Forte&Пьяно

Медальоны из говяжьей вырезки подаются с бейби картофелем и сливочно-грибным соусом

Традиционный торт «Медовик»

Палтус с муссом из болгарского перца «Софрито», с добавлением колбасок чоризо, овощей, томатов «Пилати» и кальмара

Хамон, ростбиф, говяжий язык, копченая утиная грудка, рулет из индейки. Подается с малосольными огурцами, томатами черри и хреном

Рис с добавлением шпината, белого вина и сыра «Пармезан». Подается со слабосоленой форелью и сливочным муссом

Фирменный ролл с авокадо, крабом, сливочным сыром, икрой тобико, декорируется ананасом и сладким чили соусом

Теплый ролл в хрустящей панировке с крабом, сливочным сыром и авокадо

Ролл с угрем, сливочным сыром, авокадо, свежим огурцом, икрой тобико

Жареные тигровые креветки, филе кальмара, микс-салат, томаты черри, авокадо, сегменты апельсина, заправляется соусом от Шефа

Крабовое мясо, форель слабосоленая, авокадо, огурец, морковь. Заправляется японским майонезом и украшается икрой «Тобико»

Спагетти с чернилами каракатицы, филе кальмара, тигровыми креветками, крабовым мясом, в имбирно-чесночном соусе, с добавлением куриного бульона. Подается с чипсами из «Пармезана»

Телятина гриль в сливочно-горчичном соусе с беконом, микс-салатом, болгарским перцем, огурцом и томатами черри

Горячий шоколадный фондан, подается с ванильным мороженым