Прекрасно. Перед спектаклем зайти с подругой - лучше места не найти. Обязательно бронировать заранее, места мало, если не хотите сидеть локтями соседу, звоните и просите столик у окна. Девушка - сомелье прекрасно поддержала настроение, мы даже и не приглашали, но после нашего выбора она сама подошла и прекрасно представила вино, спасибо огромное! Далеко не во всех Мега модных ресторанах Москвы даже по запросу тебе так качественно расскажут. Попробовать удалось только гребешки - волшебно! Место очень маленькое, вход под арку, однозначно рекомендую!
Сам @flor.moscow небольшой: всего один компактный зал, который продолжает открытая кухня.
Интерьерное решение @flor.moscow нетривиальное: здесь обнаруживаются сочетание барочных люстр с минималистичными светильниками, доминантного деревянного стола посредине зала с маленькими столиками в урбанистическом стиле, классического фортепиано с раскрытой докой с современным изобразительным искусством и оплавленными, стилизованными под средневековье свечами.
Несмотря на коллаборацию столь разных стилей в небольшом помещении, все выглядит достаточно гармонично.
Все, что обозначено в меню, приготовлено с невероятной заботой.
Из закусок настоятельно рекомендую
ростбиф, который подается на камнях с соусом из зеленого лука и отличается нежностью и пикантностью; сет хумусов, включающий свеклу, морковь, нут, имеющий приятный выраженных вкус каждого ингредиента; паштет из куриной печени с моченой в вине брусникой и луковым джемом, сочетающий идеальную структуру, сбалансированный состав, уместность пищевых аксессуаров.
-
Из основных блюд непременно отведайте ризотто с белыми грибами правильной консистенции, верного наполнения и деликатной остринкой твёрдого сыра; томленные говяжьи щечки в сочетании с густым соусом, таящие во рту; печенную капусту – нетривиальный поварской взгляд на простой продукт.
Хороши и паста, и нежный стейк из палтуса...
-
И, конечно, вино! С его выбором Вам помогут определиться и продегустировать знатоки заведения.
Не могу проверить что не поставил этому месту оценку до сих пор. Наверное, это самое приятное гастрономическое приключение за несколько лет в Москве. Все ну очень хорошо. Кухня, сервис, атмосфера - все бесплодно. Кухня специфическая, и от этого только интереснее. Сюда можно возвращаться на интимный ужин или камерную дружескую посиделку. Очень рекомендую.
Милое небольшое кафе, случайно нашли его. Зал небольшой. Обслуживание среднее по времени. Блюда небольшие. Чек сильно завышен.
Тартар из говядины - обычный тартар. Специй немного. Не хватает какой-нибудь гренки.
Салат "Не салат" (помидор, огурец, авакадо, клубника, листья салата, соус) - очень странное, но вкусное сочетание! Отличный соус с азиатскими нотками.
Ростбиф - вкусно! Подача с камнями странная.
Говяжья щечка - очень вкусно! Но порция просто крошечная.
Лимонад виноград-лаванда - вполне себе неплохо. Т.к. на столе стоит графин простой воды.
просто прекрасное место! владельцы ресторана подходят с уважением к гостям, очень красиво, атмосферно, мне понравилось! волшебство. а песни ещё... земфира
Интересная подача блюд, хорошая работа кухни и официантов. Небольшой выбор блюд. Маленькое ,тесное, душное помещение, не располагает к общению, приватность отсутствует в принципе
Отличное место! Тихий двор, открытая кухня и фортепьяно на входе. Небольшой зал, но не тесный, места всем хватает. Был там на завтраке - брускетта с крабом шикарна, особенно под бокальчик игристого (если успеваете на завтрак берите из меню завтрака будет дешевле, чем из основного). Флёр отмечен гидом Мишлен, несомненно заслуженно.
Очень маленькое помещение с замахом на камерность и уютность. Фактически же, к сожалению, были вынуждены играть в тетрис из тарелок (поскольку столик даже для одного маловат) и слушать чужие разговоры (поскольку говорят у тебя над головой и не слушать вообще нереально). Финальной точкой стала абсолютно пресная утиная грудка и официантка, которой вообще все равно, что вам нравится, а что нет + несколько раз видели, как шеф повар (ну или су-шеф, кстати вот он реально заинтересован в развитии ресторана) подпихивал официантов подойти к нам и уже наконец обслужить. В общем, десерты брать вообще не хотелось, ушли в другое место и десерты доедали уже там.
Из плюсов - вкусные закуски и хорошее вино.
Потрясающая еда, и очень недоброжелательное и странное обслуживание.
Очень хотелось поставить оценку выше, но на мой взгляд, если заведение позиционируется как «зашли в гости к друзьям», то общение персонала этому не способствует.
Отдельно хочется отметить нежный куриный паштет и красивую подачу блюд.
А вот общение персонала очень разочаровало. Судя по отзывам это отмечают и другие гости. Жаль.
На мой взгляд, идеальное место для свидания)) камерная обстановка, эстетичный интерьер, зал небольшой, буквально несколько столиков и меню интересное: вкусные блюда, красивая подача🙂 очень понравилось, рекомендую)
Для меня не очень большой выбор по меню, но очень высокие цены. Заведение имеет отметку или даже звезду Мишлена, но я совсем не впечатлилась от еды и так далее. Наверняка много хороших отзывов, я пишу от себя. А посидели мы тем вечером с друзьями хорошо. И очень приятные сотрудники там работают. Как и во многих заведениях Москвы довольно плотная посадка людей.
Больше не пойдем, обслуживание ужасное
Заказывали стейк, гребешки и тартар
Тартар был очень вкусный, стейк был ок, но порция до смешного маленькая
А, вот, от гребешков было отвратительное послевкусие речной рыбы, порция тоже вызывает вопросы
Великолепное заведение. Очень камерная и душевная атмосфера. Персонал создает ощущение уюта. Кухня открытая, меню небольшое, как и порции, но все очень вкусно. Получили невероятно удовольствие. Рекомендуем!
Приятное место во дворе, уютное. Летняя «веранда», конечно, не совсем веранда, а просто пара столиков. С учетом сильной проходимости и паркующихся в паре метров от столов машин, не всем такое может понравиться.
Персонал приветливый (особенно фактурен кудрявый высокий мачо), еда вкусная, атмосфера небольшого, но качественного заведения.
Были в данном заведении на завтрак! Просто прекрасное место и блюда, для того чтобы начать этот день хорошо!) приятная атмосфера, уютно! Заранее бронировали столик. Кухня просто прекрасная!я б сказала огонь! Блюда вызывали огромный восторг! Очень вежливый и обходительный персонал!Рекомендую однозначно!
Очень вкусный том ям и безумный юдзу. Отличный игристый рислинг и приятный белини. Классный ростбиф. Место атмосферное и маленькое. Готовят всё очень быстро.
Два минуса)
1. Забронированный столик ждали целый час у барной стойки. За это конечно угостили коктейлем.
2. Тарелки не очень приятно пахнут (видимо после дезинфекции или чего-то ещё), что портит подачу блюда. Но со вкусом всё хорошо)
место маленькое, рабочий персонал сидит на местах для гостей, люди с кухни ходят туда-сюда на кухню и в зал, 10 позиций всего, которые не стоят своих денег, поесть там нечего, только алкоголь, вода , бокалы и приборы стоят на столах, пылятся, если бы можно было, поставила бы 0 звезд
Завтракали сегодня с подругами. Я приехала последняя, меня никто не встретил и не проводил к столику. Да, заведение маленькое, да, сама могу найти. Но! Воскресенье, 12 часов дня, один официант на все кафе. Все, в зале больше никого из персонала не было. Бедная девушка бегала от столика к столику, естественно внимание между столами в расфокусе.
Сырники не вкусные. Порция из 2 сырников с подгоревшей шапкой-не понимаю такого(
Тихо, уютно, хорошо. Заведение небольшое и удачно расположено – случайных посетителей не встретить. Вкусно и относительно недорого. Баба моя была также довольна. :)
Еда вкусная. Ну такое меню что приготовить его плохо - оч сложно.
Порции очень маленькие. Даже девушкам наесться невозможно. Съели десерт просто потому что было голодные.
Внутри пахнет едой и чем то еще. Село на улице, там холодно. Спиной облакачиваешься на холодную стену дома.
Официантка в целом ничего, меню хорошо знает, рекомендует. Но можно было бы уделить немного больше внимания гостям (а не болтать с барменом;))
2 разв пришлось идти к бару чтоб что то попросить.
А еще сидишь лицом в зад припаркованных машин. Хорошо никто не включал двигатель)))
Второй раз не пойду. И не буду рекомендовать.
Мне было не вкусно, фермерский стейк довольно жёсткий, шпинат, который идет к стейку, чисто для украшения, а не для еды. Абрикосовый тарт тоже не впечатлил: в песочной тарталетке нарезанный абрикос, джем и сметана сверху. Понравился только раф масала. Порции маленькие. Девушка хостес, она же обслуживала, прекрасная, оч внимательная и милая, но еда не оправдала ожиданий. Неудобно, что раковина не в кабинке, а на выходе из нее, и только один кран.
Не понравилось(( Кухня вкусная, обслуживание на высоте, НО…
Маленькое, банальное меню. Нетерпимо тесно, микроскопические не удобные столы, с дурацким основанием, так что не куда поставить ноги(( Да и само место сложно найти, вывески как таковой, нет((
Любимое место, о котором даже не очень хочется рассказывать знакомым (а только близким друзьям) - hidden gems хочется оставить для близкого круга.
Люблю вас всем сердцем за атмосферу и кухню
Ростбиф просто превосходный!!
Про зал: очень небольшой зал, удобные места.
Персонал отзывчивый, официант был очень милый :))
3
Show business's response
В
Валентина
Level 10 Local Expert
January 7
Были в этом уютном ресторане с подругой, остались довольны)
Изначально думали, что ресторан побольше, но по факту он прям камерный! И в этом есть свой кайф)
Девочки хочется и официант очень приветливые, все объяснили, подсказали, помогли с выбором. На кухне все чисто-аккуратно, интересно наблюдать как готовят повара👍🏻
Говяжьи щечки- выше всяких похвал! Салат с клубникой поразил вкусной заправкой😋 ресторан оставил приятные впечатления, спасибо!
Были с подругой на завтраке. Персонал дружелюбный, атмосфера позитивная, кофе вкусный, еда на завтраках обычная, ну, то есть, пашот как пашот, вкусный :) Немного удивилась, что из фестивального меню не было позиций, когда захотела взять крок месье, и девушка-официант сказала, что они закончилось (в самом начале завтрака!) - закончились хлеб,сыр, яйца и ветчина? 😹 Это же не новозеландские устрицы, чтобы испытывать такие проблема с закупками!) 🤷🏻♀️
PS. Пожалуйста, сделайте что-нибудь с десертной картой) Десерт один (тыквенный кекс), и это «фиаско, братан». Даже соус и фрукты сверху не скрывают, какой он сухой.
Кухня - высший класс. Смело рекомендую к посещению взыскательным гурманам.
Интерьер скромный, можно сказать аскетичный. Небольшое помещение, половина которого отдана кухне, половина - гостям.
Музыка ненавязчивая.
На мой взгляд, персонал уделял нам недостаточно внимания в части поинтересоваться пожеланиями по заказам и убрать пустую посуду со стола.
Нас обслуживала в основном одна официантка, но два других сотрудника ресторана тоже приносили блюда.
Бронировал столик за месяц до визита, накануне звонила девушка, интересовалась, все ли в силе.
Столовые приборы с круглыми ручками надо заменить на приборы с классической формой ручек. Сейчас ими неудобно пользоваться.
Мой вердикт Flor: вкусно, но есть, куда расти.
Потрясающее место, в центре Чистых прудов, но при этом немного поотдаль. Необходимо зайти в арку и пройти в кафе. Очень приветливый и дружелюбный персонал, все расскажут, покажут и посоветуют. Очень быстро и вкусно готовят. Мягкий и свежий хлеб, потрясающая шакшука, очень вкусный кофе. Рекомендовано к посещен обязательно!
Был забронирован столик на двоих, бронь была подтверждена. На месте официанты сначала долго не могли найти запись о брони, потом посадили за общий стол. На вопрос о том, когда пересадят за забронированный столик был только один ответ: «Не знаем, ожидайте, у нас полная посадка». Персонал даже не извинился ни разу за доставленное неудобство. Прождали около 30 минут таких отговорок и ушли. Уровень обслуживания явно не дотягивает до уровня, на который претендует заведение.