Домашние блинчики, в составе которых мука пшеничная, сахар-песок, яйца куриные, масло растительное, соль, молоко. Блинчики как у бабушки, смазанные сливочным маслом, с фермерской сметаной
250 ₽90 g
Гречневая каша с пармезаном и грибами
Питательная гречневая каша со сливочно-сырным соусом и шампиньонами
420 ₽250 g
Драники со сметаной и лососем
Драники из картофеля, мука, яйца куриного и специй, с золотистой корочкой, нежной семгой по авторскому рецепту шеф-повара и фермерской сметаной
490 ₽306 g
Овсяная каша на кокосовом молоке с ягодами и орехами
Овсяная каша, сваренная на кокосовом молоке, со свежими ягодами голубики, рублеными орехами и сублимированной малиной
390 ₽280 g
Овсяная каша на молоке
Классическая овсяная каша, сваренная на коровьем молоке, с добавлением сливочного масла, соли и сахара
190 ₽250 g
Рисовая каша на топленных сливках с сыром страчателла и орехами
На сладких топленых сливках с рубленым орехом, сыром страчателла и сублимированной малиной
390 ₽270 g
Сырники с домашней сметаной и вареньем из вишни
Идеальные сырники из творога, яиц, муки, соли и сахара, с золотистой корочкой, запеченные без масла, с фермерской сметаной и домашним вишневым вареньем
450 ₽150 g
Яйца с овощами и тыквенными семечками
Утренний салат из двух вареных вкрутую яиц, свежей зелени, томатов черри, огурца и тыквенных семечек, заправленный оливковым маслом
350 ₽150 g
Рисовая каша на молоке
Нежная густая рисовая каша на коровьем молоке
190 ₽250 g
Горячее
Палтус с домашним соусом ромеско
Нежная вырезка палтуса на ароматной подушке из домашнего соуса ромеско подается с сальсой из болгарского перца и красного лука
790 ₽220 g
Ризотто с беконом, пармезаном и зеленым горошком
Сливочно-сырный рис аль-денте, зеленый горошек и фермерский бекон
690 ₽230 g
Ризотто с морепродуктами, фламбированными в красном вине
Нежный сливочный рис аль-денте с пармезаном, осьминогами, мидиями, гребешками, кальмарами, креветками фламбированными в красном вине с добавлением средиземноморских специй
790 ₽280 g
Стейк из индейки с киноа и овощами
Питательный стейк из индейки под соусом демиглас с диетическим салатом из свежих томатов, огурца, шпината и киноа
790 ₽285 g
Стейк из лосося с печеными овощами
Нежный и сочный стейк из лосося с печеными овощами (шампиньоны, картофель, томаты черри, брокколи, болгарский перец). Подается со сливочно-шпинатным соусом
1190 ₽317 g
Медальоны из говядины с муссом из пармезана
Авторский маринованный ростбиф из премиальной вырезки, обжаренный на гриле, подается на воздушной подушке из картофельного пюре из молодого картофеля с молоком, со сливочным муссом из пармезана
Зеленый салат со свежей зеленью, огурцами, авокадо и орехами. Легкий и малокалорийный, он отлично подойдет для тех, кто придерживается правильного питания
590 ₽140 g
Салат Цезарь с индейкой
Классический салат Цезарь с нежной и полезной индейкой, свежими листьями салата, домашним соусом цезарь от шеф-повара
520 ₽171 g
Салат Цезарь с креветками
Салат цезарь с креветками, бланшированными в белом вине, свежими листьями салата в домашнем соусе цезарь от шеф-повара, сухарями панко, пармезаном и фермерскими черри
Салат с идеальным сочетанием свежих листьев и фирменного маринованного ростбифа, томатами черри, печеным болгарским перцем
790 ₽150 g
Закуски
Брускетта с ростбифом
Брускетта с фирменным ростбифом в авторском маринаде в сочетании с хрустящей домашней чиабаттой, вялеными томатами и соусами
650 ₽150 g
Брускетта с семгой
Брускетта на хрустящей домашней чиабатте с нежной семгой шеф-посола, сыром страчателла, свежими листьями салата и огурцом
650 ₽151 g
Камамбер, запеченный с томатами черри и багетом
Идеальная закуска к вину - запеченный со свежими томатами черри фермерский нежный камамбер. Просто поставьте в духовку 180 градусов, запекайте в течение 15 минут, наслаждайтесь простым средиземноморским блюдом
650 ₽305 g
Фирменный ростбиф
Нежный ростбиф в фирменном маринаде, подается с рукколой, горчицей и маринованным луком
790 ₽150 g
Супы
Грибной крем-суп
Этот суп - настоящее гастрономическое удовольствие для ценителей изысканных вкусов. Нежный, ароматный и питательный, он сочетает в себе обжаренные на растительном масле шампиньоны и белый гриб с кольцами золотистого лука, а затем обогащается сливочны
490 ₽350 g
Томатный суп с осьминогами, гребешками и креветками
Густой средиземноморский суп из морепродуктов по авторскому рецепту от шеф-повара. Нежный вкус томатов в сочетании с морепродуктами дарит ощущение летнего дня на берегу моря
690 ₽300 g
Тыквенный крем-суп с креветками, страчателлой
Тыквенный крем-суп с креветками и страчателлой - это согревающее блюдо из нашей категории Супы. При подаче украшается тыквенными семечками и чипсами, креветками и страчателлой
650 ₽280 g
Десерты
Красный бархат
Домашний красный бархат от шеф-повара с воздушным бисквитом и нежным творожным кремом. В состав торта входят яйца куриные, мука пшеничная, масло растительное, какао, краситель, разрыхлитель, сахар, соль, творожный сыр, масло сливочное, сливки