Фо-Ханой
Address
Contacts
Phone number not specified
Business hours
Business hours unknown
Directions
ТЦ Фабри
286 m
7 reviews
April 6
Пришли на ужин, чтобы сравнить заведение с уже существующим Фо Бо. Ожидали такое же качество традиционной вьетнамской еды: супы с неповторимым рыбным соусом, тушеное мясо, которое тает во рту, большие порции по оптимальной цене. Понятно, что к дизайну помещения и обслуживанию мы изначально не выдвигали высоких требований, учитывая, что мы были во Вьетнаме и понимаем их аутентичность. Но со входа уже удивил запах грязных тряпок и высокая влажность воздуха. Так вот, в Фо Ханой мы взяли острый суп, ком га лук лак с курицей, нэм. Нам не понравилось ничего. Суп водянистый и безвкусный, в бульоне картофель с черными пятнами, курица ком га пополам со свининой, (хорошо, что мы не привели с собой нашу бабушку, которая держит мусульманский пост, неприятно так обманываться) сухая и жесткая, порции по объему меньше. Вроде новое заведение, нужно стараться завоевывать клиентов, не обманывать, но у хозяев, видимо, свое мнение на этот счет. Больше сюда не придем.
March 27
Средняя кафешка. Еда была вкусной, цены фиксированные (300₽ почти все блюда и 200₽ почти все напитки). Не понравилась общая атмосфера (громкая неподходящая музыка, персонал и интерьер)
Изменено: поставил 1 звезду, так как ничего не изменилось
March 4
Плюсы: расположенном в удобном месте; большие окна; недавно произвели ремонт; хорошо , что в городе новое заведение. Минусы 📌 интерьер с этими деревянными стульями и столами похож или на школьную столовую или на кафе у дороги, или на заводскую столовую; фобо жидковат вкус не насыщенный, бульон с оттенками вкуса (уважаемые руководители ,зайдите в типовое недорогое питерское кафе дед хо, коих там большое количество) и поглядите как подают блюда и как оформлено кафе. Можно вложить душу ( поставить местную атрибутику, картины головные уборы, все что угодно) , так чтобы это был уютный уголок , где можно покушать и провести время , а не посидеть на деревянной скамейке. Фо бо - в большой тарелке , дополнительных ингредиентов , чем сдобряют данное блюдо нет , кроме острого соуса и кусочка лимона. Самые дешёвые вилки которые отличаются тем , что гнутся и неприятные тактильно , аналогично тарелки и самые дешёвые салфетки. Все заведение пронизано тем , что ты должен быстро покушать на ходу и уйти. Всегда видно когда хозяин следит и создает атмосферу, где приятно находиться. В этом заведении этого нет или по крайней мере сейчас нет. Очень бы хотелось , чтобы кафе процветало и создало атмосферу уюта и приятного время препровождения с вкусной едой
1