Гастрономика по-новому
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
636 отзывов
1 декабря
Переоцененное место. Кухня на троечку а персонал отличный. Вокал и диджей очень круто
26 декабря
Сегодня с подругой были в Гастрономике. 20 минут ждали меню, пока сами не сходили за ним. Еда не вкусная. Подали отвратительно горелый хлеб. Это стоили 4400,00. Очень посредственно.
24 апреля
Случайно забежали с подругой после массажа, очень уж призывно возле лифта стоит картонная Татьяна Буланова с пиццей в руках😁 Сели без брони спокойно, хоть и суббота. Обе съели по тартару (вкусный, к нему хрустящая булочка, тоже вкусная), я съела салат из баклажанов (тоже вкусный). Коктейль порнстар мартини здесь под другим названием, но все же он есть и он прекрасен. Вид из окон на крыши, очень по-питерски. В целом, все понравилось.
24 октября 2023
Шикарное место с очень уютной атмосферой и прекрасным панорамным видом! Необыкновенно вкусная еда и напитки, вежливый, добрый, приятный персонал. Рекомендую!!
1
12 февраля
Наверное лучшее место а Петербурге, шикарный интерьер, официанты то и дело стараются что то помочь, певица поет очень хорошо. Пицца тут коронное блюдо! Прямо как в Италии! Я как именитый музыкант оценил!
6 августа 2023
Поужинал с женой, она любительница вкусной и разнообразной средиземноморской кухни с японскими элементами, зал был большой и нам подходил, также есть панорамный вид на крыши Санкт-Петербурга, спасибо Даниилу Сальникову, спасибо за все, что вы предоставили
2
6 ноября 2023
Очень приятная атмосфера. Чудесное обслуживание, великолепный персонал.
Кухня бомбическая, все очень вкусно. Оформление отдельный вид искусства. Спасибо за гостеприимство 💜
18 марта
Не понимаю откуда столько восторженных отзывов. Видимо это все гости нашего города или все это заказное. Пошли по старой доброй памяти к по бывшей Гинзовской Гастрономике. Семь человек. Все заказывали разные блюда. 70% максимально не вскусно. уверен, что эта информация доносилась жо собственников. Видимо Шеф-повар чей-то родственник, иначе это максимально не логично. Заказывал ролы. Все с Филадельфией. все Карл! О чем естестсвенно забыли упомянуть в меню. Даже тот , который дороже всех с крабом. Тем, кто хоть что-то понимает в кухне ясно, что это просто конщунство. Чистый Суши шоп и корт в Окее. Терраса закрыта, детская закрыта, мороженного нет, но в мюню само-собой есть. Про стопы на блюда никто не слышал. Мы же говорит, не можем, везде, где у нас чего-то нет, наклейки клеить и меню портить. Профессионалы одним словом. Видимо давно к ним Роспотребнадзор не захаживал.Стоимость, как в большинстве, действительно стоющих ресторанов нашего города. Поэтому и напрашивается вопрос - люди , вы кроме это прерасного места, были где-то еще? Как можно эту кухню назвать хорошей?? Уверен, что те кто зашли сюда ностальгируя по старой Гастрономике, не вернуться сюда, даже под дулом пистолета.
6
2
20 сентября 2023
Место интересное и очень атмосферное. Терраса - выше всяких похвал. Само место отметил бы на 5 баллов. Отличное место чтобы посидеть маленькой компанией из 4-х человек.
Еда. Лично мне не понравилась. С аду сразу что не гурман. Разнообразные сеты зашли не очень. Стейк из говядины и стейк из лосося/форели идет практически без гарнира. Пиццы были хороши, но тесто очень мягкое. Такое что кусок пиццы нормально не взять.
Десерты, субъективно, не очень, например тирамису. Мороженое (фисташковое) чрезмерно сладкое.
В целом еда, наверное на 4.
Обслуживание. С обслуживанием беда какая-то. Компании из 25 человек постоянно приходилось ждать/звать официанта. Очень неудобно. К тому же получается что заказываешь меньше чем мог бы.
Меню без картинок, блюда с необычными названиями не представляешь как может выглядеть, хочешь ты это заказать или нет.
Лично мне такие меню не нравятся.
В целом место неплохое, но есть что улучшать (сервис). Чисто моя субъективная оценка
4 августа 2023
Во время отпуска в Питере посетили новый ресторан Т.Булановой. Панорамный вид на крыши города просто завораживает, а в сочетании с живой музыкой вообще как в сказке ! Официантка Венера Б. помогла с выбором блюд, кстати мидии в соусе из свежих томатов и Филадельфия с лососем и авокадо это просто шедевр кулинарного искусства. Следующий отпуск обязательно проведем именно в Питере, чтоб снова посетить этот ресторан !
7 марта
По волею случая в нашей семье два дня рождения очень близки по дате.
Посещали этот ресторан 3го и 5го марта.компании разные по возрасту,но все остались очень довольны как меню,так и обслуживанием..Все здорово 👍
Немного скромное меню по десертыам
1
11 мая
Праздновала свой др 9 мая в данном заведении. Все очень понравилось! И обслуживание и виды и еда. На крыше встретили салют. Спасибо официантке Еве! Очень милая девушка.
16 ноября 2023
Считаю этот ресторан одним из самых лучших в Петербурге.
Великолепный вид, обслуживание персонала на высоте. Ну и отдельный огромный плюс меню. Пробовала много позиций-все великолепно!
25 ноября 2023
Потрясающее заведение. Летом просто бомба. Вид, который открывается - отдельный разговор.
Кухня достойная. Цены, на удивление, хорошие. Если учесть, кто владелец этого заведения.
Однозначно рекомендую.
3 декабря 2023
Знакома с рестораном еще со времен Гинзы, и наблюдаю, как он становится все лучше и лучше! Обожаю летнюю веранду, но основной зал ничуть не хуже. Шикарные виды на крыши центра города. Персонал великолепный- настолько слаженная команда профессионалов!
Всем рекомендую!
27 июля 2023
Очень уютный ресторан Тани Булановой. Вкусная еда, приветливый персонал. Меню разнообразное, интересное. Вид с крыши на старую застройку. Ресторан занимае два этажа. Лифт туда стеклянный с видом на улицу. Прикольно.
31 июля 2023
Очень приятный интерьер. Детская комната прям очень детям нравится. Радует открытая кухня. По кухне : пиццы бомбезные , про морепродукты не скажу - ибо не люблю их. Десерты божественны , особенно медовик - оправдывает свое название из меню. Персонал приветлив , возможно не всегда внимателен , но это не критично.
19 июня
Открыли для себя новую веранду в Петербурге! Довольны всем - обслуживанием, видом, удобными диванами, вкусной едой и вкусным кальяном!
1
24 июня
Обслуживание на высоте, интерьер на 4/5, все доуольно вкусно, но ребра были суховаты.
В целом будем заходить по возможности.
Цены не завышены.
26 ноября 2023
Уютный ресторанчик с отличной кухней и панарамным видом! Мега внимательный официант - Филипп, помог определиться с выбором блюд и оперативно выполнил заказ.
1
30 сентября 2023
С огромным удовольствием посетили данный обновлённый ресторан, под предводительством несравненной Татьяны Булановой, с авторской кухней и безумно красивой террасой, с целым морем живых цветов. В летнее время — особенно рекомендуется к обязательному посещению! На террасе удобные мягкие диваны, в вечернее время очень романтичная подсветка, а для уюта пледы и обогреватели. На баре много вкусных коктейлей + бармены, как оказалось, готовы сделать любой коктейль даже вне меню по желанию клиента, если намекнуть хотя бы примерную рецептуру. Кальяны отличные, вкусные, ароматные! Приятная и расслабляющая музыка. Всё на лучшем уровне!
29 сентября 2023
Хорошо кормят. Спасибо шеф-повару за интересное и познавательно меню))) . Сервис очень понравился. Атмосфера была дружелюбная, контингент посетителей - вменяемый, не буйный. Вот так как-то)
3
30 декабря 2023
Очень уютный ресторан, когда то был моим любимым. Однако последний визит оставил некий осадок. Первое, что не понравилось, что когда принесли счет, очень неожиданно сломался терминал, официант попросил оплатить переводом…интересно конечно, ресторан не уровня забегаловка😑
Тогда, мы решили, что если так, то каждый в компании сам за себя переведет, официант старался разобраться в счете, кто что заказывал, когда понял, что это довольно сложно, сказал, что терминал все таки работает, и мы можем оплатить весь счет по карте. Чудеса не правда ли? Уважаемые администраторы ресторана, о том что терминал не работает, нужно предупреждать сразу.
И второй момент, который также оставил осадок.
Стоимость в меню и в счете может отличаться, официант сказал, после того как я указала разницу, что мой напиток подорожал, но в счет еще не изменили😳 в общем, очень двоякое впечатление оставил, но кухня и бар вкусные, думаю попробую вернуться еще раз
2
2
11 января
Отличное место ) обязательно к посещению ) обслуживание как должно быть и кухня ровная и вкусная 💎 особенно обители итальянской кухни будут приятно удивлены)
28 июля 2023
Ребята, исправляйтесь по меню и сервису) все очень плохо.. само место бомбическое, атмосферное, все по питерски .. вид шикарный.. но с сервисом 🫤 … заказал грибной суп, стейк из семги и хлебную корзинку.. хлеб был совсем уж не свежий.. на запах наверное неделя ему.. и на вкус так же.. Хотя сказали что с утра испекли🤪.. суп поел без хлеба.. стейк вынесли спустя час… я думал что они на рыбалку уехали за лососем.. в итоге принесли .. просто стейк и пюре.. сервировка на тарелки со стейком минусовая.. ни единого салатики или еще чего то..
в общем.. ребяты, меняйтесь…
7
1
30 ноября 2023
Романтическая атмосфера, дружелюбный персонал, хорошие порцие :) утиная ножка конфи и паста с креветками - вкусно! Но отдельная любовь это про салат с хурмой, мандаринами, взбитой рикоттой и соусом манго!
9 декабря 2023
Приятная атмосфера, спокойно, красиво, вкусно. Интересное решение дизайна помещения. Цены не дешевые, но адекватные. Часто бывают скидочные дни
29 июня 2023
Ресторан прекрасный! Вид на город просто 🔥
Заказал пиццу и чай. Было очень вкусно) Всё принесли почти сразу и выжидать свой заказ не пришлось. Официанты были доброжелательны и вежливы. Во многих ресторанах приходится их отлавливать, но тут они очень организованны. Одиноким мужчинам нужно взять на заметку, что тут очень много красивых и обаятельных официанток)
Отдельно хочу отметить разнообразие блюд. Меню объемное и цены приемлемые. Ну интерьер тут конечно идеальный. Я сидел на веранде с видом на Питер. Диванчики с подушками очень удобные) Ресторану ставлю 5 звезд!
2
1
16 ноября 2023
Шикарное место. Панорамный ресторан в центре города. Очень понравился салат 🥗 , паста 🍝, смузи из ананаса и авокадо восхитителен и полезен. Персонал приветливый . Ещё придем )
20 августа
Прекрасное место , радующее глаз , душевный уют и конечно же вкусные блюда .
31 августа 2023
Место, куда хочется вернуться! Кухня... Восхитительная! Вид на СПБ, прекрасный! Персонал мена профи! Гостеприимная обстановка располагается к отдыху. А ещё очень интересные коктели!
21 октября
Отличный ресторан с достойной кухней и живой музыкой в центре Петербурга.
3
7 июля
Все очень вкусно. В выходные практически полная посадка и довольно долго приходиться ждать.
6 августа
Плюсы красиввй вид с веранды, доступность к метро и Невскому проспекту. В этот раз не повезло с едой. Полусырая картошка, несвежая рыба. Больше не пойду
1
29 октября 2023
Очень уютное и достойное место! Отдельное спасибо Осипову Филиппу за обслуживание, очень хорошо ориентируется в меню, всегда подскажет, поможет с выбором!
Еще вернемся и не раз)
1
1
27 июня 2023
В это воскресенье побывали в ресторане с семьёй. Всё было на высшем уровне! Официант грамотно всё показал и рассказал. Атмосфера и интерьер просто великолепны. Ежа тоже всем очень понравилась , в особенности тыквенное ризотто и клубничный суп с игристым.
Спасибо за отлично проведённое время !
3
1
27 июня 2023
Ходили компанией, 23.06.2023
На входе улыбчивая хостес, меню сделано аккуратно - ресторан красивый!
Принесли коктейли, понравился альтернативный апероль - название не помню. Пицца просто бомба, понравилась паста с крабом! Стейки надо доработать подачу! Но все вкусно! Вежливый официант Андрей, дайте бонус! Придем обязательно!
4
6 октября 2023
Сидели на летней террасе, с пледами и обогревателем.
С выбором блюд и напитков помогал официант, и по его рекомендациям всё очень понравилось. Взяли томленый язык и пасту с крабом и рукколой (любимое блюдо Татьяны Булановой) оооочень все вкусно. Одним словом кухня на высоте! Рекомендую.
1
18 августа 2023
Красивое место, вечером идеально подходит для свидания с девушкой.
Хорошая кухня идеально подходит для хорошего ужина
Советую попробовать морковный суп.
Но лосось я бы приготовил по другому, предпочитаю кислинку от лимонного сока и не много перчика. Сама рыба приготовлена правильно, но вот вкусовой остринуи не хватило. Опять же, на вкус и цвет ...
24 октября 2023
Отличный ресторан, приятная атмосфера, безумно вкусная еда. очень понравилась паста "4 сыра" и треска.
Прекрасный вид из окна, добавляющий вечеру шарма.
1
2 апреля
Лучшие медальоны в городе, за этим мясом стоит вернуться) Отдельное пожелание - вас чудная певица, шикарный звук, слелайте небольшую эстраду, ну то что онп поет у кухни сбивает настрой)
12 марта
Абсолютно не понравился ресторан. Купились на рекламу и медийное лицо. С первых минут не понравился персонал, встречала странная девушка, которая бегала по залу, ни чего не объяснила, мы некоторое время стояли в недоумении. Показали нам столик, печально… диван весь в пятнах, скатерть не свежая, тоже в пятнах и как будто давно не была в стирке. Блюда не вкусные. Понравились только суши.
25 октября 2023
Отличный ресторан с заворживающим видом на центр. Восседать и пировать на трассе величайшее удовольствие. Явства очень вкусные, сотрудники внимательны и доброжелательны.
7 ноября 2023
Очень понравилось данное заведение из которого открывается красивые вид на Питерские здания. Клиентоориентированность на высшем уровне. Крайне вкусная кухня, особенно понравилась пицца Мортаделла.
15 апреля
Очень понравилось! Вкусная еда, приятная атмосфера, приятный и внимательный персонал и очень адекватные цены!👍
5 августа 2023
Привет
На выходных я и несколько друзей пошли в ресторан, чтобы весело провести время Когда мы вошли в ресторан, официантка Венера очень приветливо встретила нас, помогая выбрать еду Вкусные морепродукты, и мы наслаждались временем, которое мы провели на прекрасном виде балкона и под мелодии веселой музыки, мы были очень довольны этим рестораном, и мы вернемся снова, я очень рекомендую его всем
13 февраля
Прилетел в Питер ради того чтоб зайти в этот ресторан, и он оправдал мои ожидания. Обслуживание на высоте официант Константин не давал соскучиться. Предложил увидеть новые подачи по блюду Паста на компанию, и в итоге к нам вышел Шеф повар и рассказал как готовилось это блюдо более того даже разложил. Интерьер крутой, кухня вкусная. Желаю дальнейшего продвижения
29 июля 2023
Вчера посетили с подругой данный ресторан. Первое впечатление -очень понравилось. В дальнейшем заказали CHANOINE Freres "Reserve Privee" Brut и стейки спинки трески. Вкус отменный. Все было просто здорово. Остались довольны и не жалеем что сходили именно в это заведения. А официант Илья еще больше закрепил впечатление своим профессионализмом и вежливостью. А панорамный вид ВПЕЧАТЛИЛ на долго. Процветания вам!!!
26 марта
Очень вкусно и потрясающий вид на город. Очень приветливый персонал и разнообразное меню🫶🏻обязательно вернусь
26 июня 2023
18 июня посетили данное заведение. Сравнивать со старой "гастрономикой" смысла нет, тк у ресторана новый владелец.
Но все же пришли за хорошим отдыхом и вкусной едой.
Столкнулись с тем, что:
-персонал некомпетентен в своей работе (уронили пробку от вина и даже не извинились, не принесли замену/салфетку). Дорогое вино должно просто "обогащаться кислородом").
-Не сразу приносили сменные приборы.
-позицию "овощи на огне" вынесли ледяными.
-при посадке 4-5 столиков нам принесли чай, который не заказывали.
-когда мы сказали официантке чем мы расстроены, она даже не извинилась. Просто удалилась и принесла чек с перечеркнутым QR кодом на отзывы и чаевые.
!!! И вишенка на торте - нас проигнорировали с официального аккаунта в инстаграм. Сказали, что передали руководству и всё. Недельный игнор и без ответа.
Одна звезда из-за отношения к гостям.
20
5