Кафе оставило самые приятные впечатления. Очень уютное место с красивым интерьером и приятной атмосферой — идеально как для встречи с друзьями, так и для спокойного ужина. Еда просто великолепная: всё свежее, вкусное, порции хорошие, подача — на уровне. Отдельное спасибо персоналу — приветливые, внимательные, ненавязчивые, всё быстро и чётко. Обязательно приду снова и буду рекомендовать!
Классное место, душевное. Отмечали семейные праздники в малом банкетном зале. Еда вкусная. Обслуживание хорошее. Все чисто, красиво. Администратор всегда была рядом, помогала со всеми орг вопросами. Спасибо коллективу за гостеприимство. Вернемся еще !
За последний год уровень таверны резко упал по всём показателям - качество и ассортимент блюд, сервис, обслуживание. Вместо уютного атмосферного места, стала больше напоминать дорогую рюмочную. А последний "гастроужин" это просто полное фиаско. После которого были очень смешанные негативные чувства - обмана, неуважения, голода и мягко говоря невкусных и странных блюд. 1. Ужин и дегустация "экзерцисов" повара это два разных понятия, первое это вечерняя еда(ключевое слово) за что платит посетитель; второе это оценка органолептики того, что хочет опробовать заведение и осуществляется за его счёт. Поэтому подачу мелких разрозненых кусочков еды раз в полчаса ужином, да ещë гастро трудно назвать. 2. Подозреваю, что человек готовивший дегустационный сет не знает о кухне Новой Зеландии ничего. В этой стране были бы сильно удивлены, что эти "комочки еды" позиционируются, как их гастрономические предпочтения. 3. Теперь о поданных посетителям сильно экспериментальных изысках: первое, из не понятно чего нарубленное, было съедобно, оригинально, но есть такое дважды желание не возникает; подача брускеты ну очень оригинальна( хлеб на грязной щебëнке выглядит кощунственно), тартар из баранины не делается(если нет уверенности в происхождении мяса) в связи с его специфическим вкусом и запахом, что в данном случае присутствовало в полном объёме; третья подача это просто шедевр безвкусия и наглости - вынесли единственную мидию(которая к новозеландским не имеет отношения, хотя бы по размеру) в кляре, плавающую в какой-то отсеченной жиже; основное блюдо - в сильно пересоленном соусе плавали 2 мелких кальмарчика жёсткие, как старательная резинка(шеф сказал, что это вместо гарнира) и два траурных медальона из непонятно какой рыбы, без яркого вкуса(просили поверить, что это треска); контрольным выстрелом стал десерт - разобранная на куски, словно в анатомическом зале морга Павлова, под красивым карамельным колпаком, с траурным кладбищенским букетом; к этому приторно сладкому набору подавался ещё более, чем максимально возможный, сладко-кислый напиток, ничего кроме обильного слюноотделения и тошноты не вызвавший( на будущее - у некоторых людей такой гликемический удар может вызвать диабетическую кому, Вы готовы к такому).
Подводя итог - в этот вечер музыка была безупречно прекрасна. Хотелось посоветовать на будущее - приглашая людей на ужин кормите их, а не экспериментируйте. Данное мероприятие можно было бы назвать ужин по мотивам Новозеландской кухни( с подачей полноценных блюд) с предварительным дегустационным сетом от шеф-повара, тогда и претензий не было, т. к. люди понимали бы, что их ждёт, на что они подписываются и за что платят. А так обещали еды на 30 фунтов стерлингов, а накормили на шиллинг.
Никого не хотел обидеть, но таковы впечатления у Вашего, постоянного в прошлом, посетителя. Желаю Вам справиться с Вашим сегодняшним кризисом. Работайте над повышением профессионализма и знаний, уважайте приходящих к Вам людей и у Вас всё получится. Всех благ.