Командировка в Екатеринбург. Какой-то дичайший холод на улице. Зашли. Тепло, цивильно, уютно и комфортно. Нет запаха еды. Зал почти полный. Первый подошел сомелье до заказа блюд и начал предлагать вино. Очень странно, мы же не выбрали основное блюдо: мясо, рыба или торт Наполеон - ему по-фигу!!! В сухом остатке под водку пришлось заказать колу, но принесли всё быстро. После выбора закусок и основных блюд всё пошло, как по маслу. Очень вкусно, подача доброжелательная и своевременная. Был маленький дефектик, но ребята его очень культурно и достаточно корректно закрыли так, что при написании отзыва у меня остался только позитив. Из минусов - курить даже айкос можно только на улице. Начните уважать клиентов!!! Взрослые состоявшиеся люди должны прерывать ужин и тратить свое время на поход на улицу.
Прекрасный ресторан. Все в нем прекрасно. Меню. Атмосфера. Заказывали много всего, все что заказали - приготовлено идеально, вкусно, ярко. Ростбиф, тартар из гребешка, салат с морепродуктами и страчателлой, салат с уткой. На горячее: щёчки, филе миньон, ягнёнок. И десерты-заказывали много всяких и каждый раз, это сочетание вкусов на 10 баллов из 10. В общем и целом, это ресторан, в который хочется вернуться.
P.S. Мое личное мнение - мат сотрудников не допустим на работе, а, тем более, мат менеджера в красивом костюме. Все понимаю-всякое бывает, гости не те, усталость и так далее, но при общении с су-шефом или шефом, а ещё, и при открытой кухне общение можно выстроить без мата, если даже гости достали, то, по-моему, обсуждать гостей в присутствии других гостей, тем более, через мат не стоило. Если в отношении каких-то гостях менеджер допускает такое общение, то где уверенность у меня как у гостя, что не обо всех гостях такое мнение у персонала?
Посещение ресторана оставило только приятные впечатления, очень вкусные и интересные блюда, большой выбор десертов, чай просто идеально сбалансированный 🥹 Запоминающийся современный интерьер! Обслуживание также понравилось, все очень вежливые и внимательные)
Чудесный ресторанчик! Тут приветливый персонал, даже на следующий день спрашивают в ватсап хорошо ли провели время ) очень приятно 🌸 Очень вкусные изысканные блюда из морепродуктов 😍 Вино с богатым вкусом подобранно специально для ресторана очень вкусное 🌸
Отзывчивый коллектив
Очень уютно
Вкусно
Мне, конечно не хватает цикория ( сейчас многим утирают диетологи кофе из меню хочется видеть цикорий).
Шикарная рыба и бульон!!!
Изумительная няня в игровой.
Мне бы конечно хотелось чтоб была возможность и няне оставить на чай!!!
Сервис всего коллектива от приема пищи до организации бронирования и то, что автоматом помнят имена - оставляет самые теплые воспоминания
Прекрасный ресторан.
Понравилось абсолютно всё.
Продуманный стильный интерьер,комфорт,чистота и красота везде.
Хорошая приятная музыка.
Меня даже ваши огнетушители поразили,даже они тоже сочетаются со всем!
Очень чисто и красиво в туалетных комнатах,что не везде бывает.
Ела выше всяких похвал.
Я брала позиции из постного меню,подруга из обычного.
Было вкусно всё,что заказали.
Вкусные вина.
Обслуживание тоже на высоте.
Все, хостес, официанты,бармен,в общем,весь персонал,который нам встретился,вежливые,улыбчивые,тактичные.
Приятные в общении.
Обратная связь тоже ни к чему не придраться:)
Написали,спросили, поблагодарили.
Ваше руководство молодцы,что смогли организовать такую работу и собрать такую команду.
В общем,от души рекомендую этот ресторан🫶🏽
Форест лучший ресторан нашего города! Здесь все прекрасно: всегда вкусные блюда, отличное вино, стильный и уютный интерьер и очень доброжелательные официанты.
Молодцы, так держать!!!
Очень понравилось место. Стильный дизайн интерьера, официанты культурные, приятной внешности. Видно, что проходят отбор при устройстве на работу.
Еда очень и очень вкусная, в каждом блюде есть изюминка. Подача красивая.
Это место, в котором чувствуешь качество, статус, комфорт.
Средний чек с коктейлем 3-3,5 тыс.
Обожаю этот ресторан , тут всегда и ВСЕ ОЧЕНЬ ВКУСНО! Одно удовольствие наслаждаться атмосферой и пищей ! Но , бывает, встречаю официантов с немного надменными лицами , это происходит крайне редко , но сама атмосфера и еда перекрывают все! В общем обслуживание и сервис хороший, нареканий нет.
Хорошая винная карта. Потрясающее обслуживание и интерьер.
Красивая подача, и возможно самое вкусное место в городе из тех в которых я платил за еду)
Тартар из гребешков волшебный и очень порадовал филе миньон с трюфельным пюре.
Место в которое хочется вернутся.
Скоротать вечер на летней веранде этого заведения - это просто великолепно! Коктейли необычайно вкусно и качественно приготовлены. Девушки-официантки (Карине особенный привет) помогут подобрать на ваш вкус напитки и очередность их употребления, а также закуски или полноценные блюда к ним. Которые также очень и очень аппетитные и шикарно приготовленные!
Ещё раз огромная благодарность Forest за волшебный вечер. Были приятно удивлены, что появились новые десерты- крем-брюле! Благодарю! Насладились великолепно приготовленными морепродуктами, яркими по вкусу салатами, баклажаны просто таяли во рту, НО сердце отдала шоколадному мороженому с голубикой! Восторг! Нет банальной сладости, которая не даёт проявится другим компонентам!
Остаюсь вашей поклонницей и даю свою оценку 10 из 10!!!!!
Пожалуй, одно из лучших мест Екатеринбурга. Только лучше бронировать заранее. Винная карта великолепна, даже есть безалкогольные позиции. Кухня на высоте! Атмосфера - приятное расслабление.
Великолепное место, был здесь на ДР у друзей. Меню разнообразное, достаточно изысканное и очень сытное. Напитки на любой вкус и кошелек. Официанты - люди своего дела, работают очень оперативно и с пониманием желаний клиента. Ни минуты не выпали из их зоны внимания. Вся компания осталась очень довольна проведенным вечером. Обязательно посещу ещё раз !
Приятное место, много воздуха, большие окна, спокойный современный интерьер.
Основное европейское меню, широкая винная карта.
В обед всегда есть места и отдельное меню.
Очень классное послевкусие осталось после посещения ! Идеальное место для ужина с детьми! Есть игровая зона , внимательная няня , ребёнку на входе дарят милый презент , и очень хорошее детское меню !
Рекомендую попробовать рулетики из ростбифа из основного меню
Сервис на высоте , забота о госте чувствуется в каждой мелочи
Очень милая приветливая хостесс , к сожалению имя не запомнила
Очень милое заведение. Девушки-хостес прекрасные, очень отзывчивый персонал.
Меню-любовь! Все, что брали, было очень вкусно.
С радостью рекомендуем друзьям и возвращаемся не первый раз.
Желаем держать марку👌
В ресторане было уютно и приятно провести время. Внимательный персонал, Андрею привет! Мы все заказали разные блюда рыба и морепродукты были очень свежими и восхитительно приготовлены. Стоит отметить коктейльную карту, ярко, оригинально. Спасибо!
P.S. Дети очень оценили десерты
Отмечали юбилей племянника, 20.07.2024. Кухня- бесподобна! Вкуснейшие блюда, повара там от Бога! Девочка помощница, имя редкое, к сожалению выпало из головы, чудесная, внимательная красотка! Всё очень понравилось, но- курильщиков гоняют, нет места для вредной привычки, и цены конечно. .. Но блин блюда того стоят. А в целом впечатления очень хорошие! Девочки на входе, если вспомните меня, огромная благодарность за дамскую комнату)))))
Пять звёзд! Заведение и обслуживание на высшем уровне! Мы вернёмся ! обязательно!
Очень симпатичный ресторанчик, приятная атмосфера, вкусные блюда - брали с подружкой бефстроганов, лазанью и два баскских чизкейка - всё ооочень вкусно 👌🏻
Цены, конечно, атас 🙈 За ужин да двоих оставили 4к, но, кажется мы уже начинаем привыкать к таким ценам
Меню, в целом, небольшое и не особо разнообразное, поэтому постоянным гостем там я стану вряд ли, но, для разового красивого и вкусного ужина - рекомендую 😉
Прекрасный ресторан. Местоположение очень удачное, можно погулять, в центре но место очень тихое. Интерьер современный и стильный. По кухне очень понравилось 4,5 из 5. Есть много интересных блюд, больше всего понравилось из морепродуктов, почти все рекомендую, с мясом можно найти рестораны где будет вкуснее. Вкусные коктейли. Ужин на одного без алкоголя 3 500. Рекомендую попробовать угря с грушей, краба с лисичками
Для описания этого заведения существует одно слово - изумительно!
Отличный выдержанный интерьер, очень внимательный персонал, который хорошо обучен.
Кухня великолепна, был два раза и нет ничего, что хотелось бы исправить или доработать.
Подача, ароматика, вкусовые сочетания - браво шеф!
Успехов и процветания всей команде!
Forest - одно из любимых мест в городе Екатеринбург.
Часто заходим с семьей на обед.
Ни разу не уходили хоть немного с негативным впечатлением. Обслуживание всегда на высоте, приятный персонал, который с радостью сориентирует и ответит на любой вопрос посетителя.
Блюда восхитительные, что безумно радует.
Широкий ассортимент блюд на любой вкус. Десерты и кофе потрясающие.
В общем, стильный интерьер, изысканные позиции в меню, приятный и грамотный персонал.
Намерены возвращаться к Вам снова и снова,
Благодарим Вас!
Началось знакомство с рестораном с гастрономического ужина, все было прекрасно. Сомелье Сергей и официант Тимофей отработали идеально.
При последующих посещениях отметила несколько неприятных моментов: ресница в тартаре, официант на мое общение к этому никак не отреагировала. И во время одного из обедов заметила, что то же блюдо, что заказывала я принесли посетителю за соседним столиком раньше, чем мне, хотя я пришла и сделала заказ раньше.
Надеюсь, что обратят на это внимание.
В остальном очень тепло вспоминаю это прекрасное место в Екатеринбурге ❤️
Как убить ресторан за год и перестать творить историю. Первое время было все отлично, меню из московских ресторанов проверенное на искушенной публики давала плоды. Но потом видимо пошла импровизация по екатеринбургски. Порой за вечер все 6 из 6 блюд были испорченными. Огорчительно,вкус потеряли в Уральском лесу
Раньше был в 2023 году хорошим рестораном ,но сейчас зашёл снова по ужинать и качество блюд упало как и само сочетание и вкус блюд... Сейчас я не скажу ,что это ресторан . Это уже семейное кафе ,где так же есть селёдка под шубой и так далее...осталось ещё вести Шефу салат столичный и винегрет и можно сказать ,что это столовая. Медленно и уверенно ваш Шеф идёт к этому .
Красивый ресоран, чтобы отдохнуть и перекусить.
Цены выше среднего, меню необычное, но есть привычные салаты и горячее.
Я брала салат с уткой - мясо нежное, но пресное, будто соуса не хватило к ней.
Креветки классные, интересная подча с бриошью - когда никто косо не посмотрит за макание хлеба в тарелку)))
Из десертов очень понравился сливовый пирог и фрозен йогурт с мандарином.
Просто замечательный ресторан! Были сегодня, супер красивый интерьер, очень вежливый учтивый персонал, просто волшебная замечательная няня, и конечно же фантастически вкусная еда! Баклажаны в камамбере это просто ван лав! Мясо приготовлено превосходно! Ещё хочу отметить, заранее никого не предупреждал, что у супруги день рождения, сказал об этом только после оплаты счета, администратор, предложила тортик с собой, мелочь, а приятно! И также писали ранее, что не предупреждали про платную парковку. Нам заранее администратор сообщила что бесплатно 3 часа парковки!
Спасибо вам и успехов!!! Придем ещё!!
Понравилось. Рекомендую жареные баклажаны и палтус. Подача и вкус блюд на 10. Из пожеланий, увеличить тарелку у блюда с баклажанами жареными, практически у всех единое мнение что кушать не удобно из такой мелкой мисочки.
Прекрасная кухня! Располагающий интерьер!
Меню не очень большое, но разнообразное! Порции средние, то, что надо! Алкогольные коктейли вообще шедевры и разрыв стереотипов! В целом все вкусно, достойно, органично! По ценам вполне приемлемо. Есть и дорогущие блюда, а есть доступные и не менее шедевральные. Можно позавтракать, пообедать, поужинать или просто выпить бокал вина или чашку кофе. Официанты молодые, приятные лица, вежливые, знающие свое дело!👍 Сделайте приятное своему близкому и пригласите в этот ресторан🌹
Один из лучших ресторанов Екатеринбурга! Если вы-гурман и эстетика блюда вам важна не меньше вкуса, вам однозначно сюда! Спасибо огромное официантам за сервис, а поварам за взрыв вкусовых рецепторов!
Это заведение, пожалуй самое лучшее в городе. И напитки и еда были выше всяких похвал! Как говорят в гиде Мишлен "ради посещения этого ресторана можно отклониться от намеченного маршрута". Строго рекомендую к посещению! Место не оставит вас равнодушным, главное не стесняйтесь и спросите у официанта рекомендацию!
Если бы в Екатеринбурге были мишленовские рестораны, то форест точно был бы среди них. Угорь с грушей - лучшее блюдо в городе. Всегда идеальный сервис. Но вот с прожаркой мяса всегда бывают какие то проблемы. Была бы возможность поставить маленький минус, было бы хорошо
Совершенно прекрасно, вкусно, стильно! Forest покорил мое сердечко и желудок😁 ездила в Екб по делам на пару дней, мне очень рекомендовали посетить этот ресторан! Я работаю в сфере ресторанного маркетинга, обучалась в Novikov Business School - буду рада сотрудничеству!
Отличная еда, интересное меню, вежливый и предупредительный персонал. Обедали на веранде, было комфортно, несмотря на пасмурную погоду. Попробовал оладьи из кабачка с лососем, жареный/запечённый баклажан с камамбером, котлетки из креветок с зелёной гречей. Умеют готовить рыбу, что редкость.
Возможно, слишком быстро убирают грязную посуду. Успевайте доедать.
У официантки на руке тату «стул». Обычный такой со спинкой. )) «Присаживайтесь, гости»
Кто устал от бесконечных Грузий и Италий и хочет попробовать что-то новое, добро пожаловать.
Были пару дней назад. На улице +30, а в ресторане приятная прохлада. Приглашали на веранду, но мы выбрали зал. Приятный интерьер.
Копченый угорь с грушей замечательный. И все остальные блюда хороши. Меню богато и морепродуктами и мясными. Много удачных тартаров. Интересные сочетания.
Ненавязчивое и своевременное обслуживание.
Мы сидели у окна с видом на речку, красота.
Здравствуйте! Делюсь с вами восторгом. Прекрасное место : уютно, чудесная кухня, прекрасно приготовленная еда. Обожаю «Зеленый салат», готова каждый раз расцеловать повара, приготовившего мне блюдо! Внимательные официанты- предупредительны, компетентны, улыбчивы, что повышает комфорт визита. Для вегетарианца выбор блю небольшой( справедливости ради, это обычная практика всех ресторанов и кафе). Десерты великолепны!!! Стройность прощай! Невозможно остановиться, съедаешь всё до последней крошки, только что тарелку не облизываешь . 😉 ОТЛИЧНЫЙ кофе! Сейчас это редкость - выпить чашечку хорошего эспрессо. Дополнительный немаловажный плюс - три часа безоплатной стоянки. Прекрасное место! Рекомендую искренне и от души. Команде «Forest” здоровья, радости, благополучия и процветания!
Место для прекрасного ужина
Мы замечательно посидели
Все блюда были хорошо приготовлены и вкусны
Все подавалось быстро
Изумительный блюда с тунцом и гребешками
Очень вкусные авторские коктейли
К сервису тоже не было вопросов, весь персонал был улыбчив и гостеприимен
Все было хорошо, даже добавить нечего😇
Подойдет для семейного ужина, для романтического свидания, для встречи с подругой
Шикарный ресторан! Я в восторге! Чудесно всё, обстановка, местоположение, еда, комфорт, вкусно, приятно, свежо, хорошо. Обязательно сюда загляните! Точно не пожалеете. 5 звёзд ⭐⭐⭐⭐⭐