🎉 Масленица – это всегда праздник! Собирайте друзей, бронируйте стол и приходите встречать весну вкусно и атмосферно в Горячем Цехе!
🥞 Зо...
February 24, 09:04
К премьере шоу ГОРЯЧИЙ ЦЕХ приготовил для гостей три новогодние настойки, каждая из которых отражает характеры героев фильма «Ирония судьбы»...
December 26, 2024, 05:04
All news (15)
Menu
Updated: March 22
Бифштекс из мраморной говядины
Бифштекс, приготовленный на открытом огне на гриле, подача с квашеной капустой и перцем халапеньо
1030 ₽357 g
Котлета Горячий цех с картофелем из печи
Котлета из 3х видов мяса (говядина, свинина, курица)из печи, с огурцами собственного посола и печеным картофелем, украшена тертым пармезаном
950 ₽730 g
Карбонара с копченым беконом
Паста боветте с беконом собственного копчения, сырно-сливочным соусом и желтком
710 ₽543 g
Греческий салат
Рецепт с цукини, патиссонами, огурцами конкассе, салатом айсберг, луком красным, томатами розовыми и перцем болгарским, с заправкой грин. С красивым авторским нюансом: большой кусок греческого сыра обжигается открытым огнем перед подачей и раскрывает
685 ₽315 g
Садовый салат
Салат с добавлением кукурузы, приготовленной на гриле, с огурцами, томатами, редисом, луком красным, с базиликом, петрушкой и укропом. Заправлен оливковым маслом
550 ₽241 g
Бефстроганов на сливочно-горчичном соусе
Говяжья вырезка с пассерованным луком, с маринованной вешенкой и картофельным пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль), с веточками укропа, под сливочным соусом из дижонской горчицы
1190 ₽607 g
Брискет с миксом из 16 специй
Грудной отруб бычка, готовим в смокере 16 часов с миксом из 16 специй, в сопровождении картофельного пюре (картофель отварной, масло сливочное, молоко, соль), маринованных патиссонов, с соусом BBQ и заправкой грин
1180 ₽473 g
Денер из цыпленка
Денер из цыпленка с вертела
685 ₽246 g
Борщ
Борщ на нава ристом говяжьем бульоне с говядиной и овощами (свекла, капуста, картофель, морковь, лук, чеснок), в сопровождении с ремесленным хлебом и салом из копченой грудинки собственного приготовления
625 ₽597 g
Хлеб ремесленный с копченым маслом
Классическое сочетания хлеба и масла в интерпретации Горячего цеха
Very atmospheric🤩
Hi! I'm Poli, I was at this institution with my family. We have been there several times, we just went to eat and celebrated Mom's birthday.
Atmosphere:
there is a calm atmosphere, everything is very cozy and thoughtful. Everything is in a concise style, as well as an open kitchen. A soothing fireplace on the projector. a concise style, as well as an open kitchen. A soothing fireplace on the projector. Five out of five. ✨
Place:
convenient location in the city center, but the only huge disadvantage is the lack of parking. Four out of five.🚘
Food:
the food is delicious, with an interesting serving. I took a burger with marbled beef, I liked it. The younger brother took pizza, the pizza is very tender and delicious. The meat is very juicy and tender. Five out of five. Staff : there was a very kind waiter girl. What struck me was that she squatted down to take our order and how she said not to talk to us from a high place. Five out of five.😋
Price:
above average, but I think it's worth the money. Dad closed the account, so it's not for me to judge. Five out of five.💸
From the recommendations: you can make a separate area for guests who plan to celebrate their birthday or other holidays. And parking is also urgently needed!!! My personal attitude towards the hot shop restaurant has remained very positive.
In conclusion, I want to say that the hot shop is an atmospheric, cozy, pleasant restaurant. Which is located in the very center of Novosibirsk, but if you are by car, then parking will be a problem. Nice staff. The open kitchen is fantastic. After going to this place, only positive emotions remained.😘💋
Была тут первый раз, но осталась в восторге, хотя и опытнейшая тарелочница. Есть с чем сравнить.
Во-первых, замечательный персонал. Официанты очень опрятные, ненавязчивые, быстрые, знающие этикет и свое дело. Мне было приятно наблюдать за работой персонала. Мне помогли с выбором блюда, предложили салат. По сути даже не пришлось открывать меню, официантка уже знала, что я хочу, когда я сама еще не знала)
Во-вторых, отличная кухня. Очень вкусный брискет с пюре и шпинатом. Просила среднюю прожарку, принесли именно то, что нужно. Я очень давно не ела такого вкусного мяса и точно вернусь за ним снова. Когда разрезаешь - внутри еще шипит сок. Мясо нежнейшее, очень сочное.
Садовый салат в тарелке выглядит, как будто его нарисовал художник и добавил всех красок. Я была приятно удивлена, потому что, если честно, ожидала увидеть не первой свежести салатные листья и подуставшую редиску, но ингредиенты идеально свежие.
За ту сумму, которую мы заплатили за обед, не осталось ощущения, что отдали много. В соседних заведениях будет не так качественно, но возможно, на порядок дороже.
Есть места и для парочек и для большой компании. Подойдет и для деловых встреч и для ужина.
Очень понравилось пространство, атмосферно, уютно. Ребята официанты, приветливы, внимательны, знают меню и способы приготовления, рекомендации были ценными при выборе блюд. Подача очень быстрая, красивая в красивой посуде. Стейки точно нужно попробовать , спасибо шефу отдельное. Грузди ммммм, идеальные.
Полная посадка, лучше забронировать стол заранее, наверное иначе шансов не будет)
Спасибо у Вас очень вкусно, красиво и уютно. Чувствуется забота о клиенте.