Формула Кофе
Address
Contacts
+7 (953) 120-33-99
Show phone
Business hours
Closed until 08:00
Directions
Ледовый дворец
144 m
12 reviews
March 4
Недавно открыла для себя эту чудесную кофейню и теперь это моё самое любимое место в городе! Прежде всего, впечатляет атмосфера – светлое, уютное пространство с приятной музыкой и стильным интерьером. Баристы здесь настоящие профессионалы своего дела: кофе варят безупречно, всегда подскажут с выбором и предложат что-то особенное из меню.
В меню есть напитки на любой вкус. Порадовало наличие разнообразной выпечки – всё свежее и приготовленное с любовью.
Обслуживание на высоте: персонал внимательный и дружелюбный, заказ приносят быстро, столы всегда чистые, поддерживается идеальный порядок. Цены вполне разумные для такого качества. Кофейня отлично подходит как для быстрого утреннего кофе на вынос, так и для длительных встреч с друзьями или работы с ноутбуком.
Теперь это моё любимое место для отдыха и работы в городе. Однозначно рекомендую всем, кто ценит качественный кофе и уютную атмосферу!
1
February 10
1. Обслуживание. Есть над чем работать. Не знают как готовится то или иное блюдо, не смогли рассказать какой у них горячий шоколад (порошковый или шоколадные гранулы, которые необходимо топить). Про улыбку или желание поправить ситуацию они тоже не знают. Столы, стулья, стены были в какой-то пыли (похоже больше на древесную крошку). Обычно, подобные строительные работы должны проходить ещё до открытия дверей и приема клиентов, тк влажная уборка не поможет устранить всю пыль и за ночь она так или иначе осядет. Неизвестно приходила ли влажная уборка в целом после ремонтных работ, тк в некоторых местах были достаточно большое кусочки. Как и итог, мы сами протерли стол, у нас куртки в пыли (но полотенце дали чтобы мы протерли куртки и кресла). В дополнение, мы сообщили о том что все столы и в целом поверхности в пыли, никто не обратил на это внимание, мы ушли, а данную проблему так никто и не решился устранить. Комплимента никакого не было за данную ситуацию, в целом мы просто хотели чтобы это убрали, но и на полотенце спасибо 🙏
2. Еда. Горячий шоколад 2/5 слишком водянистый, а хотелось бы молока в составе. Брали завтраки, всё понравилось, единственное хочется чтобы обратили внимание на яйца, тк у вас завтраки весь день, соответственно это ваша фишка, так вот яичный белок абсолютно не имеет вкуса, возможно самый дешевый вариант выбрали, просто к сведению. Также следует обратить внимание на подачу напитков (мой чай разлили на стол и ушли) и на уточнение каких то составляющих (в одно время подавать еду или необходимо ли вытащить заварку из чая)
3. Расположение. Очень удобное расположение, парковка и заезд всегда проходит без каких либо проблем. Так и на городском транспорте достаточно легко добраться, рядом находится остановка. После можно прогуляться в парке. Рядом школа, детские сады, тц. Очень удачное расположение!
4. Общее мнение. Мнение неоднозначное. Благодаря кухне, хочется вернуться вновь, но не стоит ожидать, что Вам будут рады или что к вашей проблеме отнесутся с пониманием. Хочется отметить, что в меню прописано «сообщите, если какой-то из ингредиентов вызывает аллергию», это крайне важно для аллергиков или в целом для людей, чей организм пристает не всё.
March 2
Так себе заведение.
1) Политика того, что меню расположено на кассе и чтобы изучить меню, нужно стоять у кассы, либо брать меню и садиться, а потом снова подходить к кассе. Почему нельзя на столах разместить qr-код, чтобы сразу сесть и занять себе место, а после пойти сделать заказ.
2) Вопросы по блюдам. Заказала панкейки с карамелью и ФРУКТАМИ, принесли панкейки с карамелью, с клубникой и голубикой (они с чего-то вдруг стали фруктами) и сметаной с сахаром. Причем у меня непереносимость лактозы, но зачем-то весь верхний панкейк был улит в сметане, ягоды в сметане и лужа карамели. Почему нельзя отдельно в соусниках подать соусы, почему в меню нельзя указать, что с ягодами и сметаной. Клубника нарезана странными кусками-один больше, другой меньше, что даже вилкой нельзя взять. Почему нельзя порезать половинками? Сами панкейки сухие и неровные, странной формы. Причем мужу тоже было сухо, он решил тоже оценить это шедевральное блюдо, и ему пришлось запивать кофе.
3) вопрос к квалификации поваров и официантов. Такое ощущение, что их наняли из пту. Официант выходит подавать панкейки в спортивной кофте, причем сначала принесли мне, затем спустя 5-10 минут принесли мужу блинчики. Неужели персонал не в курсе, что нужно оба блюда приносить одновременно, чтобы один человек не ждал когда принесут другому? Ждала когда официант, придет и заберет блюда, чтобы дать обратную связь, но она не подошла. Место рассчитано на то, чтобы прийти, заказать, оплатить и сидеть есть недоеду. На чаевые персонал не рассчитывает потому, что официанты не подходят и не спрашивают обратную связь по блюдам и стакан для чаевых на кассе. Каким образом люди, которые поели должны их оставлять?
Вывод: это проходное заведение, в котором самое оптимальное-это заказать кофе, готовые десерты-их эти повара не смогут испортить своими руками, так что можно взять их, оформление и музыка-топ. Но изначально в заведение идут за едой. Целевая аудитория этого заведения-это те, кто возьмут один стакан кофе и будут там фоткаться часами.