Что может быть лучше полезного завтрака с утра? Только завтрак из свежих овощей, творожного сыра, лосося слабой соли и хрустящего багета во Франческо остался в России.
Сырники творожные банановые со свежими ягодами и сметаной
450 ₽
Запеканка из творожного сыра с клубничным конфитюром и сметаной
480 ₽
Свежеиспеченный круассан с лососем
390 ₽
Свежеиспеченный круассан классический
120 ₽
Свежеиспеченный круассан с соленой карамелью
200 ₽
Свежеиспеченный круассан с шоколадом и миндальными лепестками
250 ₽
Брускетта с маринованным лососем и красной икрой
440 ₽
Брускетта с ростбифом
420 ₽
Блинчики с манго, ванильным соусом и соленой карамелью
580 ₽
Оладьи из цукини с яйцом пашот и лососем слабой соли
650 ₽
Овсяная каша на сливках с соленой карамелью
390 ₽
Пшенная каша на кокосовом молоке с киви и песочным печеньем
390 ₽
Рисовая каша на кокосовом молоке с пюре манго и лепестками миндаля
390 ₽
Гречка с авокадо, яйцом пашот, творожным сыром и лососем слабой соли
560 ₽
Сытный завтрак
с жареным сыром халлуми, яйцом пашот, нежной куриной колбаской, микс салатом и тостом из чиабатты
750 ₽
Творог с малиновым конфи и фисташковым пломбиром
350 ₽
Драник Царский со сметаной и лососем слабой соли
650 ₽
Свежеиспеченный круассан с апельсиновым джемом и сливочным маслом
300 ₽
Фитнес завтрак
яйцо пашот, сыр страчателла, креветки и зеленый салат с авокадо
1300 ₽
Блинчики с красной икрой
1100 ₽
Салаты и закуски
Лангустины с чесночным маслом и зеленью
990 ₽
Сливочный паштет из куриной печени на хрустящем багете
Да-да, это он!
300 ₽
Сырная тарелка - На одного
1050 ₽
Сырная тарелка - На двоих
2100 ₽
Салат Нисуаз
с тунцом, листом салата, черри, зеленой фасолью, хрустящим редисом, красным луком, и соусом из оливкового масла с добавлением бальзамического уксуса
850 ₽
Салат с уткой
с запеченным картофелем, микс салатом, сыром горгонзола, черри, перепелиным яйцом, кедровыми орешками под заправкой из соевого соуса, оливкового масла, меда, винного уксуса и гладкой горчицы
680 ₽
Салат с карамелизированной грушей
с сыром горгонзола и грецкими орешками под бальзамической заправкой
590 ₽
Салат из запеченной свеклы
с миксом свежей зелени, грецкими орешками и сливочным муссом
520 ₽
Тонкие слайсы цукини
в оливковой заправке с трюфельной пудрой
390 ₽
Салат с хрустящими баклажанами
с томатным конкассе, авокадо и кинзой, под ореховым соусом
650 ₽
Салат с креветками
с авокадо и томатами черри под медово-горчичной заправкой
1200 ₽
Тар-тар из лосося на подушке из нежного мусса из авокадо
620 ₽
Салат с ростбифом
с миксом листьев зелени, айсбергом, черри, вялеными томатами, слайсами пармезана под оливково-бальзамической заправкой
850 ₽
Салат с бураттой
с томатами и зеленым маслом
1200 ₽
Паста
Карбонара с перепелиным желтком
540 ₽
Спагетти болоньезе
480 ₽
Домашняя паста с индейкой и грибами
450 ₽
Лазанья
490 ₽
Каннеллони
550 ₽
Равиоли c рикоттой, крабом и креветкой
690 ₽
Равиоли c говяжьей вырезкой и беконом
690 ₽
Черная паста спагетти с морепродуктами с креветками, мидиями и кольцами осьминога
900 ₽
Ньоки с белыми грибами и пудрой трюфеля
690 ₽
Горячие блюда
Утка конфи
Утка конфи, confit de canard, считается классическим рецептом приготовления утки. Метод приготовления Конфи подразумевает четырех часовое томление при низкой температуре до 100°C. Утка получается изысканно ароматной, а нежное сочное мясо само отхо...
970 ₽
Бифштекс
с вишневым соусом под шапкой из сыров и салатом из зелени и томатов
820 ₽
Куриная грудка в беконе
с рисом
680 ₽
Медальоны из говяжьей вырезки
соус и гарнир на выбор
1100 ₽
Медальоны из свиной вырезки в слайсе бекона
соус и гарнир на выбор
680 ₽
Форель запеченная с черри гриль
1100 ₽
Осетрово-щучьи котлетки
790 ₽
Пицца
Пепперони
690 ₽
Четыре сыра
680 ₽
С нежным ростбифом
840 ₽
С индейкой
680 ₽
Классическая Маргаритта
500 ₽
Четыре сыра с грушей
650 ₽
С беконом и соусом чеддер
690 ₽
Супы
Суп с морепродуктами
с креветками, мидиями и кольцами кальмаров
850 ₽
Суп-пюре грибной
350 ₽
Суп-лапша с куриной ножкой
480 ₽
Фо Бо
Фо бо— вьетнамский суп, популярный далеко за пределами родины. Основа блюда — мясной бульон и рисовая лапша, много разных приправ и свежей зелени.
650 ₽
Борщ с ростбифом
с салом и сметаной
650 ₽
Основное меню
Тар-тар из говядины
с каперсами, красным луком, маринованным огурцом, соевым соусом и перепелиным яйцом
1100 ₽
Груша с сыром страчателла и хамоном
с каперсами, красным луком, маринованным огурцом, соевым соусом и перепелиным яйцом
1300 ₽
Dolce
Анна Павлова
550 ₽
Обновлено 23 июня.Источник: Представитель организации