Gonzo
850 reviews
September 17
Привет, любитель мяса!
Gonzo — это стильный ресторан в центре Ульяновска, который привлекает гостей своей необычной атмосферой и разнообразным меню. Заведение находится на одной из главных улиц города, что делает его отличным местом для тех, кто ищет качественный отдых после прогулки или деловой встречи.
Плюсы:
Расположение: Центральное расположение на улице Гончарова, вблизи основных достопримечательностей и торговых зон, что удобно как для местных жителей, так и для туристов.
Интерьер: Стильный и современный дизайн под LOFT. Внутреннее оформление сочетает в себе уют и оригинальные детали, что делает заведение привлекательным для тех, кто ценит атмосферные рестораны.
Меню: Неплохой выбор блюд, включая авторскую кухню. Большое внимание уделено мясным блюдам. В меню можно найти как классические блюда, так и необычные позиции, которые удивят гурманов.
Фирменные блюда: Местные гости особенно хвалят фирменные стейки и бургеры. Мясо всегда подается в отличной степени прожарки, с богатым вкусом. Если окажется не прожаренным или с подозрением на плохое качество, то вам его бесплатно заменят.
Обслуживание: Персонал вежливый и внимательный. Официанты охотно помогают с выбором блюд и напитков, поддерживая хороший уровень сервиса.
Веранда: Летом работает уютная веранда, где можно приятно провести время на свежем воздухе, что добавляет ресторану особый шарм в теплое время года.
Вино: Хороший выбор вина.
Минусы:
- Высокие цены на напитки и недостаточная их вариативность.
- Громкая музыка и теснота в основном зале также могут доставить дискомфорт, особенно если вам не нравится находиться рядом с другими гостями в непосредственной близости. Это может испортить общее впечатление от вечера
- Некоторое ощущение "усталости" заведения.
2
October 15
Я в восторге ! Скажу так эти ребята умеют жарить мясо ! Стейки попробовал пост все , все превосходно , был очень приятно удивлен ! Уровень лучших московских ресторанов! Карта вин разнообразна , но многих позиций в мой визит не было , хороший уровень официантов , что не скажешь про хостес , жаль что в Ульяновске до сих пор встречают по одежки и дают не самый лучший стол , о забыл сказать про тар-тар , рекомендую, он не плох , весь попробовал , что касается коктейле под конец вечера взял Нигрони ! Ребята молодцы сделали прям , как в Италии ! Итог : 5 звезд из 5 ! Вернусь 100% к вам еще
October 1
Были проездом, очень понравилось, официант просто молодец, смог проконсультировать по блюдам и обслуживание было на уровне.
Вкусно, приятно, быстро приносили блюда.
Рекомендую к посещению)
Единственно минус, что на бутылочках в туалетах нет надписей, что где, но не так уж и страшно это, но как факт)
1
June 23
Эстетика, шикарный сервис и безупречная кухня!
Стейки - шик, очень хороши.
Бокалы - отдельная любовь)
Вкусно, красиво и профессионально!
Буду в Ульяновске, обязательно вернусь!
September 10
Gonzo это уютное место, для Ульяновска это лучшее место , очень атмосферно и уютно в этом заведении. Подача стейков это отдельная история ну и конечно же вино , вообщем советую поситить этот ресторан
August 12
Был в Ульяновске по работе, дорога до работы пролегала мимо заведения! ВСЕГДА отличная музыка, красивые люди, chill out обстановка. Зашли- не разочаровались! Все именно так! Напитки вкусные, персонал отзывчивый - просто супер!!!!!👍👍👍
November 30
Отличный ресторан! Прекрасный персонал, кухня просто великолепная! Такой солянки не ел лет 10. С мясом обращаться здесь умеют очень хорошо. Спасибо большое! Скрасили день. Будем в Ульяновске, обед и ужин только здесь!
October 22
Вкусные стейки, вообще отличная кухня. Маловато место, но это важно вечером) приятное место для обеда и раннего ужина. Хорошее обслуживание, подробно рассказывают о меню.
September 9
Исключительное место!) Профессиональный, очень внимательный персонал. Лучшие стейки, которые я когда-либо пробовал. Без преувеличения, одно из лучших (если не самое лучшее) заведение в городе! Особенный респект шеф-повору!
1
June 23
Любимое место в городе с самой вкусной едой, но были 23.06.24 и впервые остались разочарованы. Во-первых, не было половины позиций из меню (стейков, сырных шариков, карпачо…) в общем, все за чем пришли, отсутствовало. Во-вторых, официантка была очень неприятной, хотя обычно в этом плане все супер. Да и еда в этот раз не порадовала. Криспи чикен были совсем не хрустящие, а влажные. Батат тоже.
В общем, надеюсь, что это разово не повезло, а не любимое заведение в городе испортилось.
January 16
Заведение удобно расположено. Интерьер на высоте, хотя посадка на мой вкус тесновата. Особенно при полной загрузке.
Меню достаточно амбициозное, но по факту еда не без вопросов.
Стейк денвер, например, сильно отдавал животным запахом. Вот прям хлевом. Жена тоже это заметила, ибо взяла такой же стейк. Было неприятно, но во вкусе ничего странного при этом не чувствовалось. Никогда с таким не сталкивался.
Ростбиф в вителло тоннато был нарезан очень тонко, как карпаччо. Кусочки ростбифа были очень мелкие. Говяжья вырезка в диаметре раз в пять больше. Посему не очень понятно откуда они срезали мясо для данного блюда. Вителло тоннато почему-то было подано на подушке из мелко нарубленных листьев салата. Непонятно.
Коктейли понравились, без вопросов.
Официант был очень вежлив и разбирался в мясе.
1
November 7, 2023
Приятное интересное кафе. Понятное меню. Основа стейки и бургеры.
Вкусный сырный суп.
Интерьер смешанный современный стиль с отголосками 80х, понравилось.
Обслуживание 🙄
Так то всё хорошо, но офицант не бежала к нам с горящими глазами. Забыла про заказ настойки, перезаказали, бармен налил позже всех остальных, хотя заказывали раньше.
А наша Дарья села за стойку и болтала с менеджером или еще с кем. Попросила поставить на зарядку телефон забрала забар, так его и не подключила, как было 20% так и осталось. Я уходила а он просто лежал на стойке бара. Бери не хочу.
Вот только этот минус, ну почему нельзя адекватно делать свою работу. Не сложно вроде.
Цены норм, наверное. Бургер из рванного мяса странный вкус но съедобный.
В любом случае, спасибо что накормили и обогрели шикарным чаем
2
June 9
Как будто что-то изменилось!
Год назад перестал сюда ходить, поскольку качество блюд было ниже среднего, но недавно меня сюда затащили и я был потрясен качеством мяса, которое сюда стали завозить! Теперь все ценители хорошего мяса - смело сюда!
P.S: обстановочка тесная, кондиционеры заливают клиентов, но это все можно простить за кусок хорошего мяса ))
July 8
Прилетели в Ульяновск отдохнуть на выходные. В Gonzo зашли второй раз. Заглянули спастись от июльской жары и выпить коктейли. В процессе общения, спросили могут ли бармены сделать классические коктейли не из меню. Ребята с радостью согласились. Заказав два коктейли не из меню, и несколько напитков из меню — получили счет на 14 500 рублей. На мой вопрос, что же за позиции такие, потому что ценник неадекватный, нашла в счете два коктейля «каприз» (те самые позиции не из меню) на сумму 9 350 рублей. Позвали официанта, спросили не считают ли они, что коктейли «мягко говоря» дороговаты? Сотрудник долго извинялась, в отличие от, видимо, владельца или управляющего заведением, который, принимая от нас заказы на баре, никак не отреагировал, что в счет включили лишние 10 000 рублей. Счет быстро поправили, сумма уменьшилась в три раза. Счет поправили — осадок нет :-) Хочется верить, что это просто недоразумение, а не попытка «развести» не местных.
2
1
July 16
Вкуснее кухни я не пробовала.
Великолепный шев повар, стейки 🔥🔥🔥
Персонал доброжелательный, все быстро и качественно.
Благодарю за вкусный ужин.
September 20
Приятное обслуживание,милая и профессиональная официантка Алина.
Посоветовала хорошее вино по моим вкусовым впечатлениям. Салат принесли быстро,был вкусный. Спасибо.
November 24
Хорошее место, прекрасные сотрудники , летом делают летник, пообедать на воздухе прекрасно, хорошие коктейли но не дешево , с кухней от шефа лучше не нашел
June 9
Останавливался в Radisson, есть вечером не хотел, зашел на бокальчик белого. Фасад, интерьер привлекает. изначально был не замечен. спасибо девочке, которая уже закончила работать - подошла, очаровательно улыбнулась и запустила процесс обслуживания. В целом остался доволен, налили приятного испанского винишка, публика интересная, можно заходить и пробовать мясо и вино)
August 24
Само место интересное. Качественная еда. Есть крафтовое пиво которого не увидишь в магазинах. Но дорого.
Нет, это не чуть не портит само заведение. 👍 Но среднему классу ( каковым я и являюсь ) постоянно туда ходить накладно. 😏
July 17
Оказалось что в Ульяновске надо заранее выбирать места где поесть. Сунулись в Обломов и обломались жара в зале при работающем кондиционере
Меню ориентировано на жителей Казани и Уфы)))
По жаре вернулись к отелю зашли в Гонзо. Тоже не слишком прохладно. Но более дружественно
Я позарился на комплексный обед - среда!
Все съедобно все надежно
Но вкусным мне показалась только брускетта
Обстановка нормальная официанты живые но видимо на всех влияет погода .
В прошлые годы мне здесь нравилось мясо. Но видимо и этот ресторан переведут на национальную кухню
August 26
Заведение не оправдывает ожиданий. Еда достаточно средняя: салат - майонезный, «наваристый» по описанию суп в действительности оказался на уровне куриного бульончика для больного, к тому же пришлось обильно досаливать, щечки были сносные, но холодные с застывшим жиром.
Бургер в целом ничего, но не за свою цену. Кстати о ценах на кухню - они здесь на уровне московских, жаль качество не дотягивает
К бару в целом претензий нет, разве что сортов пива не так много. Обслуживание тоже без нареканий
2
June 21
Очень уютное место с приличной кухней. Интересное летнее меню.
Большой выбор вин по бутылкам (как и полагается винному бару) и небольшой - по бокалам.
September 6
Интерьер, персонал и музыка на высоте. Последнее время меню иногда разочаровывает. До пожара любимый бургер мясника перед гостями из Москвы и Самары сделали хуже обычного. А после изменения меню периодически отсутствуют какие-то его позиции, хотя меню итак невелико и довольно специфическое. К сожалению, чаще хожу туда ради компании и музыки, чем ради еды
May 28, 2023
Мне порекомендовали это место, как одно из лучших в Ульяновске. Локация — в центре, напротив Radisson, что удобно для гостей отеля. Персонал — выше всяких похвал, все очень доброжелательны. Из-за этого ниже «4» уже не могу поставить.
Одно «но»: еда. Если вы пришли именно в ресторан, а не в бар за алкоголем и закусками, могут быть сложности.
Во-первых, все залито соусами. Это ненормально, и в ресторанах так не подают: соус должен быть немного в стороне, потому что не все его хотят есть в таком количестве.
Во-вторых, балансы вкусов нарушены. Я взяла утку с бататом, так вот в блюде сладким был и соус, и пюре. Было ощущение, что я ем десерт, а не горячее. Сама утка была либо не совсем свежей, либо не качественной. Видимо, готовят редко: контингент явно ориентирован больше на бургеры и закуски.
А в «полезном» грин салате чувствовался майонез, хоть он и не указан в меню.
В общем, повар старается, но стараться — не равно уметь. Желаю профессионального роста!
Авансом «4» с большим минусом.
6
1
November 6
Одно из любимых моих мест! Всегда вежливый и обходительный персонал. Приятная атмосфера. Спасибо большое за вашу работу!!
June 13
Великолепное меню и антураж, отдельное спасибо официанту Данилу Нагорнову, очень хорошие алкогольные коктейли, и в точку попадают с прожаркой стейков
1
September 5
Это лучшая кухня в Ульяновске. Бармену отдельно респект и уважуха. Салаты,пиво и бургеры. Надо всё пробовать. Обязательно Рекомендую к посещению.
February 27
Ресторан понравился. В стилистике баров дикого запада, приглушенный свет, много места, большой бар.
Кухня с душой, перепробовали наверное все основные блюда: стейки готовят прекрасно, салаты свежие, шоколадный фондан - феерически красиво и вкусно! Отличное обслуживание. Спасибо!
November 27
Атмосфера приятная, персонал вежливый, блюда вкусные особенно хорошие бизнес ланчи. Короче все супер рекомендую 👍.
January 6
Был тут по рекомендации брата. Ел сырный крем-суп и бургер. Еда просто великолепна!
Отдельно приятно удивил интерьер и, что встречаю редко, опрятный туалет. Видно, что в заведении работает команда любящих свое дело ребят :) успехов вам в работе! И отдельная благодарность официантке Диане!
Буду ещё в Ульяновске - обязательно к вам зайду :)
August 19
Отличное место, вкусные стейки, и тар тар (остальное не пробовал, так что не могу ничего сказать). Есть столики на улице, но за ними почему-то не обслуживают. Можно заказать еду заранее, что позволило поужинать и не опоздать на самолёт. За что ресторану отдельное спасибо.
December 4, 2023
Отличное место. Тесновата посадка в активные вечера. Но кухня шикарная, бар тоже. Вкусный кофе. Клиентоориентированный персонал. Были косяки незначительные пару раз, но ребята быстро всё решали, исправляли без лишних пререканий, комплименты и тд. Хорошая команда работает. Бываю часто на ланч, вкусно.
1
July 19
Сергей-лучший официант. Когда был бизнес-ланч, закралось желание не посещать данное заведенее , но когда мы зашли сюда вечером Сергей (официант) сделал в всё, чтобы мы получили удовольствие. Мы наелись, выбрали лучшие коктейли и напитки. Спасибо ему!
November 30
Отличное место, вкусная еда, приятная музыка. Можно сходить ещё. Цены не очень дешёвые но сервис супер)))))
February 16
Обслуживание отличное, очень приятный персонал. Место небольшое, поэтому атмосфера достаточно уютная. Кухня хорошая, стейк моё почтение, очень вкусный, сочный, с прожаркой попали. Рекомендую
3
October 19
Хороший ресторанчик приветливый персонал. Бывал несколько раз уже блюда хорошо приготовлены мясо в особенности.Так держать
May 6
Отличный ресторан, приемлимые цены, великолепный сервис и качество блюд. Официант Анна посоветовала прекрасный выбор, была очень доброжелательна. Не ожидали от Ульяновска такого отличного сервиса.
1
November 26
Стейки вкусные. Вителло тоннато вкусный. Виски вкусный. Коктейли вкусные. Даниил прекрасно посоветует виски, если вы в нем ничего не понимаете. Как результат, я насытил желудок и отдохнул душой. Прекрасное место прямо напртив Radisson. Гостям города рекомендую.
September 2
ели карпаччо и стейк. вкусно. особенно карпаччо приятно. кухня и коктейли хороши. ребята - отлично
September 1
30 минут ожидания когда все гости едят, а ты сидишь ждешь салат из помидор и варенный рис 😀 уже не первая ситуация, когда приходим с настроем покушать и идёт что-то не так) пару месяцев назад осталась без обеда, прождав ланч 40 минут. Кажется меня там не хотят кормить.
January 25
Замечательное место с прекрасным персоналом. Со временем, данное заведение и его персонал стал некой «семьей», уровень подхода к клиентам, гениальный шеф на кухне и великолепный сомелье директор - то, что должно заставить любого рассмотреть данный ресторан в том случае, если еда для вас - не просто белок и углеводы, а нечто большее
2
June 30
Плюсы:
1) Приятный интерьер.
2) Вкусные коктейли.
Минусы:
1) Отвратительное мясо, подошва. Учитывая то, что это мясной ресторан, данный минус определяющий.
2) Долгая подача горячих блюд (30 минут при посадке 1/2).
3) Хмурые официанты.
2
August 31
Гонзо!это ч то то не с чем не сравнимо!меню персонал : директор управляющий официанты повара а главное сама обстановка это просто сказка! Один раз сходишь ещё тебя туда тянет спасибо шеф Повар Илье.
October 14
Посещали в начале года - очень понравился, а вот на днях прям расстроил. Кухня стала посредственной, ну как можно не разогреть булочку от бургера? Была сухой. Щечки были как тушенка. В чай со вкусом будто просто сироп бахнули, настолько он был сладким. Из плюсов - официанты и десерты.
July 2
Была в командировке в г. Ульяновск, посетила данное место. Не рекомендую тем, кто сильно голоден и хочет быстро поесть. Ужасно долгое обслуживание. Салат несли полчаса, горячее - 45-50 мин. Осталась голодная.
January 6
Самый лучший ресторан города, вся еда вкусная, вино превосходное, обслуживание на высшем уровне, шеф-повар к тому же победил на Битве шефов. Меню добавляется новыми блюдами, ходим сюда не первый год и всегда в восторге. Рекомендую
July 3
Коктейли на хорошем уровне. Разнообразное меню, я лично попробовал бургер, который просто хорошо сделан. При этом мясо в других блюдах было умело превращено в подошву.
Интерьер приятный.
1
November 23
Прекрасный ресторан, вкусная еда / бизнес ланчи тоже Хорошие, вино по
Бокалам хороший плюс,
Вернули бы еще завтраки , советую
December 4, 2023
Я как владелец небольшого подобного заведения в Москве, могу сказать следующее: не ожидал )))
Очень вкусная еда,
подача на высшем уровне.
Интерьер хороший, приятно находиться,
(Единственное, цвет колонок😁 замените их на чёрные, будет прям стилёвее😁🙌)
Персонал сделал мой вечер ещё лучше.
(Отдельное спасибо Виталию)
September 20, 2023
Крутой ресторан! Вкусное мясо, салаты. Повара готовят изумительно 🙂👍! Обслуживание на высоте, официанты внимательны и вежливы. Ходим сюда часто. Остаются всегда хорошие впечатления.
Рекомендую однозначно.
3
1