Если вы хотите попробовать настоящий осетинский пирог с мясом - вам однозначно нужно покушать фыдджын именно тут !!!!!! Рекомендую кушать его со сметаной и грушевым лимонадом . Классика - осетинского обеда !!! Очень вкусный пирог , с тонким тестом , большим куском мяса , и сиропом который можно выпить . Всегда подаётся с пылу с жару !!!!! В заведении бывает даже очередь чтобы покушать, но всегда можно найти себе место чтобы уютно посидеть с товарищами . Повора целый день готовят не покладая рук - и это показатель того насколько тут качественно ! Хожу сюда очень часто , и много лет . И качество - всегда на высшем уровне . Помимо фыджына есть много других блюд кавказской кухни и широкий выбор солений. 100 из 100 % !!!!!

Show business's response

Мария Ф.

Level 9 Local Expert

Очень посещаемое место, посетителей всегда много! Делают настоящий вкусный фыдджын! Подаётся с соусом, очень сочно! Рекомендую к посещению, обязательно с местным вкуснейший лимонадом! Лывжа тоже большая порция и очень вкусная)

Show business's response

Марта Б.

Level 6 Local Expert

Об этом легендарном месте нам рассказали местные жители. Сюда приходят есть фыдджын - закрытый мясной пирог с бульоном. Он здесь поистине великолепен. К нему непременно надо взять либо сметану, либо соус цахдон (сметана + маринованные листья перца) и есть двумя вилками. Вы вскрываете верх пирога двумя вилками так, чтобы не пролить бульон, закладываете под "крышечку" соус и съедаете мясную начинку с соусом. Тесто внизу пропитывается бульоном, размягчается и съедается в последнюю очередь. Это было настоящее гастрономическое приключение. Место абсолютно не гламурное, выглядит как столовая, но чисто, быстро, недорого и очень вкусно.

Fyddzhyntae

Add photo or video

News

Menu

Address

Contacts

Business hours

Directions

Features

Similar places nearby

3075 reviews