Телятина, тушенная с луком в вине Саперави, с добавлением гранатового сока и соуса ткемали
750 ₽300 g
Оджахури
Сочные кусочки свиной шеи в сочетании с обжаренным картофелем создают неповторимое по насыщенности и сытности блюдо. Кусочки болгарского перца и спелые томаты придают ему свежесть и сочность, а грузинские специи наделяют блюдо неповторимым ароматом
600 ₽300 g
Пиросмани
Тушенные в белом вине куриное филе и шампиньоны, запеченные под сырной корочкой. Блюдо подается на кеци
1200 ₽350 g
Чакапули из ягненка
770 ₽300 g
Чахохбили из цыпленка
Нежное куриное мясо без кости, тушеное в собственном соку с белым вином и подливой из спелых томатов. Приправлена кавказскими специями и свежей зеленью
660 ₽300 g
Чашушули из телятины
Аппетитные кусочки телятины, маринованные в аджике, затем тушенные с луком, томатами, сладким перцем и заправленные сванской солью
690 ₽300 g
Чкемерули с креветками
770 ₽300 g
Чкмерули из цыпленка
Нежные кусочки филе цыпленка под сливочно-чесночным соусом с ароматными грузинскими специями
710 ₽300 g
Мясо на углях
Люля-кебаб из баранины
650 ₽180 g
Люля-кебаб из говядины
600 ₽180 g
Люля-кебаб из курицы
550 ₽180 g
Перепела на гриле
С соусом ткемали, маринованным перцем и лавашом (2 шт.)
1350 ₽500 g
Шашлык из баранины
960 ₽200 g
Шашлык из индейки
660 ₽200 g
Шашлык из свиной шеи
720 ₽200 g
Хинкали
Квери
Большой вареник с сыром Сулугуни. Заказ от 3 штук
450 ₽300 g
Хинкали из баранины
3 шт.
420 ₽330 g
Хинкали из баранины с говядиной
3 шт.
420 ₽330 g
Хинкали из говядины
3 шт.
390 ₽330 g
Хинкали по старинному рецепту
3 шт.
330 ₽330 g
Хинкали с картофелем
3 шт.
390 ₽330 g
Хинкали с шампиньонами
390 ₽330 g
Выпечка
Хачапури пеновани
Воздушное слоеное тесто с начинкой из сыра сулугуни
670 ₽430 g
Хачапури по-аджарски
Классическое хачапури с сыром сулугуни и яйцом (28 см)
660 ₽450 g
Хачапури по-имеретински
28 см
680 ₽440 g
Хачапури по-мегрельски
Лепешка с начинкой из сыра сулугуни в два слоя (28 см)
770 ₽460 g
Хачапури с куриным филе
Лодочка из пышного теста с сочным куриным филе, тушеными с овощами (28 см)
680 ₽450 g
Хачапури с фасолью и джон-джоли
Хачапури с сочной начинкой из фасоли, грузинскими пряностями, джон-джоли, беконом и зеленью (25 см)
720 ₽550 g
Закуски
Болгарский перец с ореховой пастой
Обжаренный болгарский перец, заправленный ореховой пастой, приготовленной по старинному рецепту
580 ₽150 g
Долма
700 ₽250 g
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов, фаршированные пикантной ореховой пастой, приправленные по особому рецепту
610 ₽150 g
Сибирский дуэт
Застольное сочетание малосольного муксуна с обжаренным картофелем и маринованным луком
1050 ₽150 g
Спелые томаты под хрустящей корочкой домашнего сыра сулугуни