Демиглас, сливки, сливочное масло, пять перцев, соль
100 ₽50 г
Соус Спайси
80 ₽50 г
Соус Сырный
80 ₽50 г
Соус Терияки
100 ₽50 г
Соус Токио
Соус Токио
110 ₽50 г
Соус Унаги
100 ₽50 г
Соус Цезарь
Фирменный рецепт
90 ₽30 г
Салаты
Баклажан, томаты, гуакамоле, перец печеный
Ищете лёгкий и вкусный салат? Предлагаем вам попробовать наш салат из категории Салаты. В нём пряный баклажан, ароматный печёный перец, вяленые томаты черри дополнены нежным сыром страчателла, миксом салата и соусами из розовых томатов и песто, а кед
590 ₽250 г
Буррата, томаты, руккола
Нежнейший сыр в сочетании с овощами и зеленью. Соус песто придаёт пикантность, а клубника — сладость и свежесть. Это блюдо для тех, кто ценит изысканные сочетания вкусов
650 ₽280 г
Оливье с уткой
Сытный салат из отварных корнеплодов, маринованных огурцов, яиц, с томленым мясом утки в сметанно-майонезной заправке
590 ₽270 г
Печеная свекла, страчателла, апельсин
Ищете новое гастрономическое удовольствие? Этот салат из категории Салаты подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежная страчателла, печёная свекла, сочный апельсин, свежие томаты черри, хрустящий салат, а также кедровые орешки и тыквенные семеч
550 ₽280 г
Поке-боул Лосось
Нежный и сочный лосось в сочетании с рисом, чукой и шпинатом подарит незабываемое гастрономическое удовольствие. Заправка из орехового соуса и кунжутного масла придаёт блюду особый шарм. А лайм и гуакамоле добавляют свежие ноты, которые отлично сочет
790 ₽280 г
Поке-боул Угорь
Нежное мясо угря в сочетании с ярким вкусом орехового соуса и остротой кунжутного масла. Рис придаёт блюду сытность, а шпинат и салат чука — свежесть. Гуакамоле и лайм привносят в блюдо приятную кислинку
890 ₽280 г
Романо, индейка, брокколи, авокадо
Нежное филе индейки, приготовленное по технологии Sous Vide в сочетании с хрустящим листом салата романо, брокколи и авокадо. Заправляется соусом из тунца
590 ₽230 г
Ростбиф, картофель, томаты
Салат с нежным ростбифом прожарки Medium, приготовленного по технологии Sous Vide, молодым картофелем, вяленными томатами черри, миксом салата, заправленный легким соусом на основе бальзамического уксуса
690 ₽240 г
Салат с клубникой, сыром камамбер
Ищете что-то особенное в сезонном меню? Тогда вам стоит попробовать это блюдо. Нежный камамбер в сочетании с авокадо, хрустящим сельдереем и огурцом, сладкой клубникой и миксом салатных листьев дарит непревзойдённый вкус. А пикантности добавляет запр
690 ₽230 г
Томаты с домашним сыром
Лёгкий и свежий салат из спелых томатов, маринованного красного лука. В качестве завершающего штриха — кусочки домашнего адыгейского сыра и ароматные вяленые томаты
450 ₽250 г
Томаты с соусом из кизила, страчателлой и базиликом
Это простое и в то же время оригинальное блюдо, которое украсит любой стол. Кисло-сладкий соус из кизила идеально сочетается с мягким сыром и свежими томатами, а базилик добавляет блюду пряности. Красный лук приятно хрустит и придаёт свежесть. Зелёно
490 ₽290 г
Цезарь с индейкой
Хрустящий салат с индейкой, сыром пармезан и томатами черри. Заправка на основе соуса цезарь удачно объединяет ингредиенты. Завершающий штрих – ароматные сухарики из хлеба тартин
490 ₽240 г
Цезарь с тигровыми креветками
Сочные листья романо и айсберга, сладкие томаты черри и пикантный соус цезарь с сыром пармезан создают неповторимую гармонию вкусов
590 ₽240 г
Гарниры
Баклажан
Сочный запечённый баклажан — идеальный гарнир к любому блюду. Приготовлен в печи на огне, что придаёт ему особый аромат. Попробуйте и убедитесь сами!
190 ₽100 г
Картофель мини, грибы
Гарнир из молодого картофеля с грибами – это простое и в то же время вкусное блюдо. Оно отлично подойдёт как дополнение к мясу или рыбе. Грибы делают блюдо сытным и добавляют ему насыщенный вкус
350 ₽200 г
Перец болгарский
Гарнир, который подойдёт к любому блюду. Запечённые овощи получаются мягкими и сочными, а кожица перца — румяной и блестящей. Овощи приготовлены в печи, поэтому они сохранили свой вкус и аромат
190 ₽100 г
Томаты черри
Попробуйте наши запечённые томаты черри! Это идеальный гарнир к основному блюду, который порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом
190 ₽100 г
Цукини
Ищете идеальный гарнир к основному блюду? Обратите внимание на этот гарнир из цукини! Он приготовлен в печи, а в комбинации с мясом его вкус раскрывается особенно ярко
190 ₽100 г
Шампиньоны
Блюдо, которое мы предлагаем, имеет нежный вкус и аромат. Оно прекрасно сочетается с различными мясными и рыбными блюдами. Это отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой рацион
190 ₽100 г
Брокколи, соус Токио
Брокколи приготовленный в печи Josper подается с соусом токио, посыпается кунжутом
350 ₽160 г
Картофель фри
Картофель фри — идеальный гарнир к любому блюду. Хрустящий и ароматный, он станет прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину
180 ₽100 г
Картофельное пюре
Нежное картофельное пюре с добавлением сливочного масла и молока
190 ₽150 г
Картофельное пюре с пармезаном
Картофельное пюре с пармезаном — идеальный гарнир к основному блюду. Нежное воздушное пюре из отборного картофеля с тёртым сыром пармезан и ароматным трюфельным маслом
250 ₽150 г
Паста
Казаречче с сыром камамбер и муссом пармезан
Казаречче с сыром камамбер и муссом пармезан — это блюдо из нашей сезонной коллекции. Нежная паста казаречче, приготовленная в соусе из жирных сливок и куриного бульона с добавлением плавленого сыра и сыра камамбер, подаётся с муссом из пармезана, св
690 ₽300 г
Ньокки с белыми грибами и грибным муссом
Ньокки с белыми грибами и грибным муссом – это невероятно вкусное и сытное блюдо из нашего сезонного меню. Нежные картофельные ньокки, ароматные белые грибы, сливочный соус – это блюдо никого не оставит равнодушным. Грибная пыль придаёт ему особый ар
690 ₽250 г
Спагетти нери с вонголе
Это блюдо для любителей морепродуктов. Оно имеет нежный вкус и приятную текстуру. В блюде чувствуется вкус свежеприготовленных морепродуктов и аромат петрушки, а сыр добавляет пикантности
990 ₽350 г
Карбонара
Классическая сливочная карбонара с беконом, желтком и сыром пармезан
550 ₽250 г
Конкильоне с креветками в соусе розе
Для любителей пасты и морепродуктов — аппетитное и изысканное блюдо! Нежная текстура, насыщенный аромат и пикантный вкус соуса, который идеально сочетается с пастой. В составе томаты, сливки, креветки и сыр пармезан.
790 ₽300 г
Нери с креветками и мидиями
Чёрная паста с морепродуктами в сырно-сливочном соусе. Это блюдо для любителей морепродуктов. Тигровые креветки, кальмар и мидии в сочетании с сырно-сливочным соусом создают нежный и утончённый вкус. Белое вино добавляет лёгкую кислинку, а томаты чер
890 ₽350 г
Ньокки с уткой
Традиционное итальянское блюдо - картофельные ньокки (картофель запеченный, яйцо, сыр пармезан) со сливочным соусом, уткой и муссом из пармезана. Посыпается сыром пармезан. Украшается микрозеленью
690 ₽270 г
Пшеничная лапша с креветками и кальмаром
Это блюдо из категории «Паста» точно понравится вам, если вы любите морепродукты и азиатскую кухню. Нежная пшеничная лапша, сочные овощи, ароматные вешенки, пряный болгарский перец, креветки и кальмар — идеальное сочетание, которое подарит вам настоя
750 ₽350 г
Пшеничная лапша с уткой
Попробуйте пшеничную лапшу удон с уткой — это блюдо из раздела «Паста». Нежная утятина в сочетании с пшеничной лапшой под соусом из чёрных соевых бобов, посыпанных кунжутом и зелёным луком.
690 ₽270 г
Закуски
Авокадо, лосось, страчателла, икра красная
Ищете изысканное блюдо для особого случая? Эта закуска сочетает в себе нежный сыр страчателла, изысканный лосось и кремовый авокадо. Дополняет блюдо красная икра и пикантный соус унаги.
590 ₽115 г
Авокадо, угорь, страчателла, кунжут-кимчи
Авокадо, угорь, страчателла, кунжут-кимчи — это гармоничное сочетание вкусов и текстур в категории закусок. Нежный соус унаги с угрём, кремовым авокадо и сыром страчателла дополнены хрустящим огурцом, кунжутом и пикантностью зелёного лука.
690 ₽125 г
Паштет из куриной печени
Ищете изысканную закуску? Нежный паштет из куриной печени с изюмом и курагой, дополненный сладким соусом из чёрной смородины, пикантным луковым джемом и ароматными кедровыми орехами. Подаётся с тыквенными семечками и зеленью.
450 ₽185 г
Паштет из тунца
Ищете лёгкий и вкусный вариант для начала трапезы? Тогда обратите внимание на закуски! Нежный паштет из тунца с тапенадом и зеленью, подаваемый с ароматным хлебом тартин и двумя видами масла – прекрасное решение для первого блюда.
490 ₽165 г
Ростбиф, мусс вителло тоннато, рукола
Блюдо итальянской кухни из тонко нарезанных кусочков ростбифа, приправленных крем-соусом, одной из составляющих которого является тунец. Украшается микрозеленью и руколой
690 ₽130 г
Эклер с паштетом и вяленой уткой
Воздушное пирожное с нежным паштетом. Утиное прошуто придаёт глубину вкусу, а луковый джем оставляет сладкое послевкусие. Завершающий штрих — малиновый мусс, который освежает и добавляет лёгкую кислинку
370 ₽140 г
Супы
Грибной крем-суп, страчателла
Нежный и ароматный крем-суп с шелковистой текстурой. В нём ощущаются нотки изысканного сыра и грибов. Пикантности вкусу придаёт трюфельное масло.
450 ₽300 г
Куриный с лапшой
Куриный суп с лапшой — это классическое блюдо, которое всегда актуально. В его составе — только самые простые и знакомые ингредиенты: куриное бедро, лапша и зелень. Идеальный выбор для тех, кто ценит вкус и качество.
350 ₽350 г
Окрошка с индейкой
Окрошка с индейкой – традиционное блюдо в современном исполнении из категории Сезонное меню. Охлаждённое филе индейки су-вид, картофель, хрустящие огурцы и редис, отварные куриные яйца и сметана – всё это прекрасно сочетается в освежающей окрошке, а
450 ₽410 г
Окрошка с ростбифом
Окрошка с ростбифом — традиционное блюдо в новом исполнении. В сезонном меню она особенно хороша: свежие овощи, кусочки сочного ростбифа и пряная заправка из хрена и горчицы. В составе только натуральные ингредиенты: картофель, куриное яйцо, редис, с
590 ₽410 г
Том ям
Пикантный суп с морепродуктами (кальмаром, креветками), томатами и вешенками. Украшается кинзой и подается с рисом
650 ₽400 г
Фо-бо с уткой
Блюдо из сезонного меню подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежная утиная грудка су-вид, пряный бульон с гвоздикой, имбирём и бадьяном, а также пикантные соусы — всё это в сочетании с ароматными травами, овощами и рисовой лапшой.
660 ₽500 г
Бургеры
Бургер с котлетой из тигровых креветок с кимчи
Бургер с котлетой из тигровых креветок с кимчи — это сочная котлета из тигровых креветок с пикантным соусом спайси. Свежий лист салата айсберг и соусы BBQ или сырный. Этот бургер относится к категории «Бургеры» и подаётся с картофелем фри.
790 ₽365 г
Бургер с ростбифом, рукколой и вителло тоннато
Бургер с ростбифом, рукколой и вителло тоннато – это сытный и вкусный перекус из нашей категории бургеров. Сочная говяжья вырезка, пикантный жареный лук и перец халапеньо, пряная руккола и сладкие томаты – и всё это с нежным соусом вителло тоннато. К
690 ₽365 г
Бургер с бараньей котлетой
Сочная и сытная баранья котлета — главный ингредиент этого бургера. Она отлично сочетается с тающим сыром чеддер и томатами. Грузинский соус с кинзой и петрушкой добавляет вкусу блюда пряности. Лук придаёт бургеру остроты и свежести.
690 ₽450 г
Бургер с говяжьей котлетой
Бургер на тигровой булочке с говяжьей котлетой, спелым томатом, сыром чеддер, хрустящим листом салата айсберг и соусом Бургер. Подается с порцией картофеля фри и соусом на выбор
650 ₽400 г
Бургер с куриной котлетой
Бургер с куриной котлетой — это сочная куриная котлета на тигровой булочке, спелый томат, сыр чеддер и салат айсберг. Подаётся с картофелем фри, соусом бургер, а также сырным соусом или соусом BBQ.
550 ₽400 г
Бутеры
Бутер с индейкой, соусом тартар и луком фри
Сезонное меню нашего ресторана способно удивить даже самых притязательных гурманов. Попробуйте оригинальное сочетание нежного филе индейки, приготовленного в су-вид, с миксом салата, луком фри и ароматным соусом тартар на тосте из хлеба тартин, микро
450 ₽180 г
Баклажан, страчателла, унаги и орехи
Ищете оригинальный бутерброд? Предлагаем вам тёплый хлеб тартин со сливочным сыром страчателла, обжаренным баклажаном и соусом унаги. Орехи кешью и кинза придают блюду особый вкус и аромат
450 ₽190 г
Буррата, томаты, соус песто
Свежая буррата, сочные томаты, ароматный соус песто, крем-бальзамик и зелёный базилик – всё это на душистом хлебе тартин с зелёным маслом
490 ₽240 г
Лосось, авокадо, страчателла
Это сбалансированный и питательный вариант для гурманов, которые ценят интересные сочетания. Нежная текстура авокадо и страчателлы прекрасно сочетается с хрустящим хлебом и мягким лососем. Пикантности блюду добавляет токийский соус, а зеленое масло и
590 ₽190 г
Ростбиф, соус вителло тоннато и руккола
Бутерброды с ростбифом, вялеными томатами и пряной рукколой — это сытный и вкусный перекус в итальянском стиле. Соус из тунца и сыр пармезан идеально сочетаются с ростбифом и подчёркивают его яркий вкус
490 ₽195 г
Гриль Josper
Дорадо Гриль
Морская рыба Дорадо, обжаренная в печи Josper, подается с лимоном
990 ₽250 г
Индейка гриль и соус Токио
Нежное филе индейки, приготовленное по технологии sous-vide, после обжаренное на открытом огне в закрытой печи Josper, подается под пикантным токийским соусом
890 ₽250 г
Лосось гриль
Обжаренный на гриле стейк из лосося. Примечание: прожарка может отличаться от указанной Вами, так как рыба готовится сама во время транспортировки, за счет внутренней температуры и сока
1900 ₽200 г
Свиные ребра гриль и соус BBQ
Свиные ребра, обжаренные в печи Josper, подаются с соусом BBQ
1300 ₽350 г
Стейк Мексика
Говяжья вырезка. Запанирована в смеси пяти перцев и обжарена в печи Josper. Подается с пикантным соусом и зеленым сливочным маслом. Примечание: прожарка может отличаться от указанной Вами, так как, мясо готовится само в себе во время транспортировки,
1890 ₽180 г
Напитки
Боржоми
350 ₽500 мл
Морс
В ассортименте, собственное производство
200 ₽250 мл
Сок J7
В ассортименте
800 ₽1 л
Сок Rich
В ассортименте
220 ₽200 мл
Рыба и морепродукты
Котлеты из тигровых креветок, пюре и мусс из пармезана
Попробуйте блюдо из категории «Рыба и морепродукты». Нежнейшие котлеты из тигровых креветок в сочетании с воздушным пюре и пикантным муссом из пармезана и сливок не оставят вас равнодушными. Ароматные томаты конкассе и икра тобико идеально дополняют
950 ₽280 г
Креветки в соусе терияки с чесноком
Если вы любите морепродукты, то вам непременно стоит попробовать блюдо из категории «Рыба и морепродукты». Тигровые креветки, обжаренные с чесноком и тимьяном, подаются с нежным шпинатом и ароматным соусом терияки, а микрозелень придаёт блюду изыскан
950 ₽200 г
Лосось гриль, брокколи, гуакамоле
Нежнейшее филе рыбы, обжаренное на огне до золотистой корочки, в сочетании с запечёнными соцветиями капусты и гуакамоле. Соус придаёт блюду пикантность и аромат, а микрозелень добавляет ярких красок. Завершающий штрих — лёгкий хруст кунжута.
1200 ₽280 г
Судак, сливочный соус и томаты конкассе
Нежное филе белой рыбы с гарниром из овощей. Сливочный соус подчёркивает мягкость рыбы и делает блюдо более сытным. Томаты добавляют лёгкую кислинку.
750 ₽270 г
Десерты
Сырники из рикотты
Ищете идеальный десерт? Нежнейшие сырники из рикотты с карамельным соусом и соусом из чёрной смородины и вишни. Карамелизированные орехи и миндальные лепестки придают блюду особый вкус и текстуру
350 ₽200 г
Медовик
Ищете идеальный десерт? Попробуйте наш медовик с вафельной крошкой, муссом из чёрной смородины и нежным сметанным кремом. Это восхитительное сочетание вкусов порадует даже самых взыскательных гурманов. Вафельная крошка, мусс смородина, сметанный крем
390 ₽200 г
Шоколадно-банановый брауни
Шоколадный бисквит, банан, сливочный крем, карамель. Украшается шоколадной стружкой. Шоколадный брауни - один из самых популярных в мире десертов. Его шоколадный вкус и нежная текстура вызывают восторг, а сочетание с бананом добавляет нежность в посл
590 ₽200 г
Мясо и Птица
Куриная грудка Jack с картофельный пюре и шпинатом
Нежное куриное филе, приготовленное по технологии су-вид обжаренное в печи хоспер. Подается с картофельным пюре (молоко, сливочное масло, картофель), обжаренным шпинатом на сливочном масле и соусом Джек Дениелс. Украшается луком фри и микрозеленью
590 ₽300 г
Томленая баранья голяшка с картофельным пюре и соусом порто
Мясо и птица в онлайн-ресторане — это не только стейки и кусочки филе. Для тех, кто хочет попробовать что-то новое, есть прекрасное блюдо — томлёная голяшка с картофельным пюре и особым соусом. Нежная баранина, приправленная соусом порто и дополненна
1300 ₽400 г
Выпечка
Хлебная корзина
150 гХлебная корзина — отличный выбор для ценителей выпечки. В неё входит три вида вкуснейшего хлеба: ржаной с кориандром, тартин с семенами льна и пшеничная чиабатта
190 ₽
Горячие закуски
Баклажаны в соусе, черный перец
Хрустящие баклажаны приготовленные во фритюре до золотистой корочки со свежими слайсами цукини и томатами черри в пикантном карамельном соусе Черный перец. Украшается микрозеленью и кинзой
450 ₽180 г
Обновлено 7 июля.Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.