Ресторан находится рядом с одной из достопримечательностей - Спасо-Емиевым Монастырём. Место весьма антуражное, атмосферное, детали интерьера очень продуманы, сразу захватывают внимание и погружают в атмосферу дореволюционной России.
Кухня обычная, стандартная, но с замысловатыми названиями в меню. Качественная, но это базовый показатель по умолчанию, гастрономических шедевров не отметили.
Цены на некоторые позиции завышены, например стакан компота или морса - 290 руб.
Жирный минус - сервис. Но это жирный минус всего Суздаля. Расчет на московскую клиентеллу, где можно выставить завышенный прайс, а сервис - деревенский.
Персонал нерасторопный, не может сфокусироваться на главных задачах. Ждали долго, чтобы у нас приняли заказ, и при этом молодой человек ходил и настраивал радиоллу, вместо того, чтобы нас обслужить. Затем заказ долго несли. Также не обращали внимание на пустую грязную посуду у нас на столе, и тупо проходили мимо, опять настраивая радиоллу. И расчет также пришлось просить два раза, с первого раза не были услышаны.
Место стоит посетить только ради атмосферы, в остальном - минус.
Посетили прекрасный город Суздаль. Первое заведение, которое нас привлекло, был Графин. Стильно, вкусно, душевно. Ощущение полного погружения в атмосферу провинциального ресторана начала 20 века. По выходным - живая музыка (скрипка, виолончель). Еда - отдельный вкусовой взрыв: спасибо повару за мозговые косточки и зайчатинку! Хреновуха - самая насыщенная в городе по вкусу. Ну а грузди - хрустят во рту и правильно подаются (грамотная и большая нарезка). Официант Дана и Денис- шарм и профессиональное обслуживание. Птичкам на подоконнике - спасибо за песни)) Владельцам - процветания! Вы - лучшие.
С уважением, Артем и Дина.
Отличный ресторан! Были здесь в новогодние праздники и остались приятно удивлены разнообразием настоек и большим количеством блюд в меню. Сами хозяева занимаются разработкой новых блюд, а также следят за обслуживанием и помогаю гостям определится по меню. Это очень приятно и говорит об индивидуальном подходе к каждому посетителю. В общем если хотите максимально окунуться в атмосферу старины и побаловать себя явствами тех лет, вам однозначно сюда!
Отличный уютный атмосферные ресторан с вкусной едой и приятным персоналом. Экспромтом зашли в этот ресторан с мужем когда были в городе на День Победы 2025 и остались очень довольны всем. В ресторане играли музыканты на скрипке и виолончели, это было сказочно.
Приятно были удивлены тем что собственники ресторана присутствовали в ресторане и помогали персоналу, уделяя особое внимание гостям - интересовались качеством обслуживания и следили за настроением гостей.
Хочется отметить хорошую работу официанта Каролины которая нас обслуживала.
Удачи вам и процветания!
Замечательное место! Очень интересный, уютный, самобытный интерьер, украшением которого являются винтажные предметы и приятное тёплое освещение.
Очень приветливый, внимательный, квалифицированный персонал.
Меню восхитительное, можно найти блюда на любой вкус.
Домашние настойки-вообще выше всяких похвал( особенно Бородинская!!!)
Чудесно провели вечер!
Большое спасибо!
Был проездом в Суздале, открыл для себя это заведение.
Местоположение, экстерьер, интерьер, словом атмосферно!
Хочется рассматривать всё что там есть.
Меню - тот кто придумывал названия - моё почтение! С юмором.
Очень здорово. За атмосферой точно сюда.
Кухня. Ни "Мишлен", но вполне сносно, не лучше и не хуже.
Хозяин внимателен, обходителен, но мне показалось чрезмерно навязчив. Я интроверт и мне не приятно, когда в мое пространство вклиниваются.
Обслуживание. Персонал очень юн в плане возраста. Сложилась впечатление, что пуглив или застенчив. Однако, в целом, обслуживание быстрое. Меня обслуживала Каролина. Просят оставить отзыв с указанием имени официанта. В замен дают дисконтную карту 10%.
Пожелания:
- своевременно убирать столы. Когда сел за стол, он был грязный
- к супам предлагать хлеб. Особенно к борщу. Без салата и хлеба, ну фиг знает.
- кота откормить побольше!!! Он душка
-
Место очень колоритное. И обстановка уютная, и атмосфера приятная, и еда вкусная (попробовали несколько блюд). Официанты участливые: и на вопросы ответила и истории рассказала. Только котя Пурга гладить даётся, а на руки идти не сильно рада, но я думаю таких любителей животных как я полно, в этом и причина. В общем к посещению очень рекомендую, останетесь довольны.
Заприметили ресторан ещё за полгода до мероприятия и не пожалели. Заведение расположено в старом деревянном доме, красивые интерьеры, стильные и интеллигентные. Музыка негромкая и тоже полностью соответствует обстановке. Кухня хорошая, еда свежая и вкусная. Хорошее обслуживание, все вопросы решались быстро и в нашу пользу. В итоге гостям все понравилось, а мы, молодожёны, рады своему выбору. Отдельное спасибо владельцу ресторана Максиму - всегда был на связи, профессионально консультировал и помогал нам организовать свадебный банкет.
Мы влюбились в это место! И поэтому на второй день ребёнок сказал, что есть будем тут)) очень вкусно, муж в восторге от телячьих щечек)) что мы не ели всё было вкусно, от борща до наполеона))) интерьер просто выше всех похвал, такая атмосфера, нигде так не было ещё. А в субботу попали на живую музыку. Молодые люди исполняли на виолончеле и скрипке хиты Шута, за это отдельное спасибо! Девушка на аккордионе тоже знаменитые хиты играла. Такое ощущение, что заходя к вам, попадаешь на несколько веков назад в хорошем смысле . все добрые, приветливые, как будто ты дома, а не в гостях)) спасибо большое за такое гостеприимство!!! Будем советовать всем знакомым)
Лучшее, что мы ели за весь период в Суздале за 4 дня. Вкуснейшее всё! Салаты, супы, судак, закуски, наливки. Цены адекватны качеству блюд, обслуживанию, расположению напротив монастыря. Уютная обстановка, негромкая ретро музыка, атмосфера отдыха. Есть небольшая очередь на вход днём. Но в Суздале в хорошее место всегда очередь. Супер!
Ресторан «Графинъ» - это заведение, пронизанное атмосферой уюта и старины.
Уникальный интерьер, декорированный антикварной мебелью и изысканными картинами, переносит гостей в прошлое.
Меню порадует разнообразием блюд! Каждые выходные здесь звучит живая музыка, добавляя волшебства в трапезу.🔥
«Графинъ» - это не просто ресторан, это место, где история и гастрономия сливаются воедино. Идеально подходит для романтических ужинов, корпоративов и праздников. Уютный зал и внимательный персонал сделают ваше время здесь незабываемым.😍 Нас обслуживала официант Дана!❤️ Дана- опытный официант, обладающий исключительным чувством сервиса и вниманием к деталям. Дана быстро ориентируется в атмосфере ресторана, зная, когда подойти с вопросами, а когда оставить гостей наедине. Дана отличный представитель своего дела))) Графин супер, всем советуем!!!
Очень уютное и исторически-выстроенное место: исторические картины, плакаты и элементы декора древней Руси. Мы пришли вечером, после приезда на отдых. Ели от пуза, и хочется сказать отдельное спасибо за меню - оно нереально смешное и вкусное! Названия порадовали и добавили смеха в наш коллектив :)
После горячего мы заметили, как в ресторан пришла девушка с гармонью. Спустя какое-то время, мы начали наслаждаться натуральной музыкой. Спасибо за прекрасное обслуживание! Оцениваю гордо в твёрдые пять звёзд.
Были в ресторане « Графин» первый раз в августе 24 года . Понравилось все!!! Вкусная еда! Интерьер шикарный, рассматриваешь и фотографируешь бесконечно. Музыка душевная очень располагает и соответствует интерьеру. Локация удобная . Теперь это наш любимый ресторан и когда мы приезжаем в Суздаль , первым делом сюда . Были 10 декабря 24 года Благодарим хозяина этого ресторана за радушный прием . Спасибо огромное ! Обязательно вернемся !
Выбирали где поужинать в Суздале в субботу около 18 часов. Выбрали графин по отзывам и посмотрев меню онлайн. В целом место понравилось, интерьер интересный, официанты приветливые. Цены для суздальских кафе умеренные, приготовили быстро. Брали Драники, грузди, телячьи щечки и медальоны. Всё достаточно вкусно, но грузди как будто пересоленые. Штрудель необычного вида, как конвертик. Немного смазало впечатление, что пока ужинали подходил владелец ресторана спрашивал, как дела, немного поболтали. В итоге он сказал, что в конце ужина получим дисконтную карту, но официант при расчете оказался не в курсе этого, как и администратор. В целом не критично, но странно.
Плюсы - вкусная еда, отличные наливки и настойки, живая музыка действительно такая, что послушать приятно, очень радушные хозяева и персонал. Минусы - дороговато. Но учитывая качество еды и размеры блюд - вполне достойно. Поставил бы 4.5, но такой возможности нет, поэтому пусть будет 5 из 5.
Атмосферный самобытный ресторанчик в стиле дореволюционного русского купечества!Антураж уникальный,еда в общем и целом хорошая оригинальная вкусная,если конечно сильно не докапываться до сервиса,времени подачи блюд - в какой то мере возможно в концепте тех лет - не торопимся ни для кого …простота залог эффективности,чтобы не накосячить…
Крайне милое и приятное место! Просто лучшее что можно придумать в Суздале, чтобы понять атмосферу этакого купеческого трактира! И пусть на фоне Шаляпин, но ощущение было именно такое! Чтение меню - это отдельный вид удовольствия) Обстановка, которая заслуживает очень пристального изучения - статуэтки, предметы обихода, шторы, цвета - всё это можно и нужно рассматривать!
Нас приняла (не обслуживала, а именно приняла у себя в гостях!) Юлия. Мы пришли уже под закрытие, но нам объяснили ситуацию и мы очень быстро определились с чувствами на этот ужин! Каждое из них - ШЕДЕВР русской кухни! Отдельный поклон - кухне! Всё очень вкусно!
Ресторан - ULTRA PET FRIENDLY! И воду нашим собакам предложили, и с местной кошкой Пургой познакомили).
Будем в следующий раз в Суздале - ОБЯЗАТЕЛЬНО вернёмся!
СПАСИБО-СПАСИБО ❤️
Милое место, есть вкусный чай и пирожные. Очень понравилось глубокие кресла, было уютно. Там же расположен небольшой магазинчик с подарками, где можно прикупить конфеты или печеньки. Девушка продавец подскажет состав той или иной коробочки.
С ресторанами в Суздале вообще-то совсем очень, не очень. Я попала в ресторан "графин". Очень симпатичный интерьер много старинных вещичек находиться в нём очень приятно из минусов. Половина блюд из меню в наличии не было. По факту пришлось просто заказать пельмени, которыми я благополучно отравилась ночь, промучилась весь следующий день, вспоминала ресторан "графин" очень недобрым словом. Но, возможно, это мне так не повезло. Хотя рядом со мной сидели люди и фактически на каждое заказанное блюдо, слышали, что этого сегодня в наличии нет и этого нет, и этого нет проще было перечислить, что в принципе есть в наличии.
Очень уютное место, один из самых колоритных и душевных ресторанов в Суздале!
Живая музыка в исполнении скрипки великолепна.
Кухня тоже очень понравилась.
А официант Данна создала своей доброжелательностью отдельную атмосферу и незабываемое настроение!!!
Советую!
Обязательно вернемся!
Единственное место в котором смогли сесть в 17.30 в праздник . Заведение не большое, душноватое(но есть хотелось очень, пришлось сесть). Атмосфера старины выдержана. Меню дали быстро,заказ принесли тоже. Хотя была полная посадка. Девушки милые и приветливые,но ничего не успевают 😀 стол не протерт, мы сели и я его вытирала салфеткой. На полу грязновато, валялась салфетка, фантик. Еда.... честно сказать на многие позиции ценник очень завышен: компот 200 с лишний,за стакан. Грибы практически 600р за 2 нарезанных гриба. Понимаю,место" жирное",но блин компот 200р...... котлеты не вкусные от слова совсем, пюре тоже странное было. В общем, если голоден то посолить и пойдёт 😀 хотя муж сказал борщ отличный.
Если бы можно было поставить 10 то было бы 10. Понравилось все. Атмосфера позапрошлого века. Хозяин стараясь воссоздать стиль дореволюционной России сам был в косоворотке тулупе и валенках. Антиквариатные вещи. Фотографии на стенах того времени заставляет погрузится в царские времена. Свечи! Настоящие самодельные свечи на столах - лучшие украшение стола. Живая музыка ребят скрипки и виолончели особенно впечатлили. Лучше любого концерта. Киш кукла колдуна, лесник. Майкл Джексон и Селин Дион из Титаника очень порадовали. Это было очень круто и незабываемо. Мы в восторге.
Лучшее времяпрепровождение за новогодние праздники были именно в этом ресторане и под музыку ребят.
Цены невысокие. Обслуживание на высоте.
Очень атмосферное место, интерьер довольно милый и пугающий стариной ))))
Кухня хорошая. Видели много негативных отзывов на официантов, ну не все так плохо, хорошие ребята, немного строгие, но это их работа )
В ресторане есть стенд с рубашками ручной работы, нам сказали, что шьёт хозяйка. Это очень красиво!!! Потрясающие вещи.
Отличное заведение)
Достаточно вкусно)
Настойки понравились!
Очень душевно! Приятные хозяева)
Очень приятная и вежливая Каролина нас обслуживала, спасибо ей)
Музыканты просто класс 🤩попали на концерт)
Место шикарно красивое. Очень очень уютно. Внутри такие странные и захватывающие разум и воображение предметы интерьера древнего 18века Руси.
Еда очень вкусная и красиво подается. По сути вроде и просто но и вкусно. Вино хорошее. Открывают бутылку при вас. Борщ очень большая порция, мясо как надо. Оливье очень красиво подан и даже с креветками. Вкусный понравился. Пельмени ручной лепки очень вкусные, имеют обьемный вкус настоящих пельменей. Мандариновый фреш советую обоими руками. Вкусно.
В целом все вроде бы очень классно.
Но. Официанты как будто бояться общаться с посетителями. Было очень трудно начать общение с официантом. Ребята работают одним словом «мелкие» в плане возраста, наверно еще не совсем умеют контактировать с людьми. Хочется пожелать им всем быть более за ряженными, открытыми, простыми и не бояться начинать диалог с клиентами. У вас интересное место. Будьте активны. А мальчик который обслуживал нас, старался но очень пугливый. Заведение очень атмосферное, пошел бы я туда еще раз - наверно да
Вкусно, по домашнему, цены умеренные и очень атмосферно. Играет приятная музыка в стиле Руслановой, по телевизору транслируют черно-белые записи, есть местная кошечка, хозяйка залов) в продаже есть льняные изделия
Превосходное место с хорошими ценами (такие как и везде в Суздале). Прекрасная атмосфера, погружающая вас во времена имперской России. Хороший кофе и большие порции супа ждут вас здесь)
Нам с друзьями всё очень понравилось, советую всем
Место очень уютно,атмосфера мещанства.Еда вкусная и подача блюд на высоте.Однако,не смотря на наш не большой заказ (два супа для родителей и два горячих для детей)мы ждали еду в течении часа.Конечно,что-то подавали сразу,но последнее (утиная грудка)мы ждали ровно 50 мин.Думаю,данный отзыв обратить внимание руководителя.Желаю удачи!30.12.2024.
Все очень вкусно - суп, вареники домашние, настойки как надо - без сахара, вкусные, забористые! Официант Дана - дружелюбная, учтивая, всё очень быстро и четко! Живая музыка на веранде тоже добавила плюс к атмосфере :) Спасибо большое!
Интерьер выше всяких похвал! Как в музее) И очень уютно при этом. Шикарный оливье, бефстроганов отличный, настойки и медовуха как надо. Но крем-брюле это просто ножом по сердцу( Творожно-сливочная запеканка это, меняете название десерта в меню. Дале самая последняя домохозяйка знает, что у крем-брюле карамельная корочка!и она хрустящая, а не мокрая (( это конечно расстройство года. Десерт ничего, но он не имеет никакого отношения к крем-брюле
Очень атмосферно, душевно и главное очень вкусно! Не первый раз здесь и пока 3-й год держат марку-молодцы!! Порции большие, а тарелка сала-это бомба! В будни может не работать, надо звонить и проверять!!!!
Учитывая то, что мы находимся не в Москве и не в Питере - это место можно сравнить с лучшими ресторанами, которые кормят в настоящих русских традициях. Кухню нельзя назвать изысканной, но в этом и нет необходимости, все просто, но при этом натурально и идеально выдержанно. Однозначно рекомендую, так как все заведения рядом,хоть порой и вкусно кормят, не дадут вам почувствовать изящный русский дух во всей его культурно-эстетической красе!
Очень уютное, атмосферное место! Чувствуется, что при создании в это место вкладывали душу, с такой любовью и теплом создан здесь интерьер. Кухня потрясающая. Сытно и вкусно! Особо хочу отметить супы. В прохладную погоду - самое то. А какие настойки! Вишнёвая - это бомба. Терпкое послевкусие вишневой косточки - красота! Так же отдельное спасибо официантке Дане за гостеприимство и добродушный приём ❤️
В этом ресторане царит уютная атмосфера, а кухня радует своим разнообразием. Особенно хочется отметить вкус наливок, особенно сливочной, живая музыка. Официантка Дана большая молодец, четко, быстро, дружелюбно.
Мы обязательно вернёмся сюда снова.
Интересное место, интерьер снаружи и внутри оригинальный. Меню небольшое, но все вкусно, большие порции. Из минусов можно назвать отсутствие в меню закусок типа гренок, сырной тарелки и т.п, минут 15, пока ждали основные блюда смотрели на пустой стол)
1
1
A
Anonymous review
April 5
Были с женой в ГрафинЬ, очень остались довольны. Уютно, красиво и самое главное вкусно. Я брал щёчки говяжьи и пюре, жена брала оливье и щучьи котлеты. Очень советую посетить данный ресторан.
Очень атмосферное место. Вкуснейший грибной суп, а летом лучший в городе квас.
И, конечно же, пельмени!
Интерьер передает уклад купеческого дома, много антиквариата, как в музее. По тв идет черно-белая хроника, звучит патефон. Погружение в конец 19 века. И прекрасная, милейшая Королина - учтива, заботлива и внимательна к гостям. Мы вернемся.
Ресторан атмосферный. Классный интерьер, хочется сделать фото в каждом углу. Соответствующая тематике музыка. Кухня русская, вкусная. Локация тоже удобная очень - как раз такое завершение большой прогулки по Суздалю.
Но все это портит обслуживание и персонал.
При большой посадке официанты носятся, сами себя загоняя в панику, хотя их достаточно много для такого маленького заведения, орут друг на друга. Блюда проносят не последовательно. Столы не убирают вовремя, напротив нас ушел стол - его минут 30 не убирали, стояла гора посуды. С веранды каждый заходил просил протереть стол.
Хосте.с надо бы одеть соответствующе тематике заведения и она должна встречать гостей на входе, а не сидеть за столом в зале, занимаясь другими делами)
Ну в общем, картину испортило примерно все.
Не вернемся , наверное
Это уникальное место приютило нас в зимнее ненастье и подарило незабываемые впечатления.
Интерьер соткан из деталей винтажа, к выбору которых хозяин явно подошел с особым вниманием.
Именно здесь вы можете отведать по-настоящему ВЕЛИКИЕ котлеты из щуки! Я никогда не думала, что мясо может превратиться в облако. Но здесь возможно все.
Малейшая девушка официант, которая прекрасно расписала все блюда.
НЕЗАБЫВАЕМОЕ оливье с раковыми шейками и икрой.
ПЬЯНЯЩИЙ штрудель. Воздушный, нежный, кокетливый. Кушаешь - и вспоминаешь первую трепетную любовь.
Если кушать в Суздале, то здесь. Если влюбляться в еду, то здесь. Если быть счастливым, то здесь.
Спасибо огромное!
Приехали в Суздаль на несколько дней. В этом ресторане не в первый раз.
Очень атмосферный, стильный ресторан. Музыка, интерьер 19 век. Просто здорово!
Кухня замечательная.
Грамотный персонал.
Доброжелательный, приятный хозяин Максим.
Очень вкусно и интересно составленное меню.
Само меню изучать- отдельная забава.
Классная атмосфера и интерьер из рарететных вещей.
Обслуживала милая девушка Дана
Жаль не было чая в самоваре, мы очень хотели.
Прекрасное место, которое точно нужно посетить! меню с разнообразными блюдами русской кухни.
Все очень вкусно! И это главное!
Исторический, прекрасный интерьер.Очень рекомендую, сразу создает классный фон и антураж.Очень замечательный персонал. Отдельная благодарность официанту Дане за внимательное отношение, отзывчивость и отличное обслуживание!
Очень атмосферное место с уникальным интерьером и прекрасной кухней. Ресторан с душой!
😊Грузди со сметаной и салат из морских гадов были сбалансированными по вкусу, порции щедрые, что очень порадовало. Зайчатина в пряных травах с капустой и Ягненок сахарный на ребрышках – вообще выше всяких похвал! Иван-чай и домашние ягодные настойки приятные, с ярким ягодным вкусом (мы пробовали со смородиной и клюквой). Также понравились десерты: морковный пирог и захер (шоколадный торт), который прямо таял во рту – порадовало, что порции были значительные!
Завтраки в ресторане тоже вкуснейшие! Даже казалось бы обычная каша ну ооочень вкусно приготовлена, понравились блинчики с вареньем и со сметаной, варенье прямо домашнее. А ещё во дворике ресторана красиво играл аккордеонист – это придавало ещё большую сказочность обстановке :)
Давно смотрели на это заведение, так как много раз бывали в Суздале, но в этот раз удалось таки попасть! Ну, не зря мы так хотели тут очутиться. Удивительный, камерный, атмосферный ресторан. Антураж, интерьер, все как будто попал в дореволюционную квартиру. Меню так же адаптировано на старый манер, отчего сразу хочется попробовать всё, даже понимая, что будет. Отведали мы борщ, перепелку с трюфельным соусом, чай равный и настойку. Настойка жене не очень, за себя не могу сказать, не пробовал, а вот всё остальное - прекрасно. Отдельно хочется поблагодарить нашего официанта - прекрасную девушку Дану! Со входа окружила заботой, рассказала всё, что спросили по меню, а так же каждый раз одаривала нас своей чудной улыбкой. В общем - Дана спасибо огромное. Везде бы так принимали. Графинъ - мы хотим обратно!))) Кто любит атмосферность - искренне советую.
На выходных приехали в город Суздаль. Чудесный город, просто сказочный!!✨ Не смогли пройти мимо этого ресторана, на улице играла скрипка. Приветливый персонал, познакомились с официантом, зовут Дана. атмосфера огонь!🔥 Очень понравились медальоны, щучьи котлеты и зайчатина. Дана очень милая и приветливая девушка, объяснила и подсказала по меню, быстро выбрали что взять))
Советуем посетить этот ресторан, и сами не раз вернемся!!
Хорошее место, еда вкусная, интерьер аутентичный, хотя немного темновато)) но это не портит атмосферу, а наоборот как-то больше окунает в те былые времена. На столах есть свечи) особенно порадовала чайная церемония в русских традициях из самовара, с бубликами и вареньем)))
В наш визит только хостел была не очень приветливой. Всё остальное было отлично.
Отличный ресторан, приветливые хозяева, обходительные, понравилось обслуживание девушки Каролины. Все очень вкусно, великолепный борщ, и самые вкусные вареники с вишней
Приятное атмосферное место со вкусной едой и живой музыкой. Уютные интерьеры, хорошее обслуживание. Официант Каролина очень милая девушка. Остались очень довольны.
Когда были в Суздале, хотели посетить именно этот ресторан, так как его разрекламировали и рекомендовали. Своеобразный ресторан, стиль соответствует названию, чисто, аккуратно, дороговато, блюда не удивили,ожидали большего. Рекомендуем для любителей старины.