Geraldine

Говяжья вырезка, зеленый салат, лук шалот, томатное рагу

Голец, рисовая лебеда, соус из 5 видов зелени, апельсиновое масло

Утиная грудка, пюре из копченой сливы, гранатовый соус

Свекольный лист, лосось, икра форели, соус биск

Морской гребешок, цветная капуста, лук шалот, белое вино

Палтус, крем из картофеля, вяленые томаты

Голень ягненка, красное вино, мята, шалфей

Оленина, слоеное тесто, савойская капуста, фуа-гра, красное вино, вишня

Говяжья вырезка, фуа-гра, белые грибы, красное вино

Говядина, соус перечный, соус демигляс, картофельная эспума.

Утка конфи, томленая красная капуста, айва и соус бигарад.

Узбекские помидоры, сербская брынза, сладкий перец, оливковое масло, бальзамик, зеленый базилик

Фуа-гра, луковый конфитюр, бриошь

Зеленый салат, авокадо, фенхель, кунжут, имбирная заправка

Салат Кейл, томленый цыпленок, чесночные крутоны, пармезан, домашний соус "Цезарь"

Говяжья вырезка, лук шалот, каперсы, корнишоны, картофельная эспума, багет

Киноа, паста из печеного перца, креветки, томаты, кинза

Буратта, боттарга, конфитюр из груши, бальзамический крем

Сыр страчателла, крем из земляники, бальзамическая икра, клубника

Чиабатта, авокадо, краб, ореховый соус

Кальмары Лолиго, щупальца кальмаров, цукини, бобы эдамаме, песто из трав

Камчатский краб, соус айоли, огурцы, микс салата

Классические спагетти, чеснок, острый перец, оливковое масло

Топинамбур, шампиньоны, говяжий бекон и соус демигляс.

Гречневая лапша, азиатский соус, перец чили, креветки и курица.

Рыбный бульон, морепродукты, кинза, соус айоли, чиабатта

Гаспачо, краб, чеснок, соус айоли

Тыква, пена из пармезана, хрустящие чипсы из сельдерея, фисташки