Куриный окорочок су-вид в маринаде из лука и моркови, обжаренный на гриле, подается с коул слоу и соусом устричный демиглас (кинза, мед, соус демиглас, соевый соус, устричный соус, чеснок)
Говядина Мачете (су-вид) готовится на углях, подается с соусами чимичурри и перечным. Стейки готовятся прожарки Medium, с учетом доставки степень прожарки может поменяться
1390 ₽180 г
Стейк Пиканья
Говядина пиканья (су-вид) готовится на углях, подается с соусом чимичурри. Стейки прожарки medium, с учетом доставки степень прожарки может поменяться
1450 ₽180 г
Стейк Флэнк
Говядина Флэнк (су-вид) готовится на углях, подается с соусом чимичурри. Стейки готовятся прожарки medium, с учетом доставки степень прожарки может поменяться