Не понравилось. Из плюсов интерьер ресторана, но это их заслуга или дизайнеров отеля не понятно. Во первых цены, не соответствуют блюда заявленным ценам совершенно. Хумус застывшая крутая масса, подают с фетой (зачем?) и ужасными дешевыми пластиковыми помидорами (такая жадность поражает, ну как не стыдно), икра из баклажан какая-то сладкая, не хватает ей вкуса этих баклажан, брали еще Цезарь от шефа с лососем (подача на любителя, лосось не плох, но ничего чтобы wow), медальоны из свинины и филе миньон обычные, в другом сетевом гриль ресторане мясо лучше готовят (и цены там меньше), опофеоз всему это бокал Просекко за 1300 рублей... За такие деньги оно должно быть божественным, принесли прохладным, не холодным как полагается и выдохнувшимся. После замечания (извинений не последовало), принесли замену, немного больше было пузыриков надо заметить, но температура таже, вкус на двоечку из пятерки. Во вторых, персонал не внимательный, бокал от пива пустым стоял минут 15, ходили мимо при том что посадки у них нет практически. При оплате администратору сказали про вино и качество помидор, нас окинули уставшим взглядом и без какой-либо заинтересованности молча отпустили восвояси))))) а вот сам отель хорош, и очень😊
Бургер хорош, но вот внимательность и все в целом нет, заказали тунца медиум велл, принесли вел дан, сказали администратору, что сухой и не жуётся (резиновый), сказала, что мы заказали максимальную прожарку, когда я ей сказал, что максимальная вел дан, она развернулась и ушла, подошла минуты через 3, предложила салат или десерт выбрать, выбрали десер макароны, заказали(макароны сухие, а не мягкие как положено), принесли счёт и там мы видим забранного тунца под оплату в общем счете, на вопрос почему так - ответили, что десерт шел комплиментом, гениально, тунец 1400, десерт 600 рублей. Ну после минутного разговора тунца удалили и занесли десерт для оплаты, место красивое, но кухня и обслуживание ужас, отель в отличии от ресторана идеален.
Хороший ресторан!! После введения нового меню цены стали ниже, появилась более оригинальная подача популярных блюд. Заказывал форель трио и рибай , все было вкусно, повара мастера своего дела. Рекомендую!!
2
2
Show business's response
Дмитрий
Level 9 Local Expert
August 26, 2021
Цены явно завышены. Мясо, в отличие от других отзывов, было не сухим, а наоборот водянистым. Не жирным, не сочным – с него именно текла вода! Сервис и близко не соответствует ценнику – когда мы уходили, на столе всё ещё стояла чашка из-под заказанного самым первым кофе...
Но потом оказалось, что всё ещё хуже. На следующий день мы в принципе не дождались обслуживания. Сидели за столиком, официанты ходили мимо, смотрели на нас и игнорировали.
Купившись на красивые фото с сайта и рассказ о том, как шеф-повар использует только сезонные продукты, решили с подругами посетить данное заведение. Нас должно было насторожить, что при таком огромном отеле в 15:00 никого нет в ресторане (и, кстати, никто не присоединился за 3 часа пока мы там были). Но нет, мы решили остаться и попробовать "шедевры кулинарии".
Сделали заказ по меню и стали ждать. В том числе заказали 1 бутылку вина на троих, ткнули в меню, где было написано: "Вино по бутылкам", но официант нам принёс уже открытую бутылку вина, где была только половина. Разлил. Мы спросили его, что он делает. Оказывается, он подумал, что нам надо только 3 бокала вина, хотя в меню "вино по бокалам" было в другом месте, не там, где мы указывали. Попросили унести и принести полную новую бутылку. Абсолютный непрофессионализм. Уже неприятно.
Далее пройдусь по блюдам:
1. Салат с домашним сыром и фермерским беконом. Звучит красиво. На самом деле в составе обычная фета, огурцы солёные, огурцы свежие, сухарики и бекон. Солёные огурцы настолько солёные и кислые, что перебивали вкус остальных продуктов.
2. Домашняя баклажанная икра с брускеттой. На вкус НИКАКАЯ! Не хватало соли и вкуса баклажана.
3. "Говядина в имбирном маринаде с кукурузными чипсами". На самом деле оказалась сырой говядиной в маринаде. Почему не указали, что мясо не подвергалось термической обработке? Фу! Бе-е-е. Подруга съела только потому, что была голодна.
4. "Форель на гриле с луком порей и голландским соусом". Подразумевается, что лук порей надо тоже съесть. Форель - ничего (слава Богу, хоть рыбу не испортили), а вот лук, откушенный 1 раз, стоял поперёк горла весь оставшийся вечер.
5. Себе заказала "Мурманский палтус. Ризотто из перловки с тыквой и соусом из облепихи". Звучит, как песня, но опять НЕВКУСНО! Заставляла себя доесть, так как дорого. К тому же у палтуса был резкий запах рыбы. Хорошо, что не пропавшей, но лежавшей давно, явно не свежей и не свежезамороженной. Я очень люблю рыбу, много её готовлю, знаю, где её надо покупать. Могу посоветовать где, если шеф-повар такого ресторана не знает. Обидно, что платишь такие деньги, а в результате понимаешь, что сам дома готовишь НАМНОГО вкуснее!
Счёт 8000 рублей на троих!!! Это ОЧЕНЬ дорого. Хоть бы одно блюдо нам понравилось...
В конце этого отзывы ТА спрашивает: "Это ресторан с русской, американской, европейской кухней?". Отвечаю:" Это ресторан с невкусной кухней!". НЕ рекомендую!
Десерт заказывать не было никакого желания. Чаевые не оставили.
6
3
Mr. Xamrock
Level 3 Local Expert
January 21, 2019
Отличный ресторан, приятная обстановка и самый заботливый персонал. Чувствуешь себя как дома, о тебе никто не забывает и как будто готовят только для тебя. Заказывал суп-гуляш из говядины, вкусно но я бы сделал его погущще, очень понравились подкопченые овощи которые подали к супу, вкус как из настоящего костра. Желаю удачи и роста в делах ребятам! Место рекомендую всем для обязательного посещения!)
Не вкусно. хумус ни чуть не хумус. отдает уксусом. палтус принесли какой-то варёный, кинутый поверх перловки. ФИРМЕННЫЙ бургер приносят так, будто это самое ценное, что есть в ресторане. а на вкус ужасен.
на фото потрясающая перловка
Не советую