Поиск
Маршруты
Gastroport
Обзор
Меню
Новости
30
Фото
387
Особенности
Горячие (вторые) блюда
Домашние блины
Закуcки
Закуски
НАПИТКИ
ПИРОГИ
САЛАТЫ
СУПЫ
Закуски
Говяжий язык с муссом из хрена и квасным соусом
Состав: отварной говяжий язык, хрен столовый, сливки, квас, крахмал, микрозелень
690 din.
1 шт.
Хашбраун с соусом из белых грибов
Хашбраун с соусом из белых грибов Hašbraun sa sosom od belih pečuraka Hash browns with white mushroom sauce
690 din.
1 шт.
Запеченные перцы Рамиро с анчоусами и соусом песто
Состав: перец болгарский, апельсин, цедра лайма и лимона, прованские травы, чеснок, анчоус, альмагроте петрушка, крутоны из белого хлеба, оливковое масло
690 din.
1 шт.
Смёрребрёд с сельдью и свекольным кремом
Состав: хлеб бородинский, сельдь, шпинат, редис, маринованный красный лук, сыр авс, шпинат, свекла
590 din.
2 шт.
Брускетта с ростбифом и медово-горчичной заправкой
Состав: багет зерновой, ростбиф (говяжья вырезка, мед, горчица, розмарин), шпинат, руккола, тартар из вяленых томатов (красный лук, вяленые томаты, томаты)
990 din.
2 шт.
Молодая спаржа с пармезаном и трюфельной солью
Состав: спаржа, пармезан, сливки, вино белое, трюфельная соль (летний трюфель), лук репчатый, чеснок
890 din.
1 шт.
Тартар из говядины
Состав: говядина вырезка, красный лук, соевый соус, хлеб бородинский, яйцо куриное (желток), горчица, корнишоны
1290 din.
1 шт.
Хашбраун с лососем и крем-чизом
Состав: хашбраун, семга слабосоленая (укроп, сахар, соль, укроп), сливочный сыр
1390 din.
3 шт.
Горячие (вторые) блюда
Котлета по-киевски с картофельным пюре
Состав: куриная грудка, цедра лимона, сливочное масло, пшеничная панировка, зелень, сырный соус, картофельное пюре, микрозелень
1290 din.
1 шт.
Стейк лосося с спаржей и цитрусовым гелем
Состав: стейк лосось, спаржа, апельсин, малина, сливочное масло, соус берблан
1790 din.
1 шт.
Котлеты куриные с картофелем фри
Состав: куриный фарш (куриное филе, репчатый лук, чеснок), картофель фри, соус оливковый тартар (оливки, майонез п\ф, огурцы, рассол от огурцов)
790 din.
1 шт.
Пельмени мясные (Свинина-говядина)
Ингредиенты: фарш свинина-говядина (свинина лопатка, говядина бедро и свиной жир), тесто (мука, молоко, яйца), сметана, зелень
890 din.
15 шт.
Мильфей из говядины с шпинатом
Состав: стейк из говядины (вырезка), дрожжевое тесто, вяленые томаты, шпинат, белое вино, вешенки, сливочное масло
1990 din.
1 шт.
Бефстроганов
Состав: говядина вырезка, репчатый лук, вешенки, горчица, чеснок, сливки, сметана, картофельное пюре
1390 din.
1 шт.
САЛАТЫ
Салат с ростбифом
Состав: руккола, шпинат, красный лук, ростбиф, черри, кешью, соевый соус, острый перец, оливковое масло
890 din.
1 шт.
Цезарь с курицей
Состав: салат айсберг (перейдем на ромейн), куриная грудка, томаты черри, пармезан, крутоны из зернового хлеба, соус цезарь ( яйцо куриное, оливковое масло, чеснок, горчица, ворчестер, анчоус, пармезан, сок лимона)
750 din.
1 шт.
Цезарь с креветками
Состав: салат айсберг (перейдем на ромейн), креветки тигровые, томаты черри, пармезан, крутоны из зернового хлеба, соус цезарь ( яйцо куриное, оливковое масло, чеснок, горчица, ворчестер, анчоус, пармезан, сок лимона)
990 din.
1 шт.
Большой зеленый салат
Состав: шпинат, руккола, яблоко, брокколи, авокадо, огурец, апельсиновый дрессинг (сок), кунжут
690 din.
1 шт.
Новый крабовый
Состав: кукуруза консервированная, яйцо, снежный краб (крабовые палочки), огурец свежий, майонез домашний, чипсы из снежного краба
650 din.
1 шт.
Оливье с говяжьим языком
Состав: отварной говяжий язык, яйцо куриное, огурец свежий, огурец соленый, картофель, морковь, зеленый горошек консервированный, майонез домашний
650 din.
1 шт.
Домашние блины
Домашние блины с джемом и сметаной
Блины, клубничный джем, сметана
450 din.
1 шт.
Домашние блины с лососем и рикоттой
Состав: яйца, мука пшеничная, сахар, масло растительное, рикотта, розмарин, чеснок, лосось маринованный (лосось, соль, сахар, укроп)
990 din.
1 шт.
Домашние блины с шпинатом и пармезаном
Состав: яйца, мука пшеничная, молоко, масло растительное, моцарелла, пармезан, мята, шпинат свежий.
690 din.
2 шт.
Домашние блины с мясом и белыми грибами
Состав: яйца, мука пшеничная, молоко, масло растительное, грибы белые, сметана, пармезан, свино-говяжий фарш, соус овощной демигляс (морковь, лук репчатый, стабилизаторы)
790 din.
2 шт.
Домашние блины с ветчиной и сыром
Состав: мука, молоко, яйца куриные, ветчина, сыр гауда, корнишоны, майонез
630 din.
2 шт.
ПИРОГИ
Хачапури по-аджарски
Состав: мука, сливки, яйцо, масло оливковое, молоко, дрожжи, сливочное масло
1290 din.
1 шт.
Хачапури по-мегрельски
Состав: мука, сливки, яйцо,масло оливковое, молоко, дрожжи, сливочное масло
1690 din.
1 шт.
Эльзасский пирог с беконом и томленым луком
Состав: дрожжевое тесто, сметана, желток, томленый лук (репчатый лук, сливочное масло, белое вино, тимьян, чеснок)
1390 din.
1 шт.
Открытый пирог с лососем и шпинатом
Состав: Тесто дрожжевое, Сметана, Сухой чеснок, Брокколи заморозка, Лосось обрезь, Оливки, Яйцо куриное (желток), Лук красный, Сыр моцарелла, Шпинат свежий, Оливковое масло
1790 din.
1 шт.
Открытый пирог с мясом и томатным соусом
Состав: Тесто дрожжевое, Сметана, Сухой чеснок, Яйцо куриное( желток), Фарш говяжий, Моцарелла, Красный лук, Криспи лук, Соус ббк покупной
1390 din.
1 шт.
СУПЫ
Борщ с домашним салом и бородинским хлебом
Состав: говядина, свекла, репчатый лук, морковь, капуста, томатная паста, специи, домашнее сало, сметана, чеснок, бородинский хлеб
890 din.
1 шт.
Куриный суп с домашней яичной лапшой и яйцом
Состав: куриный бульон, домашняя яичная лапша , яйцо куриное, куриное бедро, зелень
590 din.
1 шт.
Сливочная уха с лососем
Состав: бульон рыбный, сливки, картофель молодой, болгарский перец, томаты чегго, семга, хек, лайм, хлеб бородинский
890 din.
1 шт.
Гаспачо
Состав: томаты, красный лук, базилик, огурцы, оливковое масло, чеснок
590 din.
1 шт.
Окрошка на кефире / квасе
Ингредиенты: картофель, огурец свежий, ветчина, яйцо куриное, редис, квас или кефир, укроп
690 din.
1 шт.
НАПИТКИ
Морс облепиховый
Морс облепиховый Mors od sibirskog šipka Sea buckthorn berry drink
400 din.
1 шт.
Морс брусничный
Морс брусничный Mors od brusnice Cranberries drink
400 din.
1 шт.
Морс малиновый
Морс малиновый Mors od maline Raspberries drink
400 din.
1 шт.
Закуcки
Бородинские гренки с соусом
Состав: хлеб бородинский, соус оливковый тар-тар (майонез, чеснок, оливки, корнишоны), сухой чеснок
490 din.
1 шт.
Обновлено 9 июля.
Источник: Представитель организации