Fregat Blagodat

Горячая закуска
Десерты
Закуcка
Закуска
Основные блюда
Открытый огонь
Паста и Ризотто
Салаты
Свежие морепродукты
Супы
Основные блюда
Осьминог по-сицилийски
2700 ₽1 pcs.
Сибас с жареными томатами и артишоками
1850 ₽1 pcs.
Треска с припущенным шпинатом и брокколи в кокосовом соусе
1100 ₽1 pcs.
Палтус с кремом из цветной капусты и ореховым соусом
1850 ₽
Утиная грудка с морковным пюре и соусом из еловых шишек
1450 ₽
Фуа-гра с ягодами и кремом из батата
3400 ₽
Цветная капуста с соусом из кедрового ореха
550 ₽
Пельмени из дичи с мочёной брусникой
990 ₽
Котлета из трёх видов мяса с корнеплодами и брусничным соусом
1220 ₽
Мраморная грудинка с трюфельным пюре
1460 ₽
Тунец на гриле со спагетти из цукини и соусом на основе манго
1480 ₽
Стейк из форели с молодым горошком
1450 ₽
Закуска
Брускетта с домашним сыром и томатами
820 ₽1 pcs.
Брускетта с крабом, красной икрой и гуакамолле
1450 ₽1 pcs.
Брускетта с печенью трески и малосольным огурцом
820 ₽1 pcs.
Вителло тоннато
840 ₽1 pcs.
Карпаччо из рибая с трюфельным маслом и пармезаном
1720 ₽
Сашими из гребешка с чёрной икрой
1900 ₽
Строганина из омуля с мочёной брусникой и свежим огурцом
790 ₽
Тартар из говядины с муссом из пармезана и картофелем фри
1100 ₽
Салаты
Большой зеленый салат с авокадо
950 ₽1 pcs.
Оливье с камчатским крабом и яйцом пашот
1300 ₽1 pcs.
Салат с пармской ветчиной, молодым сыром и перском
950 ₽1 pcs.
Салат с гребешком, креветками и клубникой
1480 ₽
Салат с крабом, свежим шпинатом и авокадо
1900 ₽
Овощной салат с грузинскими специями и грецким орехом
650 ₽
Салат с хрустящим цыплёнком и арахисом
650 ₽
Страчателла с томатами и соусом песто
950 ₽
Паста и Ризотто
Паппарделле с уткой конфи
990 ₽1 pcs.
Птитим с креветками и кальмаром
1300 ₽1 pcs.
Спагетти с морепродуктами
1450 ₽1 pcs.
Карамелле с крабом и сливочным биском
1750 ₽
Ризотто с копченым эсколаром
1190 ₽
Ризотто с белыми грибами и сыром пармезан
900 ₽
Ризотто с тартаром из говядины
1200 ₽
Закуcка
Паштет с вареньем из чёрной смородины и орехом пекан
730 ₽
Севиче из лосося с тайским манго и авокадо
990 ₽
Тартар из трёх видов рыбы с гуакамоле
990 ₽
Тартар из краба с томатами и гуакамоле
1450 ₽
Итальянская тарелка
1900 ₽
Супы
Буйабес
1900 ₽1 pcs.
Куриный бульон с маринованным яйцом и индейкой
490 ₽1 pcs.
Борщ с салом и домашними пампушками
750 ₽
Тыквенный крем-суп со страчателлой
490 ₽
Уха по-фински с красной икрой
980 ₽
Горячая закуска
Сковорода жареных креветок
1900 ₽
Печёный баклажан с томатами, песто и кремом из чечила
850 ₽
Домашний пирог с говяжьими щечками, креветками и трюфельным соусом
950 ₽
Запечённая фаланга камчатского краба
3900 ₽
Открытый огонь
Филе миньон
2450 ₽1 pcs.
Стейк рибай с двумя соусами и жареным луком
3900 ₽
Корейка ягнёнка с соусом порто
2500 ₽
Дорадо с апельсином и лаймом
1900 ₽
Свежие морепродукты
Мурманский морской еж
Морские ежи всегда в наличии с четверга по воскресенье. Если вы целенаправленно едете к нам, чтобы поесть ежей, лучше уточнить их наличие по телефону.
600 ₽1 pcs.
Плато магаданских креветок
5500 ₽1 pcs.
Плато морепродуктов на льду
Плато морепродуктов - это: марокканский осьминог, сахалинский гребешок, филе сибаса, тихоокеанский кальмар, аргентинские креветки, мидии.
5500 ₽1 pcs.
Икорный сет с оладьями
7400 ₽
Десерты
Медовик с муссом из вареной сгущенки
650 ₽1 pcs.
Фирменная Павлова с сорбетом из клубники
650 ₽1 pcs.
Шоколадный фондан
650 ₽
Updated: October 18. Source: Representative of the organization