Несколько раз была в заведении, атмосфера супер, официанты очень приветливые, приятные люди (и помочь выбрать блюдо, и пошутить могут), посуда - отдельный вид искусства. Большой выбор разных блюд, вкусные пивные напитки. Однако мне не раз показалась еда пересоленой (возможно, особенность японской кухни, но не мне одной так причудилось) - конкретно киноку рамен и якисоба с курицей. У друга еще пробовала какой-то рамен, названия не помню, с молочным привкусом - тоже пересоленный. А так все отлично, исправить бы концентрацию соли в этих блюдах и идеально были бы. Так-то лапша огонь
Очень вкусная кухня! Всё быстро приготовили, что было приятной неожиданностью. Персонал вежливый и учтивый. Сочетание ингредиентов на высоте. Небольшое удивление вызвало отсутствие раменов приготовленных исключительно на рыбе или морепродуктах. Так как моя супруга не употребляет мясо, но употребляет море продукты, рамен с креветками на курином бульоне не подошёл (Том Ям, почему-то, тоже только на курином бульоне). В остальном впечатления только приятные.
Нам очень понравилось. Особенно удивил Том ям рамен - вкусно, остро и необычно. Любой рамен можно "апгрейдить": добавить остроты или каких-то дополнительных ингредиентов (вроде нори, мяса или, например, кукурузы). Довольно разнообразное меню, есть из чего выбрать. Приятный интерьер, очень уютно, да и плейлист звучит отличный. Можно искренне рекомендовать любителям азиатской кухни. С удовольствием придем еще раз.
Место очень крутое. Каждый раз привожу сюда людей из других городов. Я искренне считаю, что сюда должен сходить каждый. Еда очень вкусная, сытная. Готовят очень быстро. Видно, что еда свежая, а бульон наваристый. Хожу сюда с лета довольно регулярно и ни разу не разочаровалась.
Персонал очень вежливый, приятно с ними разговаривать.
Интерьер просто пушка. Не знаю что ещё сказать, я просто искренне советую это место. Ещё два Саратовца ставят 10/10. Итого 30/10
Место приятное, чистое. Круто, что есть места в зале и на веранде. Столиков достаточно много. При низкой загрузке приготовили за 10 минут. Персонал приятный
Минус звезда за то, что официант сказал, что блюдо не жирное, в итоге бульон очень жирный. Также не предупредили, что в блюде острый перец. Если бы сразу сказали, можно было бы попросить не класть
Ещё минус звезда за вкус. Порция большая, сытная, но не цепляет. За такую цену очень много лапши, немного мяса, пол-яйца - всё. Норм, но неинтересно. С таким рейтингом и ценами, на мой взгляд, вкус должен быть интереснее.
Также, к рамену не предложили вилку. Понятно, что можно и без этого обойтись, но было бы приятно и учтиво. Не критично, за это ничего не снижаю
И большущий минус за муху, которая весь обед пыталась залететь в мою тарелку! Неприятно, негигиенично((
В целом, вернулась бы сюда, но уже точно не за раменом
Отличное кафе-рамэнная, есть как лёгкие рамэны так и потяжелее, очень вкусные чаи и десерты, очень довольна работой официантов и скоростью подачи блюд, приятный интерьер, отдельный восторг от туалетных комнат, чистые и просторные, есть приятный аромодифузор и крючок для вещей, советую зайти, сама загляну ещё не раз точно)
Хорошее заведение, были с мужем. Порции ооочень большие и сытные!!! Наши рамены были наивкуснейшими. Обслуживание очень быстрое, официант вежливый. Ещё очень понравился салат с баклажанами. Здорово, что к каждому рамену можно добавить соус по своему вкусу. Однозначно рекомендую
Фуку Рамен — это место, где тонкие ароматы и изысканные вкусы японской кухни сливаются в гармоничное единство, создавая неповторимые гастрономические впечатления. С первого шага внутрь, вас встречает теплая и уютная атмосфера, наполненная запахами подлинного японского бульона и свежих ингредиентов. Интерьер оформлен в традиционном стиле, что придает дополнительное очарование и способствует погружению в культуру Страны восходящего солнца.
Основное блюдо, ради которого стоит посетить это заведение — это, конечно, рамен. Меню предлагает широкий выбор разновидностей.
Обслуживание на высшем уровне: дружелюбный и вежливый персонал всегда готов помочь с выбором, рассказать об особенностях каждого блюда и предложить лучшие сочетания. Официанты внимательно следят за гостями, не навязываясь, но оставаясь доступными в нужный момент. Сервис здесь действительно искренний и радушный, что делает посещение ресторана еще более приятным.
Здесь вы можете почувствовать себя частью удивительной культуры и насладиться настоящими кулинарными шедеврами.
Великолепное заведение. Три раза была, все три раза каждая из позиций в меню была высший класс. Очень вкусно, качественная еда, вежливые и общительные официанты. Большой выбор блюд, приятная атмосфера! Очень рекомендую заглянуть!
Посещала данное заведение с мужем около 19 часов 23.01.25 и случился казус.
Очень милая, добрая и отзывчивая официантка! Блюда на высоте, как и всегда. Без раздумий в порядке вещей оплатили счет, пока пили фирменный чай. На последней чашке обнаружили в чае черный, сваренный, короткий волос (мы оба светловолосые). Впечатление сразу же подпортилось. Позвали официантку, чтобы урегулировать ситуацию. Бедолага несколько раз подходила к темноволосой администраторше, которая даже не удосужилась к нам подойти для решения конфликта. Когда официантка за ней бегала, та кривила лицо и под конец ушла на кухню, продолжая кривиться и отбрыкиваться от официантки. Деньги за чай не вернули, даже не смогли предложить компенсацию в виде десерта. Очень жаль, сделайте что-то с вашей сотрудницей, которая даже не хочет подниматься из зоны с барной стойкой.
Первый раз посетили это место и остались очень довольны 😊 Подача быстрая, еда очень вкусная, официанты готовы все подробно рассказать и помочь с выбором. Однозначно войдет в мой рейтинг отличных заведений 🤗
Очень большие порции, суп великолепный. Кафе небольшое, столики очень рядом друг с другом. Очень хорошее обслуживание, все внимательные, приятно. Очень вкусный шейк из манго, просто обалденный
Ходу туда уже не первый раз, вкусно и сытно.
Обслужичающий персонал можно распросить о блюдах по подробнее, если вдруг что могут подсказать, что лучше выбрать новичкам.
Тут есть и остренькое карри и рамен разных видов/вкусов. Напитки на выбор чай/сиджу/маття/лимонад и т.д. Что в еде, что в напитках есть выбор.
Небольшой, но очень кайфовый ресторанчик. Жаль, что такого нет в Саратове, т.к. в Нижнем я был лишь, как турист.
С этим рестораном у меня успела даже сложиться небольшая история. Когда мы пришли туда и заказали блюда, мне вместо чая принесли лимонад. Не то, чтобы я был против, я смиренно принял его вместо чая, однако через пару минут ко мне подошла официантка, извинилась и спросила, не должна ли была она принести чаю? На мое согласие мне принесли и чай, и оставили лимонад, причем без доплаты... Очень приятно! Мелочь, но показывает качество работы персонала и их приверженность своему труду ✨☺️✨
Что ж, теперь о самой еде. Я вышел с этого ресторанчика (только сейчас заметил, что это кафе...) плотно наевшимся! Мне все очень понравилось. Блюда в меню довольно дешевые, очень вкусные и горячие! Лимонад мне тоже очень понравился, я как раз люблю лимонады негазированные! Если буду в Нижнем, обязательно зайду сюда ещё раз!
Ну и под конец расскажу о дизайне. Сразу видно, что кафе для своих. Дизайн прям такой гиковский в хорошем смысле. Рай для анимешника ☺️, всем рекомендую побывать!
Прекрасное интересное, яркое сочное место японской кухни.
Персонал дружелюбный хороший, но путаются иногда в заказах. По напиткам скажу все прекрасно 10/10. Блюда одно не донесли, но все было прекрасно, салат свежий яркий, гедза были волшебными, и по цене приятно и очень вкусно. Однозначно рекомендую это место
Уютное место с разными вариантами посадки (можно собраться большой компанией, а можно быстро поесть на баре)
Большой выбор раменов на любой вкус, чуть меньше вариантов закусок и лапши с рисом.
По вкусу насыщенные блюда, без перекосов, не приторные.
Неплохое место, вкусная еда. Отличные порции, приятное обследование.
Цены не сказка, но в целом в рынке. Пожалуй, только напитки оверпрайс, но щито поделать.
Из минусов:
Брали два супа. Оба вкусные, качественные, сытные. Но, как будто бы ЧУТЬ ЧУТЬ чего-то не хватает. Базово - круто. Но не хватает 5-10% чтобы сказать "дайте ещё с собой 3 супа, буду есть каждый день".
Так что стоит докрутить меню, технологию и будет супер место.
Второй минус, порции закусок (битые огурцы) ну уж очень маленькие, несерьёзно маленькие. Лучше пусть они стоят 200р, и будут раза в два побольше, а то и брать не стоит.
Третий минус, обычно к супам стоят бесплатно шрирача и соевый соус. Тут за каждую позицию просят 50р. Ну тоже, они ничего не стоят, а приятно, заложить эти 10р в суп.
В целом, впечатление положительное, но есть куда стремиться. Пока вернуться желания нет.
Прекрасное уютное заведение недалеко от центра города. Есть просторный зал и милая летняя веранда. В меню преимущественно предлагается лапша, газировка, японские десерты моти и пр. Очень понравились комплексные недорогие обеды, где можно выбрать блюда за фиксированную цену. Всё очень вкусно. Персонал приветливый. Были в городе совсем не долго, но посетили кафе два раза, так понравилось.
Очень вкусно! Большие порции рамена. Внутри чисто и уютно. Нормальное освещение, не надо включать фонарик, чтобы прочитать меню. Невероятно быстрое обслуживания и подача. Я бы тут поселилась)
Очень неплохи рамёны, всегда берём из линейки классика с говядиной и ребенку куриный. Ребёночек ходит туда из-за десетра моти и газировки. Уютное место тихо и тепло. Ламповое кафе^_^
Бронировали столик заранее. Вечером очень много народа. Понравилась работа официантов и кухни, все достаточно быстро и вкусно. Пробовали сырный рамен, удон с говядиной, гедзы все очень понравилось. Посетим ещё раз обязательно
Посетила данное заведение в качестве туристки, потому что увидела очень высокие оценки. Интерьер и персонал на высоте!! Но вот качество блюд, что удивительно, оставляет желать лучшего( Может быть, попала в неудачную смену, но рамены оказались совершенно невкусными. Киноку рамен был ужасно пересолен, поэтому пришлось попросить взамен Чизу Чедда рамен, но и он оказался не вау. Большая фанатка раменов, но здесь прям их качество разочаровало :(
Все очень вкусно, антуражно, не особо дорого за большую порцию лапши, 5 пельмешек и домашний лимонад
Он заслуживает отдельного внимания черника- малина, он ООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ , я наелась и осталась довольна этим местом
Обязательно приду еще
Прикольное заведение! Очень вкусный Фо Рамен и Гю Сио, битые огурцы - бомба)) чай очень насыщенный и ароматный! Санузлы чистые, с парковкой очень сложно, даже на платной основе. Рекомендую к посещению!
Место, в плане еды, замечательное.
Атмосфера заведения в целом понравилась.
Весьма уютно, но ничего необычного совсем уж не заметили. Слишком все простенько и не чувствуется какой-то особой атмосферы.
Шли сюда с целью попробовать рамен и сравнить с тем, что пробовали в спб (а там он хорош).
Что могу сказать, тут ничуть не хуже, даже в чем-то лучше.
Брали карри рамен и тонкоцу.
Ожидание не сказать, что быстрое, но и не слишком долгое. Среднее. Официанты вежливые, могут подсказать, что лучше взять, если теряетесь в меню.
По вкусу очень необычно, насыщенный сытный бульон и начинки вполне достаточно.
Мясо вкусное, добавки в лапше интересные.
Лапша тоже понравилась, она собственного приготовления. (но показалось, что ее многовато как-то, в соотношении с бульоном).
И жаль, что лишь половину яйца добавляют.
А так, впечатления весьма положительные.
Вкусно, много, одной порцией можно объестся.
Ценник выше среднего, но и вкус очень нетипичный.
Место рекомендую. Посетить точно стоит, да не один раз, чтобы все меню попробовать)
Далеко не все позиции, думаю, придутся по вкусу, но найти свой любимый рамен можно здесь без проблем.
Огромные порции! Вкусно!
Оооооочень много народу (что показывает класс кухни заведения), жаль, что маловат выбор десертов и вот совсем нет в меню мороженого , которым было бы уместно заесть острый рамен
Часто бываем в фуку рамен на Нижневолжской, там не оказалось мест - решили заехать сюда.
1. Места крайне мало, при полной посадке все бьются локтями. Так еще и стол за который нас посадили сильно качался.
С улицы сильно дует при открытии дверей. не критично, но будь на улице холоднее было бы очень некомфортно.
2. Принесли меню - сделали заказ: взяли суп, который берём всегда: Тори Сею - бульон ни о чем, как будто на кухне заканчивалась заготовка и его разбавили водой, мясо было в супер перечной посыпке. Так еще и тарелка была битой, показала это официанту, с не охотой поменяли
Из закусок: грибы муэр утопили в чесноке, как будто бы это чеснок с грибами, а не наоборот. Бамбук очень мягкий и супер масляный, пробовали ранее был хрустящий, здесь субстанция больше кашу напоминала.
Гю Сею - суп на говяжем бульоне с дымным ароматом, как заявлено в меню, по факту получили так же слабо насыщенный бульон со вкусом жидкого дыма, которого не пожалели
Салат с тунцом - нормально, соус вкусный, тунец и авокадо свежие
Кранч-унаги - плохо все, сочетания вкусов нет, икра забивает хоть какие-то попытки почувствовать рыбу. Черная икра тобика супер горькая
Якисоба с курицей - ребенку понравилось, сказать, что плохо не могу, но и что хорошо тоже, лапша с курицей. Нормально.
По итогу половину блюд мы отдали даже на половину не съеденными.
Но нам не понятно, что не так, то ли поймали запару и делали все «быстрее-быстрее», то ли у повара всегда плохо со вкусом. В это заведение сетки мы точно больше не вернемся.
Потратили 5к, остались недовольными и полуголодными
Потрясающий рамен! 10 из 10! Официанты всегда помогут с выбором и расскажут от блюде всё, что необходимо знать. Наваристый, ароматный, вкуснейший бульон. Ингридиенты свежие и натуральные. Лучше конечно брать с обжаренной свининой :) лапша не разварена, не альденте, а именно той самой готовности, что надо! Однозначно лучший рамен. Обязательно напитки заказывая, уточняйте есть ли в составе лёд и просите без льда! Хотя кому как больше нравится.
Приехали специально с Москвы в это заведение, муж рекомендован с ооочень хорошими отзывами! Действительно вкусно, быстро….НО в рамене у сына обнаружили волос!!!!Волос! Позвали официанта тихо дабы не портить аппетит другим с просьбой заменить, заменила-ДА! Извинились- Нет!!!!! Проявили лояльность-НЕТ!!!!! Но девушка держала улыбку все время и пожимала руку! Мы не стали шуметь и говорить о проявлении клиентоориентированности! Очень жаль, что так на потом и на пофиг
Место очень вкусное. Немного дороговато, но оно того стоило. Что ни пробовали - были в восторге! Персонал вежливый и оперативный. Еда была готова быстро, тарелки убирались во время. Атмосфера очень душевная. Рекомендую!
В целом всё понравилось. Уютное место, обслуживали хорошо, еду принесли очень быстро. Заказывали суп с курицей Тори Сио. Впечатление - очень на любителя, бульон насыщенный, соленый избыточно. Если заказывать, то лучше другой. Также заказали ошиздуси с жареным угрем - не плохо, но полито чем-то сладким, тоже такое себе. А вот что дествительно было очень вкусно -это онигири с креветками темпура. Это очень-очень вкусно. Ещё раз хочется придти именно за этим блюдом, это прекрасно
Прекрасное место!
Очень понравилось обслуживание: замечательные сотрудники, совсем не долгое ожидание, уютная атмосфера.
Отличный рамен! Хороший выбор позиций, обязательно найдется что-то под любой вкус. Порции действительно большие, ценник более чем оправдан.
Отдельное спасибо за догфрендли политику, были без питомца, но стали свидетелями прекрасного отношения к собачке других гостей ❤️
Прекрасная атмосфера
Очень очень вкусно
Вежливый персонал
Все понравилось
Была впервые и хотелось бы приходить чаще, но жаль, что заведение в единственном экземпляре
понравилось! цены в целом приемлимые, порции большие, напитки чуток оверпрайс, но так почти везде.
слегка смутил экраны в зале, где не всегда аппетитно показан процесс готовки, и кудрявый официант (?) на входе, который на наш вопрос, можно ли пообедать, ответил "пообееедать? 🤨🤨🤨"
в целом все хорошо, официантка, которая обслуживала наш столик, очень милая и приятная девушка)
Понравилось всё. Приятная обстановка, вниматклтеый персонал, обслуживание. Всё очень вкусно. Порции дочтаточно большие.
В общем всё на высоте!
Всем рекомендую!
Место, где персоналу наплевать на гостей.
Долго не хотела писать плохой отзыв, но подумала, что это может как-то оградить других гостей от повторения нашего опыта.
Заказывали Рамен и пиво ( в меню не указан объем, нарисованы бутылки и стоит ценник 350-650₽)
При заказе официанту было озвучено « 2 МАЛЕНЬКИЕ бутылки пива.»
Принесли наш заказ, рамен и пиво.Мы уже принялись за трапезу, открыли пиво, едим и пьём. И тут нас дёрнуло посмотреть на счёт (можно сделать через qr) Смотрим, а одна бутылка лагера стоит 700₽. Вы извините, мы в Москве на патриках находимся?) Принесли объем 0,5 это большое. Но ребята, объем в меню не указан, официант записала, что мы заказали маленький объем.
Кто был в Азии, знают, что там достаточно часто можно встретить пиво объемом 0,7
Когда мы попросили разобраться в этой ситуации у официанта, она сказала «сейчас к вам подойдёт админ»
Согласитесь, 700₽ за 0,5 лагера многовато. Учитывая, что в меню такого ценника нет ( в меню до 650) и вообще, мы заказали меленькое. Если его не было, официант, получается за нас решил?
Админ к нам не подошла, сидела за столом в телефоне на входе. Отправила офика обратно к нам. Дальше цитирую слова официанта « Вы заказали маленькое пиво, вам принесли 0.5. Вас ничего не смутило?»
А что должно нас смутить, почему мы, как гости, вообще должны на себя брать ответственность?
На наше «у вас в меню даже такой цены нет» последовал ответ «меню- это брошюра, она может отличаться от действительности»
Если меню «брошюра» что мешает вам сделать ценник х3 на все позиции?
Или принести доширак, вместо рамена.
Никакого комплимента, нормальных изменений мы не услышали.
Даже админша не удостоила чести подойти к нам 🤡
Поменяйте меню, не обманывайте людей.
Рамен не плохой, за это две звезды. Клиентоориентированность просто
на дне, не помню, когда и где в последний раз встречала такое отношение.
P.S. За пиво мы конечно же заплатили
Всем привет!
Кто хочет вкуснейший Том Ям Рамен с большими креветками и вкусные роллы Онигирадзу?Цены доступные!
Лично для меня было удивление за такую цену такая порция роллов, это просто объедение!!!
Чай Ревень-Имбирь согревающий просто бомба!
Фото роллов прилагаю!!!
Очень вкусно!Рекомендую 100%!!!
Бывая в Нижнем,всегда захожу в это заведение. Еда всегда вкусная,интересная,персонал вежливый! Советую всем, кушайте и наслаждайтесь ))
А я пойду сегодня покушаю,надеюсь места будут )))
Всем доброго времени суток! Сразу скажу что если вам не нравится японская кухня, то вам точно не сюда! В этом ресторане можно сытно пообедать очень вкусным раменом, сделанным по японскому рецепту, да вообще здесь всё по японскому рецепту! Официанты отлично знают меню, помогут с выбором, например могут объяснить в чем отличие между одним раменом и другим. У этого ресторана и местоположение хорошее - максимум 10 минут от "Чкаловской лестницы". И кстати если придете в часы обеда то можно будет взять что-то из бизнес-ланч меню.
ФУКУ РАМЕН,спасибо за очень вкусные и сытные обеды! ❤🔥💓
Нам понравилось все: еда, обслуживание, скорость подачи, и особенно отношение к питомцам - выше всяких похвал. Нам предложили подстилку на диван, салфетки для лапок и вкусняшку ❤️ пожалуй, самое dog friendly место в НН! Спасибо!
В данном заведении была не единожды, довольно экзотичное место в городе и еда соответствующая. Вкуснуе десерты, особенно могу порекомендовать моти (размером с ладонь) и тайяки. Чай тоже вкусный. Но что касаемо основного меню, то тут неоднозначно. Чпонская и русская кухня во многом различна. И хорошо бы, если официанты прелупредлали при заказе, что в то или иное блюдо чтото очень специфичное могут положить. Или маринад для мяса – сплошной уксус. На картинке все блюда выглядят прекрасно и аппетитно, но в жизни некоторые из них даже не принесут должного удовольствия, поэтому надо действительно все точки над "i" поставить и удостовериться, что вы заказываете то, что хотите и можете съесть, а не просто "как положено" в их заведении. Всем знакомо, что когда заведение только открывается, хозяева стараются приманить посетителей и местом, и декором, и меню, и качеством еды. Фуку стал уже довольно популярным местом, качество еды стало, на мой взгляд, значительно ухудшаться. Знакомой принесли рамен с грибами – сказала, что почувствовала вкус плесени, рисковать не стала, блюдо не доедала. В последний раз моего посещения нам принесли рамены с большим временным разрывом. То есть, тип блюда – горячее – принесли одному раньше, а другому минут через десять. И это был первый раз, когда и мне, и моему спутнику не понравилась консистенция лапши, уж слишком al dente. Это и правда было стоанно, поскольку рамен и на Минина, и на Нижневолжской набережной я пробовала по нескольку раз и никогда даже мыслей в голове не промелькало, что что-то не так именно с макаронные изделиями. Здесь же, неделю назад, на вопрос о готовности к администратору, девушка-администратор настойчиво доказывала, что именно так они готовят всегда, переделывать правильное блюдо они не станут, а мы, просто не привыкшие к такой кухне, должны немного посидеть и подождать, когда лапша в бульоне подразбухнет. Чтож, ещё минут 10 над горячим раменом мы посидели, чуть-чуть
Вкусная и сытная еда, приятное обслуживание. Ребята подробно рассказывают про каждое блюдо и дают рекомендации, что можно попробовать
Ходим туда постоянно, всё классно, очень нравится.
Из минусов - душно в помещении, сидим всегда на летке
Неплохое заведения были пока один раз, впечатления положительные, брали лапшу разную, все варианты понравились, порции огромные.. вкусно, рекомендую, спасибо!!!
Прекрасное, вкусное и уютное место) почти каждые выходные заезжали с друзьями поесть том ям) быстрое обслуживание, есть летняя веранда, большие порции)
При посещения города случайно попала в данный ресторан и не пожалела, невероятно вкусный рамен, который больше нигде не пробовала такой! Очень жаль, что данной сети нет в г. Москва, но есть повод вернутся в славный город Нижний-Новгород!
Как истинная любительница азиатской кухни, я всегда с энтузиазмом пробую новые рестораны. И вот, наконец-то, я нашла место, которое покорило мое сердце! Кафе «Фуку Рамен» - это не просто ресторан, это портал в мир вкуснейших азиатских блюд.
С первых же секунд я почувствовала себя как дома: уютный интерьер, приветливый персонал в традиционных кимоно и, конечно же, божественный аромат сытных бульонов, витающий в воздухе. Часто хожу к ним на обед, несмотря на то, что в обеденное время в кафе много людей, атмосфера здесь всегда спокойная и расслабляющая.