Grand Cru
Awards
Good place 2025
Award for best places according to Yandex Maps users.
Included in Ultima Guide
The first neural network–powered restaurant guide by Yandex
609 reviews
May 1
From service to the food, everything was wonderful!
Tried the foie gras terrine and two desserts and they were amazing!
Best chocolate fondant that I’ve had in a while.
Usually I don’t like crème brûlée but this one changed my mind!
1
December 13, 2024
Amazing food, wine and service!
1
February 17
It is one of the best French restaurants in this town!
They serve decent traditional French foods. Some of the recipes are re-created with a unique idea
3
September 27, 2023
The only thing good about this place is wine and the atmosphere. The ribeye steaks are full of fat doesn’t worth the price even the king crab that’s without a flavor doesn’t worth the time.
2
March 10, 2023
Excellent Dinner as usual.
This time i especialy enjoy the eggplant millfeuilke and riz de veau
New menu is exciting and request few visit))
1
February 14
С чего хотелось бы начать - это сервис. Лучшее, что встречалось в Москве и за рубежом. Все очень лаконично и ненавязчиво. Официант всегда был там, где должен быть. Хостес помогали официантам. Шеф выходил к гостям и приветствовал. Даже гардеробщик знает своё дело.
Всё гармонично - это находка!
О заведении: небольшое, уютное, на 2 зала, открытая кухня, приглушенный свет, современный интерьер. Немного тесновато, но это никак не мешает.
Публика с достатком, цены с пятью звёздочками.
О еде: честно говоря, ожидалось чего-то особенного от мишленовского ресторана. Придраться не к чему, по сути. Классическая французская кухня. Все блюда безупречны.Пусть простит меня шеф, но столица избаловала так, что планка задрана очень высоко. Хотелось чего-то вау...
Мой отзыв не носит негатива, пусть он станет лишь небольшой мотивацией для развития меню.
5
February 17
Посещение ресторана GRAND CRU стало настоящим гастрономическим открытием. Интерьер заведения сочетает в себе элегантность и уют, создавая атмосферу, в которой приятно проводить время с друзьями. Обслуживание на высшем уровне — внимательные и дружелюбные официанты готовы помочь с выбором блюд и вина.
Особое внимание хочу уделить десерту ‘Плавучий остров’ (île flottante). Этот легкий и воздушный шедевр действительно переносит вас в атмосферу Франции XVIII века. Подача десерта восхитительна: белковый «остров» аккуратно плавает в нежном Crème anglaise, который шеф-повар Давид Эммерле готовит на кокосовом молоке. Это придаёт десерту уникальный тропический вкус, который приятно удивляет.
‘Плавучий остров’ идеальное завершение вечера.
В целом, ресторан GRAND CRU оставил только положительные эмоции, а десерт стал настоящей изюминкой вечера. Рекомендую всем любителям французской кухни обязательно попробовать этот десерт!
2
April 6
Погода в Москве сегодня огорчает. Но в Grand Cru с бокалом вина настроение всегда на 100 балов! Спасибо Андрею сомелье и Дмитрию официанту за создание уютной и теплой атмосферы, как дома у камина! А Дэвиду - шефу всегда огромный респект и благодарность за изысканность, неповторимость и непревзойденный квалитет его блюд!
Сегодня выбрала вино от David Hemmerle (от шефа) в паре с авторской шоколадной конфетой со вкусом белых грибов, созданной непосредственно в Grand Cru. Ребята, это шедевр! ❤️
1
January 16
Классическая французская кухня, что может быть лучше? Красивое название и интерьер привлек при выборе места. Слышала много хороших отзывов, они себя оправдали, мясо нежнейшее! Очень вкусная кухня, ассортимент классный! Блюда и подача на высшем уровне. Персонал классный и вежливый. Всё очень чисто. Было бы замечательно, если бы добавили блюда на органических продуктах больше, для детей и взрослых. За границей в каждом ресторане можно найти, у нас к сожалению трудности с этим. Только в ecomarket можно найти по Москве! Вам большое спасибо за заботу о клиентах, придем снова)
1
1
February 4
Звездный ресторан современной французской кухни.
За меню отвечает Давид Эммерле, под чьим руководством ресторан в 2022 получил звезду Мишлен.
Ресторан очень уютный, помещение небольшое но места достаточно, расстояние между столами не большое, но в наше посещение было немного людей, поэтому все было прекрасно.
Винная карта роскошная, про это уже много написано, но не отметить это никак нельзя. Из еды понравилась трилогия “PÈPITE” за счет необычной подачи в разборном керамическом яйце, ну и за счет вкусового сочетания (сразу понимаешь что это высокая кухня, за таким сочетанием вкусов чаще всего и идешь в ресторан). Кстати шеф Давид Эммерле вышел в зал, подошел и поинтересовался все-ли понравилось, было приятно такое внимание.
Также понравились террин из фуагра, и томленая лопатка барашка (огромная порция, смело можно брать на двоих!)
Десерты вкусные но больше понравились шоколадные кувертюры (конфеты), были взяты на вынос и распробованы дома.
Вообще в такой ресторан хочется вернуться, понимаешь что кухня тут в надежных руках месье Эммерле, который еще не раз удивит гостей новыми, яркими и необычными сочетаниями. К посещению ресторан Grand Cru рекомендуется!
5⭐️ из 5⭐️
3
January 8
Уютный ресторан в центре Москвы. Прекрасная кухня - мишленовские звезды у Grand Cru заслуженные. В частности, мне понравились креветки на гриле с соусом биск (соус фантастический). Шикарный выбор вина. Кстати, ресторан одновременно винотека. Команда людей, работающая с посетителями, приветлива и ненавязчива. Так что - спасибо заведению, буду ходить туда еще.
3
January 29
Кусочек Парижа на Патриках ✨️🍾
Была здесь несколько раз по разным поводам и каждый раз уходила из ресторана с прекрасным настроением.
Восхитительный ресторан с высокой кухней.
Приветливый и вежливый персонал.
Шеф Давид точно удивит вас своей кухней.
Восхитительная винная карта, в которой есть изюминка из Ломбврдии - франчакорта от Ca'del Bosco. Обязательно попробуйте.
3
March 17
Невероятно вкусно и атмосферно. Уютный, тихий ресторан в районе вечной суеты. Ощущение, что попадаешь в гостеприимный дом, полный родственников! Очень вежливый персонал и качественное обслуживание. Разнообразная винная карта.
Остались крайне довольны!
1
January 12
Дружелюбный, гостеприимный, скромный шеф-повар, очень уютный, комфортабельный ресторан, очень хорошо приготовленные французские блюда, выбор очень хороших вин, словом, отличное место, чтобы насладиться хорошей кухней и приятно провести время.
1
February 21
Один из лучших и любмых ресторанов Москвы! Потрясающе вкусные и красивые блюда, замечательный чуткий и внимательный персонал. Будете в Москве, обязательно сходите. Всё таки это высокая французская гастрономия! И благодарю за подарок на 14е февраля)
2
February 16
Ресторан Grand Cru радует гостей изысканной кухней и комфортной атмосферой. Мы попробовали щупальца осьминога с цукини и соусом из запечённых сладких перцев — это настоящее кулинарное произведение искусства. Осьминог приготовлен до идеальной мягкости, что делает каждую порцию поистине восхитительной. Он подается с нежными ломтиками цукини, которые добавляют свежести и легкости блюду. Соус из запечённых сладких перцев прекрасно дополняет вкус осьминога, придавая ему сладковатый оттенок. Это сочетание текстур и вкусов создает гармоничное блюдо, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
Также стоит отметить ненавязчивый сервис и великолепный музыкальный плейлист. Ресторан Grand Cru — это настоящий гастрономический опыт, который запоминается!
2
March 27
В который раз убеждаюсь, что Grand Cru один из самых изысканных ресторанов в котором держится качество. И конечно отдельно хочу отметить уникального шеф повара Давида из Франции (со мной на фото), который в очередной раз импровизировал для нас фантастические блюда! И еще конечно поражает разнообразие винной карты, которое наверное одно из самых больших в Москве. Первый раз я побывал в этом ресторане, года три назад и с тех пор, это один самых любимых мной ресторанов.
4
March 10
Это один из лучших ресторанов Москвы, звезда Мишлен заслужена, с удовольствием пришли бы вновь.
Шеф Давид Эммерле сам встречал гостей в зале, это уровень, никакого пафоса, словно ты пришел в ресторан к старым друзьям, где тебя давно ждали и очень рады видеть, обслуживание за столом безупречное, интерьер сдержанный, баланс во всем. Блюда немного задерживались, но это было сполна скомпенсировано тем что мы видели потом в своих тарелках и личными извинениями шефа за задержку. Качество блюд отменное, декор, подача, все на уровне. Наилучшие рекомендации, 8/10
1
March 7
Весна в ресторане GRAND CRU — это настоящее гастрономическое наслаждение! Этот французский ресторан в Москве по праву можно назвать одним из лучших. Особенно впечатлил кальмар “Лолиго” с соусом из морских ежей — невероятное сочетание вкусов, которое оставило яркое впечатление.
Также приятно удивили настоящие ландыши в интерьере — такая деталь добавляет особую атмосферу весны и романтики. Рекомендую всем спешить увидеть и попробовать это место!
3
April 14
Если что и является предметом нашей национальной гордости, то это гастрономия и ресторанная индустрия, отдельные представители которой могут быть смело экспортированы даже в ту страну, кухню которой они концертируют. Сегодня это ресторан Grand Cru на Патриарших, открытый в далеком 2006.
Потрясающий шеф Давид Эммерле, французская кухня, семь сомелье и тысяча бутылок лучших вин в одном месте. Отдельной благодарности стоит работы персонала, который внимателен и отзывчив максимально и не только из-за того, что это работа. Такое вчтречается не то, чтобы часто. Слишком хорошо, но правда. 10 из 10.
1
March 4
Посетили это заведение в первый раз. Остались максимально положительные впечатления. Послевкусие от заведения очень приятное.
Единственный минус - цена.
Здравый смысл говорит, что еда столько стоить не может, но… пойду ли я туда ещё? Думаю, что - ДА. 😁 Обязательно рекомендую попробовать баранью лопатку. Томлёная в течении 12 часов в специально приготовленном соусе - тает во рту в прямом смысле, без какого-либо привкуса и специфического запаха. Порции на заявленных четверых человек конечно не хватит, но на троих вполне достаточно. В окончании трапезы, обязательно закажите десерт - «крем-брюле с мадагаскарской ванилью…». Только за него можно дать «мишленовскую» звезду (которая к стати у данного ресторана есть) 😁👍🔥
Ремонт, антураж, дизайн - всё на уверенные пять звёзд!
Отдельного внимания заслуживает персонал. Очень редко, можно увидеть где-то такое ответственное и лояльное отношение к клиентам. Постоянное, ненавязчивое присутствие в поле зрения и готовность оказаться рядом при любом вопросе, это делает посещение заведения максимально комфортным.
Традиционная рубрика - «про туалет».
Приятный запах, дизайн продуманный до мелочей (от чёрных одноразовых салфеток для рук, подходящих под цветовые решения помещения, до специально сделанной прорези для использованных салфеток, благодаря которой наполняющееся мусорное ведро находится вне поля зрения клиентов), и конечно - чистота.
Однозначно, в случае вашей победы над «жабой» надо идти. Заведение интересное и приятное во всех отношениях.
1
March 6
Это было волшебно)))) праздник, подаренный шефом))) Как же Давид Эммерле любит свою работу, готовить и восхищенные глаза гостей))) Редкий случай, чтобы мишленовский шеф не «заездил», а без пафоса и искренне хотел поделиться хотя бы малой толикой своих кулинарных секретов!) А еще… представьте… он не орет на кухне, как … в шоу, а вежливо просит))) Спасибо тебе, добрый шеф)))
May 1
Безупречно!
Во всём…
Красиво и интерьер и кухня!
Прекрасная команда и обслуживание… кухня выше всяких похвал…
Место, ради которого стоит спланировать выходной день или вечер
1
December 28, 2024
Этот ресторан — место для влюблённых! Великолепные виды, свечи и уединённые уголки создают неповторимую атмосферу. Идеальное место для романтического ужина.
1
January 28
Прекрасный уютный ресторан в сердце столицы с изысканной кухней и невероятными винами! Боюда от шефа- повара выше всяких похвал! Огомный ассортимент шикарных вин! Рекомендую!
4
April 3
Не знаю по какому принципу этому заведению дали звезду мишлен, наверное тогда и кухня была другая, и обслуживание другое. Из позитивного: призаказе закусок официант предложил поделить на две тарелки, также когда мы обнаружили, что прожарка одного стейка сильно были сильно сырой, относительно пожелания, нам принесли новый стейк а не дожарили старый. к слову в ресторане были одни и даже в этом случае внимания поваров видимо не хватило , но это как бы ладно. в остальном - наверное зайти выпить бокал вина под закуску - наверное да, но идти на ужин я бы сюда не стал. пока из мишленовских в Москве только один был - реально топ, и это не этот. Этому видимо как и Савве дали звезду для массовки.
1
January 28
Вообще не понимаю, за что ресторан получил свою рекомендацию мишлен. Шли сюда с уверенностью, что всё будет отлично, в итоге - худший ужин в жизни. Во-первых тесно, сэкономили на аренде, во-вторых время ожидания около часа, в третьих выбор - это просто кошмар какой-то! Никогда не сталкивалась с тем, что мне нечего есть в ресторане, хотя никаких аллергий и ограничений не имею. Просто всё не то. И самое большое удивление - отсутствие элементарно - чая! В самой захудалой кофейне есть выбор чая помимо стандартного чёрного и зелёного, тут же просто 0.
2
3
December 19, 2024
Невероятная винотека, с потрясающей винной картой, меню, приятной и спокойной атмосферой и позитивным шеф поваром. Рекомендую ценителям тонкого 😊
1
October 25, 2024
Замечательный ресторан с превосходной кухней!
Главное богатство этого ресторана - люди, которые в нем работают. В “Grand Cru” чувствуешь себя как дома, атмосфера радушия, неподдельного, искреннего интереса и заботы о клиентах. Персонал делает максимум из возможного и даже больше! Остались прекрасные впечатления от посещения. Конечно же рекомендую!
1
November 16, 2024
Grand Cru — ресторан французской кухни на Патриарших прудах, отмеченный красной звездой гида «Мишлен». Под руководством шеф-повара Давида Эммерле здесь создаются настоящие кулинарные шедевры. На пробу были взяты виноградные улитки с соусом из петрушки и сельдереевым пюре, соте из дальневосточного трубача по-провансальски, равиоли с корнем сельдерея в трех текстурах и запеченные гребешки на раковинах с щучьей икрой. Сервис от официанта Евгения был хорошим и ненавязчивым, что соответствует высоким стандартам мишленовского заведения. Уютная атмосфера, приглушенный свет и легкая музыка создают идеальные условия для наслаждения изысканными блюдами.
Великолепная кухня и красивая подача блюд!
Вкусно до мурашек! Рекомендую однозначно!
3
August 15, 2024
Очень люблю это место не только за невероятно тонкую гастрономию от мишленовского шефа француза Давида Эмиерле, но и,конечно, за огромный выбор вина. Место для меня универсальное: поднять
настроение днем и выпить бокал ледяного шампанского или съесть что-то из элегантных закусок. Вечером, чтобы встретиться с друзьями и откупорить бутылочку нового вина.
Винный лист просто огромный, под любое настроение.
4
May 13
Вкусный ресторан французской кухни с хорошей винной картой. Цены, конечно, высокие, но качество блюд того стоит. Подача обыкновенная, официанты приятные, готовые помочь
1
October 25, 2024
Симпатичный ресторанчик, камерный формат для близких и деловых встреч. Всегда радует винотека Simple Wien разнообразием и качеством ассортимента.Удобно покупать домой по акции или за бонусы, особенно.
July 16, 2024
Поставил бы 6 звезд , если бы можно было. Прекрасный ресторан с высокой кухней и большим разнообразием вин. Сюда стоит приходить в поисках новых сочетаний в еде. Сервис четкий, не навязчивый, как и должно быть в мишленовском ресторане. Атмосфера в ресторане уютная, приглушенный свет, легкая музыка, будто бы пришел к старому другу в гости. Выбор вин по бокалам огромный, сомелье отзывчивые, предложили попробовать несколько вин, прежде чем я выбрал и рассказали про коравин, поэтому будьте готовы, что здесь вино вам принесут уже налитое в бокале, не стоит удивляться) Вернусь ещё обязательно
4
April 11, 2024
Лучший ресторан на Патриарших! Очень вкусно! Камерная уютная атмосфера! Ненавязчивая красивая музыка фоном, при которой возможно адекватно слышать собеседника и говорить!
Завтраки… Для меня завтрак - это яйца! И такого разнообразия ВКУСНЫХ блюд из яиц я еще нигде не пробовала.
Ужины… заслуживают отдельного внимания.
В интимном полумраке люблю Филе говядины на гриле с эскалопом фуагра в стиле Россини, мильфеем из сельдерея и соусом Перигурдин. Звучит?! А если добавить бокал Мальбека от SIMPLE?
И безусловно, отменный сервис!
Люблю, обожаю, заглядываю часто ❤️
5
13
August 5, 2024
Любимый ресторан в Москве!
Для истинных ценителей гастрономии, которые осознают, что такое настоящее кулинарное искусство и понимают философию гастрономии с самых основ, сочетание богатого и бесценного опыта шеф-повара ресторана Давида Эммерле и его невероятного таланта вызывает бурю эмоций и наслаждение от блюд, представленных в меню! Винное сопровождение безупречно, сомелье здесь — настоящие профессионалы, а выбор вин просто великолепен! Я не встречала более гармоничной атмосферы.
6
July 18, 2024
В ресторане Grand Cru в Москве, под руководством французского шеф-повара Давида Эммерле, мой любимый завтрак - омлет-суфле со страчателлой, зеленой спаржей, брокколи, молодым горошком и эмульсией из шпината. Нежный, зеленый, восхитительный вкус.
Ресторан Grand Cru изысканное место, где можно насладиться блюдами французской кухни, приготовленными из свежих и качественных продуктов. В меню представлены блюда на любой вкус - от классических французских блюд до авторских кулинарных изысков. Кроме того, в Grand Cru широкий выбор вин из разных регионов Франции и других стран мира. В общем, это место, которое стоит посетить, чтобы насладиться изысканной атмосферой и великолепной едой.
6
April 17, 2024
Мы провели отличный вечер. Камерная обстановка, очень вкусный сет и отлично подобранное вино. Работа официантов и сомелье - выше всяких похвал. В это место хочется приходить.
И особенно приятен подход шефа. Подойдёт пожелать приятного аппетита, спросит, все ли хорошо. Да и просто проконтролирует работу кухни и обязательно добавит свой акцент в блюдо.
4
February 28
Потрясающая французская кухня в исполнении французского шефа Давида, который разрабатывает чудесные рецепты и так любезно общается с посетителями этого уютного ресторана.
2
April 20
В севиче из гребешка в томатах принесли гребешок, который вонял рыбой(скорее всего тухлый, надеюсь, что переварится без последствий )
Моя любимая утка, которую я всегда брал, сегодня была посредственная и баланса вкуса достичь поварам не удалось
Официант ни разу не подлил воду, и нам приходилось все время делать это самим
И это «звезда мишлен»
Хочу сразу сказать, что в заведении были много раз, и нам все нравилось, но в этот раз отношение к ресторану было абсолютно испорчено.
В следующий раз для обеда за 300$ на двоих мы выберем ваших конкурентов, сюда больше не вернемся.
1
1
September 17, 2024
Последние теплые дни на веранде GRAND CRU в 2024 году. Я обожаю это место за изысканную гастрономию от мишленовского шеф-повара Давида Эмиерле. Здесь подают фуагра в различных интерпретациях: зимой с эндивием, летом с черной смородиной, осенью с арбузом. Винная карта от Simple просто впечатляющая — на любой вкус и настроение.
3
April 21
Отличный ресторан. Хорошая кухня, приятное меню и интерьер. Шеф повар топовый. Всё блюда на высоте. Качество чувствуется во всём сразу
1
October 13, 2024
Вчера мы решили посетить ваш ресторан и остались смешанные эмоции. Давайте начнем с плюсов: приятная атмосфера и вежливый персонал. Нас обслуживал замечательный официант, который был на одной волне с нами. Нет никаких претензий к сервису, но вот с блюдами была проблема. Для начала нам принесли сет трилогию "pepite", очень красиво поданную на этом все. Все три блюда в сете были либо безвкусными, либо отвратительными, просто невозможно есть и хочется сразу все это выплюнуть в урну. Затем мы заказали тар-тар, и это действительно было вкусное блюдо, за которым я бы вернулась. Далее была буррата, ничего необычного, просто норм. После холодных закусок нам принесли горячее, барашек с пюре, которое было вкусным, а мясо восхитительно приготовлено. Однако, я отдельно заказала пасту, которая оказалась никакой. Она напоминала ролтон в соусе, а креветки были неправильно приготовлены. Это было полное разочарование, особенно учитывая цену, которую мы заплатили. Я ожидала попробовать достойную пасту, а это было черти что.
Но это еще не все, через пару часов после ужина у меня началось отравление, тошнота и диарея. Слава богам, сегодня мне уже немного лучше. И вы хотите сказать , что этот ресторан достоин звезды Мишлен? Это тихий ужас, я не рекомендовала бы никому проводить здесь ужин. Моя оценка - 2 из 5, и то только за сервис и тар-тар
2
2
January 28
Отличное место, приятный коллектив и тёплая атмосфера! Периодически проходят мастер-классы. Рекомендую посещение по особенному случаю.
3
January 27, 2024
Очень люблю этот ресторан! Замечательная атмосфера, стильный дизайн и эмпатичный персонал. Отдельно стоит упомянуть приглушенную фоновую музыку, подобранную со вкусом. Тихо и спокойно. Поздние завтраки прекрасны! Из любимого - яйцо всмятку со щучьей икрой и сметаной. Великолепная карта вин! Если засомневался в выборе, то сомелье всегда поможет и расскажет о каждом. А еще рекомендую крем-брюле с мадагаскарской ванилью и сорбетом из грейфрута. Это просто космос! Кстати, это лучшее место для первого свидания.
2
3
July 14, 2024
Замечательный ресторан! Гурман вам сюда! Кухня на высшем уровне! Блюда радуют изобилием разнообразных вкусов и красивой подачей! Обслуживание на высшем уровне Уютно и спокойно. Огромный выбор вина! Обязательно к посещению!
2
May 1
Новый десерт из узбекских лимонов в самое сердечко. Спасибо шефу и команде.
Новый вариант зобной железы - это третий из тех, что я тут пробовала, прекрасный, грибной насыщенный соус, идеальный баланс, очень нежно мясо.
1
August 3, 2024
Лучший ресторан на Патриках! Прекрасная атмосфера, камерно , тепло и уютно! Великолепная кухня мастера Дэвида Хэммерли приятно удивит любого. Отличное меню! Настоятельная рекомендация к посещению данного места!❤
2
August 13, 2024
Были в субботу 03.08.24. Даже не знаю... Столик на улице, попробовали пару коктейлей, чтобы просто посидеть, отдохнуть, ну, и на народ посмотреть. Обслуживание - великолепно, быстро, вежливо, чётко. А вот коктейли - ценник что-то 1200 с копейками за один - ну вообще ни о чем. Никакие. Не вкусно, не оригинально. В гораздо менее пафосных были вкуснее. Вывод - обслуживание по высшему уровню. Ребята старались быстро и вежливо принести эту безвкусную жижу. Персоналу - 5 из 5! Коктейлям 3 и то много.
2
August 3, 2024
Я просто в восторге от стильного ресторана GRAND CRU! Здесь царит невероятная атмосфера, а дизайн и музыка создают идеальное настроение для приятного вечера. Персонал всегда дружелюбен и внимателен, что делает посещение еще более комфортным.
Если вы хотите познакомиться с изысканной французской кухней, обязательно попробуйте Пепит. Это потрясающая трилогия из артишока и гребешка, подаваемая в кристалле, который разбирается на три небольшие тарелки — настоящее гастрономическое искусство!
И, конечно, нельзя не отметить великолепную карту вин от компании Simple! Если вы сомневаетесь в выборе, сомелье всегда готов прийти на помощь и рассказать о каждом вине, чтобы ваш ужин стал еще более запоминающимся. GRAND CRU — это место, куда хочется возвращаться снова и снова!
2
1