Сдобное дрожжевое тесто, расскатываем в тонкий пласт и покрываем коричным маслом. Выпекаем в сливочно-карамельном креме. После остывания покрываем помадкой карамель-мисо. Декорируем соленной карамелью и темным шоколадом.
550 ₽
Утиный пирог с конфитюром из чернослива и мясным соусом
Пирог из слоёного теста с уткой конфи, шпинатом, шампиньонами, луком и листьями романо. Подаём с мясным соусом на основе говядины и красного вина. Сервируем с конфитюром из чернослива
750 ₽
Павлова с манго и маракуей
Десерт безе с нежнейшим курдом манго-маракуйя, сырным кремом и свежими ягодами
I will start with the dishes. They were delicious and unconventional. The snails were delicious, it was my first time trying them.
tartare was also delicious.
The candles on the table added a special mood.
The staff were friendly, butI did not know why there was a lot of them.
The place in general, in terms of food and quality, was good, but the table arrangement and space were uncomfortable. The tables were very close to each other, and the curtain at the entrance was annoying. I don’t know why it is used.
Уютное заведение в центре Екатеринбурга, красивая и вкусная еда, милый и приветливый персонал, летом в качестве комплимента подаются фрукты, и всегда комплиментарный багет. Отличное место для свиданий и проведения совместного отдыха с друзьями, единственное «Но», не знаю как остальным гостям, но лично ко мне, обязательно подойдёт официант и спросит мнение о блюде когда мой рот занят багетом, ну или не багетом, и дать развёрнутый красивый ответ с афоризмами и деепричастными оборотами достаточно затруднительно, было бы уместнее об этом спрашивать когда подают счёт или когда уносят пустые тарелки, а в целом всё прекрасно! Вы классные 🤍
Кусочек Франции в ЕКБ. Атмосфера Парижа😍 Внутри очень уютно. Меню интересное. Брала два блюдо, было вкусно. Обслуживание тоже хорошее.
Правда случилось небольшое недоразумение. Столик бронировала заранее и попросила самый уютный возле окна. Когда пришла, меня посадили за самый дальний стол у стены. Я уточнила не ошибка ли это, мне сказали нет. Настроение было испорчено и хотелось уйти. Но потом подошел молодой человек, уточнил фамилию, пересадили за той самый стол и извинились. Столики на завтрак лучше бронировать заранее.