Мясо и птица — это не только стейки и курица. Попробуйте наше изысканное блюдо из нежной говяжьей вырезки, ароматных вешенок и густых сливок. А картофельное пюре с маринованными огурчиками станут идеальным гарниром
1020 ₽320 g
Венский шницель
Венский шницель – это классический представитель категории Мясо и птица. Нежная свинина, обжаренная в панировке до золотистой корочки, подаётся с картофелем, пикантным соусом тартар и оригинальным вишнёвым соусом, а также со свежим шпинатом
950 ₽430 g
Печень по-Французски
Мясо и птица с изысканным вкусом. Нежная куриная печень, глазированная в соусе терияки с мёдом, подаётся с воздушным картофельным пюре, ароматным грибным муссом и пикантными карамелизированными вешенками. А кислинка вишни в сочетании с бальзамическим
950 ₽310 g
Свиные ребра с картофелем и грибами
Сытное блюдо из категории Мясо и птица - томлёные свиные рёбра в сочетании с нежным печёным картофелем и аппетитными шампиньонами. Особую пикантность блюду придаёт маринованный лук, добавляя интересные акценты в палитру вкусов
1620 ₽450 g
Стейк Фланк с печеным картофелем
Пряное, насыщенное блюдо для мясоедов. Нежная текстура мяса, лёгкая обжарка. Упругие ароматные грибы. К блюду подаётся гарнир – мягкий внутри и с аппетитной корочкой снаружи печёный картофель
1740 ₽330 g
Щека томленая с картофельным пюре
Нежное говяжье мясо буквально тает во рту. Оно дополнено воздушным картофельным пюре и ароматными вешенками. Хрустящий лук придаёт блюду интересную текстуру
1140 ₽370 g
Щека, томленная с копченой перловкой
Нежное мясо, которое будто тает во рту. К нему – гарнир из крупы с дымным ароматом. И всё это – под нежным сливочным соусом
1140 ₽370 g
Салаты
Салат Гасконь
Это блюдо для тех, кто хочет насладиться необычным сочетанием вкусов и текстур. Нежное мясо утки, хрустящий салат, кремовое авокадо и пикантная горгонзола создают неповторимую гармонию. Фасоль добавляет блюду свежести и лёгкости. Заправка на основе й