Карпаччо из курицы собственного приготовления, сыр сулугуни, микс салата, руккола, свежая клубника, соус ягодно-цитрусовый
560 ₽190 г
Смокер чикен сет
Копченые куриные сердечки, копченые куриные крылья, копченые куриные колбаски. Подаются с соусом кетчуп-чили собственного приготовления
1200 ₽500 г
Стейк стриплойн
Премиальный стейк, который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы. По периметру стейка проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Подается с обжаренными лисичками и яблочным соусом
Черная булочка, копченый баклажан, колбаска с беконом, сыр моцарелла, соус коммонс (кетчуп, майонез, горчица, консервированные огурцы)
490 ₽280 г
Закуски
Брускетта с вялеными томатами
Брускетта из ржаного багета со сливочным сыром и вялеными томатами
160 ₽70 г
Брускетта с лососем
Брускетта из пшеничного багета со сливочным сыром, лососем шеф-посола и острым маслом
450 ₽70 г
Брускетта с риетом из тунца
Брускетта из ржаного багета с риетом из тунца
160 ₽70 г
Брускетта с ростбифом
Брускетта из пшеничного багета с соусом коктейль, ростбифом и вялеными томатами
290 ₽70 г
Брускетта с сыровяленой свининой
Брускетта из пшеничного багета с сыровяленой свининой, кремом из баклажана и луковым мармеладом
160 ₽70 г
Соленья бочковые
490 ₽400 г
Хрустящие сырные палочки
390 ₽230 г
Ассорти брускетт
Брускетты на пшеничном и ржаном хлебе с семечками: с ростбифом, мягким сыром и вяленым томатом, с кремом из баклажана и сыровяленой свининой, с мягким сыром и лососем шеф-посола, с риетом из тунца
990 ₽300 г
Ассорти снеков
Крылья, гренки чесночные, луковые кольца, кольца кальмара, мясные чипсы, соус барбекю и соус чесночный, добавки на выбор
1410 ₽850 г
Мясное ассорти
Ростбиф, буженина, язык говяжий, грудка гриль, свинина сыро-вяленая