Gravlaks
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
667 reviews
January 14, 2023
Everything was really tasty and the stuff was really nice
3
January 5
Хорошее заведение со своими плюсами и минусами)) плюсов больше 100% ..,
Местоположение удобное, но не самый центр, до моря придется прогуляться
Интерьер уютный, светло, просторно и главное столы на любые компании, начиная пара и заканчивая компаниями на 12-15 человек; много посадочных мест, практически всегда можно попасть без брони, однозначно плюс
Обслуживание достойное, быстро, четко, не навязчиво, дружелюбно..,
Меню понравилось, разнообразно, есть выбор, но цены выше среднего и по соотношению цена/качество оценка точно не максимум (финская уха была не впечатлила, Гравлакс (бутерброды по сути) точно не лучший выбор, горячее понравилось - щечки очень вкусные 😋
В целом вкусно, но это и не высокая кухня с претензиями ₽₽₽ и не нажористый домашний вариант; есть над чем работать считаю
Резюмируя как вариант пообедать не плохо, но не самое атмосферное место, или с какой-то изюминкой
Четыре из пяти 🤷♂️
2
May 27
Будучи туристами из Санкт-Петербурга, поинтересовались в нашем отеле где лучше вдвоём с супругом камерно, вкусно и с хорошим сервисом отметить день рождение, нам порекомендовали Гравлакс.
Придя в ресторан, попросили тихий столик для романтического ужина в честь дня рождения...посадили в самое шумном место, рядом громко уже не гуляла, а гудела хорошо подвыпившая компания. Вот здесь надо было бы развернуться и уйти сохранив тем самым супругу настроение в его день рождение, а мне -вечер.Но нас убедили, что в течении получаса пересадят за замечательный тихий столик...столики освобождались, за них сажали новоприбывших, от нас отмахивались - ужасный сервис! Так мы и провели вечер , оставив солидную сумму , типо за авторскую кухню) по соседству с буйными и крикливыми соседями.
Кухня НИ О ЧЁМ! хотя не так - подача блюд порой весьма достойная была, а вот вкусовые качества -увы, нет! Вино брали из наиболее дорогих позиций , попросила лёд - так его и не дождалась ...о том чтобы официант освежал опустевший бокал , как вы понимаете, речи вообще не шло.
Супруг пил водку, которая была чуть охлажденной..недопил , переключился на моё вино также комнатной температуры , со льдом , как писала выше , в "ресторане" видимо серьёзный дефицит, как с местами в морозилке для охлаждения водки.
Итоги : невкусные блюда по цене приличного во всех смыслах ресторана, до которого данному заведению, как "до Луны пешком". Полное отсутствие сервиса , клиентоориентированности, потраченная весьма солидная сумма за этот бардак уровня привокзальной чебуречной, испорченный день рождение супругу и настроение у обоих, ни одного извинения за многочисленные недочёты и хамское отношение персонала! В любом кафе на ДР делают комплимент от заведения, не говоря уже о ресторанах где принято поздравлять именинника десертом со свечкой и добрыми словами от официанта, но только не в Гравлаксе, здесь при всём устроенном нам "замечательном" ужине , ещё и сдачу "забыли" отдать. На наш вопрос, когда принесут сдачу, ответ был шедеврален "А надо?") Прождали 15 минут, не дождались и ушли, пусть это будет на совести данного "ресторана".
Более , извините за выражение , мерзкого места я не посещала. Если вы отдаёте предпочтение хорошей кухней, качественному сервису и хотите достойно провести время, обходите данное заведение за километры .
March 15
Мы в восторге от качества обслуживания и, конечно, от блюд, которые удивляли своим вкусом и презентацией на протяжении всего ужина.
Особенно хотим поблагодарить официанта Расима за его внимание и профессионализм. Он был на высоте -вежливый, приветливый, всегда рядом, но при этом никогда не навязчивый. Благодаря его заботе мы чувствовали себя как короли на нашем празднике!Ресторан Гравлакс стал для нас не просто местом, где мы отметили этот важный день, а настоящим символом тепла и уюта. Мы обязательно вернемся сюда и порекомендуем этот ресторан всем нашим друзьям!!! СПАСИБО!
1
April 1
Кухня с фантазией,и,к счастью,это восхитительная фантазия,воплощенная в нежную и многогранную форму.Брали с дочкой салаты и супы.Запеченная свекла поразила!Сочетание ингридиентов делает салат изысканым блюдом.Огромное спасибо за восторг удивлений.Еще порадовада быстрая подача и деликатная заинтересованность персонала.Получили удовольствие,придем снова!
1
April 24
Отличный ресторан выделяющийся даже на фоне великолепных заведений Светлогорска. Оригинальное меня(кстати, беда местных заведений похожее меню у подавляющего большинства), отличная подача, вкусно, приветливо. Класс и качество видны во всех деталях. В меню можно пробовать практически всё, я так и не нашёл каких-то провальных позиций. Официанты на уровне. Считаю он в тройке лучших в Светлогорске. И достаточно недорого, кстати, для такого ресторана! Очень рекомендую.
1
1
May 7
Замечательный ресторан, превосходная кухня и отличное обслуживание. Официанты подскажут, посоветуют и помогут определиться с выбором. Попадание 100%. Остались сытыми и довольными. Обязательно вернемся.
1
March 23
Выбрали этот ресторан для обеда в День рождения. Персонал проявил понимание-создали праздничную атмосферу для именинницы. Официант Сергей корректно и с заботой исполнил свои проф. обязанности, приятное впечатление о ресторане сложилось от его работы ,в том числе. Блюда красиво оформлены и аппетитны. Вкус каждого из блюд- отдельный маленький праздник. Благодарим всех за прекрасный обед. Высокий рейтинг подтверждаем, к посещению рекомендуем.
1
1
March 22
По отзывам выбрали этот ресторан, в 10 минутах прогулочным шагом от "Светлогорска 2". Приятный персонал, быстрое приготовление блюд, современная подача. "Кухня"- 10 из 10. Салат со скумбрией!!! Мясо "спины кабана"-нежнейшее и сочное. И прочие горячие блюда- чистое удовольствие. Отличный обед, рекомендации.
1
September 18, 2024
Плюсы: чисто, есть веранда, игровая комната для детей. За гастрономическим и гастро-эстетическим удовольствием сюда действительно можно прийти: многие блюда хороши, красиво поданы.
Ценник выше среднего.
Минусы: долгое ожидание даже при практически нулевой заполненности заведения (хотя, возможно, так не всегда). Искусственные растения немного портят впечатление от интерьера. Музыкальное сопровождение очень тихое, поэтому слышно абсолютно каждого посетителя в зале.
2
March 4
Милое место. Вкусная еда; говяжьи щёчки, на гарнир к мясу безумно вкусная вяленая свекла!!! Обычно вяленые помидоры, а здесь СВЕКЛА!!!! Попробуйте, это очень, очень вкусно. Деликатный официант, уютный интерьер. Рекомендую !!!
August 18, 2024
Очень хороший ресторан авторской локальной кухни. Хороший современный дизайнерский интерьер способствующий приятному времяпрепровождению в данном ресторане. Грамотно построенное меню, не очень большое, но очень интересное. Вкусная кухня, интересная подача, вежливый и компетентный персонал. Очень рекомендую тем, кто хочет провести спокойный гастрономический ужин, тем, кто хочет отведать блюда авторской кухни.
1
2
February 28
Пару раз ужинали в Гравлаксе с дочерью. Блюда, те, что мы попробовали очень вкусные. Это тартар из говядины, гравлакс с лососем, карпаччо, профитроли с угрём, салат со скумбрией и обжаренным картофелем и, может, что то ещё. Официанты очень внимательные, профессиональные, ненавязчивые.
Но, очень скромный, устаревший, печальный интерьер. И это очень расстраивает, потому что отличная кухня и грамотный персонал заслуживают большего! Пригласите дизайнера и все от этого только будут в плюсе))
April 14
Сморреброды достойны отдельной похвалы: это действительно что-то необычное, а не просто бутерброд, муссы все очень вкусные. Также понравились супы. Салаты не впечатлили, к сожалению, но это дело вкуса.
January 4
Встречали здесь новый 2025 год, были на новогодней программе. Еда отличная, программа так себе. Очень громкая музыка, один плюс - ведущая ненавязчивая и конкурсы довольно неизбитые
May 6
Отличное место. Очень вкусные и красивые блюда!
Внимательный персонал. Официант дал своим рекомендации по местной кухне, объяснил как правильно есть строганину из рыбы.
October 28, 2024
Основные блюда выше всяких похвал, салат со скумбрией, и вкус и подача. Борщ самый вкусный в моей жизни. Подача рыбного супа с дымком бесподобно. Обслуживание тоже прекрасное. Интерьер замечательный.
но десерт подкачал. Поставила бы 2. Он ужасен. Муссовая шишка. Сверху деревянная, ложкой не отломить. Мусс плотный, не воздушный, безумно сладкий. Начинка лайм очень кислая, плюс часть её куда то испарилась, оставив дыру внутри.. Бисквит не вкусный, и его очень мало на такое количество мусса, хотелось бы его ощутить. Баланса вкуса и текстур сладкого кислого хрустящего нет совсем. В общем, впечатление от ресторана было испорчено. Кто готовит десерт?
Почему на них забили? Ведь это вишенка на торте, завершение приятного вечера.
Но за едой я бы вернулась, десерты больше даже пробовать не хочется.
2
1
January 2
Очень любили посещать это место, приходили ради ухи. Привели друзей чтобы порадовать чудесной подачей прекрасного блюда, в итоге уха без фирменного дымка за 960 рублей. Спросили официантку будет ли скидка или бонус символический, блюдо без дымка это все таки уже не то. По итогу отношение заведения удивило, ешьте так. Больше не будем посещать это заведение, сервис упал, подача потеряла свой уровень.
4
May 12
Яндекс теперь рекомендует рестораны на основе ваших предпочтений и ранее посещённых ресторанов. Именно таким образом, блуждая по карте Светлогорска, мы нашли Гравлакс. Что могу сказать - искусственный интеллект не подвёл. Это действительно место, которое войдёт в копилку лучших наших ресторанных впечатлений. Начиная от милого юноши официанта Егора, научившего нас ,наконец, как правильно есть пиламиду, до совершенно умопомрачительного палтуса и сёмги. Вернёмся ещё перед отъездом и сохраним самые приятные воспоминания об этом месте. Спасибо!
September 6, 2024
Изо всех ресторанов, которые мы посетили в Светлогорске, Гравлакс, показался лучшим. Понравились и кухня, и обслуживание, и подача. Финская сливочная уха и морепродукты с черной перловкой - идеальный обед для отдыхающих. А вот завтраки по системе шведский стол вызвали разочарование. Стоимость 1400 руб. с человека показалась завышенной. Не понравилось так же и то, что шампанское приходится наливать себе самому, беря бутылку из ведерка со льдом. Не охота возиться, с таким столкнулись впервые. Обычно за наличием на подносе необходимого количества бокалов с холодным шампанским следит официант. Если оплатите завтрак заранее, он обойдется дешевле на 200 руб.
2
January 2
Непонятно откуда рейтинг 5*.
Мое предположение - интерьер.
Это все,за что можно поставить 5!
Кухня-отвратительная,борщ кислющий, очень много уксуса,ни сладости,ни мяса практически,редкая гадость.Чай заказала облепиховый,но облепихи там не оказалось,на вкус теплая вода((.Сестра заказывала суп из утки-пересоленый и тоже невкусный,фреш апельсиновый даже умудрились сделать невкусным.Тарелка хлеба с маслом была самая вкусная из всего заказанного нами.Ни за что больше туда не приедем и вам не советуем.
4
January 3
Редко пишу негативные отзывы, но увы.
Приехали в ресторан на ужин с семьей, потому что были хорошие отзывы в интернете.
В итоге некоторые блюда ждали 1,5 часа. В чеке потом увидели, что их пробили в самом конце (видимо забыли). Когда мы пришли в ресторан - были единственные, а в итоге все люди за соседними столами уже получили свои блюда, а мы еще ждали.
Глинтвейн был странным на вкус, нам показался прокисшим, хотя этот напиток обычно сложно испортить.
Остальные блюда были хорошими.
Самое обидное в том, что ресторан никак не извинился, словно это норма.
3
1
January 4
Прекрасный ресторан, стильно, модно, современно, вежливый и грамотный персонал, меню не большое но очень вкусно, не дёшево но душевно.
June 29, 2024
Обслуживание хорошее , интерьер современный. Но очень перемудрили с авторской кухней. Уха с молоком понравилась только овощами и рыбой (классно,что крупная и без костей), но слишком молочная ,прям как будто на молоке. Утку заказала ,но есть не стала, официант мог бы и уточнить какую прожарку предпочитаем (или же предупредить,что прожарка слабая).
Немного прохладно было в помещении и достаточно долго несли блюда (хотя в зале было 2-3 столика).
2
March 7
Были на завтраке. Оно по принципу - вот пару позиций из меню на выбор (2 из 8 или около того) + шведский стол. Это будет стоит сейчас 1.5к рублей.
Блюда вкусные, тут вопросов нет. Среди шведского стола есть красная рыба, тоже вполне себе. В остальном - разнообразие слабовато, из-за малого количества людей (не сезон) порезаны были буквально 1 сладкий перец, 1 огурец и 1 помидор. В общем, вкусно, но на шведский стол не тянет.
September 24, 2024
Жили в аппартаментах неподалеку и ходили сюда на завтрак. Остались крайне довольны. Большой выбор блюд (есть качественные сыры, рыба, сырники, каши...), хороший кофе, вкусные десерты. Всегда всё в наличии и хватает всем гостям.
Твердая пятерка, эти завтраки нам понравились намного больше чем в другой 4звездочной гостинице, где мы жили после.
1
July 31, 2024
Хороший ресторан, с отличным обслуживанием и кухней. С пониманием отнеслись к хвостатому гостю. За это отдельный респект.
Миску воды для пса как и во всех приличных заведениях всегда организуют.
Попробуйте драник с лососем и борщ со смальцем. Для меня борщ был кисловат, возможно, из-за уксуса (просто мне нельзя), но многие любят именно такой, хороший, наваристый.
Хорош облепиховый чай.
3
1
March 7
Остались очень довольны. Приятная атмосфера, отличное обслуживание. Блюда выполнены с большой любовью к деталям. Вкусно!
1
December 21, 2024
Дно! В воскресный день мы оказались совершенно одни, и это уже навевает на определённые размышления о свете их рейтинга. Половина ассортимента напитков отсутствует! Официанты проявляют удивительное безразличие и работают с заметной медлительностью. Что касается авторской кухни, наш заказ, сделанный по рекомендации официанта, ждал более получаса, и даже за это время картофель оказался сырым. На просьбу исключить его из счёта менеджер Валентин пытался выяснить мои знания о технологии их гастрономического искусства, при этом используя жаргон, что выглядит весьма неприемлемо, учитывая концепцию данного места. Разве менеджер уважаемого заведения должен объяснять ситуацию в таком тоне? Думайте сами, делайте выводы! Валентин Надеюсь руководство похвалит вас за отвоёванную тысячу!
2
January 4
Были в новогоднюю ночь.
Программа не зацепила, но время пролетело незаметно и весело. Кухня - огонь! Официанты молодцы!
Спасибо большое!!!
August 6, 2024
Шикарный ресторан! Были в нём на завтраке от отеля Кристалл- Spa. Огромный выбор блюд, каждое блюдо- восторг! Особенно понравилась рыба собственного копчения, великолепный выбор сыров, дагестанское шампанское, вяленые помидоры, свежайший творог, спелые фрукты. Дизайнерский интерьер. Терасса. В августе 2024 стоимость завтрака -1200.
3
March 15
Очень понравилось. Красивая подача. Вкусный салат с морепродуктами, на горячее -изумительная рыба. Белое вино. Комплемент. Замечательный ресторан.
3
April 28
это одно из немногих мест в области, куда хочется вернуться из-за кухни, а не пафоса или пиар раскрученности. грамотная кухня ставит этот ресторан в топ области. сегодня еще раз пойдем.
1
October 4, 2024
Отличное место, чуть в стороне от центра города. Приятная обстановка, красиво и тихо — классная музыка не мешает общаться.
Очень вкусная кухня. Судак невероятно вкусный, корочка особенно поразила! Ценник московский, но по совокупности стоит того. Ах да — рёши гравлакс — прекрасные драники с лососем ;)
1
October 12, 2024
На сегодняшний день, возможно, самый лучший ресторан Светлогорска. Кухня поставлена прекрасно. Качество и описание блюд соответствуют заявленным параметрам. Подача и оформление блюд хорошее, добротное, правда придется подождать при большом количестве заказов, повар не справляется с количеством. Правда ожидание того стоит. Порции большие, вы не только получите гастрономический экстаз, но и наедитесь, чего не скажешь про другие профильные рестораны локальной кухни. Отдельно хочу оценить работу официанта. Высшая школа! Всё азы соблюдены. Ненавязчиво, но вовремя убирается посуда, блюда подаются в установленном порядке и в соответствии с пожеланиями клиента. Вы только подумали, а он уже сделал. Такое обслуживание большая редкость, хотя это азбука, которую должен знать любой уважающий себя официант. Цены недешевые, но за эту кухню не жалко. Десерт Морошка это что-то!
1
November 13, 2024
Строганина выше похвал. Свежая . Прекрасная подача. Решти с гравлаксом-гастрономический удар. Так вкусно, что хотелось ещё и ещё, несмотря на то, что это просто дранник, просто лосось и просто копченая сметана! Но не просто!Еще и вкусный дранник, свежайший лосось и очень вкусная сметана! Невозможно удержаться, даже тем, кто на диете! Сливочная уха-хороша, чего же более? А на более нас не хватило! Придем и не раз. Обслуживание достойное. Официанты ,знают меню,расторопны и доброжелательны.
June 10, 2024
Очень хочу добавить отзыв на этот ресторан. Его расположение возле переезда и немного вдали от места с большим скоплением туристов делает его особо привлекательным для людей, желающих провести спокойный ужин в расслабляющей обстановке и уютной атмосфере. Очень вкусные блюда из местной рыбы, это то, зачем мы туда пришли и не прогадали. Улыбчивые и очень внимательные официанты, красивая подача, хорошая винная карта. Желаю процветания этому заведению и все же потока посетителей, истинных ценителей высокого сервиса и вкусной еды!
1
May 12
Пришли и не пожалели. Хороший ресторан со своей подачей.
Данный ресторан появился в рекомендациях яндекса, как аналог ранее посещаемость в Пскове.
Скажу честно, попадает 100 из 100.
Отдельное спасибо Егору. Ты красавец!) Отработал на 100500%. Удачи тебе.
July 5, 2024
Отличное место. Попали, можно сказать, случайно, т.к. в других местах уже было не забронировать столик. Очень вкусно. Попробовали фирменный гравлакс, литовский борщ, десерты. Прекрасный хлеб собственной выпечки. Интересные десерты. Спешили на концерт и всё успели - спасибо нашему официанту. В следующий раз, когда будем в Светлогорске - обязательно зайдём;-)
3
1
January 3
Претензий много у ресторана, но ни еда, ни обслуживание, ни интерьер неинтересны. Все слегка "поношенное" : обслуживают вежливо, но медленно, продукты используют среднего качества, в зелёный салат добавили помидоры. Цены,однако, выше среднего.
2
September 3, 2024
Останавливались в апартаментах в этом доме и узнали, что внизу классный ресторан!
И пожалуй это было лучшее место за все путешествие по области (хотя
мы были много где).
У нас была чудесная официантка Лиза - она так вкусно обо всем рассказывала, что мы заказали 10 блюд на двоих и просидели весь вечер, чтобы побольше всего попробовать.
Действительно все вкусно, красивая подача, приятные цены для такого сервиса.
Желаю успехов в вашей работе!
3
1
July 28, 2024
Как повседневный ресторан - хороший уровень. Подача блюд отлично. Вкусно, порции нормальные. Персонал большинство молодцы, но некоторые требуют коррекции навыков. Но жирный минус - шведский стол на завтрак, они перевешивают имеющиеся бонусы в утренние часы.
May 3
Хорошая кухня, отличное обслуживание.
Заказывали судака, пиламиду, крем-суп с копченой скумбрией - очень вкусно!
July 10, 2024
Безумно вкусно, дорого и пафосно, очень красиво и потрясающе уютно, кресла тебя обволакивают и не отпускают как и официанты, самый вкусный ресторан уровня мишлен в Светлогорске, в цоколе Апарт отеля Кристалл, щецки говяжьи просто пушка.
2
1
February 3
Хороший ресторан с современным интерьером. Зашли ориентируясь на отзывы и не пожалели. Очень рекомендую суп из корнеплодов со скумбрией. Пунш малина имбирь сразу согрел и взбодрил.
October 31, 2024
Очень вкусно, очень качественно. Приборы всегда чистые. Блюда Все горячие и делают согласно вашему запросу.
Подача блюд в соотвествии с нормами.
В общем мы были в восторге и посетили раза 3 точно данное заведение.
Нас обслуживал официант Владимир - вежлив, улыбчив, учтив и просто прекрасный сотрудник :) всегда во время и четко все делает.
February 10, 2024
Интерьер ресторана оформлен в приятной цветовой гамме, однако мало уютных, приватных мест. Зал большой с рядами столов.
Обслуживание быстрое и вежливое. Официант отвечал на все вопросы и рекомендовал напитки.
Еда нам понравилась, порции средние. Была заказана финская сливочная уха, баранина и утиная грудка. Подача оригинальная. Стоимость блюд 810-970руб. Так же был заказан десерт, правда тот, что мы выбрали отсутствовал, пришлось выбирать замену. Десерт груша не особо впечатлил, тарталетка с лесной брусникой понравилась больше. Стоимость десерта 470 руб.
Общее впечатление - вкусная еда, не очень уютно, ценник выше среднего.
September 13, 2024
Качественно, достаточно вкусно, но цены московские. Стейки 2500-3500. Вкусные сморреброды. Обслуживание хорошее. Интерьер приятный. Есть столики на веранде. Очень вкусный чай с пряными ягодами.
June 30, 2024
Отличное место с вкусной кухней. Очень понравилась скумбрия в салате. Вкусный крем- суп с рыбой.
Официанты приветливые. Подача быстрая. Есть терраса, летом можно приятно посидеть на свежем воздухе.
June 3
Попали на завтраки, они по принципу шведского стола, 1500 с человека.
Было вкусно 😋 яйца в разных исполнениях, рыбка, каша, овощи, пирожные, орехи и даже 🥂