная ну не столько же ребята!!! Не отпугивайте народ! У вас пустой ресторан, при таком расположении!!!!Я конечно желаю вам процветания! Но больше к вам не приду! И не рекомендую! Цены завышены!
Недавно посетил ресторан «Мадера» и хочу поделиться своими впечатлениями. Заведение порадовало уютной атмосферой, стильным интерьером и внимательным обслуживанием. Кухня предлагает разнообразные блюда, включая домашнюю кухню, пасту и пиццу. Особенно впечатлили мясные блюда и десерты. Официанты были дружелюбны и отзывчивы, всегда готовы помочь с выбором и рекомендациями. Рекомендую этот ресторан для тех, кто хочет насладиться вкусной едой и приятной атмосферой.
28.06.2024 провели прекрасный вечер пятницы в ресторане "Мадера" , посетив винную дегустацию.
Камерная обстановка, приятная лёгкая музыка в красивом ресторане на берегу моря на закате. Винный сомелье Кристина познакомила нас с местными винами от производителя "Pafos Divine", поделилась секретами производства, хранения, а также рассказала как правильно пить белые и красные вина.
Гастрономическое сопровождение от шефа ресторана "Мадера" безупречно подчеркнуло вкус вина.
Все очень вкусно, легко, красиво.
Обслуживание на высоте! Очень внимательный, доброжелательный персонал.
Вечер останется надолго в моем сердце и памяти. Ещё долго сидели после окончания дегустации, уходить не хотелось!
Благодарю за такой прекрасный вечер и дегустацию всех причастных! От души рекомендую посетить ресторан "Мадера", очень вкусная кухня и замечательная атмосфера.
Очень уютно, атмосферно, и самое главное вкусно!!! Не забываемое место. Нереальная кухня, все очень изысканно и не вероятно вкусно. Вежливые и обходительные официанты, особенно Валентина, добрая отзывчивая девушка. Администратор Руслан веселый и очень добрый человек.
Атмосферный ресторан! Если вы хотите насладиться вкусной едой и уютной атмосферой, то Вам туда! Открытая кухня, вкусное меню и широкий ассортимент напитков! Попробовали дорадо с овощами гриль, мидии! А чизкейк это отдельный шелевр! Рекомендую!!!
Прекрасное, гостеприимное заведение с потрясающей кухней! Большой выбор мясных и рыбных блюд. Внимательный и заботливый персонал. Очень хочется выделить Юленьку 🤗 Она с нами была всю нашу неделю отпуска. Юля, спасибо тебе за внимательность и доброту!
Для пляжного ресторана-очень достойно. Чисто, уютно, свежо.
Кухня неплохая, без особых нареканий, но и восторгов не вызвала.
При этом цены просто адовые. При всем уважении к заведению, но обед на окраине Севастополя вряд ли должен стоить (буквально) как поход в центральные рестораны москвы
01.09 - в ресторане заняты 4-5 столов, т.е. кухня не перегружена. Знаем этот ресторан ещё в его лучшие годы, с изысканным меню и аншлагом! Подумали, что посетителей так мало из-за того, что по какой-то причине не готовят пиццу... Заказали греческий салат, уху, шашлык из рапаны, люля, свиные рёбрышки с овощами гриль. Блюда никаких нареканий не вызвали, акромя жестких свининых рёбер (ну не могу быть эти ребра даже немного жестковатыми, да и берём мы их не первый десяток раз и в этом ресторане в том числе!) , о чем мы и сообщили официантке. Какое-то время ничего не происходило, но когда официантка увидела, что мы не собираемся догрызать эти ребра, отнесла их на кухню и ещё через время пришёл какой-то сотрудник, который не представился, но сообщил, что ребра они попробовали и те - " вполне себе", мы так и не поняли, что это значит, но стало понятно, что других рёбер нам не сделают и деньги не вернут. Правда, предложили в качестве комплимента десерт, такое себе утешение! У нас был вариант остаться в Ялте и пообедать в Чайке, мы выбрали - Севастополь и обед в Мадере, к сожалению, прогадали:(
А ещё очень смешной момент - подают коктейль с трубочками, которые не гнутся и надо брать бокал, опускать его ниже стола, практически на колени, чтоб выпить и я даже не маленького роста:)
Спасибо Мадера за возможность, открыть для себя новые места цена-качество и не стремиться больше вернуться к вам.
1
1
Show business's response
Баскова
Level 10 Local Expert
August 2
Очень, очень вкусно! Недешево, но оно того стоит! Неделю отдыхали в Севастополе в апарт- комплексе по соседству, там есть выбор ресторанчиков на любой кошелек, но где подешевле - это чебуреки, выпечка, жареные пирожки и др неполезности. А в этом ресторане так все сбалансировано, грамотно подобрано меню! Салаты с большим количеством зелени, сытно и не жирно! Дети заказывали пиццу, орзо с морепродуктами - остались в восторге) брали сет морепродуктов, на двоих - объелись) очень вкусно и качественно подано, кебаб говяжий тоже вкусно и сытно. Отдельный восторг у меня вызвал тартар из красной рыбы, это божественно, шеф-повар - волшебник!)) Единственное, не заказывали шашлык, не хотелось мяса,тяжеловатая пища для жарких летних дней) Дети брали еще пельмени, борщ, салат с морепродуктами, все прекрасно! Не очень только мне зашел греческий салат, овощи крупно очень порезаны, маслины хоть и вкусные, но с косточкой и целиковые. Но в общем всегда мы возвращались именно туда) попробовав соседние кафе) официанты отзывчивые, заказ принимали быстро, приносили тоже быстро. Обстановка уютная, рекомендуем на все 100!
Провели мероприятие в ресторане. Дружелюбный , вежливый, тактичный персонал.
Благодарю за вкусную рыбу, мидии и десерт.
Все съела до последнего кусочка.
Отдельная благодарность вашему официанту, за то, что он открыл мне дверь ❤️
Очень понравилось это заведение! Хоть я очень придирчивая в этом плане, но это заведение меня приятно удивило. Обслуживании на 5.
Сверх внимательный персонал. Ооочень вдохновил вид с летней террасы на набережную и бушующее море. Благородно))
Меню интересное есть что выбрать,без изысков но со вкусом. Хорошее место,хочется подольше посидеть,расслабиться,насладиться атмосферой и заказанным блюдом. Советую!!! Буду заходить ещё, это прям точно!
Вы - моя любовь❤️👏🏻
Посетили это заведение в первый день отпуска и всем остались довольны.
Но...Решили посетить его повторно-в честь завершения отпуска и остались крайне разочарованы.Расплатились за салаты и ушли,не дождавшись основного блюда.
Была заказана тарелка мясного микса,после 40 минут ожидания заказа нам сообщили о том,что одной состовляющей микса (курицы) нет и нам на полном серъезе сообщили,что придется покупать микс по ПОЛНОЙ стоимости без этого ингридиента либо выбрать что то другое и снова ожидать приготовление.
Вечер был испорчен и теперь сюда ни ногой.
Почему за чью -то ошибку и отсутвие всех ингредиентов блюда мы обязаны платить полную стоимость блюда-не понятно?!
От заведения такого уровня подобной мелочности я не ожидала.
Были с компанией подруг. Нам очень понравилось! Отличное обслуживание, вежливый и очень приятный персонал. Заказывали рыбу дорадо, мидии- все очень понравилось !
Доброго вечера !Отвратительное место ,пришла поужинать с семьей (ради этого отзыва зарегестрировалась в Яндексе )наверное конец сезона и персонал работает на все равно ,ужасно просто ужасно ,я бываю часто в разных заведениях ,но подруга сказала сходи туда вечером атмосфера море рядом .Это было ужасно ,если директор ресторана увидит этот отзыв может меня набрать я все расскажу ,не знаю как в сезон они работают ,но на днях было ужасно (мы посидели около 9000 тысяч )но это было отвратительно честно .
Очень дорого ,я бы поняла если бы еда была вкусная. А так пицца с морепродуктами полное ощущение,что ее даже на размораживали. В магазине наверное вкуснее. Запеченые мидии никакие,они даже мидиями не пахнут. В меню половины нет,и народу нет. И я понимаю почему. Из бонусов малюсенький уголок детской площадки. Выезжают на том,что рядом дельфинарий,и все кто голодный- попадают в это место,потому что оно ближайшее и похоже на приличное. Не рекомендую это место. Нужно пройти чуть дальше,там вкуснее и цены радуют
Отсутствие грамотного руководителя! Пережаренные люля, а так же с прожилками. Салат Цезарь подали в минимальном объёме, как детский, хотя цена заявлена за взрослый на выходе, так еще и заправку забыли добавить в виде соуса. Несут всё вместе и сразу. Хотя надо понимать, что сначала закуски приносятся и выжидается, время, пауза, для подачи горячих блюд. Десерт, который презентовали бонусом, сухой и деревянный. Официанты оправдываются за поваров и руководство. Вообщем, большой жирный минус по всем фронтам. Пообщался с администрацией, жаль, что нет компетентности и хотелось поговорить с руководством на прямую, но на месте не оказалось. Была днюха, решил провести время с женой. Данное заведение омрачило мой день рождения! Не рекомендую данное заведение!!!
На заметку хозяину заведения, пересмотрите внимательно всю работу по Вашему заведения и возможно надо взять опытного шеф-повара и администратора, который совмещает работу барменом!
Посетили заведение и остались недовольны. Персонал вежливый, атмосфера хорошая но кухня подвела. Ценник очень завышен, заказали цыпленка на вид от силы 300 грамм а в чеке оказалось 600. Неоправданно дорого, цена качество оставляет желать лучшего. Еду принесли по готовности а не всем сразу, пришлось ждать пока доедят остальные. Очень жаль.
Очень хорошее место, доброжелательный персонал, хорошо и вкусно кормят. И совсем невероятный PR ход для южных курортов РФ - на завтрак БЕСПЛАТНО наливают бокал шампанского (только для 18+). Мой отпуск заиграл новыми красками. Очень важный факт: можно заказать стейк на завтрак и никто не удивится, просто спрашивают степень прожарки. Масса положительных эмоций.
Прекрасное место для отдыха. Персонал отзывчивый и вежливый. Заказали первые блюда, салаты, мясо и были довольны обслуживанием, подачей и качеством блюд. Один из лучших ресторанов города, в котором мы побывали. Обязательно зайдите попробовать настоящую европейскую кухню
Были в вашем ресторане в воскресенье! Остались
Приятно удивлены качеством мяса на гриле. Официант сказал, что мясо крымское))) если так, то это просто восторг. Давно так вкусно не ели. Не сравнить с мираторговскими стейками.
Кухне БРАВО!!!
Десерты тоже на высоте, спасибо!
Посетили ресторан 11.08.2024 г. Были сразу после моря. То-ли встречают по одежке? Обслуживание 0, кухня готовит долго. За такие деньги, могли бы быть и поуслужлевее.
Сегодня поситили это заведение и пришли к выводу, что это лучший ресторан в городе! Все было прекрасно – от начала и до конца. Очень порадовали устрицы. Свежие и ВКУСНЫЕ. Отличный сервис! Мы в восторге!
Обязательно вернемся сюда с друзьями!!!
Ещё в прошлом летнем сезоне и ранее был нашим любимым рестораном. Меню и сейчас интересное, все блюда с красивой подачей, очень вкусные. Но обслуживание стало невыносимым в этом году. Долго приходится ждать, когда принесут меню, потом ждёшь, пока примут заказ (по 20-25 минут ожидание), напитки несут 30 минут, про остальные блюда промолчу. Счёт последний раз ждали 40 минут. Руководству ресторана следует обратить особое внимание на кадры! Именно люди «делают погоду», именно от расторопности официантов и поваров зависит настроение клиентов. Очень надеюсь, что такая ситуация скоро исправится.
Вкусные блюда, понравилась рыба луфарь, окрошка, салат цезарь с креветками и орзо с морепродуктами - очень необычно , красивая подача, хорошее обслуживание! Всё понравилось!
Очень крутое место на набережной у моря. Приятная обстановка, отличная кухня. Очень услужливый персонал. Все на Очень хорошем уровне. Проводили там выпускной. Отличное место
Ужасное место ! Мясо готовят безобразно , заказ перепутали , коктейли на сверх дешевле алкоголе . Обслуживание отврат полный . Кроме красивого месттоположения нет ничего !
Мадера ресторан , очень удобный ! Но дорогой и вкусный ;)) не большой выбор . Устриц не оказалось из акции дюжина устриц и ZB за 2500₽ , живой музыки не было в выходные отдыхали , Домашний лимонад не советую (состав лёд, веточка мяты, апельсин один и лимон с водой за 810₽) . мясо достойное , нам предложил официант сказал не пожалеете, не знали что супер дорогое;)) мы отдыхали 2 взрослых и 2 детей блюдо вышло -1300 гр подали мяса ( из этого 300 гр кость ) на 19890₽ . Вообщем счёт вышел на 28831₽ считаю дорогой ресторан. Официанты услужливые ! Если цена не важна для вас , то советую !
Хороший ресторан на набережной с видом на море. Кормят вкусно, обслуживание ненавязчивое, но своевременно убирают стол от лишнего. Цены нормальные с учётом расположения.
Кафе оставило отрицательные впечатления. Интерьер приятный. Очень много позиций из меню отсутствовали, пиво только одного вида. Крымского полусладкого вина вообще не было. Окрошка была не вкусная. Цены очень завышены. Вкус блюд не соответствует ценам. Когда оказалось, что полусладкого вина нет, попросила Мохито. Принесли и забыли добавить алкоголь 🤦🏼♀️ Не рекомендую это кафе
Интерьер и обслуживание в принципе нормальное, но кухня не впечатлила. В первый раз заказал шашлык, он был без вкуса, судя по всему готовят в электрошашлычнице и на выходе было явно меньше чем в меню. Во второй вечер заказал стейк, и был удивлён как можно было так испортить мясо, жесткий как подошва и безвкусный от слова совсем. Ребята исправляйте кухню
Цена заоблачная, качество приготовления блюд на 3. Раньше ресторан был лучше. В меню не все блюда. Соответственно стоимость неизвестна, что не очень приятно. Устрицы лежат по несколько недель в аквариуме. Свежесть так себе.
Грязные столы, треснувшая посуда, непонятно откуда такой пафос у официантов)
Не могут определиться какие столики у них заняты, какие свободны💁🏻♂️
Слово «извините» тоже не знакомо персоналу
Что касается еды:
Окрошка на тане на троечку и в чем смысл подачи с бокалом, если его вытаскивают не при посетителе)
Салат с уткой съедобный, максимум что можно про него сказать. Крутон и батон это все же разные понятия.
Оливье с «печеными» овощами, из печеного там одно название.
Суп с морепродуктами просто безвкусный.
Банальный картофель фри готовили 45 минут😂
Если будете обедать не один, даже не надейтесь, что вас спросят как подавать блюда, по готовности или вместе, как и не спросят очередность, салат или суп.
Как итог кто-то уже поел, а кому-то еще даже салат не принесли и он перебивается фокачей. Ну рестораторам видней🤷
Вывод, рестораном это точно не назвать, максимум кафе на пляже.
В отсутствии альтернативы, сервис увы не развивается.
Вы можете сказать, что я придираюсь! Но это же РЕСТОРАН😂 соответсвенно и запрос на сервис соотвествующий.
Даже одной звезды много. Половины меню постоянно нет в наличии. В пустом ресторане более 15 минут ждали, чтобы сделать заказ и к нам так никто и не подошёл.
Второй раз при исполнении заказа упустили часть заказанных блюд, которые мы сидели и ждали и потом с пеной у рта говорили, что мы не заказывали. И когда я напомнила весь наш разговор в процессе заказа, официант сбежала уточнила и сказала да, вы заказывали, но ещё придётся подождать минут 30. Несмотря на весь пафос не соответствует даже уровню закусочной . Не рекомендую однозначно!
Отвратительное место. И даже не от того, что дороже, чем в других местах. Обслуживание отвратительное. Пришли на завтрак четыре человека, семья. Первому вынесли еду через 15 минут, а последнему через полтора часа. Выражение лица у официанта, как будто ему что-то должны. Меню меняют часто, но не в лучшую сторону. Мясо - цена за 100 гр. Так во многих местах. но здесь цена-качество не соответствуют.
3
2
Анастасия Емельянова
Level 10 Local Expert
August 15
Не могу сказать, что кухня на высшем уровне. Да, фондан был прекрасен, горячий, с жидкой серединкой. Но вот панакота это просто разочарование, резина сплошная, сверху заветрено и чтобы это скрыть добротно полили малиновым вареньем. Чай облепиховый просто отсекся. А вообщем сложилось впечатление, что больше пафоса, чем качества
Абсолютно не умеют готовит стейки
Заказывали стейк прожарки medium rare а принесли medium well - на замечание о несоответствии получили ответ: оно еще не дошло до своей степени прожарки, только тогда я узнал что стейки можно прожарить в «обратном направлении» от готового к сырому 🤷♂️
Стейк из камбалы был абсолютно сухой и пресный - разочарование
Картошку фри готовили минут 40
И это при средней посадке
Не советую данное кафе как место для ужина