В целом все вкусно и хорошо. Салат с креветками и гуакамоле о тличный. Паэлья на 9 баллов. Греческий салат, как положено, с красным луком, крупными оливками и хорошей заправкой. Все сбалансировано. Это очень важно, когда повара умеют готовить классический греческий салат. Желательно только при нарезке овощей не использовать рыбные ножи. Паштет из индейки просто класс. Завтрак тоже был вполне достойный. Интерьер нормальный. Все стильно и уютно. Может быть стоило бы добавить разных мелочей, которые бы чуть оживили пространство. Готов рекомендовать ресторан друзьям.
По-моему, самая вкусная еда в Ульяновске.
Свежайшие морепродукты. Выбор продуктов идеальный. Шефу - огромный респект!
Ели салат с крабом, паэлью, суп из артишоков. Всё великолепно! 👍
Обслуживание отличное! Интерьер уютный.
Комплименты - вкусный хлеб со сметаной и лимончелло собственного производства.
Обязательно к посещению.
Ресторана "GAUDI"
г. Ульяновск, ул. Бебеля, 45.
Концепция Средиземноморья, объединяющую в себе кухни Испании, Италии, Греции, Португалии, Хорватии, Кипра и Марокко.
Заказ включал:
1.Суп-потаж из артишоков, батата и креветок
2.Паэлья с морепродуктами
3.Салат с креветкой, гуакамоле и цитрусами
4.Цезарь гриль
5.Итальянское Тирамису
6.Хлебная корзина
7.Молочный улун
Общая стоимость 4450 р.
По блюдам
1.Суп-потаж из артишоков, батата и креветок - претендует на звание "Фаворит" у жены). отличная консистенция, эстетичная подача, вкусный сыр. Отличное блюдо.
2.Паэлья с морепродуктами - не типичное для меня блюдо. Обычно я редко беру блюда из морепродуктов, но тут рад, что взял.
Много морепродуктов, отличное сочетание компонентов. Острота прямо в точку, спросили какой остроты сделать при заказе.
Неожиданно очень понравилось, наверное перехожу на блюда из морепродукты, пока какое то из заведений не отобьет это желание)))
3.Салат с креветкой, гуакамоле и цитрусами - легкий и пикантный. Креветок пять штук, очищенные, поджаренные, теплые. В целом комментарий от жены: "Восхитительно вкусный"
4 Цезарь гриль - отличные сочные листья салата, вкусная, поджаренная, сочная курица. Хорошие помидоры. Отлично гармонирует с соусом, сытно вкусно.
5.Итальянское Тирамису - выглядим вкусно, отличный, легкий десерт. Понравился нам обоим
6.Хлебная корзина - идет в качестве комплимента, входит 2 кусочка хлеба и 2 гриссини
7.Молочный улун -чай хороший
В целом:
1.Обстановка: приятная обстановка, светлый интерьер, приглушенный свет, тихая музыка не мешающая разговору.
Температурный режим комфортный
Столы удобные, для меня комфортная высота)))
Удобные стулья
Расстановка столов свободная
Посадка заняты почти все столы
Раздевалка при входе, достаточных размеров.
Подводя итог по обстановке: уютно, приятно.
2. Персонал:
-Хостес - приятная, приветливая, проводила до столика
-Официант - тактичная, аккуратная, приятная
3.Обслуживание:
Плюсы:
-Заказ повторила
-Меню подали сразу 2 шт
-Чай подали через 7 минут
-Салаты подали через 6 минут
-Супы подали через 21 минуту
-Горячее блюдо подали через 27 минут
-Хлеб принесли до первых блюд
-Уборка посуды на отлично
-Отлично разбирается в меню
-Предложила разлить чай
-Предложила добавить кипятка в чайник
-Одновременная подача блюд
Минусов не заметили, спасибо за отличную работу.
4. Меню
Выбор блюд хороший. Акцентировано на указанные в начале кухни стран.
Большой выбор блюд из морепродуктов
Хороший выбор блюд из мяса.
Хороший выбор десертов
Большой выбор спиртных и не спиртных напитков
Меню выполнено в виде журнала с кожаным переплетом.
Состав блюд расписан, есть вес блюд.
Удобное и понятное
Есть система лояльности Gaudi Club
5.Цены высокие, наверное самые высокие из тех заведений где мы были))
Коэффициент цены 8,99
Резюме: Отличное обслуживание, вкусная еда, пойдем еще
Прекрасный ресторан! Все заказанные нами блюда были вкуснейшими. Сливочно-йодистый морской ёж, нежные равиоли с крабом и пицца, наваристый «суп мясника». Вкусные авторские чаи. Любителям грейпфрута рекомендую коктейль Ева. Вернемся еще в это атмосферное заведение.
Всем доброго дня .
Заехал пообедать в Гауди , искал рыбный ре сторан и выбрал Гауди . Заказал устрицы каждой по одной из их ассортимента и ежей с салатом .
Все в принципе не плохо по кухне . Обслуживание хорошее , персонал приветливый .
Только всю атмосферу испортило отношение повара который не умеет открывать устриц или делает это на «от станет» открыл устрицы с кусками ракушки !!!!
После такого ужина еще весь день чувствовал дискомфорт в желудки .
Хорошо что не пришлось обращаться в больницу .
Привет, любители ресторанов!
Периодически бываю в ресторане Гауди на Бебеля, 45А, в Ульяновске, и, знаете, неплохо! Правда, морепродукты я не пробовал, так как у меня аллергия, но на остальном меню оторвался по полной.
Начнем с интерьера — здесь просто шик! Атмосфера уютная, и сразу чувствуется, что место продумано до мелочей. Живая музыка тоже добавляет шарма и приятного настроения. В общем, сел, расслабился, а дальше началась магия.
По кухне есть нюансы, Неплохая пицца и стейки, отстают и другие блюда, например, паста. Она приготовлена мастерски — свежая, ароматная, с идеальными специями. Но без "Вау".
Напитки? Тут тоже не разочаровали! Коктейли бодрые и хорошо сбалансированные, не только алкогольные, но и безалкогольные варианты порадовали. Вино приличное, можно смело брать к ужину.
Цены, правда, кусаются. Не скажу, что они неподъемные, но средний чек явно выше, чем в обычных кафе. Особенно это касается мясных блюд. Однако качество еды оправдывает эту стоимость — видно, что здесь стараются держать высокий уровень.
Теперь про обслуживание: официанты приветливые и профессиональные, особенно запомнилась Полина — такая приветливая и внимательная, что я даже начал думать, что она знает о моей аллергии заранее. Никаких нареканий, все на высшем уровне. Единственный нюанс — ждал горячее чуть дольше, чем хотелось бы, но терпимо.
Итак, несмотря на мою невезучую аллергию, ресторан хотя бы раз можно посетить. Морепродукты не пробовал, но, судя по отзывам соседей по столу, они на уровне.
Отличное место. Кухня замечательная. Красивая подача, вежливые официанты. Если хочется испытать эмоции от атмосферы ресторана и вкусно поесть-настоятельно рекомендую.
Стильно и вкусно.
Очень умные и образованные официанты. Прекрасно знают меню.
Дорого, для Ульяновска вообще дорого.
В целом очень хорошее и недешевое место. Рекомендую.
В целом люблю этот ресторан, один из лучших в Ульяновске, хороший сервис, вкусная еда. Последний раз заходили с утра, т.к. в центре в это время почти ничего не работает. Мы попали на завтрак шведского стола, может уже поздно были, выбор не велик, видела завтраки и лучше. Но в целом, позавтракали. Минус звезда за то, что между открытием ресторана на поток и завтраками есть временной разрыв и нас просто выгнали из заведения. Мне кажется, что это правило немного некорректное.
Еда вкусная . Персонал старается . Но сам Алексей Бамбуров на дне рождении своего ресторана обделил наш стол всем чем можно , и игристое не подарили как всем и подарки на каждый стол , кроме нашего ! позор . ресторан со средним чеком 10 тыс на двоих пожалел фужер игристого в подарок 🤣. праздничный торт разделили на всех гостей и вышло меньше одной чайной ложки кусочек 😂Такой ресторан и такой позор .
Красивая локация, внутри лаконичный интерьер, летняя вернада уютная. По кухне 2, из приготовленных блюд можно отметить лишь пасту с уткой ( паста была несколько переварена, но вкусная), тар-тар из тунца , правильная нарезка, но зачем туда добавили красную икру? Странное вкусовое сочетание))) ризотто и паэлья переварены в кашу. Десерт Мильфей ужасный, лишь фирменный Камни, интресен и гастрономичен. В этом заведение можно есть только , что не требует термической обработки, ежи, устрицы. Я не поняла претензий ресторана на гастрономичность, этому учиться и учиться. Мы пригласили Шефа, но он не решился к нам выйти , возможно по причине понимания косяков), либо ему не интересно мнение посетителей))) Наш официант Полина была очень вежливой, добродушной, она очень старалась, и переживала, столкнувшись с искушенеой публикой, но не ее вина, что администрация слабо готовит персонал, нет понимания последовательности подачи, незнание продуктов. Очень много над чем работать в этом заведении. Были свидетелями, как за соседним столом, офиантка задала вопрос: вам переделать или убрать из счета)) Неудачные блюда- это норма в ресторане Гауди. Винная карта достаточно хорошая. Приятное Альбариньо, выдержанное Шардоне. Так что сюда только за морепродуктами в винном сопроовождением.
Восхитительное место. Самый изысканный ресторан в Ульяновске. Интересное, богатое меню. Рекомендую улиток! Приятный интерьер! Огромная карта бара. Детского меню нет. Но для романтического вечера-это идеальное место!
Ресторан не для массового посетителя, но для гурманов. Уютный, светлый. Официанты знают все блюда и готовы помочь с выбором.
По блюдам: паштет из индейки брали как закуску. Жидковат. Основные блюда и десерты интересные. Пробуйте.
По размещению: у нас были диваны. Мягковаты, устала спина.
Место очень приятное как для деловой встречи, так и для проведения банкетов.
Достойное местечко для уютного вкусного ужина. Порадовали свежие устрицы, вкусные блюда, живая музыка. Очень качественное обслуживание.
Цены выше среднего по городу. Но того стоит.
Show business's response
Рина Сулагаева
Level 4 Local Expert
November 19, 2024
Лучший ресторан нашего города! Отдаю все свои звезды! Если бы можно было поставить больше 5, смело поставила бы
Все безумно вкусно, утонченно, разнообразное меню (жаль только запеченные устрицы убрали). А запеченный баклажан с креветками - это просто … нет слов!
Сервис на высоте! Место, где гостей не просто обслуживают, а любят!
Комплементы от заведения всегда приятны, как в первый раз
А стульчик для сумок💔
На 8 марта нам сделали памятное фото на полароид
В общем и целом, кто ставит меньше 5 звезд, вы не были в других заведениях города У
Потрясающее место. Нашел для себя место в Ульяновске, куда хочет возвращаться снова и снова! были компанией из 5 человек. Понравилось ВСЁ: прекрасный вкус блюд, выход порций, подача! Все сделано на очень высоком уровне! Спасибо шефу, Вы большой молодец!
Отдельно спасибо официанту Анастасии, за замечательное обслуживание!
Был в Ульяновске в 4 х ресторанах итальянской кухни, этот понравился больше всех по кухне. Это можно сказать в целом. Понятно не все попробовал, но основные блюда заслужили большей симпатии. Приду обязательно ещё и попробую другие позиции из меню. Пиццу здесь ещё не пробовал. Да, кстати, приносили все моментально!!! Быстро и очень вкусно заслуживает оценки отлично!!!
Проблема с парковкой! Но место найти можно. Неплохая еда, но ценник завышен, процентов на 20 минимум. Потому что сложно ресторану при отеле готовить качественную еду. У них хоть и есть отдельная входная группа с улицы, а мы не гости отеля, заказали все разное специально посмотреть, и когда начали приносить еду то сразу стало понятно что это ресторанчик при отеле 🤭 в цыпленке в беконе не жующийся кусочек спаржи, причем низ стебелька))) то что обычно выкидывают. Вяленые томаты и каперсы хорошие, мясные закуски неплохо (салями, свинина сыровяленая) стейк из говяжей вырезки сложно испортить, хумус то же вкусно, хлебная корзина пришла к нам на стол чуть ли не в конце ужина))) похлебка лесника или мясника условно вкусно, но внешний вид 🙈 пицца то же не плохая. Но заведение не дотягивает до того ценника что в меню 😏 а вот девочки в зале очень стараются, уделяют внимание гостям 👍 ой кстати, ну купите вы нормальные мельницы с перцем на столы))) а то как в столовой. Но для меня нашли мельницу засаленную и почти пустую 🤭 наверно с кухни. Но все равно спасибо 🙏 у вас удобные диванчики в зале.
Веранда при отеле Барселона ресторана Гауди, Ульяновск.
Эстетично, стильно, вкусно.
Идеально для встречи с подругой.
Тихая гитара, белоснежно-соломенная мебель, свежо и вкусно.
Обслуживание 10 из 5) не только за вкусно, за предупредительно, но и за профессионально.
Возможно нас обслуживала не официант, но когда красивая девушка разговаривает на умном, профессиональном языке о каждом блюде это восхитительно.
Рекомендованное белое прекрасно. Десерт самодостаточен)
Ресторан понравился. Улитки по бургундски были хороши , хотя это удаётся не многим заведениям. Выбор меню достаточный . В эти дни проходил фестиваль краба , жаль что у меня не два желудка с удовольствие попробовала бы ), но продолжим) Обслуживание соответствует. Персонал приветливый. Ориентируется по меню , может хорошо подсказать и рассказать о блюде. В заведение играет приятная музыка . в туалетной комнате чисто . Есть подставки под сумочки - это очень удобно ))) Десерт тоже хорош , не очень сладкий и легкий как я люблю ) В следующую командировку загляну еще на устрицы и мидии ( они удаются не каждому поэтому сравним ) а так смело могу рекомендовать .
В рамках рабочей поездки остановилась в гостинице Барселона и ужинала в ресторане Гауди. В целом, все понравилось, хорошее вино, качественная кухня, ненавязчивая музыка. Вечером в воскресение - мало народу. Цены практически московские, но и обслуживание и выбор блюд хороший, все свежее. Рекомендую
Удобное расположение, разнообразное меню, хорошая кухня, уютная атмосфера, приятное обслуживание, есть возможность предварительного заказа и самовывоза,.
Единственный минус отсутствие парковки.
Отличное обслуживание, вкусно, необычно, были компанией, заказывали разные позиции. Устрицы мелкие по 500р, смысла брать мало, мидии в соусе хорошо, гаспачо с крабом хорошо, тар тар со сладким соусом неплохо, на любителя, паэлья вкусно, лимонады хорошие. Точно стоит сходить
Меню приятное, устрицы и прочее (Яндекс мило блокирует изначальное название этой группы продуктов) свежие, вино хорошее. десерты очень интересные, с красивой подачей. Интерьер весьма сдержанный, столики в центре зала неуютные, а с диванчиками по периметру - вполне ничего :) Обслуживание понравилось, блюда, даже горячее, подали довольно быстро.
Прекрасные морепродукты, за такой вкус блюд, качество ингредиентов и саму атмосферу ресторана цена вполне нормальная, еще приятные комплименты и в подарок на день рождения хорошее шампанское
Очень не плохой ресторан . Хорошая подача , официанты работают на 5+ !
Но вот цены реально нужно уменьшить. Прям не гуманные . Но все очень достойно по сервису и подаче !
Дорогие владельцы- сделайте пожалуйста меню более доступным для среднего класса и у вас не будет свободных столиков!
А так очень и очень простойное место . Благодарю!
Когда живёте в отеле Барселона, логично, что завтракаете в ресторане Гауди. Вчера приехали в город, в 9 утра заселились, но завтрак почему-то в этот день был не положен, хотя он до 10-30. Пришлось заплатить 1000рублей. Надеялись, что шведский стол будет достойным, но две молочные каши рисовая и овсяная, картошка, овощи, курица отварная, столовский омлет и сырники - так себе выбор. Самое смешное, что такой "шведский" стол нам предлагают каждый день. На вопрос, нельзя ли другую кашу сварить- категорический отказ и гордое заявление, что такой завтрак у них каждый день вот уже год, и других вариантов не будет.
В чем проблема сварить другую крупу? А может, макароны?
Нет, у них вот только такой выбор.
- ну какой же это выбор, если каждый день одно и тоже?
- у нас так.
Друзья мои, это же Барселона! Зато бутылка шампанского стоит открытая и капучино в автомате. Зажрались мы, это точно.
По-видимому очень популярное заведение, столик по умолчанию заказывается на 2 часа, очень очень вкусные морепродукты и в большом количестве, морских ежей не было (20.01.24), персонал ненавязчивый, отлично обслуживают. На ДР бесплатно получили шоты на каждого гостя и бутылку шампанского. (Возможно от суммы заказа тоже многое зависит) очень вкусный фирменный десерт)
Добрый день
Посещали ресторан 2 раза. Приятная обстановка, музыка и вкусная кухня
Заказывали стейк,гуакомоле с креветками,греческого салат,винную нарезку,ромашковый чай и французское белое вино👌
Замечательное место и обслуживание. Но, в качестве комплимента от ресторана нам предложили масло, которое всегда стоит на столе 😁было очень смешно) ранее давали сорбет, а сейчас масло)
Уютно, есть морепродукты, хорошие устрицы. Для романтичного ужина. Ценник для Ульяновска высоковат, но обслуживание на высоте. Ресторан рекомендую, хотя фалангу краба я бы на месте шефа вскрывала бы полностью. Или нужно подавать специальные приборы для вытаскивания мяса из панциря.
Чудесное место! Уютно, хорошее обслуживание, приятная музыка и очень вкусная еда. Порции немаленькие. Подача красивая, комплименты от шефа- приятно. Прекрасно провели вечер.