Баранина в травяной корочке, пюре из овощей, эдамаме, соус гремолата
195000 сўм1 pcs.
Форель, запеченная в духовке
Подается с насыщенным гуакамоле и ароматным базиликовым маслом, которое придает блюду глубину вкуса. Освежающая сальса из манго добавляет фруктовую сладость, а лимон придает легкость и яркость.
155000 сўм1 pcs.
Дорадо запеченная в духовке
Лимон, тимьян, репчатый лук
220000 сўм1 pcs.
Говяжий бургер
Бургер с сочной говядиной, приправленной сладко-острым соусом, дополнен ароматным луковым майонезом и свежими овощами. На мягкой булочке выложены ломтики помидора и хрустящий лист салата. Гармоничное сочетание ингредиентов создаёт насыщенный вкус
нарезанный спиралью и маринованный 24 часа с чесноком, петрушкой, копченой паприкой, хлопьями чили и маслом
240000 сўм1 pcs.
Стейк Латина 250 г
Стейк Латина
250000 сўм1 pcs.
Стейк аккордеон 250 г (острый)
Стейк аккордеон
200000 сўм1 pcs.
Десерт
Фондан "Дульче де лече"
Фондан
75000 сўм1 pcs.
Чизкейк
Чизкейк
75000 сўм1 pcs.
Крем-брюле
Крем-брюле
65000 сўм1 pcs.
Шоколадные брауни
Шоколадные брауни
70000 сўм1 pcs.
Яблочный пирог
Яблочный пирог
65000 сўм1 pcs.
Итон месс
Итон месс
75000 сўм1 pcs.
Цитрусовый Поссет
Поссет
85000 сўм1 pcs.
Первые блюда
Суп дня
каждый день мы готовим разные супы
35000 сўм1 pcs.
Эмпанада
выпечка с сыром моцарелла и гауда, вяленные томаты
выпечка с мясной начинкой, сладкий перец, картофель, лук, оливки
50000 сўм2 pcs.
Кесадилья
Сыр чеддер и моцарелла, пико де гало подаётся с гуакамоле и сметаной
75000 сўм1 pcs.
Креветки “Динамит”
Глазированные хрустящие креветки, c полусладким соусом и халапеньо
155000 сўм1 pcs.
Татаки из говядины
Бон филе, соус пондзу, дайкон, огурцы, морковь
95000 сўм1 pcs.
Хрустящий тартар
Бон филе, каперсы, корнишоны, сыр пармезан, базиликовое масло, слоенное тесто
95000 сўм1 pcs.
Баклажаны в соусе "Терияки"
Сыр страчателла, базилик, помидоры, бальзамический соус
115000 сўм1 pcs.
Салат
Салат с жареным сыром фета
Салат с сыром фета
75000 сўм1 pcs.
Салат из жареных баклажанов
Сыр страчателла, соус унаги, кориандр, помидоры, кунжут
105000 сўм1 pcs.
Фруктовый салат "Буррата"
Сезонные фрукты, авокадо и фисташки, заправленные оливковым и базиликовым маслами, с добавлением ароматного базилика и бальзамического соуса. Завершается с нежным сыром буррата, придающим блюду изысканность и кремовую текстуру
125000 сўм1 pcs.
Салат с грушей
Гармоничное сочетание мягких и хрустящих текстур. Сочная груша, терпкая клюква, сыр пармезан, маслянистое авокадо, пряная руккола и хрустящий грецкий орех создают неповторимый вкус
75000 сўм1 pcs.
Греческий салат
Сочетание оливок, помидоров, огурцов и красного лука, с добавлением свежей мяты и орегано, а также классического сыра фета. Легкий и ароматный салат, который идеально передает вкус Средиземноморья
75000 сўм1 pcs.
Карпаччо салат
Апельсин, мандарин, руккола, финики, фисташки, мята, красный лук, кокосовые хлопья
95000 сўм1 pcs.
Со ус
Трюфельный соус
Трюфельный соус
20000 сўм1 pcs.
Чимичурри соус
Традиционный аргентинский соус, который обычно подают к мясу, особенно к стейкам. Ароматный, свежий и пикантный соус готовится из зелени, чеснока, уксуса и масла
20000 сўм1 pcs.
Перечный соус
Перечный соус
20000 сўм1 pcs.
Грибной Соус
Грибной Соус
20000 сўм1 pcs.
На компанию
Ассорти из говяжьих стейков 1 кг
Ассорти из говяжьих стейков 1 кг
650000 сўм1 pcs.
Сырная тарелка
Сырное ассорти
на тарелке представлены 4 разных сыра — нежная Гауда, ароматный Пармезан, насыщенный голубой сыр и пикантный Чеддер.