Gastrobar Cova
Contacts
Гастробар Соvа
+7 (921) 227-47-47
Show phone
Business hours
Open until 01:00
Directions
Государственный университет
163 m
16 reviews
December 6, 2024
Лет 20 назад здесь было простое кафе мороженое Морозко, мы его очень любили студентами.
А сейчас это шикарный ресторан. Очень атмосферное место. Красивый интерьер. Потрясающая посуда и приборы, просто огнище!!! Наверное лучшая в городе.
Очень вкусные бизнес ланчи. При этом реально сытные и на рестораном уровне.
Обязательно придем ещё ❤️
December 6, 2024
Ходим в рестораны часто, есть с чем сравнивать. Решили первый раз посетить. Не удачный интерьер, мрачный какой- то. Еда на троечку. Говядина без структуры мяса, крупинками какими то, даже не объяснить. Не вкусно, вернее безвкусно. Рыба средняя, не вау, но и не такая провальная как говядина. Салат с форелью и тыквой более или менее. Подача красивая. Порции маленькие, цена высокая. Брала коктейль с грушей, виски , тоже маленький и мне не очень понравился, но тут дело вкуса. Блюда вынесли быстро.
Мы брали салат с ростбифом, с форелью и тыквой, говядину, судака- это все не очень, советовать не могу. Остальное не пробовали.
December 22, 2024
Во первых, я искренне желаю чтобы это заведение развивалось и приносило не только удовольствие посетителям но и прибыль вам. Поэтому мой отзыв больше не о том что плохо, а о том что хотелось бы сделать лучше.
Гардероб.. очень интересен конечно. Ты оставляешь свои куртки только на периодический огляд админа и добросовестность входящих людей. Сидеть и знать это слегка тревожно, видимо я не на столько уверен в людях.
Кстати про сидеть.. посадите любого знакомого мужика или женщину ростом от 180(моей жене не высокой было норм если что) на ваши диваны и попросите сесть спиной полностью к спинке. Уверен много узнаете о вашем заведении и про то в каком месте эти диваны делали. Это даже слегка травмоопасно, если человек в баре решит на него плюхнутся всем весом а не аккуратно сесть на край. В районе крестца сидящего располагается балка каркаса дивана. Интерьер! Это пожалуй лучший момент в этом заведении! Интересно, красиво,видно что сделано с душой и фантазией. Этакая лесная сказка с замками и феями👍🏼
Ну и по кухни… Меню выглядит интересно, я бы много чего попробовал. Напишу за то что пробовал сам. Суп пюре с тыквой (жена заказала)- ей не понравилось, сказала что сильно молочный вкус и вкус не очень хорошего сливочного масла, плюс свинина там совсем плохо звучит. Но зная её вкусовые предпочтения, думал она придирается. Попробовал ложечку, вот честно отвращение не вызвало но и не понравилось от слова совсем.
Салат с креветками и судаком (по факту с форелью) тарелки🤦♂️ как на минном поле чуть в сторону тыкнул вилкой она начинает переворачиваться и стучать о стол, и так много раз во время еды. Сам салат- никакой. Форель- ок, креветки-вкусно обжарены, сырная «перхоть» ну ладно тоже норм и овощи которые просто есть. А главное, где главное, то что связывает это всё в единое блюдо салат-заправка!? Заправка- это что вообще такое, просто что то белое без вкуса и запаха, ни кислое ни соленое ни острое, никакое вообще.
Грибная похлебка- тут сказать плохое сложно,очень сытно, ароматно и относительно вкусно, но отдельно или прям в неё ложку сметаны необходимо, она прям очень там нужна! А в меню даже нет возможности заказать её или другие соусы отдельно, да и хлеба почему то отдельно я не заметил, но с похлебкой он подаётся и кстати очень вкусный.
Ой, отдельным пунктом хочу выделить ещё один момент очень важный для посетителей, как мне кажется. Это вентиляция. Нет если вы решили создать антураж обеда в лесу с совами и руинами холодно замка то ок, ледяной ветерок в голову самое то, но для уютного теплого заведения все же это слишком. И пледы разложенные рядом со столами врядли спасут. Рекуперация-спасение от ворчания замерзших посетителей.
Что то я много уже написал. В общем и целом. Желаю развиваться, но не забывайте о комфорте посетителе и оглядываться на то что вы делаете. Жалко, когда труды хозяев заведения увядают в сладких грезах об идеальности и уникальности своего заведения в то время когда в обед в двух залах только мы и сотрудники. И продвижения бы вам, а то мы совершенно случайно к вам зашли.
1