Аранчини с грибами, соусом из сладкого лука и трюфелем
780 ₽130 g
Аранчини с сыром таледжо и кремом из зеленого перца
780 ₽150 g
Тартар из говядины с соусом кимчи и черным трюфелем
Свежий тартар из говядины с соусом кимчи и ароматом черного трюфеля гармонично сочетается с хрустящей картофельной бриошью и нежным соусом айоли с печеным чесноком
900 ₽120 g
Конкильоне с крабом и соусом Наполи
1200 ₽280 g
Паппарделле с ягненком, кедровым орехом и перечным соусом
Сочетание паппарделле с нежным ягненком, перечным соусом и нотками кедрового ореха создает насыщенное и гармоничное блюдо
1050 ₽240 g
Равиоли с уткой и сморчками
Равиоли с начинкой из филе утиной ножки с цедрой апельсина, тимьяном и соусом бешамель. Подаются в ярком соусе демиглас на основе говядины, меда и соевого соуса с обжаренными в чесноке и тимьяне ароматными белыми грибами. Украшается соусом бешамель и
920 ₽150 g
Спагеттони качо-э-пепе с маринованным желтком
Домашняя паста спагеттони смешивается с дробленым черным перцем, соусом альбуро (куриный бульон и сливочное масло), белым вином, сливками и сыром пекорино романо. Посыпаем частью сыра пекорино романо, добавляем маринованный в крабовом соевом соусе же
850 ₽270 g
Тирамису
Десерт предлагает гармоничное сочетание бисквита савоярди, пропитанного эспрессо, с нежным кремом из маскарпоне и сливок. Дополняем ароматом какао
Небольшой, но стильный и уютный зал в стиле Италии 50-х. Живые цветы, приглушённый свет, итальянская музыка. Небольшое меню, но все, что попробовали было потрясающе вкусно! Больше всего поразил шоколадный чизкейк с солью и оливковым маслом, не очевидное сочетание, но вкус шоколада здорово подчеркивает. Отличное обслуживание, молодые внимательные ребята. Приду ещё.