«Филибер» в Симеизе в Крыму – очень приличный ресторан. Это атмосферное заведение с панорамными видами находится в отеле "Усадьба Голубой залив" с историческими усадьбами на территории. Замечательный интерьер ресторана с удобным размещением посадочных мест. Вкусная кухня, говядину подали бесподобную. Персонал работает слаженно и без задержек, что нас очень порадовало. Отдохнули мы очень хорошо, получили массу удовольствия от ресторана. Определенно я рекомендую его к посещению
Начнем с хорошего . Расположен в прекрасном историческом здании , интерьер выдержан в классическом стиле . Приветливый, дружелюбный персонал и загадочное название ресторана . Блюда есть можно , вкусные
Из « так себе , на троечку»- скудное меню, из двух -трех блюд , не меняющееся . С десертом беда - Павлова , которая вообще не Павлова . Посуда , которая типа из камня- вообще отстойный отстой. Не подходит к классическому интерьеру в принципе . Ножом по такому провести- как серпом по яйцам . Ладно бы керамика - так это вообще из какого-то говнища сделана пористого . Как там она обрабатывается - одному богу известно
Кто восхищается такой посудой мне не понятно .на всем побережье в дешевых кафе такая же посуда .
В меню нет веса порции , только для рыбы указана цена за 100 г . А остальные все - ну, сколько принесут - тому и радуйтесь .
Мужчинам вряд ли была радость от порций в 100-150 г
В целом , никакая не пятерка заведению . 4 с большим минусом
Обедали всей семьёй. Интерьер прекрасный, обстановка уютная. Заказывали разнообразные салаты и горячие блюда, все очень вкусно. Работники Мария и Ольга - специалисты своего дела, вежливые и отзывчие. Спасибо им и поварам.
Великолепное место, очень понравился интерьер, обслуживание и невероятные блюда! За чизкейком из Филибера стоит возвращаться не раз! Большое спасибо всему персоналу ресторана и отеля, обязательно приедем еще!
Самый плохой ресторан, который мы когда либо посещали! Заехали на двое суток семьей отметить 50-ти летие супруга. Предупредили, что у нас событие, что хотим прекрасно провести время и вкусно поужинать. В ресторане не более 10 столов, не все заняты, к нам подошли после того как муж обратил на себя внимание через 15 минут!!! Еду ждали больше часа! Принесли отвратительное пережаренное жирное мясо с перловкой, морепродукты поданы с панцирями креветки, суп рамен как помои!!! В стопе половина меню, которое итак не ассортиментное. Юбилей испорчен, муж всю ночь промучался с болью в животе! От администрации никакой реакции! Гости, которые сидели за соседним столом оказались в такой же ситуации и ожидании, хотя заранее заказали, в приоритете оказывается заказы в номера! Как такое может быть, если это единственное место для обедов и ужинов на территории?
Кухня весьма неплоха, хотя выбор блюд довольно скромный. Но обслуживают ужасно долго. За два дня два раза попадал в ситуацию, когда просто не дождался своего блюда. Простой салат делали более сорока минут. Даже при высокой загрузке (хотя она в тот вечер была средняя) это недопустимо. Если имеете возможность просидеть час в ожидании - всё отлично. Вид с балкона чудесный, интерьер вполне симпатичный. Но поесть удастся нескоро, и то при условии, что вам принесут то, что вы заказывали, а не перепутают, как было дважды в нашей компании.
Заказали из номера заранее еду, нас 14 человек было, большинство заказывала по приходу в ресторан, мы с женой заказали заранее. По с заказа прошло 1.5 часа, начали уже выносить еду тем, кто заказывал позже нас, пошли узнавать, оказывается наш заказ не приняли. В замен предложили нам другие блюда, мы отказались. Есть очень хочется, умираем с голоду😁
Вот такое заведение, лучше обойтись походом в магазин, иначе будете голодны😁
Просто в шоке от заведения. С таким убогим уровнем клиентского сервиса столкнулись впервые. За два часа ожидания получили только половину заказа. О том, что вторая половина в стоп-листе узнали только после того, как сами пошли к администратору уточнять, где собственно еда... Элементарную смену приборов также надо ждать полчаса, два раза напомнить, в итоге самостоятельно взять чистые приборы с соседнего столика. И это не при полной посадке а двух занятых столиках. Ценник совершенно не соответствует качеству еды. Оставить почти 15 тысяч и уйти голодными и злыми, это надо прям очень постараться...
Приехали с мужем и парой друзей в Спа, спросили где поесть- нам администратор сказал-есть в отеле шведский стол в 18. 00 1200 р с человека и ресторан у бассейна, мы решили в халатах дойти и посидеть у бассейна покушать, в ресторане нам отказали в обслуживании (в халатах), хотя он был абсолютно пуст и вниз сказали что не принесут , хотя у бассейна написано что напитки приносят. Мы пошли переоделись. В итоге борщ недельный, том ям острый до невозможности, два рыбных блюда пересоленые.... А молодой парень официант на нас смотрел с таким лицом , как будто мы ему должны что-то . когда спросили шев повара, почему блюда пересоленые и тд- никто к нам не подошёл ..... Так что если хотите испортить себе настроение после прекрасного спа-велком в этот ресторан). А чтобы покушать, лучше обращайтесь к администратору, чтоб для вас тоже рассчитывали шведский стол ( потому что на него нужно записываться) 🤣🤣🤣
Все хорошо, но очень длительное ожидание и ценник выше среднего для таких маленьких порций. Работают якобы с ножа. Может издержки предначала сезоны и не набрали оборотов. Рекомендую брать шведский стол.
Ресторан со своеобразным меню. Позиций не много и большинство вычурные, пришлось просить помощи у гугла. Я толком и не поняла к какой кухне ресторан больше направлен. Цены выше среднего, порции маленькие. Но все что пробовали было вкусно. Прекрасное вино винодельни Голубой залив. Интерьер в ресторане прекрасный, соответствует всей концепции усадьбы. Есть терраса. Туалет вообще заглядение. Для меня ресторан на один раз. Если отдыхаете в Голубом заливе советую отдельно оплачивать ужины на шведской линии.
Перед поездкой в отель читали много положительных отзывов. К сожалению к нашему приезду поменялся и персонал, и Шеф и меню. Результат - цены высокие, ассортимент скудный, порции маленькие. Для отельного и единственного ресторана это издевательство над постояльцами. Поставил бы 1 звезду, но понравился спокойный интерьер, зауковая дорожка и сама вилла.
Отдыхали в отеле, решили отметить день рождения мужа, заказали столик в ресторане. После получасового ожидания заказ у нас так и не приняли. Ушли , так и не поужинав.
Ресторан понравился, мы жили в этом же здании, поэтому заказ в номер был быстрый))
Меню небольшое, но довольно грамотное, главное вкусно.
Отдельна тема - это алкоголь, он перекрывает довольно гармоничную стоимость блюд😅, извините, но дороговато.
Вид отличный с террасы.
Хороший ресторан в историческом здании. Вкусная кухня, живая музыка
Show business's response
Гоша Чадов
Level 4 Local Expert
September 21, 2024
Понравился этот ресторан. Хорошее обслуживание, цены вполне адекватные, много различных блюд и красивая подача. А еще интерьер ресторана богатый, чувствуешь, что находишься в фешенебельном месте.
Замечательный отель. Уютные, чистые номера с ежедневной уборкой. С прекрасным видом из окна. На пляж возят. Кормят вкусно. Территория чистая и убранная. В бассейнах комфортная температура. Одним словом - рекомендую!!!
Хорошая уютная атмосфера ресторана, красивая посуда и подача блюд. Вечеоом зажигают свечи. Но еда, не очень вкусная, хотя один раз сходить можно. 3 года назад было вкуснее, место испортилось. Вино принесли прокисшее, но забрали его без вопросов, не включив в счет, за что отдельное спасибо.
Прекрасный отдых, но далеко не бюджетный! Категория «педагогический работник» сможет отдохнуть не более 3 дней в летний период и то не в самый разгар сезона😄.
1
Show business's response
Д
Дмитрий Строгонов
Level 2 Local Expert
October 15, 2024
Несколько раз приходили вечерами в ресторан, чтобы приятно провести время с друзьями. Хорошее меню, большая алкогольная карта, обслуживание на уровне. Приятно, что обстановка тихая, можно спокойно культурно посидеть. Остались приятные впечатления.
Обедали и ужинали там. Очень расстроила их фирменная паста «голубой залив» с морепродуктами. Паста за 600 рублей в которой: одна креветка и три мидии, которые (внимание!) были в ракушках. Что бы их почистить приходилось лезть в тарелку и прилагать усилие что бы их открыть. Ещё и в добавок паста из макарон формы «перьев». Блюдо 230 грамм с учётом этих ракушек мидий, что явно мало и никто не наестся. Был разочарован.
Борщ не плохой, подача борща классная, сырный крем-суп тоже очень не плохой.
Выражаем
благодарность всему коллентиву
Филибер🫶🏼
под руководством шеф повара👨🏻🍳Алексея который был в 2023 году….
Вернулись 23.07.24 и всё покатилось вниз , даже в пропасть…. Кухня отвратная ,меню можно сказать нет, если хотите испортить себе обед -ужин , Вам сюда!
Первый раз зашли меню не богатое, но вкусное, решили ещё раз пообедать, но и так при не великом меню, оказалось в наличии ничего не осталось, было разочарование
Всё отлично, вкусные блюда, свежие мидии при вас вылавливают и отправляют на кухню. Была небольшая задержка, но девочки сразу извинились, и предложили в качестве комплимента игристое вино, что было очень приятно. Всё блюда, которые пробовали, очень понравились. Однозначно рекомендую всем попробовать!
Отдыхали 2 дня в усадьбе Голубой залив и ужинали в ресторане....были одни и все для нас!! Посуда необычная...подавали быстро ..Вкусненько !! Сытненько!! Десерт взяли с собой.Есть места на балконе- прекрасный вид! ( мы были 16 апреля- прохладненько было)
Очень понравился ресторан! Вежливый персонал, вкусная еда, хорошая приятная музыка.
Балкон с видом на море, балкон ресторана находится над бассейном в дневное время не очень комфортно там находится ( шум от отдыхающих там гостей напрягает), но в основном зале его не слышно.
Я бы не рискнул пойти в "ресторан" Филибер еще раз. Совершенно не смогли оправдать мои ожидания. Когда я посещал их "ресторан" в прошлом году, я был впечатлен разнообразием и интересной концепцией меню. Однако, это оказалось не так в этот раз. Меню было настолько скучным, что выбрать что-то стало трудно. Пришлось довольствоваться своим выбором и ждать, когда заказ придет на стол. Очень разочаровало, что наш заказ опоздал на 15 минут, несмотря на то, что мы предварительно зарезервировали его за 40 минут до прибытия в "ресторан". Для компенсации, они предложили бесплатный напиток, но как оказалось, это была наглая ложь. Гранатовый сок, который мы заказали, оказался не тем, что мы ожидали, больше был похож на сливочный в перемешку со жмыхом граната. Более того, они включили спорный напиток в наш счет, а про стоимость 200 грамм сока я промолчу. В целом приготовлено съедобно, для посредственной кухни в провинциальном Симиизе. Я бы посоветовал всем не тратить свои деньги и время на этот ресторан.
Все замечательно, продумано для хорошего отдыха, чисто и красиво.
Зона прогулок и отдыха по территории, 2 открытых бассейна, 1 подогреваемый, спа центр, спортивная площадка, трансфер до моря.
Живой музыки здесь нет. Морепродукты есть и местные и привозные - свежие вкусные 👌 На веранде прекрасный вид на зелёную территорию отеля и море 👍 Довольно скромное меню по количеству позиций, но все заказанное было вкусным 👍
И
Игорь Ч
Level 4 Local Expert
October 2, 2024
Ходили в финскую сауну, это было круто! Хорошо отдохнули, прогрелись. После нее в холодный бассейн. Контраст супер! Рекомендуем!
Шеф просто молодец, всё очень вкусно, обслуживание на уровне, цены приятно удивляют!!! Спасибо большое за приятные вечера!!!!
Show business's response
Nikita Zuev
Level 4 Local Expert
September 26, 2024
Спасибо вам большое, помогли сделать предложение моей девушке. Красивое обслуживание, оригинально подали кольцо, как попросил. Она сказала «ДА». Решили с ней отметить первый юбилей (5 лет) снова у вас.
Прекрасная атмосфера, персонал. Очень понравилась живая музыка в зале (фортепиано). Но меню маловато, части блюд не было в наличии. В общем-то все вкусно и качественно, но за такие деньги это не удивительно, чего-то оригинального особо нет (видимо пользуются ленью постояльцев гостиницы куда-то идти и искать место получше). Например, в ресторане ZB ценник чуть ниже, но намного интереснее и вкуснее блюда (уже были два раза, всегда находили что-то необычное).
Очень хорошее место. Вкусно, уютно. Вежливый персонал.
Show business's response
В
Владимир Меньшов
Level 4 Local Expert
October 10, 2024
Красивый ресторан, много различных блюд. Выход нормальный, голодным не уходили. Цены чуть выше среднего, но это того стоит, потому что сервис действительно на уровне.
Расположен на красивой веранде.
Авторская кухня - это когда любое блюдо украшают цветочком)))
Крымский луковый суп оказался ну очень простеньким, паста с морепродуктами также восторгов не вызвала. А с вином была совсем беда: сухое розовое от Песочной Бухты имело послевкусие совершенно ужасное, даже бутылку не допили🙀
Супер! Самый лучший 4* отель! Замечаний нет: еда, обслуживание, бассейны, территория - все на высшем уровне! Пожелание- установить разумную цену на обеды и завтраки (по опции все включено), и в этом случае большинство гостей будут обедать и ужинать в отеле