Очень давно хотелось посетить ресторан знаменитой шеф-повара Гаяне Бреиовой. И наконец-то удалось это сделать, попав на бизнес-ланч. Атмосфера внутри - это пристаренные интерьеры, приправленные современной армянской музыкой. Основное меню, разумеется, выше средних цен, но оно довольно разнообразно - много аутентичных национальных специалитетов. Ланч из трёх блюд и напитка обойдётся в 890₽. Все попробованные блюда вызвали восторг - нежные, баланс специй везде выдержан. Отдельно хочется похвалить поваров за толму и соус к ней. В отличие от большинства других армянских ресторанов, здесь нет того большого количества чеснока. Что как раз правильно, ибо людям ещё на работу после ланча идти. Также отмечу радушие и отзывчивость персонала, в частности, профессионализм официанта Гранта.
В общем, однозначно рекомедую Gayane's к посещению. По особым случаям буду звать гостей только сюда. Мерси!
Посетили ресторан в субботний вечер, практически полная посадка. Были в нижнем зале, меньшем и не таком интересном по интерьеру. Верхний зал удобнее и красивее оформлен, но так как пришли без предварительного заказа выбирать не приходилось.
Минусы зала: открытая кухня и постоянный сбор блюд для онлайн заказов у тебя на виду, создается впечатление, что сидишь в подсобке. Очень близко расположены столы и слышишь все разговоры соседей.
Мебель: сочетание стульев и кресел за одним столом, и визуально странно выглядит, и они находятся на разном уровне к столу, отличаются и по степени комфорта, в креслах удобно, на стульях нет.
Единственным украшением интерьера, для меня, нижнего зала является лестница, в него ведущая.
Обслуживание: нерасторопное, забывчивое.
Долгое ожидание счета.
Кухня: за два визита не разочаровала.
Здесь умеют готовить мясо очень вкусно. Порции мясных блюд - от души, превышают визуально, указанные в меню. Салаты, гарниры - маленькие порции, но в меню и выход указан 150-200гр. В сравнении с мясными блюдами по объему проигрывают.
Десерты: хотя выбор не велик, но заведение и не позиционирует себя кондитерской. Все торты очень вкусные и некоторые эксклюзивные для Москвы, так как являются особенностями национальной кухни, такие как торт «Микадо».
Мне более всех нравится фирменный торт «Гаяне», хорошо пропитанный темный бисквит, с в меру сладким кремом, полит вкусным шоколадом с орехами. Мужу пришелся по вкусу «Микадо», хотя и «Гаяне» он поставил высший балл)
В целом, визитом довольны, так для нас самым важным является качество блюд.