Fresa

Горячее
Завтраки
Крудо
Паста
Ризотто
Салаты
Холодные и горячие закуски
Завтраки
Омлет с икрой лосося и фермерской сметаной
950 ₽
Пшенная каша с персиками и маскарпоне
550 ₽
Яйца пашот с хамоном и соусом наполи
1390 ₽
Сырники с домашним вареньем и фермерской сметаной
650 ₽
Фокачча с томатами и мортаделлой 790
790 ₽
Рисовая каша с манго и фисташкой
550 ₽
Крудо
Тартар из тунца с цитрусами
2350 ₽
Карпаччо из дорадо с лимонным вареньем
1890 ₽
Тартар из говядины с муссом из пармезана и картофелем фри
3600 ₽
Крудо из гребешка с фисташковым кремом
2200 ₽
Карпаччо из тунца Бигай с соком из красных томатов
2050 ₽
Горячее
Томленый ягненок с молодой морковью
1350 ₽
Лосось с томленой капустой и соусом пиль-пиль
2300 ₽
Осьминог с пюре из чоризо
3150 ₽
Холодные и горячие закуски
Буррата с томатами и сезонными фруктами
1450 ₽
Брускетта со страчателлой, прошутто и трюфельным медом
1190 ₽
Гребешки на гриле с фуа-гра
2950 ₽
Салаты
Салат по-каталонски с креветками
1650 ₽
Салат с теплой телятиной и оливками
1600 ₽
Паста
Спагетти алла нерано
1450 ₽
Ризотто
Ризотто бьянко с телячьими щечками в кьянти
1850 ₽
Updated: November 1, 2024. Source: Representative of the organization