Search
Directions
New Gastronomika
Overview
Menu
News
15
Photos
523
Reviews
1680
Features
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Гриль
Десерты
Кальян
Паста/Ризотто
Пицца
Роллы
Салаты
Сашими
Супы
Суши
Хлеб
Холодные закуски
Роллы
Ролл запеченный с лососем и гребешком
Рис, нори, лосось, гребешок, сливочный сыр, икра масаго, спайси соус, моцарелла, соус унаги
1190 ₽
Запеченный с угрем
Рис, нори, угорь, огурец, сливочный сыр, моцарелла, спайси соус, кунжут, соус унаги
990 ₽
Филадельфия с угрем
Рис, нори, угорь, сливочный сыр, огурец, кунжут, соус унаги
990 ₽
Ролл спайси с лососем
Рис, нори, сливочный сыр, лосось, спайси соус, соус манго, икра масаго, кунжут, ширачи
1090 ₽
Ролл с креветкой в соусе васаби
Рис, нори, сливочный сыр, авокадо, икра масаго, креветка, васаби
790 ₽
Креветка темпура с тунцом
Рис, нори, креветка в темпуре, тунец, авокадо, сливочный сыр, соус вителло тоннато, зеленый лук
890 ₽
Филадельфия авокадо лосось
Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось, авокадо, икра
990 ₽
Опаленный ролл с лососем и креветкой
Рис, сливочный сыр, лосось, креветки, спайси соус, соус унаги, кунжут, лук шнитт
1290 ₽
Филадельфия с лососем
Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец
990 ₽
Креветки темпура с масаго
Рис, нори, сливочный сыр, креветки в темпуре, огурец, икра масаго
790 ₽
Холодные закуски
Сырное плато
Сыр пекорино, сыр грано подано, сыр горгонзола, сыр таледжио, клубника, фундук в карамели, грецкий в карамели, базилик, мед
1390 ₽
Тар-тар из говядины с трюфелем
Говядина вырезка, вяленые томаты, лук шалот, петрушка, трюфельный крем (сыр творожный, трюфельная паста, сахарный сироп), хлеб чиабатта пшеничная, сливочное масло, пармезан, шнитт лук, трюфельное масло, оливковое масло
990 ₽
Тар-тар из лосося с клубникой и авокадо
Лосось филе, заправка крудо тунец, мусс авокадо ( авокадо, сливочный сыр, сметана, сок лайма), фенхель, шнитт лук, яблоко зеленое, масло оливковое, перец розе, чипсы из рисового теста
1290 ₽
Карпаччо из говядины с пармезаном
Говядина вырезка, заправка на карпаччо (томаты без кожуры, бальзамический уксус, вотчестер), руккола, сыр пекорино романо, орех кедровый жареный, масло оливковое, лимон, масло трюфельное масло
890 ₽
Итальянские антипасти
Прошутто (сыровяленый cвинoй окорок, Тоскана, Флоренция), мортаделла (вареная свиная колбаса из Болоньи, Эмилия Романья), салями Милано (свиная выдержанная колбаса, не содержит глютен и лактозу), сыр таледжио (нежный полумягкий сыр), сыр пармезан ...
1390 ₽
Ассорти оливок
790 ₽
Паста/Ризотто
Спагетти аль помадоро
Тесто для пасты, соус наполи, сельдерей, лук красный, томаты вяленые, сыр страчателла
790 ₽
Ризотто с белыми грибами
Рис карнароли, лук-шалот, чеснок, пармезан, лук-шнитт, жареные белые грибы
970 ₽
Спагетти карбонара
Тесто для пасты, панчетта, яйцо куриное, соус пармезан (сливки, пармезан), сыр пармезан, сыр пекорино романо, черный перец
690 ₽
Трюфельный ризотто с тар-таром из говядины
Рис карнароли, лук-шалот, чеснок, белое вино, сливки, тимьян, сливочное масло, пармезан, говяжья вырезка, трюфельная паста, масло трюфельное, масло оливковое, петрушка
1090 ₽
Тальятелли с креветками,цукини и соусом биск
Тесто для пасты, чеснок, лук-шалот, петрушка, креветки, бульон куриный, вино белое, соус биск, масло оливковое, цукини
890 ₽
Гриль
Сибас на гриле
Сибас, соль, перец, лимон
1490 ₽
Дорадо на гриле
Дорадо, соль, перец, лимон
1490 ₽
Стейк Стриплойн
2890 ₽
Стейк Рибай
3990 ₽
Сашими
Креветка сашими
Креветка, дайкон, лайм, грейпфрут
1390 ₽
2 pcs.
Тунец сашими
Тунец, дайкон, лайм, грейпфрут
1390 ₽
2 pcs.
Лосось сашими
Лосось, дайкон, лайм, грейпфрут
1390 ₽
2 pcs.
Угорь сашими
Угорь, дайкон, лайм, грейпфрут
1390 ₽
2 pcs.
Суши
Суши Угорь
Угорь, рис, нори
490 ₽
2 pcs.
Суши Креветка
Креветка, рис
490 ₽
2 pcs.
Суши Тунец
Тунец, рис
490 ₽
2 pcs.
Суши Лосось
Лосось, рис
490 ₽
2 pcs.
Гарниры
Картофель стоун с розмарином и чесноком
Молодой картофель, чеснок, розмарин
390 ₽
Рис Жасмин
Рис жасмин, масло
290 ₽
Картофельеное пюре
Картофель, сливки, масло трюфельное
390 ₽
Десерты
Классический медовик
Медовые коржи, сметанный крем, крем из маскарпоне
590 ₽
Тирамису Italy
Сыр маскарпоне, печенье савоярди, кофе, сахар, бейлис, яйцо, соленая карамель, шоколад
690 ₽
Бакский чизкейк
Сливочный сыр, сливки, яйцо, сахар, соус вишня-розмарин
690 ₽
Пицца
Пицца Santa Margherita
Тесто, соус, моцарелла, пармезан, базилик
790 ₽
Пицца Четыре сыра
Тесто, базилик, оливковое масло, пармезан, моцарелла, таледжио, горгонзола
990 ₽
Пицца «Dolce Pera» груша и горгонзола
990 ₽
Салаты
Цезарь с цыпленком
Бедро куриное, салат ромейн, чиабатта, пармезан, соус цезарь, масло растительное, чеснок
590 ₽
Цезарь с тигровой креветкой
Креветки, салат ромейн, соус цезарь, пармезан, чиабатта, чеснок
790 ₽
Супы
Томатный суп с морепродуктами
Треска, лангустины, кальмар, вонголе, чеснок, петрушка, томаты слабосоленые, лук, сельдерей, сахар, базилик, масло оливковое, винный уксус красный, сахар, томаты, соус биск (панцири креветок, морковь, паста томатная, коньяк, апельсин), сливочное м...
890 ₽
Том ям с морепродуктами
Паста том ям, лемонграсс, листья лайма, сок лайма, куриный бульон, кокосовое молоко, шампиньоны, мидии, кальмары, креветки, лук зеленый, кинза, имбирь, соус рыбный, сахар, соус устричный, чеснок, рис и кунжут
890 ₽
Горячие блюда
Утиная ножка с карамелизированной морковью и пюре
Утиная ножка су-вид, морковь печеная (морковь, корица, соль, перец), морковный крем (морковь, свежевыжатый апельсиновый сок, сливочное масло), картофельное пюре (картофель, сливки, сливочное масло), соус демигласс, бальзамический соус, шнитт-лук, ...
1290 ₽
Горячие закуски
Пармиджано Реджано
Баклажан, моцарелла, пармезан, наполи, мука, вяленые черри, базилик, оливковое масло, черный перец
990 ₽
Кальян
Кальян классический
1 pcs.
Паровые коктейли с авторской подачей в Гастрономике по-новому.
3000 ₽
Хлеб
Хлебная корзина со взбитым маслом
190 ₽
Updated: June 2.
Source: Representative of the organization