Свиная шейка коппа привлекает внимание эстетов благодаря утончённому вкусу и богатству оттенков. Пурпурно-розовое мясо с мраморно-белыми прослойками превращается в тонкие лепестки, создавая деликатес для истинных ценителей
688 ₽70 g
Салями Финокьона
Finocciona Salami с ароматом аниса и укропа идеально подходит для тонкой нарезки благодаря твердой сухой текстуре. Славится редким свойством – любое вино после кусочка этого деликатеса покажется еще богаче и насыщеннее. Тосканские фермеры добавляли с
938 ₽150 g
Джерки из свинины
Чипсы из мяса, которые обладают большим количеством белка. Наши технологи учились производству этого продукта у индейцев Пачули, именно поэтому их вкус уникален и колоссально отличается от того, что представлено на полках магазинов
688 ₽100 g
Котлеты для бургера
Котлеты станут прекрасной основой для бургера. Они сделаны из мраморной говядины сухого созревания, благодаря чему мясо приобретает яркий вкус и аромат, а сами котлеты получаются сочными и нежными (2 шт.)
Уютное и душевное место! Водила свою компанию в Vishnevskiy Gastronomic Club отметить Новый Год и Рождество. Отлично провели время под хорошее вино и ужин, который приготовили сами. Спасибо команде Вишневского за чуткость, за индивидуальный подбор меню для мастер-класса под наши предпочтения в выборе блюд. Шеф прекрасен, впрочем, как всегда! Отдельно стоит отметить интерьер, детали которого хочется долго разглядывать и лавку, где можно купить премиальные сыры, вино и продукты собственного производства.
Мастер-класс по приготовоению стейка стал прекрасным подарком ко дню рождения дочери. Познавательно, дружелюбно и очень вкусно! Дочь в восторге от атомосферы заведения, экскурсии, кухни и всего персонала! Совместное с шеф-поваром приготовление стейков, салата, паштета - праздничного ужина, пополнило копилку знаний подрастаюшего поколения) Огромное спасибо вашему коллективу за превосходную и слаженную работу! Успехов и процветания!!!
Были вчера на мастер-классе по "Стриплойн"
К самому мастер-классу и шеф-повару Дмитрию вопросов нет, все хорошо, вкусно и интересно.
Но есть вопросы к организации.
Мастер-класс и зал явно не рассчитаны на то количество людей, сколько было продано билетов, как в плане посадки так и в плане интерактива (приготовления).
Оптимально было был проводить для 10 или даже для 8 человек, но не для 15.
За основным столом сидело 12 человек, почти друг на друге, ещё 3 пришлось сидеть в отдельной комнате.
Были и те, кто пришел, но для них просто не нашлось места, они были вынуждены уйти.
Данные обстоятельства не могли не отразиться на общем впечатлении от мероприятия.