Были вчера с семьей на ужине. Сервис был на твердую 5-ку. Еда - достойная. Роллы вкусные - рыба свежая, без привкуса химии, интересные сочетания ингредиентов. Интерьер, музыка, сервировка - всё гармонично. Молодцы!
Но были значимые косяки. Если б не сервис и еда, итоговая оценка была бы ниже.
Для ресторана, упомянутого в гиде Мишлена, стыдно иметь светильники над столами с неработающими лампочками. Обратите внимание на 2 стола в зале - в углу возле винного шкафа и соседний. Вечером очень заметно, что темно кушать за столом.
Ежедневные прокладки в туалете - задумка неплохая, выглядит как проявление заботы. Но простите, прокладки нужно выкладывать те, что в индивидуальных упаковках, а не лежащие раскрытыми в открытой шкатулке! Вообще не гигиенично! То же и про ватные диски и палочки. Всё должно быть в упаковках.
В меню надо исправить ошибку - в порции сета Дим самов их 6 штук, а не 8, как указано в меню. Официантка посовещалась с кухней, признали ошибку, исправили ситуацию путем предоставления комплимента. С точки зрения сервиса сделали всё правильно! Но меню надо исправить.
Обратите, пожалуйста, на эти детали! Вы могли бы быть безупречней! Приду ещё посмотреть, что исправили)))
Заведение паназиатской кухни, шеф тот-же что у соседского бавшего Wine Religion ныне Azalea. В Garum реально отличная атмосфера и соответствующая кухня. Цены не дешёвые, но блюда заслуживают того. Всего не перечислить, отличные роллы с крабом, Удон с кальмарами, тар- тар из тунца с необычной подачей. Китайские пельмени, креветки с васаби, темпура, паштет из куриной печени с персиковый дрессингом. Фо-бо с говядиной, Том Ям с креветками., Гёдза, Wok с кальмарами и многое другое. Хорошая винная карта. Заведение для истинных ценителей хорошей кухни. Обслуживание просто безупречное. Если нужна парковка ,без проблем можно припарковаться на Столетова в 50ти метрах))
Очень понравилось! Отличные роллы: максимально свежие, прекрасные вкусовые сочетания. Да, не самое бюджетное место, но блюда стоят каждого уплаченного за них рубля. Однозначно рекомендую к посещению!
Всем привет 👋 отличный ресторан спокойный вежливый персонал атмосфера комфортная, не напрягающая, есть чувство понимания что находишься в достойном месте рекомендую всем
Ну Мега вкусно. Иногда строю маршрут так, чтоб заехать на Мичуринский , 16 и поесть вкуснейших роллов. В карте напитков тоже есть на что посмотреть. Подача хорошая . С другого конца города не поедешь, но жителям района точно повезло
Прекрасное место — «брат» соседнего Wine Religion. Очень вкусно, атмосферно, с любовью и душой) Потрясающий персонал и, конечно, шеф-повар. Сашими, суши, роллы — свежайшие. Очень вкусные китайские пельмени, отличный краб-кейк и курица в азиатском стиле. Сегодня попробовали креветки с васаби и темпура — просто что-то!)
Были здесь уже 3 раза и явно вернёмся еще изучать меню. Большое спасибо владельцам и шефу этих двух прекрасных заведений. Без сомнения, одни из лучших ресторанов в Москве!
Дополняю: пирожное Моти просто шедевр! Также очень рекомендую попробовать ролл Дракон и паштет.
Самые вкусные роллы - теплые с крабом, и удон с кальмаром шикарен, матча идеальная, моти с голубикой нежное и подача красивая. Сервис на высшем уровне, интерьер стильный, постоянно посещаю ❤️
Лучшие роллы и том ям в Garum!
Чувствуется, что продукты свежие и макимально качественные.
Уютная летняя терраса, классные коктейли.
Приветливый персонал.
Люблю это место!
Классно, что есть доставка!
Шикарное место с вкуснейшими блюдами, авторскими коктейлями и атмосферой роскоши. Каждый поход сюда - наслаждение!
Тар-тар из тунца на чипсах из батата - пробовать обязательно!
Суши и роллы - прям отпад!!!
Приятная атмосфера, красивый современный дизайн, прекрасное обслуживание. Кухня на высоте. Роллы, суши, гёдза, том ям, коктейли - все было очень свежим и вкусным. Подача блюд красивая, очень вежливый персонал. Хорошее место чтобы провести время
Остались очень довольными посещением! Обслуживание было на уровне — улыбчивый и внимательный персонал прислушивался к моим пожеланиям и заботливо всё приносил\уносил. Меню разнообразное, есть все что ожидаешь от суши ресторана, хороший представитель японской кухни. Качество еды на высоте — свежие роллы и большие!
В целом, отличный выбор на того что бы провести приятный вечер с компанией.
Очень прикольное и камерное заведение. Симпатичный интерьер. Очень достойная и вкусная кухня. Вполне приличные коктейли. В целом хорошее место, чтобы приятно провести время.
Одно из любимых мест на Мичуринском проспекте. Очень уютно и вкусно! Любезный персонал Must try- бургер с бататом, Тартар из говядины, темпура суши сендвич, фо-бо и все роллы! Также появились напитки с тапиокой( Buble Tee)
, ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ, 1000% нужно попробовать! И появилось очень вкусное детское меню.
Еще год назад было прекрасное заведение с очень качественной едой. Сейчас - с каждым разом все печальнее. Ценник все дороже, качество еды все хуже. Видно, что пытаются отбить отсутствие спроса ростом цены, но за ростом цены всегда должно стоять еще что-то… последней каплей стало, что к том-яму за 800р теперь рис надо заказывать отдельно еще за 200) Такая мелочность в таком заведении выглядит максимально печально. Особенно учитывая конкуренцию
На доставке регулярно не доставляют часть блюд!(( Просто возмутительно, сегодня не досчитались 2 позиций (с ценником за каждую позицию 890 р)! К качеству еды вопросов нет, все очень вкусно, но такие ошибки на доставке не допустимы
Зашли случайно. Наш любимый гастробар wine religion был закрыт. Garum сосед гастробара. Получили удовольствие от всего, что пробовали. Прекрасное обслуживание. И том ям, и роллы с адвокатом, и тар-тар. Все что заказывали, все очень вкусно. Обслуживала нас Альсина, молодец. Рекомендую.
Очень уютное, атмосферное место. На открытой веранде не очень удобно, т.к. шум от проспекта немного мешает, а внутри просто великолепно. Меню очень сбалансированное, закуски и основные блюда нежнейшие, но особенно хотэчу отметить авторску коктейльную карту - это непередаваемо, и моти с голубикой - вкуснее и нежнее моти я не ел нигде.
Обслуживание прекрасное - быстро, вежливо, вовлеченно. Официанты и администраторы очень хорошо владеют информацией о всех блюдах и напитках, рекомендуют, находят интересные сочитания.
очень вкусный ресторан, роллы - бомба, советую роллы филадельфия, нигири с креветкой. Обслуживающий персонал очень милый и дружелюбный
Всем советую посетить данное место, если хотите хорошо посидеть в тихом месте
Фо бо привезли практически без бульона , а тот , что был на дне контейнера, пресная серая водичка без намёка на вкус . Лапша разварена, а говядина заветренная - это при стоимости 890р за суп . Ростки не полагаются в принципе . Есть не стали , две порции улетели в мусорку .
Том ям . Рис не положили в заказ . В супе было несколько грибов и одна креветка на порцию . На мой взгляд это перебор , с фуд корта еда качественнее и вкуснее . При более низкой стоимости .
Роллы мизерные . Семейный ужин за 8т пришлось полностью перезаказать в другом месте .
Живем рядом и после такого отношения конечно больше не придем и не закажем через доставку .
Хорошая паназиатская кухня.
Точно рекомендую - Осидзуси (ролл с гребешком, шиитаке и трюфелем)
А недавно открыл для себя авторские коктейли.
Рекомендую - #3 и #7!
В Москве слабая Японская кухня, но тут все на высоте!
Очень уютный бар-ресторан с уклоном в азиатскую кухню. Роллы, сашими, гунканы - всё из свежайшей рыбы, вкусно. Винная карта существенно скромнее, чем в соседнем Wine Religion, но хороших вин вполне достаточно для подобного формата заведения. Настоятельно рекомендую.
суши - невкусно. Вкусно - димсамы.
И был замечен бренд шеф, который , находясь не в форме, а в своей обычной одежде, поправлял блюдо руками перед выносом блюда к гостям, что категорически неприемлемо.
Интерьер красивый, хотя коробки в общем зале, хоть и у стены не айс. Ребята на баре - молодцы!
Гарум - место за третьим кольцом уникальное. Опираясь на многолетний успех соседнего Wine Religion, ресторатор Елизавета Стаханова и её команда построили настоящий премиум. Широчайшая винная карта, авторские коктейли, где никогда не будет дешёвых заменителей джина, рома и тд, отличный свежий интерьер, ну и разумеется, авторская паназия от Михаила Холодова. Не вижу смысла останавливаться на каких-то отдельных блюдах, ребята постоянно работают над меню, надо все пробовать. Во дворах за рестораном всегда можно оставить машину, немаловажно из-за локации.
В выходные посетили этот уютный ресторан, с потрясающей кухней и очень внимательным сервисом!!! Очень интересное меню, все достаточно просто, но исполнено изумительно, достойная винная карта, рекомендую как уютное, спокойное место для встреч)
Очень понравилось заведение, шикарное обслуживание, еда на уровне, самый любимый ресторан на районе, однозначно рекомендую
Атмосфера и стиль ресторана- восторг.
В том яме идеальный баланс между сливками и умами, но наполнение за эту цену хромает, особенно коктейльные креветки. Удон - это просто ужас, дело в толстой лапше, которая отдаёт нотами школьной столовой, или нет баланса соли - неизвестно, но есть это невозможно. Моти как моти, правда не ожидал увидеть там реальную голубику, хотелось все таки соуса/крема, который бы давал кислинку
Непредвзято. Из плюсов. Небольшого размера ресторан. Кухня ближе к азиатской. Уютный интерьер. Вкусные коктейли. Внимательный персонал.
Из минусов. Очень маленькое меню, мало что можно выбрать. Пиво - только бутылочное. Столы стоят достаточно рядом к друг другу, поэтому слышно соседнюю компанию или рядом разговаривающих людей. Качество еды достаточно среднее при завышенных ценах на неё.
Был дважды (второй раз, чтоб точно удостовериться в своих выводах), не понравилось. Не вкусно. Обычно. Подача блюд хорошая, а качество порой напоминает сетевые рестораны.
Уж лучше идти в Мишленовский или в другой дорогой ресторан, где за высокую цену и кухня вкусная.
14.02.23 мы бронировали столик, пришли, а нам предложили только места у бара. Я была в короткой юбке, мы отказались…я прям очень разозлилась. пошли в соседний ресторан. Прошел почти год, решили еще раз зайти в ресторан, вдруг повезет. Заказали коктейли #1, #6. Но первого не оказалось. Заказали другой. Заказали два блюда…
И два вида закусок. В общем, из 4 блюд только одно было выкупное. Три остальные: ну, такие…посредственные. Не скажу, чтобы было не вкусно, но и вкусно тоже не скажу) паштет понравился.
Больше не пойдем.
Я часто хожу в это прекрасное умиротворенное место, люблю радовать себя различными роллами, такими как сяки маки и множество других позиций из их обширного меню. Отдельно хотел отметить сервис в частности хостес Елену!
Приятная атмосфера, вкусная еда и приветливый персонал. Отличный ресторан, чтобы сходить семьёй. Нам очень понравилось у вас, непременно посетим вас снова.
Прекрасная кухня, сумасшедшие авторские коктейли - надо попробовать все! Стильная атмосфера и очень приветливые официанты и бармены. Определенно есть смысл проложить свой маршрут через Garum
Чудесный ресторан! Прекрасная и уютная атмосфера, очень отзывчивые и профессиональные официанты, шикарная кухня, замечательные напитки и коктейли как алкогольные так и безалкогольные. Обязательно попробуйте креветки в васаби и баклажаны а на десерт просто необходимо взять моти.
Очень, понравилось.
Не дёшево, но очень вкусно!
Идеален для романтической встречи, либо встречи с друзьями. Спасибо за концепт и прекрасное обслуживание.☺️
3
Show business's response
много знаю
Level 7 Local Expert
June 25
Обстановка, оформление классные! Кухня на высоте! Но и как любое похожее заведение только ОФИЦИАНТЫ делают его таким притягательным! Нас обслуживали Денис и Александра (мы были несколько раз) - просто высоко профессионально!
Не стоило потраченный средств!
Начнём с приятного - интерьер. Очень стильно, классная сервировка, расположение столов, НО от ресторана такого уровня и цены хочется больше внимания к деталям. Столы стояли супер криво и смотрелось все это некрасиво и неаккуратно(к слову я пришла к 12 ровно, и была первым гостем, те их никто не двигал из гостей, ресторан так и открыли).
Блюда, ох, тут прямо печаль. Взяла на закуску битые огурцы, к слову, они не были «битыми», очень сильно хрустели, заправка была не яркая. Не этого ждешь от довольно классического блюда паназиатской кухни.
Боул с овощами - заправка просто ужас, безвкусная. Овощи классные, качественные. Но в общем это блюдо абсолютно не имеет вкуса.
И вишенка на торте - японский чизкейк. Очень сухой, неприятная текстура. Абсолютно не ждёшь этого от япокнского чизкейка, который, к слову, должен быть супер нежным и воздушным(как было заявлено).
Ещё сверху сыпят какие-то красные палки, в боуле это ещё ладно, но вот в чизкейке - ужасно. Они не имеют никакого вкуса, и создают только непонятную и неприятную текстуру во рту.
Дам ещё шанс на ужин, но не жду много!
Ресторан нам понравился, достаточно небольшой, уютный, приятные цвета в отделке. Из еды особенно понравились креветки в кляре, цыплёнок и крабкейки. Отдельно хотелось бы отметить персонал: вежливые, отзывчивые, приветливые. Вернёмся ещё!