Страчателла представляет собой ниточки сыра, которые обволакивают чуть солоноватые густые сливки. По фактуре сыр мягкий и нежный. Подаётся со свежими томатами, жареным баклажаном в соусе Унаги и трюфельным маслом
580 ₽230 г
Салат Цезарь с копченым цыпленком
Копченый цыпленок с листьями салата и овощными чипсами
480 ₽220 г
Суп Рамен
Наваристый пряный мясной бульон, пшеничная лапша, вареное яйцо, вешенки (подача с цыпленком или брискетом на выбор)
520 ₽600 г
Рваный брискет (говядина)
С картофельным пюре
590 ₽270 г
Свиные рёбра с медовым барбекю
Мясная полоска ребер, копченых в фирменном соусе горячо
820 ₽400 г
Картошка фри
260 ₽200 г
Чизкейк с солёной карамелью и беконом
Нежный классический чизкейк с домашней солёной карамелью и чипсом глазированного бекона