Замечательное место! Вкусное пиво, интересные блюда. Если вы любитель мяса (в первую очередь, говядины), то вам однозначно сюда. Вкусовую картину органично дополняет необычный, но приятный взгляду интерьер. Отдельно хочу обратить внимание на отменно предупредительное отношение персонала. Все началось с приветствия на входе, продолжилось ненавязчивыми рекомендациями по выбору блюд, а завершилось (не поверите ни за что) экскурсией по залу с детальным рассказом метрдотеля (девушка, простите не спросил Вашего имени) об общем замысле оформления и отдельных фрагмента интерьера. Спасибо "Горячем цеху" за прекрасный вечер! И все-таки добавьте, пожалуйста, в меню вес блюд....
Удивлен, очень удивлен, что данное место еще не внесено в путеводитель по городу, как место обязательное к посещению! Здесь прекрасно все, отличный интерьер, приятное музыкальное сопровождение, заведение по меркам Новосибирска большое, но этого абсолютно не замечаешь, чувствуешь какую- то уединенность в этом огромном зале, есть небольшая «банкетка». Прекрасно сбалансировано меню, официанты настоящие профессионалы (отдельная благодарность Андрею) и конечно качество самих блюд, просто потрясающие! Начинать свое знакомство с брискетом стоит начинать именно в этом месте!
Посещали в четверг в районе 15.00. Зал заполнен был пооцентов на 50. Ресторан на втором этаже, брльшая площадь зала, много посадочных мест. Уютно, красивый интерьер, кухня на виду, но в глаза не бросается. Можно разместиться у окна на свету, можно сесть , где свет приглушенный, есть места для больших компаний. Вобщем посадка на любой вкус!👍🏻
Меню разнообразное, но почему то нет указания на вес составлющих блюда порций. Непонятно, за что платишь? Можно подать любой вес за одни и те же деньги😠. Брали салаты, пицу. Вкусно, но оценить стоимость невозможно ввиду вышеизложенного. Пицца вкусная, брали Пеперони- сыра маловато, и по моему в Пеперони должен быть сыр моцарелла, в этой его не было🤔. Пицца с лососем- во первых нет такой рыбы, а есть лососевые- кета, горбуша, форель, семга- все эти рыбы очень разнятся по стоимости, что в пицце- непонятно. Рыба в пицце почему то была полусырая. Подача- для чего ставят на высокие подставки? Нам подали небрежно порезанную на куски пиццу, нам пришлось все это снимать с подставки. И дорезать на столе пиццу.
Официантка своей работой не отметилась, но замечаний не было.
Очень приятно, что на входе организован гардероб. Отличный туалетные комнаты, хорошо и продуманно расположены.
К 18.00 зал практически был полон. Скорей всего, что столики лучше бронировать.
В целом неплохо, но с учетом непрозрачности меню, нет ощущения полной удовлетворенности.
Были впервые большой компанией сразу. Сразу про плюсы. Официант нам попался отличный (давненько таких не видела), что нужно подсказал, помог (реально помог) с выбором, приятный, вежливый, не навязчивый - здесь прям пятерочка. Второе. Ну салаты и мясо, кому сильно понравилось - кому не так, чтобы. Но всех абсолютно покорил повар (или пекарь), который работает с тестом. Из теста все шикарно и хлеб, и пицца, и хачапури. Для такого места неожиданно! Уровень "Бог". Были некоторые моменты с бронированием, но вопрос решили на месте. Настроение и общее впечатление не испортили этим. Обязательно придем еще и однозначно рекомендую к посещению.
Рекомендую однозначно!
Вкусная качественная кухня! Блюда отдают достаточно быстро! Вежливый персонал!
Уютный интерьер!
Чувствуется забота о гостях, что очень важно!
Это не то место, когда пришел один раз, а потом забыл про него! Сюда хочется вернуться вновь!🫶🏻
Том ям минимальной остроты в 4 случаях из 5-ти - восхитительный!
Вообще , что касается качества блюд все практически вкусно!
К напиткам нареканий нет.
Заведение с приятной не навязчивой музыкой, спокойный интерьер, удобные диваны, но есть одно НО - ужасно долгое ожидание!
Сперва 10-15 минут ждешь официанта, потом минимум 30 минут еду, суп однажды прождали 45 минут! Это ненормально.
Официантов много, народу половина посадки от силы и непонятно чем они занимаются, со столов не убирают долго, ходят / бродят/ болтают друг с другом, не дождешься , не дозовешься - лишь расчет быстро выносят…
Из-за этого не хочется сюда идти.
Не у всех есть 30-40 мин в ожидании супчика, при нас гость психанул и так и не дождавшись ушел несолоно хлебавши.
Прекрасное заведение - атмосферно, достаточно уютно несмотря на огромный зал в центре Новосибирска и вкусно. Мясо очень хорошее, рекомендую зайти. Иногда можно попасть на шоу с заготовлением новой партии брискета
Тут всё стабильно много лет:
- повара готовят отлично
- хостест милые и улыбчивые
- официанты постоянно что-то забывают, путают - видно что у них мало опыта и скорей всего они часто меняются. Но тоже стараются, потому негатива никакого
В общем очень хорошее надёжное места - чего-то вау! вы тут вряд ли получите, но я всегда ухожу довольным
Отличное место, очень внимательные официанты, хлеб собственного производства отдельно хорош, разнообразие присутствует, готовят быстро, винная карта тоже разнообразна, в общем советую посетить
Любителям мяса - сюда
Блюда действительно интересные, здесь идёт упор, конечно, на подачу и вкус - чувствуется качество
Коктейли так же необычные, официанты всегда сориентируют и помогут с выбором, вино под том ям? - пожалуйста
Советую посетить щелкунчика в новый год - эффектное шоу и вкусные комплименты от кухни 🤌🏻
Официант Егор очень приветливый, сегодня посетили ваш ресторан, замечательное обслуживание, рассказали про свое заведение, посоветовали напитки и десерты в меню, всё вкусно всё понравилось, советую посетить данное заведение "горячий цех!!"
Хорошее место. Были в Нск в командировке, зашли сюда с коллегой поужинать. Мне понравилось еда (именно за ней и стоит приходить), обслуживание (официант Владислав- молодец, отлично знал еду и напитки, поддерживал разговор), красивые девушки на входе, само место. Не знаю фишка ли это заведения или так совпало, но встречали красивые девушки, а официанты бармены мужчины.
Не понравилось: мало пива (особенно темного), высокая цена (но место того стоит), не смог вспомнить быстро название места (полез в мобильный банк, а там оплата Tapper без намека на названия ресторана).
Если кратко: +очень вкусное мясо+персонал+атмосфера-дорого=стоит сходить.
Нахожусь в Новосибирске проездом, и решила посетить самые топовые заведения города. Честно говоря, от данного заведения, ожидала большего, если бы не замечательный официант Вадим, то я бы поставила одну звезду. Заказала зеленый салат, авокадо в нем был гнилой, ну по моей просьбе, мне его без проблем поменяли, это ок. Так же, брала ножку ягненка, в целом норм, ничего особенного. Торт медовик , мне вообще не понравился. Ребятам есть к чему стремиться, в сравнении с другими заведениями. Обслуживание супер, а меню самое обычное и незаурядное
Офигенный рест.
Еда на уровне, особенно зашло мясное блюдо на хоспере. Обслуживание приятное, нп дружеской ноте. В общем и целом отлично место. Рекомендую бронировать столик заранее.
Пять из возможных пяти. Красивое место, вежливый, с чувством юмора официант по пался., и самое главное все очень, очень вкусно.
Однозначно рекомендую к посещению, останетесь довольны.
Как немного нужно для человеческого счастья и возможности сказать про себя "тут хорошо".
Теперь подробнее.
Что хорошо:
1. Удобное расположение. Рядом метро и остановки.
2. Красивое место. Я визуал, и есть в красивом месте - двойное удовольствие.
3. Вкусная еда. Бери именно мясо, оно тут вкусное.
Зоны роста:
Ребята у вас вкусный хлеб. Но почему он холодный?... Это прям не есть хорошо. Разогревайте его, или готовьте под вынос гостей.
А так хорошо, рекомендую.
Одно из любимых мест для встреч с друзьями уже на протяжении нескольких лет. Вкусно! Хорошее, ненавязчивое обслуживание. Вечерами громко, поэтому если встреча "на поговорить" - не удастся. Классные места в городе измеряются единицами. Горячий Цех к ним относится! Рекомендую! 👍
Хорошее место, большие и сытные порции при вполне невысоком ценнике. Но заведение больше подходит под бар, а не под ресторан, в котором можно перекусить после прогулки по городу. И уж точно не под бизнес-ланч, музыка там играет интенсивная и громче, чем хотелось бы.
Ничего вкуснее открытого бургера на фото я не ел уже очень давно. Всем рекомендую его попробовать, это просто что-то с чем-то. Сервис также на высоте, не припомню такого хорошего сервиса, он выдающийся, сейчас это редкость. Мы пришли огромной компанией, а юноша, который занимался нами, смог посчитать всем всё отдельно, хотя мы даже в начале об этом не обмолвились. Мы не поскупились на чаевые, надеюсь, начальство отметит такую приятную работу этого юноши (забыл, как зовут, но похож на актёра Джесси Гейзенберга). Желаю вашему заведению процветания, нечасто встретишь такие приятные места, где и персонал, и еда на высоте.
Прекрасное место, но не без замечаний. Из позитивного:
1.Атмосферно и вкусно, порции достаточные что бы не уйти голодным;
2.Ценник приемлемый, если не кушать и не пить каждый день;
3.Открытая кухня и достаточно быстрая подача блюд;
4.Предлагают стартеры и водичку;
5.Официант, которая нас обслуживала, была доброжелательна и предусмотрительна;
Ставлю 4 (но только потому что половинки ставить нельзя) по двум причинам:
1.Слабый выбор по пиву, хотя мясо как бы намекает на пиво;
2.Были всего два раза и оба раза чего то не было в меню. Оба раза не было чего то, что мы хотели. Меню по номенклатуре среднее и стоило бы держать все позиции в наличии, особенно при такой проходимости заведения.
Ресторан находится в самом центре города.
Зал очень большой, но столики расположены таким образом, что никто никому не мешает и никто не залезает в чужое личное пространство.
Интерьер достаточно простой, но приятный и качественно исполненный.
Сервис на соответствующем уровне, не навязчивый, но довольно внимательный, грамотно ориентируют по меню и могут помочь с выбором блюд.
Кухня отлично знает свое дело, особенно в том, что касается мясных позиций.
Томленое говяжье колено на крепкую 5.
Тартар из говядины на 5+.
Брискет на 6 из 5. Он прямо эталонный, тот с которым нужно сравнивать остальные.
А вот рыбный тартар на 4. Возможно, что в другом заведении это была бы 5, там правда не к чему придраться. Но здесь, в сравнении с мясом он заметно уступает.
Итог: прекрасное заведение для неоднократного посещения, но сосредоточиться стоит на мясе.
Отличное заведение, где вдыхаешь запах мяса,которое готовится совсем рядом.Люблю помещения,где на тебя не "давят"стены и потолок...Вкусная,здоровая еда,которая готовится практически в твоём присутствии.Вежливый персонал.Здесь удобно общаться с друзьями,т.к.место и тихая музыка располагают...Спасибо за теплый прием,обязательно вернусь к вам на стейк(очень вкусно),но только когда закончится пост .
Мадам и мсье!
Сказать, что тут вкусно, это плюнуть в душу заведению!!! Термины «богически» и «восхитительно» очень слабо описывают гастрономический оргазм, полученного во время трапезы к сожалению, тут уместен только российский могучий мат, только он в силах хоть чуть-чуть описать этот восторг!!! С такими словами отзыв не пропускают(((
Брискет тает во рту, он настолько хорош, что английская королевская семья его недостойна, соус настолько восхитителен, что для него можно выкупать отдельное место в самолете гастрономического счастья.
Тартар заставил мои вкусовые сосочки выйти из отпуска и поверить в счастье. Да тут даже масло к хлебушку пропитано копчением и любовью!
Отдельный поклон Илье, который будто Бэтмен, был в тени и появился ровно в тот момент, когда мы в нем нуждались!
12 гастрономических оргазмов из 10!!!
Прекрасное место, отмечали день рождения мужа и его брата 30.06,как только зашли нас встретили, проводили до столика, пока шли с нами здоровался весь персонал ресторана, обстановка уютная, официант очень компетентин, знает всю кухню от и до, помог с выбором вина, еда на ввышем уровне, очень вкусная пальчики оближешь ,советую попробовать отбивную из мраморной говядины .
С удовольствием ещё раз придём.
Красивый, уютный зал. Заказывали разные блюда и коктейли, всё вкусное, брискет очень понравился! Обслуживание на высоте, начиная от хостес на входе. В общем, это заведение, в которое хочется вернуться!
Хорошее заведение. Атмосферное. Кухня отличная, стейки супер. Работа официантов тоже на высоте. При полной посадке подача чёткая. Мы отлично посидели компанией.
Прекрасное заведение. Очень вежливый, внимательный персонал, большое спасибо официанту Никите за интересную экскурсию. Вообще понравилась концепция ресторана. Отдельно хочется отметить постное меню, все было очень вкусно. Обязательно буду рекомендовать данное заведение и приду сюда еще.
Лучший ресторан. Для новичков есть экскурсия, что позволяет окунуться в историю здания. Еда огонь, советую пробовать рекомендуемые блюда и обязательно пельмени, они открывают новый взгляд.
Превосходное место. Лучшее место, которое я посетил в Сибири. Был здесь несколько раз. Прекрасное обслуживание. Но что хочется отдельно отметить — это ланчи. Бомба. Ни в одном другом месте вы не найдете лучше ланчей по соотношению цена/качество. Большое спасибо тем, кто это делает. У людей есть возможность есть очень хорошую еду за доступные деньги. В Москве и Петербурге вы такого не найдете. Респект!
Как сказал сотрудник, заведение акцентируется на приготовлении мяса . Поэтому заказываем салат с морепродуктами. Кальмар приготовлен здорово, креветки были , по мидиям впечатление странное. Овощной основы много, из за этого кажется что морепродуктов мало.
Далее паштет из печени цыпленка с двумя кусочками хлеба. Дайте больше хлеба! К самому паштету нет вопросов.
Говяжье колено на пасте орзо. Пасту орзо пробовал впервые из за этого она произвела больше впечатления чем мясо. Тушёная говядина нежная, вкусная.
Говяжья вырезка с пюре и соусом из грибов. Вырезка здорово, вкусно нет вопросов. Пюре не однородное, чувствуются кусочки картофеля.
Настойки плохие. Заказали сет из всех настоек, из всего сета понравилось две. Ещё был лимонад, лимонад обычный как и везде кисленький и сладенький.
Не понравилась клубная фоновая музыка. Сделать ее потише или поменять на что-нибудь нейтральное.
Если идете в заведение которое готовит блюда из мясо, нужно заказывать мясные блюда. Такие позиции как: овощные салаты, морепродукты, салат цезарь, пасты и прочее даже не рассматривать. В Горячем цехе заказывать только мясо.
Мы в полном восторге от посещения Горячего цеха!
От кухни: мясо - обалденное, порции - большие, подача и сервировка - отдельный вид удовольствия!
От команды сотрудников - это очень заметно, что людям нравится их работа ! Командно поздравляют с днем рождения!
Какие-то вопросы - управляющая и шеф-повар на месте!
Интерьер - настолько уютно и современно!
Спасибо нашему официанту Евгению и всей команде Горячего цеха 🔥🔥🔥 за наш прекрасный и вкусный вечер!
10 из 10! 100 из 100!!!!!
Самое главное - кухня, и она прекрасна! Все просто, продумано до мелочей. Мои фавориты это наливка с халвой и сгущенкой и десерт Шоколадный фондан🤤Рекомендую попробовать пиццу
Интерьер- просто, интересно, комфортно. Большой зал и это огромный плюс. Отлично подобрано музыкальное оформление. Персонал- зависит от смены, есть свои плюсы и минусы, но это не затмит общее прекрасное впечатление от данного заведения❤
Место решил посетить по рекомендации Where to eat. Еда была вкусная, цены приемлемые, винная карта собрано с ориентацией на низкую цену за позицию. Сидел за баром. Сервис слабоват (хотя, со слов сотрудника существует практика пятиминуток перед началом смены, где разбираются кейсы и ситуации), бронь стола вообще вызвала недоумение поэтому и расположился за баром (интересно какую установку даёт менеджмент сотрудникам отвечающим за процесс бронирования, есть ли письменные инструкции, процедуры?). Чтобы оставить вещи в гардеробе нужно подождать процесс не быстрый. А вообще все это похоже на секту свидетелей очередного пришествия брискета (если что это грудинка), я зашёл как-раз когда все что-то радостно кричали потому приготовился брискет. Опыт посещения данного заведения в очередной раз доказывает что не стоит полагаться на мнение большинства, нужно субъективно оценивать опыт, рейтинг 4,9 балла (актуальный рейтинг на Яндекс картах на момент написания отзыва, это далеко от реальности, это тот случай когда атмосфера не подчёркивает кухню, а напротив снижает качество потребительского опыта, в итоге поварам можно ставить твёрдую 4, а менеджменту 2.
Больше подойдет для встречи с друзьями, так как в помещении практически всегда шумно. Сервис для такого типа заведений на хорошем уровне. Еда здесь вкусная, но по большей части жирная, поэтому ходить сюда часто - вредно для здоровья 😀😀
Пельмени с брискетом - топчик ❤️
Отмечали с подругами мой день рождения. Понравилось все, еда очень вкусная, по крайней мере то что мы брали было вкусно. Брали салат Цезарь с креветками и цезарь с цыплёнком, порции достаточно большие. Пироги с треской и с брискнтом и картофелем лучше есть горячими. Шикарные. В среднем на человека вышло примерно чуть больше 2 тысяч. Мне как именнинице в подарок был десерт-бомбочка и поздравление от команды горячего цеха. Было приятно. Единственное иногда долго приходилось ждать официанта, но за разговорами мы это сильно не замечали. Все отлично, рекомендую.
Отличный ресторан, давно я так вкусно и приятно не ужинала. Еда вкусная. И даже факт, что меня не смогли угостить стейком, были какие-то проблемы с грилем, не испортил впечатления. Вместо стейка меня накормили безумно вкусной пюрешкой с мясом. Салат с подкопченой свёклой выше всяких похвал. До десерта не хватило места, но уверена, что они тоже вкусные.
Обслуживание отличное, вообще никаких замечаний. Место многолюдное и популярное, если посидеть вечером компанией, то надо бронировать столик.
Ресторан оправдывает ожидания. Концепция проработана и пропитана духом огня. Шоу со смокером выше всяких похвал. Еда восхитительна, быстрая подача. Народу, конечно, много. Но многолюдье не помеха, наоборот, создаётся некий аудиофон, соответствующий атмосфере заведения. Браво.
Show business's response
К
костя Яковлев
Level 12 Local Expert
April 12
Ресторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звездыРесторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звездыРесторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звездыРесторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звездыРесторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звездыРесторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звездыРесторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звездыРесторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звездыРесторан очень хороший вкусная еда , большое разнообразие еды и напитков , есть салаты супы ... Но очень долго приходиться ждать заказ второй минус мало на выбор еды напитков салатов ставлю четыре звезды
Ресторан оставил смешанные впечатления. Внешний вид и интерьер заведения очень приятные, создают уютную атмосферу. Однако, обслуживание было медленным, и еда не впечатлила. Блюда поданы холодными, а качество не соответствовало цене. Возможно, стоит попробовать еще раз, но пока не рекомендую
На новогодних выходных гуляли нарядному центру и зашли поужинать в Горячий цех. Народу очень много, но свободный столик нашёлся. Цены показались не завышены, обслуживание очень приятное и быстрое. Ребята молодцы! Блюда интересные, довольно быстро приготовлены, красиво поданы и очень вкусно!!! Вроде все просто, но в тоже время оригинально. Зал забит, но никто никому не мешает, посторонних разговоров не слышно. Не навязчивая музыка делает свое дело. В общем спасибо, обязательно вернемся))
Интересное заведение за такой непримечательной дверью. Выбор блюд не слишком большой. Но зато очень вкусно. Ребра большие, нежные и сочные. Пицца тончайшая и с хрустящей корочкой. Стейки и брискеты нежнейшие. Лимонады 👍 Атмосфера и интерьер располагают к приятному времяпровождению.
Ну это сплошное гедонистическое гастроудовольствие! Мы объелись до довольной чеширской улыбки. Официант рекомендовал блюда под желания и запросы.
Попали как раз на гастродвиж с гребешками. Брала салат, все было вкусно, но мало гребешков в нем. А заправка - пушкабомба. На отзыв о салате мою грусть скрасили подарком - буханкой вкусного хлеба, который мы забрали домой.
Муж заказывал мясо. Все очень понравилось.
Заведение хорошее. Будем в Новосибе - с радостью еще раз посетим.
Спасибо!
Ну сказать про это заведение,,мясо восхитительно,,- это ничего не сказать. Надо идти и заказывать, и пробовать, и есть, и восхищаться. И обязательно ещё возвращаться, чтобы отведать что- то новенькое , и открыть для себя новые вкусовые мясные рецепторы. Прекрасный сервис, интересная подача, вкусные блюда. Приходить и приходить.
Место, которое однозначно стоит посетить. Очень вкусный брискет с 16 специями. Что понравилось больше всего - татаки из тунца. Невероятное сочетание вкусов!
Мясо 🔥 официант всё рассказал про кухню, про меню, очень помог определиться. Брали ростбиф, брискет и шатобриан. Не ожидала, что меня так удивит хлеб и копчёное масло, с ростбифом (как и посоветовал официант) было божественно
Рекомендую. Понравилась кухня, быстрое обслуживание. Ходили на 8 марта, всем девочкам бокал шампанского в подарок.
Впечатлила традиция подачи приготовленного мяса на углях.
Я в восторге от вкуснейшего мяса!!! Я впервые кушала такой стейк, очень нежно и сочно. Атмосферное место, с интересным интерьером. Порадовали очень грамотные официанты! Спасибо, вернемся к вам снова)