Услуги по комплексным исследованиям: молока сырого, молочной продукции, пищевой продукции, продуктов детского и функционального питания, сырья, компонентов и ингредиентов для пищевой промышленности, кормов и различных видов упаковки.
Институт успешно развивается, появляются новые возможности, лаборатории, такие как ПЦР, новые приборы, методики, благодаря которым можно идентифицировать продукт, выявлять фальсификацию по жиру и белку, происхождению, составу любого продукта. Но самое дорогое во ВНИМИ- это люди, обладающие энциклопедическими знаниями и опытом, много молодых ученых, выполняющих научные исследования с интересом, их публикации можно встретить в авторитетных журналах. Усилия сегодняшнего руководства ВНИМИ приносят ощутимые результаты для молочной отрасли в целом!
Очень хороший кадровый состав. Разнообразные курсы повышения квалификации с углублением именно для молочной промышленности и не только. Очень хорошая лаборатория. Всегда помогут и ответят на вопросы!
Спасибо большое за организацию и проведение курса по микробиологии!Очень много полезной и важной информации было получено .Всем лекторам крепкого здоровья.До встречи через 5 лет .
Алексеевский МК .