Goryacho

Картофельные драники со скрэмблом, беконом гриль и зелёным салатом

Сэндвич из домашнего хрустящего тоста с подкопченным пастрами и соусом Цезарь. Гарнируется свежими овощами и глазуньей

Обжаренный баклажан в кляре со спелыми томатами и сладким соусом чили

Маринованные огурцы в специях

Страчателла представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. По фактуре сыр мягкий и нежный. Подаётся со свежими томатами, жареным баклажаном в соусе Унаги и трюфельным маслом

Нарезанный соломкой болгарский перец, листья салата и шпината, орехи кешью, обжаренный тунец, кунжутная соль, ореховый соус

Копченый цыпленок с листьями салата и овощными чипсами

Салат из спелых томатов, свежего хрустящего огурца, сладкого болгарского перца, приправленных ароматным льняным маслом и черной солью